第391章 还能有如此美味?
拓跋奎内心疑惑,但还是先一步走进了店里。
“客官想喝点什么?”春兰问道。
抬头看到是这么一张番邦的面孔加上大胡子时有些惊讶,但是她很快便将内心的情绪掩饰。
只是拓跋奎的注意力并不在她身上,只是打量着店里的情况。
店铺比在外面的时候看起来还要更小一点,里面居然只有三套桌椅,居然连个人都没有。
“太子殿下,这种小店能做出什么好吃的东西?”
拓跋奎的意思很是明显,即使要请他吃什么冰酪,也应该去更大的店铺才是。
太子殿下?
春兰下意识朝这大胡子身后看过去,紧跟着进门的人果然是纪迟。
春兰还有在柜台的苏雪都吓一跳,连忙开口:“太子殿下安好。”
纪迟摆摆手:“我只是带拓跋使者在京城里转转,他说京城的东西不如他们拓跋国的东西好吃,还说外面京城没有冰做出来的吃食,正巧看到你们店里门口竖着的牌子,上面写着冰酪。”
苏雪刚想说那冰酪是要过几天才开始卖的,但被春兰制止。
“是,太子殿下,我们店里新做了冰酪和刨冰,两天后开始售卖,但是店里还有冰酪,正好招待这位远方来的使者,两位先坐,我马上帮两位开始制作。”
苏雪听到此言还以为春兰忘了冰酪的制作方法繁琐,并非立马能做出来的,正要提醒,手里便被对方塞了个茶壶。
“别慌,还有一些昨日做的冰酪,你先把茶水端上去,我去拿冰酪。”
苏雪点点头。
现在云岚姐不在店里,只有她们两个人,千万不能慌。
拓跋奎完全不相信这个小店里面会做出什么好吃的东西,但是他不能不给太子这个面子,于是在店里随便找了个位置坐下。
这清冷的小店如果真有什么好吃的,一定会人满为患。
而不是像现在的情况一样,冷冷清清。
两人刚坐下便有茶水端上桌。
苏雪道:“太子殿下,还有这位远道而来的客人,这是我们店的冰柠檬水,口感酸甜,两位可以尝尝,如果不喜欢这个味道,我再为两位上茶水。”
纪迟开口:“不必,这个就可以。”
他举起手里的杯子,看向坐在对面的拓跋奎。
“拓跋大人有所不知,越是好吃的东西越会藏在此等小店里,大人不信可以试试。”
拓跋奎自然不会相信,反而更加觉得纪迟说这种是在羞辱他。
他好歹也是拓跋王国派来的使者,这太子不带他去更好的店里吃东西就算了,反而拿这种前面小店过来糊弄他。
这样的店铺里面能有什么好东西?就像是他面前这杯水,看上去和普通白水没有任何区别。
心里怀着怨气,拓跋奎举起手里的杯子,将里面装着的水一饮而尽。
那冰冰凉凉的感觉划过喉咙,拓跋奎的眼睛忍不住瞪大。
这个水看起来虽与平常白开水极为相似,可味道确实不同。
有甜味儿,还有淡淡的酸味……
口感十分丰富,加上放了冰块,喝起来又格外凉爽。
这一杯下肚,拓跋奎没忍住,又快速给自己倒了一杯。
见到他脸上的表情有所变化,纪迟表面上不显,内心冷笑。
一个小小的番邦国家,还在他面前装谱。
“拓跋大人,怎么样?这味道确实不错吧?”
拓跋奎脸上发红,但是并不想这么快在口头上认输。
他轻轻晃着自己手里的杯子,再次将杯子里的液体一饮而尽,随即指向茶壶。
“太子殿下,我之前从未尝过如此口感的果子,这是什么东西?”
“是一种味道极酸的果子,名唤柠檬。”
春兰走上前来,将两份冰酪放在桌子上,“此物直接入口味道酸苦,可若是做成茶饮,则酸甜可口,加冰之后口感更好。”
“原来如此。”拓跋奎毫不客气,一杯接着一杯水往肚子里面灌。
“这便是我们糖水铺所制的冰酪,或许不如宫里制作的精细,还望太子殿下不要嫌弃。”
“苏姑娘的手艺,本宫自然是放心的。”
纪迟说着将手边的冰酪往与拓跋奎的方向推了推,“拓跋大人,尝尝这京城的冰酪与你所说的酥山有何不同?”
