第694章 不用,今天陪你和妈妈。
第二天一早,陈秋先去了趟酒店后厨。
提前跟梁师傅说过,借个灶台,上半小时的课,并不麻烦。
八点一到,视频接通。
程国安已经在陈氏小厨等着,手机架得稳稳的,旁边摆好了茄子和猪肉。
陈秋这边做一遍,讲清几个关键地方,程国安那边便跟着动手。
都是干了多年的厨子,许多话一点就明白,省了不少工夫。
见他学得差不多,陈秋唤出薪火厨印,直接授权了肉沫茄子的技巧。
下一锅,程国安的动作便明显顺畅起来。
茄子做到什么程度,肉沫炒到什么状态,汁该收到哪儿,原本还需要琢磨的地方,一下都有了准头。
他尝过一口,眼睛亮了。
“陈老板,我明白了!”
陈秋笑着点头:“那今天就交给你了,量照说好的来,别硬撑。”
“放心。”
网课顺利结束,陈秋收拾好借用的地方,向梁师傅道谢,便回了套房。
昨天的宴席圆满结束,这趟京都之行的正事,算是全部做完了。
接下来,总得好好陪陪老婆女儿!!
……
念念已经穿好衣服,正坐在床边等他。
看见陈秋,小姑娘立即站起来:“粑粑,上完课了吗?”
“上完了。”
“那我们可以出去玩啦?”
“可以。”
念念一下高兴起来,连自己的小水杯都主动背上了。
沈书瑶看着她,笑道:“昨天叫你拿,你说重,今天倒积极。”
小姑娘拍了拍水杯:“要走好远的。”
陈秋乐了,伸手牵住她:“行,准备得挺充分,出发。”
一家人吃过早饭,便去了故宫,
沈书瑶前两天已经把门票约好,这会照着安排进门就行。
红墙高高的,金色的屋顶在阳光下泛着亮,穿过门洞,眼前一下开阔起来。
念念仰着头,半天没收回目光。
“粑粑,这个房子好大呀。”
“是挺大。”
“里面能放好多桌子。”
陈秋一愣,随后看向沈书瑶。
她也听见了,忍不住笑。
“跟你待久了,看个房子都先想能摆几张桌。”
陈秋蹲下来,指了指远处的宫殿。
“这里以前是皇帝住的地方。”
念念眨眨眼。
“他有这么多房子?”
“有。”
小姑娘想了想,又问:“那他晚上睡哪一个?”
陈秋张了张嘴。
沈书瑶在旁边,笑得肩膀都动了:“陈老师,这题怎么答?”
“咱们边走边看介绍。”
陈秋握紧女儿的小手,答得很坦然。
做饭他有数,皇帝具体怎么安排睡觉,还真得看看。
念念倒没有追问,很快又被屋顶上的小兽吸引了。
她看新鲜,沈书瑶看景,陈秋便负责拍照。
红墙边,母女俩站到一起。
念念的小手牵着妈妈,笑得眼睛弯弯的。
陈秋拍完,沈书瑶拿过来瞧。
这次,照片里的人没被拍歪,头也没少半截。
她满意地点头:“不错,可以继续保持。”
陈秋笑了:“今天岗位明确。”
“你有什么岗位?”
“摄影,拎包,还有随时准备抱孩子。”
话刚落下,念念便拽了拽他的手。
“粑粑,腿累了。”
陈秋看看她,再看向妻子:“你看,第三项来了。”
出了故宫,他们又去景山走了一小段。
登到能望见故宫的地方,刚才走过的红墙金瓦,便换了个样子。
屋顶一层层铺开,远处楼宇连着天际。
风吹过来,沈书瑶伸手拢了拢头发,站着看了好一会。
念念被陈秋抱着,视线更高,她指着下面:“我们刚才在那里呀?”
“对,刚才就在里面走。”
小姑娘看得认真,从下面看是大房子,到了这里,却成了一片整整齐齐的屋顶。
她觉得新鲜,沈书瑶也觉得。
陈秋让旁边的游客帮忙拍了张合照,三个人站在一起,念念一只手搂着爸爸,另一只手还得拉住妈妈。
拍完,她终于想起另一个重要问题。
“粑粑,中午吃什么?”
