第537章 年终盘点
陈清源第二个点头:“没错,我也觉得这个想法非常不错。我们有现成的资料。选出一些比较有代表性的来成书,应该不难。我们甚至可以把这本药膳相关的书籍打磨的非常精良。并且是那种让所有人都满意的精良程度。”
杜凌这时说:“我们甚至还可以把一些基础的药膳奶茶和药酒的酿制方法编到书里,到时候绝对也能为这本书的推广起到很大的促进作用。”
李轩说:“管理团队那边最近一直在盯着其他的餐饮集团在研发这方面的情况。很多餐饮集团像是过来割韭菜蹭热度的,只有少部分餐饮集团是真正的去下决心研发。所以,咱们要是能够出一本书的话,确实可能会吸引很多餐饮集团下场,到时候药膳的研究会有很大的进步,市场空白也会被填充很多。”
“......”
众人就着这个事情讨论了许多,都觉得如果可以出一本这样的书确实不错。
不过后续还是要秦望舒和李轩他们再深入讨论一下才行,毕竟写书出版这个事情也不是一个小事情,更何况大家还都比较忙碌,事情一堆。
围炉夜话之后,众人的生活依旧。
不过随着天气越来越冷,年关也将近了。
今年鹰山庄园和鹰嘴镇都有很多的产业布局,所以算是大发展的元年。
因此年底大家要对今年的发展情况做一个回顾。
这些产业开始各算各的。
首先是鹰山庄园,鹰山庄园的这个难题投入是最少的,但是收入高。属于典型的超低投入、超高回报。目前鹰山庄园的额果蔬农作物等纯收入25个亿。这还是因为今年的水果卖的少,大部分都用来酿酒了,但是果酒之类的计划在春节前推出,所以这部分收入还不是最终的收入。但是因为面积的扩大,加上蔬菜的不间断供应,导致收入也是非常非常的可观。
算出这个数字之后,李耀华一家真的惊呆了:“好家伙,这一年的收入比去年可多太多了。咱们以后啥都不用干,就守着这庄园,几十年之后咱们积累的财富也是非常可怕的。”
李轩点了点头:“纯利润20多个亿。这主要还是得益于咱们现在光蔬菜都有几百亩,虽然有些蔬菜相对产量低,但是我们的蔬菜产量本来就比别的地方高出非常多。所以这些蔬菜的利润确实非常可怕。另外,很多过冬的蔬菜目前还没有采收,再加上那些果酒,我觉得最后的利润翻上一倍问题不大。”(小作者大致估计了一下,有小伙伴感兴趣的话可以精确计算一下哈~)
黄晓兰看着这个数字,有些麻木:“去年我以为就很多了。今年这翻的可不是一倍两倍。这太夸张了。这么多钱我们根本用不完,再来一辈子也用不完。”
李耀华点了点头:“那就后续看着做点有意义的事情吧。”
一家人算完鹰山庄园的收入之后,已经对目前其他正起步的产业的收入不是很感兴趣了。
他们大致估算了一下,目前可能有收入的也就是鹰嘴镇综合加工厂和鹰嘴镇度假山庄。
这两个产业,一个是因为药膳奶茶的不间断大量供货,一个是因为土豪们疯狂的预定,导致至今温泉酒店都处于爆满的阶段。
这俩也是今年唯二能快速收回成本转向盈利的。
至于鹰山生态科技有限公司,现在还没真正开张呢,处于投资阶段。
鹰嘴镇度假区虽然现在游客爆满,但是旅游度假区的投入太大了,整体还很很难做到收回成本,更何况目前还处于投资阶段。
不过即便是处于投资阶段,鹰嘴镇度假区这个项目的潜力也是非常巨大的。因为今年暑期档最终结算,鹰嘴镇度假区的全部营收有1个亿。
截止到目前,鹰嘴镇度假区的投入有10个亿,但是营收已经接近2个亿了,这才是第一年,等后续陆续开放景点之后,投入的增加会减缓,但是收入的增加会快速上涨。
所以鹰嘴镇度假区也是今后的一个超级吸金兽。
最后一个是华夏药膳,这个产业的投入很高,但是收入也很高,目前因为华夏药膳还在相对快速的扩张,所以投入也越来越大,但是目前利润和投资已经接近一比一了。
从这个方面来看,这也是一个超级吸金兽的雏形了。
华夏管理团队那边看到初步整理的财报,也是非常激动,自己内部会议上一个个都兴奋的不行。
“华夏药膳今年同时开启了多个项目,但是我们现在依旧有可以与投资相匹配的利润,说明我们华夏药膳是十分受广大顾客的欢迎的。”
“受欢迎这个还用说,那个店里那天说没什么人都算是超级爆冷了。所有的店,每时每刻都有客人。这种情况下挣再多我都觉得是合理的。更关键的是,我们的定价十分亲民,可以说是走的薄利多销的路子,但是就这样我们都能有这么多的利润。说明我们今年卖出去很多,这更说明厨师和服务人员的辛苦。所以,年底给这些辛苦工作的人都要高一个大红包。”
“没错,给大家包一个大红包。回头跟李总他们商量一下,他们应该是会同意的。”
“肯定会同意啊。李总他们本来就很看重对员工们的额福利待遇。另外,咱们这些管理团队的红包也不会少。这点我是非常放心的。”
“......”
这边的财报还只是做了一个粗略的大概,后续还需要综合药膳粥店、药膳奶茶店和药膳酒店的所有数据来进一步核对。
李轩他们也大致清楚华夏药膳今年的营收会非常不错,因为他们经常关注各个药膳系列的情况,网上也很多相关的信息。
所以他们心里还是有数的,不过即便这样,等他们收到最终的财务报表的时候,还是惊讶了一下。
看着纯利润,李轩他们觉得华夏药膳这个品牌的价值现在绝对是在各大投资者眼里飙升。