第156章 旗舰店

林婉音拉着徐颂意去看那两家南货商号。

第一家在南市。铺面不大，门口的招牌褪了色，灰扑扑的，像许久没人打理。林婉音站在门口端详了一会儿，抬脚走进去。

店里光线昏暗，货架上稀稀拉拉摆着些桂圆、红枣之类的干货，落了一层薄灰。柜台后面坐着一个四十来岁的账房，脑袋一点一点的，正打瞌睡，压根没听见有人进来。

徐颂意跟在林婉音身后，压低声音：“琳姐，这也能叫店？货没人管，伙计在睡觉，这生意能好才怪，跟倒闭了没两样。”

林婉音没吭声，走到柜台前，曲起手指敲了敲桌面。

账房惊醒，抬起头，看见两个穿戴齐整的年轻女人，愣了一下：“二位太太，买点什么？”

“我不是来买东西的。”林婉音的目光扫过空荡荡的铺子，“你是这儿的账房？平日生意怎么样？”

账房眼神闪烁了一下，支支吾吾地回道：“还、还行吧……就是老主顾偶尔来一趟，新客人少得很。”

林婉音看他这副模样，心里便有了数。哪里是还行，分明是快撑不下去了。她没再多问，转身往外走。账房在后面追着喊“太太不买点再走吗”，她头也没回。

第二家在法租界。位置不错，铺面也大一些。可走进去一看，情形跟第一家差不了多少——货品陈旧，伙计懒散，半天没见一个客人进门。

徐颂意忍不住了：“琳姐，这俩店，你公公是怎么开到现在的？”

林婉音想了想：“大概是以前有人脉，靠老客户撑着。”

徐颂意摇摇头：“这种人脉，也撑不了多久。”

林婉音点点头：“所以得改。改好了，就是赚钱的买卖。”

两人又往霞飞路去。到了地方，看见那间铺面时，两个人都愣住了。

那是一间复式临街商铺，就在霞飞路中段，位置好得不能再好。斜对面是一家洋行，隔壁是家生意兴隆的西餐馆。偏偏这家店大门紧闭，连块招牌都没有，夹在中间格外扎眼。

跟着一起来的刘管事是陈公馆管了几十年产业的老人，磨磨蹭蹭掏了半天，才找出一串锈迹斑斑的钥匙，开锁时鼓捣了好一阵，才把厚重的木门推开。门一开，一股浓重的霉味扑面而来，里面黑漆漆的，到处是灰尘，一看就空了很久。

林婉音站在门口，往里扫了一眼，当场倒吸一口凉气。

别的不说，是真大。

楼下单层就有七八十平，宽敞通透，楼上还有一层完整的空间，格局方方正正，没有多余的遮挡。放在现代，那就是妥妥的核心商圈双层旗舰店，黄金地段，寸土寸金。

徐颂意走进去，鞋底在地板上踩出一串清晰的脚印。她抬头看了看二楼，又扭头看向门口热闹的街景，一脸不可置信：“琳姐，这么好的地段，这么大的铺子，就这么空着？不出租也不做生意，纯浪费啊。你公公家这条件，也太豪横了吧。”

刘管事陪着笑：“少奶奶，徐小姐，这铺子是早前一个乡绅送给老爷的，老爷一直没空打理，就这么搁着了。也想过出租，可铺子太大，租金要得高，没人租得起。小的不敢擅自降价，就一直空着了。”

林婉音自顾自在店里走了一圈，楼上楼下都看了一遍。地方确实大，格局也好。一楼敞亮，二楼临街那面还有一排窗户，采光极好。站在窗前，能看见霞飞路上来来往往的行人、电车、黄包车。

她站在窗前，忽然笑了。

“颂意，你说这地方，开个禧茶的旗舰店怎么样？”

徐颂意一愣：“旗舰店？”随即反应过来，眼神也热了，“我懂了！就是弄一个品牌形象店，跟普通分店不一样，档次拉高，做标杆的那种！”

“没错，就是这个意思。”林婉音打了个响指，顺着思路往下说，“一楼正常卖奶茶，外带、堂食都行。二楼……”她顿了顿，眼睛亮了起来，“二楼做雅座。靠窗设卡座，能看到街景。再摆几张桌子，可以喝茶、吃点心、聊天。装修往精致了弄，民国洋派风和简约现代感结合，不用太浮夸，但细节要到位。灯光、桌椅、摆件都挑好看的。把档次拉起来，跟街边普通店拉开差距，专门抓霞飞路这些高消费的客人。”

徐颂意顺着她的思路往下走：“那两家南货铺的东西，也可以拿到这边来卖。”

“对！”林婉音一拍手，“到时候再开发几款点心，配上禧茶的奶茶，就是下午茶套餐。那些太太小姐们坐在二楼，喝着奶茶，吃着点心，看着霞飞路的街景——这生意，能做！”

徐颂意越想越觉得靠谱：“南货铺那边得重新装修，货品也要更新。干货挑品质好的，重新选品，清理库存，别再摆那些没人要的陈货。包装要重新设计，主打的产品做成‘伴手礼’礼盒，包装精美些，放在这边过年过节卖。这边人多，地段好，容易打出名气。”

“没错。”林婉音接过话头，“我们还要把产品线升级，做‘限定款’。比如情人节特供、中秋月饼礼盒什么的。”

徐颂意点点头：“这叫跨界联动，双向引流！南货铺可以选些桂圆、红枣、坚果做成小份即食零食，放在禧茶店里搭配奶茶卖，客人喝奶茶的时候顺手就买了；禧茶的奶茶，也放在南货铺代卖，覆盖不同区域的客人。另外，咱们必须做会员卡，搞会员储值，储值的钱几家店通用，再给会员搞点折扣、赠品、优先购，把客人牢牢锁在咱们这儿。做私域留存，比天天拉新客划算多了。”

林婉音听得眼睛发亮，拍了拍徐颂意的肩膀：“可以啊颂意，脑子转得够快，没在大厂白待！那这样……我给你股份，咱俩一起做，赚了钱一起分。”

徐颂意开心得差点跳起来：“真的？那我是不是也算联合创始人了？哈哈哈！”

“嗯。不过……”林婉音收敛了笑意，正色道，“我们也不能步子迈得太大，得一样一样来。你看这里面积这么大，装修估计也要花不少钱。先把装修预算做出来，一步步来。先整改一家，另一家后续跟进，循序渐进，别一下子把钱全砸进去。”

徐颂意连连点头，笑着打趣：“还是你稳。放心，凭咱俩被现代商业社会浸润过的脑子，一定能赚钱！”

林婉音也笑了：“这不是赚钱，这叫——盘活存量资产。”

徐颂意愣了一下，随即笑得前仰后合：“你可真行，这种词都能随口蹦出来，太专业了。”

两个人笑完了，又回到楼下。

徐颂意站在门口，看着这条街上来来往往的人流，忽然感慨：“琳姐，我怎么有种要成为商业巨头的错觉？”

林婉音瞥了她一眼：“错觉？这叫梦想。”

徐颂意嘿嘿一笑，眼睛弯成两道月牙。