第399章 哪些古代珍稀的东西，现在却十分普通2

【接下来这个可能很多人更想不到——反季节蔬菜。】

【冬天吃黄瓜、夏天吃萝卜，现代人觉得天经地义，古代这可是只有极少数顶级权贵才能享受的东西。】

【唐朝的时候，为了能让宫里的贵人们在冬天吃上新鲜蔬菜，皇家专门在骊山温泉附近开辟了温汤监，利用地热来种植蔬菜。】

【《新唐书》里记载，温汤监每年冬天能供应一些新鲜蔬菜给皇室，但产量极少，连宫里的嫔妃都是按份例分，每人就那么几根。】

【普通百姓冬天能吃上窖藏的大白菜就已经是殷实人家了。】

【现在呢？大年三十逛超市，黄瓜西红柿生菜油麦菜，要啥有啥，你拿个塑料袋随便装，结账的时候眼皮都不带眨一下的。】

唐朝

监丞李守忠正小心翼翼地带着手下的农夫们侍弄那几畦刚冒芽的冬葵。

这可是冬天里仅有的几片绿，连宫里的娘娘们都得按根数来分。

他抬头看了看天幕，又低头看了看脚边的菜畦，忽然觉得一阵心酸涌上心头。

“咱们这几十号人，忙活一整个冬天，就种出来这么点东西。”

“后世人去一趟那个什么叫‘超市’的地方，随手就拿塑料袋装。”

旁边一个种菜的老农抹了把汗，怯生生地问：“监丞，塑料袋是啥？”

“我哪知道！”李守忠没好气地说：“听着像是个不要钱的宝贝。”

这时，一个内侍匆匆跑来，满脸堆笑：“李监丞，贵妃娘娘那边传话了，说今日的冬葵能不能多匀出三根来？”

李守忠看了看天幕，又看了看内侍，面无表情地说：“你跟娘娘说，让她再忍一千多年，到时候去超市随便买。”

内侍：“……”

【再来说说鸡蛋和鸡肉。】

【现代人觉得鸡蛋是最便宜的蛋白质来源，但在古代，普通人家养鸡主要是为了下蛋换钱，不是自己吃。】

【《齐民要术》里专门讲了养鸡的方法，中心思想就是怎么让鸡多下蛋，那些蛋要么拿去孵小鸡，要么拿到集市上卖了换盐换布。】

【自己吃鸡蛋？那是败家。】

【至于吃鸡，那更是逢年过节才有的待遇，而且通常是给家里的病人或者老人吃的。】

【一只老母鸡在乡里能当聘礼。】

【你现在点个黄焖鸡外卖，一只鸡腿啃两口扔了，放古代你这叫罪大恶极。】

东晋

一个农家院落里，老妇人正蹲在鸡窝前，小心翼翼地摸出一个还带着余温的鸡蛋。

她刚要起身，就被天幕上的内容给定住了。

“一只老母鸡……当聘礼？”

她低头看了看怀里那只芦花老母鸡，又扭头看了看屋里正在坐月子的儿媳妇。

前几天儿子娶媳妇，她咬咬牙杀了家里唯一一只不下蛋的老母鸡给儿媳妇炖汤，心疼得三天没睡好觉。

结果天幕告诉她，后世人点个什么叫“外卖”的东西，鸡腿啃两口就扔了。

老妇人脸色肉眼可见地垮了下去。

“娘，您怎么了？”

儿子从屋里探出头来。

“没事，娘就是在想，后世的败家子怎么就这么多啊。”

【接着说一个更扎心的——盐。】

【现代人做饭撒盐跟不要钱似的，觉得盐能值几个钱？】

【那是因为你现在生活在一个工业化制盐的时代，盐的产量大到你可以用来腌咸菜都不心疼。】

【古代呢？盐铁专卖，盐税是国家财政的大头，私盐贩子是要杀头的。】

【宋代一升好盐能换一斗米。】

【有些内陆山区，普通百姓可能一年到头都吃不上几次咸味，做菜靠的是烧草木灰滤出来的灰碱水调味。】

【你现在去超市，两块五一袋加碘盐，五百克，够一个人吃三个月。】

【在古代这个价格，盐贩子看了能当场转行。】

唐朝

江南道某盐场。

一个老盐丁直起腰来喘了口气，恰好看到天幕上的字。

“后世……两块五？”