拓跋奎拿起放在瓷碗旁边的小勺子,“好,那便试试,若是不及酥山味道,太子殿下可不要生气。”
纪迟皮笑肉不笑:“怎么会呢,大人请便。”
拓跋奎瞧着手里的所谓‘冰酪’的东西,看起来与刚才那柠檬水一样,平平无奇。
只希望它的味道能够让自己惊喜,如若不然,他对着京城内的美食可就失望了。
拓跋奎用勺子挖起来一大块儿,直接塞进自己嘴里。
一旁的春兰想要提醒冰酪由冰制作,入口可要小心,但是已经来不及。
拓跋奎被送进自己嘴里的东西冰到,想要吐出来,但是觉得这行为很是不妥。
但是留在嘴里难以忍受,只能微微张着口,将内部的冷气吐出来。
反反复复几次,终于将嘴里融化的东西咽了下去。
“这东西……这东西为什么这么凉?”
春兰连忙解释:“这位大人,冰酪在冰里制成,加入糯米,牛奶以及其他配料,此时刚从冰里拿出来,自然寒凉,入口需小心。”
拓跋奎还想说责怪的话,可这毕竟是自己口急,于是乎只能忍下来。
纪迟强忍住嘴边的笑意,“拓跋大人尝了这冰酪,觉得如何?”
拓跋奎怎么好意思说自己刚才被那冰酪冰到,没怎么尝出味道,只能点头,说:“味道尚可,我再仔细尝尝。”
纪迟不拆穿他,只是笑着看他接下来的动作。
拓跋奎没有了刚才那副着急的模样,这次用勺子舀了一点,细细去品尝这东西的味道。
入口的第一感觉便是冰凉,然后便觉得入口细腻,有牛奶和其他东西的味道。
不会觉得腻,反倒有着冰凉的味道,不同的味道加上这冰凉的口感,让人忍不住想一口接着一口。
对面的纪迟见他如此模样,心里对这冰酪也产生好奇。
在他来看,这冰酪拿进宫里是为最朴素的那种,表面上看平平无奇,也没有其他东西点缀。
宫外能够买到的冰块有限,而且价格昂贵,即便做出来东西也是比不上宫里的。
也就拓跋奎这种没有见过什么世面的番邦小国,才会觉得这冰酪味道极好。
不过他今年还没尝到宫里的冰酪,既然在宫外遇到了,那就尝尝这苏云岚做出来的冰酪味道与御膳房做出来的有何不同?
纪迟拿起自己面前的小勺子,盛出一些放进嘴里。
他不像拓跋奎那么急切,一举一动透着些许优雅从容。
待冰酪放进嘴里之后,冰凉的冰酪在嘴里慢慢融化,牛奶的香味,酒酿的香味,许多不同的味道相辅相成。
与之相符合的,还有那丝滑细腻的口感。
这味道与御膳房里做出来的冰酪味道有些许相似,但是质地和口感又不相同。
若是说有多么好吃,倒也算不上,可是说不好吃那绝对是不可能的。
这冰酪给人的感觉更像是惊喜。
纪迟从来没有想过在御膳房以外的地方也能吃到口感如此丝滑的冰酪。
这个苏云岚实在是给人太多惊喜,不管是之前那些蛋饺,还是后来的火锅、粽子,每一种做出来的东西都让他很是惊喜。
似乎她经手做出来的东西与旁人做出来的东西相比,总是更美味一些。
“没想到京城还有如此美味之物,太子殿下所言非虚啊!”
纪迟还在一旁细细品味的时候,拓跋奎已经将自己面前的冰酪吃了个干干净净。
看他的模样,甚至都想要拿起面前的盘子舔舐干净。
“这东西与酥山虽有些许相似,但味道完全不同,如果再复杂些许味道,肯定会更加好吃。”
拓跋奎吃完面前的冰酪之后,又恢复了刚才那一幅模样,甚至开始指点起面前的冰酪口味。
他看着面前的春兰,问:“你就是这店铺里的掌柜吗?你可曾吃过酥山?”
