第432章 开食肆

夫妻二人回到家，将铺面已经租好的事情告诉娘。

宋氏开心不已，连说这日子越过越有盼头。

签写租契时，那名掌柜答应两日的时间会把铺面搬空，打扫干净。

于是，两日后，一家四口一起去了铺面。

果然如那名掌柜所说，他已经命人把铺面搬空，还打扫干净，拿着钥匙等他们。

崔三接过钥匙，向掌柜道谢，送掌柜出门。

不大一会儿，他笑着回来，将钥匙交到林禾手中。

“禾儿，往后你便是这家食肆的掌柜了，怎么样，开心吗？”

林禾使劲儿点点头，“嗯，我很开心，感觉做梦一样。”

从前她只敢待在国公府中当一名只拿月钱的厨娘，她没想到如今的自己不仅重新嫁了人，还要开属于自己的食肆，仍旧做自己擅长的事情。

如婆母所说，这样的日子过着才有盼头。

她有家，有家人，有自己的买卖，再也不是从前那个漂泊无依的不祥之人了。

宋氏牵着小青佑的手，仔仔细细看铺子，走进后院儿，见后院儿不仅有厨房，有水井，还有两个小房间，她不由惊呼。

“天呐，这里竟然还有房间，那岂不是可以住人？”

林禾笑着道，“确实得住人，倘若买卖做起来，夜晚得有人守着，万一有什么人潜入对咱们的食材动手脚，那事情可就大了。”

“还是禾儿考虑得仔细，那到时候夜里娘睡这里守着。”

小青佑连忙道，“佑儿陪阿婆守这里。”

崔三“噗嗤”一笑，“你们谁守这里我都不放心，不如你们住家里，我来守这里。”

娘和妻子都是妇道人家，小青佑年纪还小，乌衣巷再怎么着，都是住了多年的邻里了，比起这鱼龙混杂的行市安全许多。

宋氏笑笑，“哪有刚成亲的小夫妻分开住的，你们小两口儿住这里守夜，娘和佑儿回乌衣巷睡，怎么样？”

崔三咧嘴一笑，“都听娘的。”

几人将铺子里里外外瞧完后，崔三留娘和小青佑守着铺面儿，他则驾着马车载着妻子去木匠铺子里订做数套桌椅，去集市上买碗碟，油和调料，还和肉铺达成合作，让肉铺每日上门送新鲜的肉，价格自是比市场价低许多。

找了几家粮铺，对比之下选中一家价格最低且粮食也好的给他们供送米面。

因着清晨卖早点起很早，他们决定只卖午、晚饭两顿。

三日后，成套桌椅做好，碗、碟、筷、勺等全部采买齐全，粮食、肉和调料等爷都谈好了让铺子长期给他们供送，青菜则由他们自己的菜田供送。

他们做了个大牌匾，名叫“林氏食肆”，门口挂了红绸，放了鞭炮庆祝食肆正式开业。

鞭炮声震耳欲聋，几人捂着耳朵笑得十分开心。

不大一会儿，便有客人因着好奇走了进去。

崔三在外头揽客，林禾做菜，宋氏负责收拾碗筷，也负责上饭，小青佑则拿着毛巾擦桌子。

头一日，生意就不错，食肆里客人就没断过。

有客人小声议论客栈里的饭菜太贵，路边儿的包子、烧饼和馄饨没有食肆里卖的丰盛，还有人夸这里的饭菜味道独特好吃，表示下次还要来。

崔三发觉，开食肆竟比菜田还要忙。

他当即决定让柳儿来食肆帮忙，给开工钱。

小两口儿商量后，意见达成一致，立刻让小青佑去找柳儿来。

约莫半个时辰，柳儿跟着青佑领着虎子跑了过来。