他听不懂“两块五”是多少钱，但后面那句“够一个人吃三个月”他听懂了。

他低头看了看脚下白花花的盐堆，这些盐运出去之后，一斤能换他全家三天的口粮。

而他这个制盐的人，自己家里做菜都舍不得多放盐。

“老张头，发什么呆呢？”旁边的同伴喊道。

老张头回过神来，舔了舔干裂的嘴唇，露出了一个说不上是哭还是笑的表情。

“我在想啊，咱这辈子晒的盐够后世人吃几辈子的，可咱自己连口咸的都舍不得多吃。”

盐田里安静了几息。

然后不知是谁骂了一句脏话，所有人又默默弯下腰继续干活。

【还有酒。】

【不是说古代没有酒，而是古代普通老百姓喝的酒和达官贵人喝的酒，那是两个世界的东西。】

【《周礼》里记载了‘五齐三酒’，那是给天子和贵族喝的，用粮食精酿，还要过滤、陈放。】

【老百姓喝什么？喝的是‘醴’，说白了就是酿过酒的粮食渣子兑水，酒精度数大概相当于现在的格瓦斯，味道么……大概就是酸酸甜甜带着一股馊味。】

【李白‘金樽清酒斗十千’，那是用金杯子装的精酿好酒，一斗值万钱。】

【你现在去楼下便利店，八块钱买瓶青岛啤酒，口感吊打古代九成以上的酒，包括李白喝的那个。】

唐朝

一家酒肆里，李白正端着酒杯，姿态潇洒地准备吟诗。

天幕上的字适时地跳了出来。

李白的动作僵住了。

他低头看了看自己杯中的酒。

这可是他花了足足十贯钱买来的上等佳酿，平日里喝一口都要咂摸半天。

结果天幕说，后世随便一个市井小民花八块钱买的酒，口感吊打他这十贯钱的好酒。

“太白兄，你这诗还作不作了？”旁边的杜甫小心翼翼地问。

李白沉默良久，忽然仰头将杯中酒一饮而尽，随后重重地将杯子顿在桌上。

“作！”他咬着牙说：“题目就叫《恨不生为后世民》。”

杜甫：“……”

【最后再补一个——海产品。】

【现代人吃个虾啊蟹啊，觉得也就那么回事，有钱吃帝王蟹，没钱吃小龙虾，反正都是海鲜水产。】

【古代不靠海的地方，吃口海鱼那是做梦。】

【别说内陆了，就算是沿海地区，因为保鲜技术的限制，渔民打上来的鱼当天卖不掉就得臭，所以大部分海鱼都只能晒成鱼干或者腌成咸鱼。】

【《东京梦华录》里记载，汴京城里能吃到新鲜的海鱼，那是用快马从沿海一路接力运来的，一尾三尺长的鲜鱼能卖到数两银子，只有富贵人家才吃得起。】

【现在你在甘肃兰州点一份清蒸鲈鱼，那鱼可能昨天还在广东的鱼塘里游着。】

【你家楼下菜市场卖带鱼的大妈，放在古代就是掌管皇家海鲜供应的女官。】

宋朝

一座深宅大院里，当朝某二品大员正在宴请同僚。

席间，仆人小心翼翼地端上一尾清蒸海鲈鱼，这是老爷花了大价钱从登州用快马运来的，一路上换了三匹马、两个骑手。

宾客们看到这鱼，纷纷露出惊叹之色，连声称赞老爷豪气。

就在这时，天幕上的字出现了。

宴席瞬间安静下来。

所有人的目光都集中在桌上那尾价值不菲的鱼上。

一个客人干巴巴地开口：“所以说……后世连普通百姓吃的鱼，都比咱这用快马运来的新鲜？”

主人脸上的笑容僵住了。

他低头看了看那尾自己花了大半个月俸禄买来的海鱼，忽然觉得它既不鲜也不香了。

【所以啊，很多时候我们觉得古代这也好那也好，其实真让你穿越回去当个普通人，别说荔枝牛肉了，你连白米饭都未必能顿顿吃上。】

【你以为的古代：琴棋书画诗酒茶。】

【真实的古代：今天吃什么？粟米粥。明天吃什么？还是粟米粥。后天呢？粟米粥配咸菜，过节了。】

秦朝

正在田间劳作的黔首们抬头看了看天幕，又低头看了看自己碗里已经凉透的粟米粥，表情陷入了某种微妙的平静。

“原来这就是后人想象的苦日子？”一个老农喃喃道。

“可咱们天天不就是这么吃的吗？”旁边的小伙子挠了挠头。

“别说了，干活吧。”