第 582 章 比赛
顾远丰满脸疑惑，实在不懂好好的怎么要做这个。
但转念一想，或许这也是方大人的意思，是怕他闷在房里思虑过重，特意安排的消遣。
他虽觉得有些荒唐，却也不愿辜负这番好意，便撑着身子想坐起来。
“也好，我这就起来准备。”
“别忙。”顾远山连忙按住他。
“现在时辰还早，府医应该快把药煎好了，你先躺着，等喝了药歇会儿，晚些他们过来了，咱们再一起准备也不迟。”
顾远丰想想也是。
自己身子确实虚，强撑着也没用。
他点了点头，重新靠回枕头上，闭上眼静养。
顾远山坐在床边守着，心里暗自盘算着晚上的事。
也不知道方姑娘到底有没有法子能让远丰哥宽心？
只盼着她胆大心细，不要再出现那酸梅子般的“意外”才好。
……
夜幕悄无声息地落了下来。
方家宅院的灯笼次第亮起，暖黄的光晕洒在小院的青石板上，映得竹影婆娑。
顾远丰喝了药，又用过晚饭，身子好了些，却还是有些坐立不安。
他揣着心事，独自站在院中的石桌旁，时不时望向院门，神色间带着几分忐忑。
他实在猜不透，做荷叶糯米鸡究竟是何用意，只当是方大人的安排，不敢怠慢。
顾远山瞧着他这副模样，无奈地走上前。
“外面风凉，你身子还虚，先进屋歇着吧。方小姐她们还没来，咱们在屋里等着便是，总不好站在这里吹风。”
好说歹说，才把顾远丰劝回了屋。
刚坐下没片刻，就听见院门外传来一阵清脆的笑语声。
……
“小秀才！我们来啦！”方知然的声音远远就传了过来。
顾远山连忙起身开门。
只见方知然领着两个丫鬟、还有后厨的张大娘，手里提着竹篮、端着食盒，浩浩荡荡地走了进来。
竹篮里装着新鲜的荷叶、泡得雪白的糯米，食盒里则是切好的鸡肉丁、香菇丁和笋丁，香气隐隐透出。
“张大娘是我们府里最厉害的厨娘，今天我特意请她来当裁判！”
方知然扬了扬下巴，继续道：“当然，她也要指导我们如何做这糯米鸡！”
说完，嘴角便勾起一抹笑，一副胸有成竹地看着顾远山。
……
张大娘笑着应和：“两位公子放心，老身一定秉公评判。”
说话间，丫鬟婆子们已经利落地把东西摆在石桌上，铺好干净的粗布，将食材一一分好。
方知然挽起袖子，冲顾远山和闻声出来的顾远丰咧嘴一笑。
“咱们今天来个比赛，谁做的荷叶糯米鸡最香最好看，就算赢！输的人可要回答赢家一个问题，不许耍赖！”
顾远丰愣了愣，看着满桌的食材，一时间有些手足无措。
顾远山却笑着应下。
“好啊，那就比一比。”
天知道，对于这什么糯米鸡比赛，他也是毫无头绪。
但没关系。
一切都是为了顾远丰痊愈！
他可以的！
……
三人各自站定一方，在张大娘的指点下，开始忙活起来。
顾远山按照张大娘的话，先取一张碧绿的荷叶铺开，舀上两勺糯米铺平。
接着，再码上鸡肉丁和配菜，小心翼翼地撒上盐和少许生抽调味，最后将荷叶四角折起，用棉线捆扎紧实……
随着顾远山一步步进行，顾远丰和方知然两人的动作也格外认真。
小院里霎时安静下来，只听见偶尔的窸窣声和张大娘的指点声。
三人都屏住了呼吸，神情专注得很。
……
顾远丰平日里素来沉稳，做起事来一丝不苟，折荷叶的时候更是拆了折，折了拆……
一副力求完美的架势。
不过他力求的完美，在薄弱的动手能力上完全没用。
在他修修补补中，他的荷叶包得歪七扭八，不算什么完美产物。
若不是眼看着时间要到了，想必他仍要与这荷叶较劲儿呢。
……
顾远山相比来说，就是手巧一些。
他的糯米铺得均匀，配料码得很是整齐。
只是对于张大娘口中的少许调料，拿捏不准分寸，一时有些顿住。
……
方知然则是手忙脚乱中透着破罐子破摔。
她时不时偷瞄一眼两人的做法，偷偷调整自己的步骤。
只是虽是偷看了两人的步骤，她的桌面还是搞得一团糟。
最后，看着满地的狼藉，她彻底放弃了，将荷叶随意一捆，便当是做好了。
……
昏黄的灯光下，荷叶的清香混着食材的鲜香弥漫开来，驱散了往日备考的紧张，也冲淡了顾远丰心头的郁结。
他手上忙着，心里竟渐渐平静下来，连带着眉头都舒展了几分。
……
不多时，三笼荷叶糯米鸡便先后上锅。
灶火温吞，荷叶的清香混着米香肉香，在小院里漫得越发浓郁。
顾远丰原本还有些紧绷的肩背，不知何时已悄然放松。
他的鼻尖此刻萦绕着的不是往日陪伴自己的墨香味，而是满满的烟火气。
从小到大，他从未进过灶房，每日只与诗书作伴。
他娘更是将他的衣食住行收拾得妥当，完全不需要他愁这些东西。
如今这还是第一次自己亲自动手做吃食。
……
待张大娘将三屉糯米鸡端上桌，解开棉线，掀开荷叶的那一刻，众人的表情便各有不同了。
顾远丰的那只，荷叶一打开，油光润润的糯米裹着鸡肉丁，香气直冲鼻尖。
只是荷叶裹得稍显潦草，边角有些散开，卖相着实算不上精致。
顾远山的则是中规中矩，糯米粒粒分明，模样周正，却少了几分勾人的香味。
最让人哭笑不得的是方知然的。
荷叶一掀，一股焦糊味便飘了出来。
糯米边缘已经烤得发黑，鸡肉丁也透着几分诡异的颜色，卖相堪称惨烈。
……
张大娘不愧是公平公正的裁判，把顾远丰那卖相不好、却香气扑鼻的尝了一口，接着又是顾远山那中规中矩的，最后就连方知然那明显漆黑成一坨的都吃了……
实在是敬业……
……
等她挨个尝了尝，最后笑脸不变，拍板道：
“顾大公子这碗赢了！味道鲜得很，盐味也调得刚好，就是这卖相差了点……”
“顾小公子的熟是熟了，就是味道淡了些”
“至于小姐的……”