第146章 石臼里的春声
惊蛰刚过,村西头的老石臼就醒了。
沈星眠踩着松软的泥土往晒谷场走,手里攥着个布包,里面是新收的糯米。石臼蹲在场边的老槐树下,青灰色的石面上布满细密的凹痕,是被木槌捶打了百年的印记,边缘还留着几处磕碰的豁口——那是他爹年轻时跟人抢着捶米,木槌没拿稳砸的。
“星眠哥,今儿捶米糕啊?”路过的张婶挎着菜篮子,笑着打招呼,“你家这石臼可是个宝贝,去年我用它捶的艾草,做出来的青团比城里卖的还香。”
沈星眠应着,把糯米倒进石臼里。米粒落在石面上,发出“簌簌”的轻响,像春雪落在冻土上。这石臼是太爷爷那辈请石匠凿的,臼底深,壁面滑,捶出来的米浆细得能透光。他小时候总爱趴在臼边看,看米粒在木槌下渐渐变成粉,看爹捶累了,就把木槌往臼沿一靠,掏出旱烟袋抽两口,烟圈慢悠悠地飘进臼里,像给米香添了点烟火气。
“爸,我来!”儿子阿哲扛着木槌跑过来,木槌柄上缠着防滑的布条,是沈星眠去年新缠的。阿哲学着他的样子抡起槌,“咚”的一声砸在米堆上,震得石臼都晃了晃,溅起的米粒跳得老高。
“轻点,”沈星眠按住他的胳膊,“这石臼认力气,得匀着来,太猛了米会溅出去,太轻了捶不细。”他接过木槌,手腕轻轻一转,木槌在空中划了个弧线,稳稳落在米堆中央,“你爷爷捶米时,能让木槌在臼里打圈,米粒跟着转,出来的粉匀得很。”
阿哲看着父亲捶米的样子,木槌起落间,石臼发出“咚咚”的闷响,混着远处的鸡鸣,像春地里的鼓点。他忽然发现,石臼内侧靠近边缘的地方,刻着几行小字,是用凿子浅浅凿的:“1956年春,捶米三十斤,换了张新棉被”“1980年,阿眠满月,用这米做了糕”“2012年,阿哲带城里媳妇来,她也捶了三槌”。
“这是爷爷刻的?”阿哲指着字迹问。
“是你太爷爷刻的,”沈星眠喘了口气,额角的汗滴进石臼里,和米粒混在一起,“他说石臼记着日子呢,哪年收得多,哪年日子难,一看就知道。你看这行‘1961年’,只刻了个‘歉’字,那年头,能捶的米连石臼底都盖不住。”
捶了半个时辰,糯米渐渐变成了粉,风一吹,扬起细小的白尘,沾在沈星眠的发梢上。阿哲媳妇从家里端来盆温水,让他擦擦汗:“爸,歇会儿吧,我来捶。”她拿起木槌,学着沈星眠的样子轻落,石臼的响声顿时柔和了些。
“城里可没这玩意儿。”她笑着说,“第一次见时,觉得这石臼笨乎乎的,没想到捶出来的米这么香。”
沈星眠看着她捶米的侧影,忽然想起阿哲小时候,总爱把蚂蚱放进石臼里,看它们在米堆里蹦,然后被爷爷笑着拎出来。那时候的石臼,还装过他偷偷藏的桑葚,紫黑色的汁染在石面上,洗了好久才淡去,如今还留着点浅紫的印子。
日头爬到头顶时,米糕粉终于捶好了。沈星眠用竹筛把粉筛进布包里,石臼底还沾着些细粉,他用手指刮下来,放进嘴里尝了尝,带着股淡淡的米香和石头的凉味。
“这石臼啊,不光能捶米,”他拍了拍石臼的壁,“灾年时,你奶奶用它捶过野菜,掺点糠,一家人也能撑过去;后来日子好了,过年就捶糯米粉,做糕,甜滋滋的。”
阿哲媳妇把筛好的粉收进盆里,准备回家蒸糕。阿哲拿起木槌,在石臼里轻轻敲了敲:“爸,等秋天收了新米,我还来捶。”
沈星眠看着儿子,笑了。石臼里的余粉被风吹起,像撒了把碎雪,落在他的布鞋上。他忽然觉得,这石臼就像位沉默的老人,蹲在晒谷场边,看着一代代人在这里捶米、说笑、过日子,把春的希望、夏的汗水、秋的收获、冬的期盼,都捶进了这厚厚的石纹里,一年年,一代代,响成了岁月里最踏实的声音。
回家的路上,阿哲拎着米糕粉,沈星眠扛着木槌,石臼在身后的阳光下,像座小小的山。远处的麦田里,新苗已经冒了头,绿油油的,正顺着石臼的鼓声,使劲往上长呢。