第615章 喜迎新岁
随着时间流逝,日子很快来到了腊月二十三。
小年一到,鹰山庄园过年的气氛就如同灶膛里的火,呼啦一下就旺了起来。
虽然无人知晓仙气之事,但每个人都能真切地感受到今年庄园的不同。
庄园里的空气每一天都是难以言喻的清新的,每深吸一口都带着甜丝丝的凉意,直透肺腑。
园子里的那些菜啊、过冬作物啊,即便是寒冬,也依旧精神抖擞,绿意盎然得不合常理。
能感觉到一种蓬勃的、充满希望的生机在寂静的冬日里暗暗涌动,怎不令人称奇呢。
李耀华和黄晓兰率先忙活起来,指挥着人(李轩、方天...)手开始大扫除。
窗明几净是必须的,连屋檐下的燕子窝(虽然燕子早已南飞)也都得小心地掸去浮尘。
用黄晓兰的话说:“辞旧迎新,就得有个新气象!”
而李耀华则拿出了一些过几天要用到的工具进行整理,等着用来制备年货等。
方天一边忙活着,一边跟李轩聊天:“轩哥,今年大家都准备在鹰嘴镇过春节。兰姨说咱们年夜饭的食材得好好规划一下。现在陈老一直都在思考年夜饭的情况,说是要用咱们庄园最好的食材,搞一桌史无前例的‘鹰山年夜宴’!”
说起这个,因为大家今年都准备把家人接过来在鹰嘴镇过年。
所以黄小兰就提议年夜饭一起在家吃。
然后陈清源立刻就表示年夜饭他来带头准备。
于是他最近简直是进入了“战备状态”,几乎天天泡在暖棚、仓库、茶园竹林和牲畜棚外,对着那些水灵灵的蔬菜、膘肥体壮的禽畜眼睛放光。
“白菜,菠菜,萝卜,生菜,上海青,羊肉,牛肉,猪肉,鸡鸭鹅,鱼虾,生姜,大豆,糯米......”
他拿着小本本,根据那些食材不断调整着菜单:“豆腐可以用庄园的豆子做三种:嫩豆腐、冻豆腐、还有油炸豆腐泡!还得发海参、煨高汤......”
秦望舒也没闲着。
他和李轩俩人为主,精心配制了几款适合年节期间食用的养生药包。有解腻消食的山楂麦芽茶包,还有一款添加了安神药材的助眠足浴粉。
秦望舒对李轩说:“过年团聚,吃喝玩乐,最易耗神伤食。这些药包得备着,有备无患。”
杜凌则算着日子找出了几款他今年的得意之作。都是用庄园产的特殊谷物和草药,然后结合古法酿造的药酒。
杜凌选出来的这几款被他称为“岁寒三友酒”。当初酿制的时候就盯着时间来酿制的,到春节正好可以喝。
这几款酒每一个都酒液澄澈且入口绵柔。不过后味却都带着松竹梅般的清冽余韵,口感十分不错。
最关键的是,药酒的药效也是非常好的。
周砚秋评价道:“此酒不烈,佐餐最佳,寓意也好,辞旧迎新,君子之风。”
而对于周砚秋和赵修远、王瑾夫妇,他们作为顶级的文艺工作者,春节则是负责“文化输出”。
周老爷子挥毫泼墨,照旧写下了几副春联和“福”字。
赵修远和王瑾则剪了精巧绝伦的窗花,有“喜鹊登梅”,有“五谷丰登”,有“连年有鱼”,红艳艳的纸张在他们手中仿佛被赋予了生命。等回头贴在玻璃窗上,当阳光洒下来的时候,绝对非常好看。
苏渊和钱玥夫妇财大气粗,直接订购了上好的干果、糖果和一套精美的瓷器年具。
用苏渊的话讲:“过年嘛,就是要热闹,要喜庆!”
今年苏鸿一家也回国过团圆年,所以他们也是非常开心。
小满、虎贲和金灵夫妇,还有休年假的雪球也感知到这一年一度的热闹气氛,都格外兴奋。
小满尾巴摇得像风车,跟前跟后,哪里需要搬点小零碎,它叼起篮子就跑。
虎贲不时的在屋子里和院子里踱步巡视,昂首挺胸的像是一座门神。
金灵夫妇则不时在高空盘旋几圈,发出清越的鸣叫,为这喜庆的热闹添彩。
李轩看着这一切,心中是一片安然满足。这一切的温馨、和谐与希望,都与秘境、与这片土地回归本真后所焕发的新生机密不可分。
于是,他悄悄地将高度稀释后的仙泉水加入到年夜饭准备用的高汤底里,注入到给众人准备的养生茶饮里。
这点微不足道的贡献,如同春风化雨般润物无声。李轩的目的很简单,只为让这个年过得更圆满,让身边的人身体更舒泰,精神更愉悦,仅此而已。
腊月三十,除夕当天,整个鹰山庄园和鹰嘴镇都笼罩在浓浓的节日氛围中。
大红灯笼亮起,映照着添彩的白雪和每个人的笑脸。
这天下午,栖云居(因为人多,栖云居的餐厅大且暖和)主屋前的空地上早早的就支起了大锅,开始炸一些现吃现炸的年货!
陈清源亲自掌勺,李轩、方天打下手,叶明则在一旁认真观摩。
萝卜丸子、豆腐箱、酥肉、带鱼、藕盒……
各种各样的食材在滚油中翻滚,发出滋啦啦的诱人声响。浓郁的香气飘散开来,勾得人馋虫大动。
小满蹲在安全距离外,但是却眼巴巴地看着,嘴里的口水都快流成河了。旁边的虎贲也没好到哪去。
炸好的年货金黄酥脆,第一锅出来后,大家便迫不及待地尝鲜。
“好吃!太香了!”方天烫得直呵气,却舍不得停下。
周砚秋捻起一个萝卜丸子细细品味:“外酥里嫩,火候恰到好处,更难得的是这萝卜的清甜,丝毫未被油腻掩盖,不愧是老陈,手艺稳的很,每次吃都感叹不已!”
傍晚,年夜饭开始了。
在栖云居宽敞的餐厅和相连的暖房里正式开席。
几张大方桌拼在一起,诸位坐得满满当当。
李轩一家、姜云一家、方天一家、栖云居的诸位大佬及其家人、叶明和叶朵兄妹、顾怀远夫妇,大家济济一堂,热闹非凡。
桌上,陈清源带领诸位精心准备的“鹰山年夜宴”琳琅满目。
杜凌的“岁寒三友酒”打开了瓶塞,酒香四溢。
众人举杯换盏,笑语喧哗。
苏渊带头说起年轻时的趣事,引得大家哄堂大笑。
周砚秋和赵修远就一幅画的意境争论不休。
秦望舒和陈清源交流着药膳与烹饪的心得。
杨慧文和姜云聊着开春后的植物培育计划。
李轩、方天、苏恒、叶明等则凑在一起,聊着年轻人感兴趣的话题。
小满、虎贲和金灵也在院子里的专属区域,享用着它们丰盛的“年夜饭”。
......
夜深了,窗外不知何时又飘起了细碎的雪花,这无疑更添了几分年意。
此时,零点的钟声即将敲响,新的篇章也即将开始。
李耀华满面红光地举起酒杯:“来,为我们鹰山庄园,为大家的健康和幸福,为更好的明年,干杯!”
“干杯!”
所有人都笑着举杯,清脆的碰杯声和着窗外的雪花,预示着一个充满希望与奇迹的新年正式到来。