第226章 养鸭业的美好前景
为什么王伦要关注养鸭这个看似无关紧要的技术呢。
按他说的就是新的经济增长点。
比如,之前几个月里面,梁山别院畜牧区养的猪,因为酒坊每天都会有多余的酒糟,正好可以用来喂猪,
因为淀粉都被发酵成酒了,剩余的酒糟里面就富集了蛋白质,只要用三成的酒糟、四成的糠麸、二成的草料、一成的豆粕混合的饲料喂养就足够猪的营养摄入了。
一头猪每天需要大约4斤饲料,通过这个配比,真正消耗的陈年粮食还不到1斤,最多10个月的周期里面,成本不到3贯。
当然,这是梁山别院的养猪粮食成本,其他人的成本至少也要翻倍。
而且,骟过的猪本来就不好动,喂养的酒糟里面还剩余少量酒精,更导致家猪只吃不动,营养足够、消耗减少之后,不就是呼呼长肉吗。
这个时代市面上普通的家猪养9到10个月一般只有120斤左右,肥一点的也不过150斤,但是梁山别院喂养的可以达到200斤以上,而且肉质也更香,还少了膻臭味。
以东平府上好的猪肉价格80文左右,多出来的几十斤猪肉就有最多5贯的增长价值。
这就是技术改良之后带来的经济增长。
现在,梁山公社的人口已经超过500人,以后还会越来越多,而在很长一段时间里,姚大郎等三人带领的绝大部分基建工作人员,并不能直接给公社带来直观的现金回报。
因此,王伦当然必须开发出所有的经济增长点,否则只靠白砂糖、浸香酒等别院目前的产业,也贴补不了多少人。
刚才,刘小娥的编织技术,是可以带动芦苇皮的高端编织产业,只是,还是限于原料的价值,而且这种编织品并非日常消耗物,周边州县里面的市场容量不会太大,故此这个产业其实前景很一般,维持相关产业工人的收支平衡之后,剩余价值并不大。
王伦之所以会夸张的描述,主要还是为了解开刘小娥的心结。
但是,如同养猪一样,养鸭业带来的价值就完全不一样了。
因为鸭子本身具有的归巢生物本能,所以,一个人甚至可以放养2、300只鸭子,王伦小时候在乡下还看到过有专业养鸭的,一般是夫妻两人,放养几百只鸭子。
也就是说夫妻两人预计可以放养500只鸭子,而梁山泊最不缺的就是浅水区,只需要一两亩场地,再加上外围的浅水区域,就可以完成养鸭工作。
通过跟刘老汉沟通,王伦得知:
一只山东麻鸭喂养4到5个月,就可以长到4斤,如果纯喂饲料需要15到20斤。
而一只4斤活鸭可以在县镇卖到80文,差不多20文1斤,鸭蛋可以卖到8文1只。
王伦经过简单估算之后得出了一笔经济账:
首先,以梁山泊的浅水区放养鸭群,鸭子自行觅食螺蛳、小虾小鱼以及草根草籽等,至少可以把饲料降到每只10斤,还可以用糠麸混合陈年粟米解决饲料问题。
而鸭粪又可以解决浅水区植物的肥料问题,改良芦苇以及香蒲这种经济植物,同时也能增加范围内的小型水生动物繁衍,从而形成一个小型的生物圈。
其次,梁山泊水域中一亩两亩的那种小岛不在少数,只需要像之前栾廷玉等人练武的那个小岛一样,建造小型码头和一两间草屋,就可以派遣一对中年夫妻全职养鸭,目前社员里面符合条件的中年夫妻就有四对,以后还会更多。
那么一对夫妻一年可以养大两波鸭群,就是1000只鸭,还空闲出冬季的两个多月休整期。
1000只鸭真正消耗的粮食应该只有7、8000斤,相当于70石,也就是粮食成本最多60贯。
单纯卖活鸭就有800贯的总收益。
而如果留着母鸭产蛋,一只母鸭一年可以产150到180个蛋,就算其中只有一半是母鸭,一年可收获鸭蛋也有8万个以上,也就是640贯收益。
当然,如果全面开发加工,制作成板鸭、咸鸭蛋,这种容易保存运输售卖的加工产品,收益还能提升二、三成。
多出来的鸭子内脏,经过卤制以后,也是一笔不小的收益。
也就是说一对夫妻每年养鸭可以产生效益至少1200贯到1500贯,相当于每个月平均100贯到120贯。
算到这里,这笔经济账是不是就很可观了。
但是。
还没完。
是不是有点漏掉的东西。
猪身上的鬃毛,王伦可是都利用来制作牙刷、洗衣刷、毛刷了。
那么,鸭身上的羽毛呢。
细小的羽毛可以处理后作为冬被的填充物,这比芦苇絮、香蒲絮又高端了不少。
大一点的羽毛可以用来制作箭羽、毽子、掸子等。
最大的翅翎,可以制作羽毛扇。
最后无法利用的部分,就和内脏中清理出来的残余物,一起送去发酵堆肥。
主打的就是一个吃干抹净。
这些产品中,价值最大的就是细羽毛冬被,1000只鸭子可能制作出100床,1床绢布面料的细羽毛冬被去除材料成本最少也能够得到毛利润1贯以上。
而更重要的是,羽毛杆末端贴近鸭身的那一小撮绒毛。
后世的成年鸭子每只可以提取成品鸭绒15克以上,那么,以现在的条件,每只预计获取10克到12克成品鸭绒。
如果以1套羽绒内衣内裤用鸭绒100克计算,宰杀1000只鸭子,获取10公斤鸭绒,可以制作100套羽绒内衣套装。
而以东平府禁军冬季棉衣为例,根据品阶在3到5贯一套,而一件裘衣价格至少又是二、三十贯。
那么一套高档羽绒内衣,定价十贯都是低的,这又是1000贯的年收入。
也就是说,1000只鸭子的年产值保底2000贯,最高可以到3000贯以上。
这只是规模化养殖带来的经济效益,并没有任何超越时代的技术。
除了人工孵蛋时用得上的金属温度计之外,其实这个也都可以用体感来替代,只是可能导致失败率飙升而已。
只要开发5个养鸭小岛产业基地,需要10名养鸭人员、前期孵蛋种苗场数人、后期加工数十人,一共可以解决50多人的就业岗位,总产值每年超过1万贯。
更不用说以后还可以扩大规模了。
而1万只鸭子或者说40万个鸭蛋的年产量,对于周边州县超过50万的城镇人口,简直不值一提。
前景非常美好。
听到王伦一步一步的分析下来,正端着饭碗吃饭的李助,一口饭含在嘴里,微张着嘴半天都没有咀嚼一下,他算是真正明白了王伦之前说过的那句话:
经济基础决定了上层建筑。
原来,不需要打家劫舍,也可以成就一番大事业啊。
原来,先生就是要通过正大光明的手段,壮大自己的实力,最后一步步的推翻原有的旧制度。
当然,王伦还不忘一盆冷水浇下来。
一切美好的未来,都决定于,是否真的可以如愿的形成规模化的人工孵蛋。