陈秋笑着将她放下来。
“烤鸭。”
……
午饭,一家人在附近找了家烤鸭店。
等鸭子的工夫,念念还在小声问,为什么烤鸭要先烤,再拿刀切。
陈秋还没解释,片鸭师傅已经推着车过来了。
鸭子枣红油亮,热气里带着烤香。
刀一落,鸭皮便一片片分下来,随后是带皮的鸭肉,摆得整齐。
陈秋多看了两眼,沈书瑶发现了,压低声音打趣:“上午刚当完老师,中午又开始旁听?”
陈秋笑道:“职业习惯。”
师傅片得好,鸭子火候也不错,他看着,自然愿意多看两眼。
很快,鸭皮先送到桌上。
陈秋夹了一小片,蘸上少许白糖,递给沈书瑶。
“先尝这个。”
她咬下去,眼睛便亮了亮。
皮很酥,刚入口,便轻轻碎开,随后那层丰润的香散出来,细细的甜又跟上。
一小片,吃得满嘴香。
念念看妈妈吃,也伸着脖子。
陈秋给她夹了一点,小姑娘嚼过,立即点头。
“脆脆的!”
接着便是卷饼,
薄饼温热,抹一点甜面酱,放上鸭肉、葱丝和黄瓜条,再卷起来。
一口咬下去,先是饼的柔韧,再是鸭皮的酥和鸭肉的鲜。
葱丝带着一点清爽的辛香,黄瓜又脆又凉,正好将丰润的肉香接住。
沈书瑶吃完一个,自己便又拿了张饼。
念念也想自己卷,她铺好饼,先放鸭肉,再放黄瓜,想了想,又添了两片肉。
陈秋看着,忍着笑提醒:“差不多了。”
小姑娘不听,还想加。
结果,两边的饼根本合不上。
念念试了两次,终于抬起脸:“粑粑,包不住。”
陈秋接过来,替她分出一点,再卷好:“饼就这么大,不能什么都往里放。”
念念接回去,咬了一口,腮帮子鼓起来。
沈书瑶看着她,笑道:“这下知道了吗?”
小姑娘认真点头,等这一卷吃完,再拿饼时,她果然少放了些。
陈秋看得很满意,
上午教会一个老程,中午又教会一个念念。
都是上手就用,效果不错!!
……
下午,他们没再赶着去别的景点,沿着什刹海慢慢走。
湖面亮亮的,岸边垂柳轻晃,胡同里有人骑车经过,也有人端着杯子,坐在门口闲聊。
念念一会看船,一会看店招,问题一个接一个。
陈秋牵着她,沈书瑶便走在另一边。
走累了,三个人找地方坐下,买了些小份的点心。
驴打滚切开,黄豆面裹在外头,里面的豆沙一圈圈卷得清楚。
陈秋尝了一口,软糯,带着一点黏劲,豆沙细甜,外层炒熟的黄豆面又香。
吃完以后,嘴里还留着豆香。
艾窝窝则是另一种感觉,外皮雪白软糯,咬开以后,芝麻和果仁的香冒出来,甜味里又有一点馅料的层次。
沈书瑶每样尝了一点,没有急着买更多。
“先吃这些,留点肚子,晚上还要吃饭。”
陈秋十分赞同,
出来玩,想尝的东西不少,
一样买一大份,走不了多远,肚子就得先宣布下班。
念念捧着一小块驴打滚,吃得嘴边沾了些豆面。
沈书瑶替她擦干净,问:“喜欢吗?”
“喜欢。”
“那慢慢吃,别掉衣服上。”
小姑娘立即坐稳,双手捧着,吃得比刚才还认真。
陈秋又买了杯酸梅汤,和沈书瑶分着喝。
入口酸甜,带着淡淡的香,咽下去以后,嘴里清爽了不少。
沈书瑶喝过一口,靠在椅背上,终于舒舒服服叹了口气。
“今天这样挺好。”
“怎么说?”
“想走就走,累了就坐,看到想吃的就尝一点。”
陈秋看着她,点头。
“嗯,不赶。”
念念听见这两个字,抬起头。
“粑粑今天不用回去做饭?”
“不用,今天陪你和妈妈。”