春兰微微摇头:“这位大人,我自小在京城长大,从没去过其他地方,也没尝过那所谓的酥山。”
“那还真是可惜了,”拓跋奎叹了一口气,再次描绘起酥山的味道。
“酥山味道极其丰富,如果掌柜你有机会一定要去品尝,尝过酥山之后也能将这冰酪做的更加美味。”
春兰脸上依旧带着笑:“这位大人说的是,如果以后有机会离开京城去游历大江南北,必定要尝试你所说的酥山。”
拓跋奎故作可惜的模样,叹气道:“真是可惜啊,这冰酪本能做出更好味道……”
“冰酪和酥山两者不同,自然味道也不相同,两个不同的东西,也没有什么好比较的,所以有人更偏爱冰酪,也有人更偏爱冰酪。”
门口响起一道声音,几人都朝门口的方向看过去。
“主子,你来了。”春兰见苏云岚进门之后,便默默退下。
苏云岚将手提着的食盒放到柜台上,走到两人面前,先与纪迟问好。
“太子殿下安好,您过来怎么也不提前知会一声,我好做安排。”
纪迟开口道:“父皇让我带这位拓跋大人在京城游玩,我二人四处闲逛,恰逢看到门口的牌子上写了‘冰酪’两字,这才进店。”
“原来如此,”苏云岚再看向他口中所说的‘拓跋大人’,满脸的大胡子,一看就是外国人。
“这位拓跋大人,刚才我在门外听你所说酥山?”
“是。”拓跋奎见刚才的春兰唤她叫做‘主子’,便猜测出她才是这家糖水铺真正的老板,与刚才那所谓的掌柜气质果然不同。
“既然你是老板,那我就与你说好了,酥山可是我们拓跋国的美食,若是你前往拓跋可来寻我,我带你品尝美味酥山。”
苏云岚嘴角带着微微的笑意,“想要吃酥山也不必前往拓跋,我这个小店里也能做。”
“什么?”拓跋奎有些惊讶,问:“因为你之前吃过酥山?”
苏云岚回答:“吃倒是没吃过,不过我知晓吃酥山做法,现在可做给太子殿下和大人。”
这种古代的东西她确实是没有吃过,但是在影视剧里看到过,在营销号视频里也有所了解。
而且她还绑定这一个无所不能的系统呢,此刻想要做出来酥山,那不是轻轻松松的事情吗?
原本她是不想做酥山这种东西的,可是这个人吃了自己店里的冰酪,反过来却提那没有酥山,这种话让人怎么忍得住?
所以就要让这人看看,不管是冰酪还是酥山,亦或是刨冰,自己店里都能做,至于有没有,那取决于她想不想做。
纪迟看出她眼中的自信心满满,于是说道:“那便麻烦苏姑娘帮我制作两份酥山了,本宫也想尝尝拓跋大人口中美味无比的酥山到底是何味道。”
苏云岚点头:“那太子殿下与拓跋大人稍等。”
她拐进柜台,按照之前刷到过的视频开始制作酥山。
苏雪见状想要过来帮忙,“云岚姐,那所谓的酥山又是何物?咱们店里真的能做吗?”
“当然可以,难道你还不相信我?”
苏云岚给她一个安抚的眼神,让她去忙自己的,不用担心。
其实按照之前看过的做法来说,酥山的制作比起冰酪更加简单。
冰酪在制作过程中加入糯米,研磨,反复进行冷冻搅拌,使其口感细腻,吃起来更加丝滑,没有冰碴的感觉。
而酥山,则是不同口味的液体冻成冰,然后研磨成冰沙,与那刨冰极为相似。
口感上反倒没有那么多严格的要求。
既然这外国人都说了想要吃酥山,那苏云岚给他做就是了。
苏云岚一时半刻自然没有办法让液体的牛奶冻成冰块儿,但是她有系统呀。
花费两个赞美值,直接在系统那里买了一盒冻成冰的牛奶,然后拿出自己制作刨冰的工具,开始刨。
很快两大碗冰沙便制作出来了,浇盖上不同口味的果酱,点缀几块儿新鲜水果。
不就是酥山吗?
苏云岚将制作完成的两碗酥山端到两人面前,“太子殿下,拓跋大人,请品尝。”
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