第248章 开饭喽
八月初一,还是一个大晴天。
一大早,不到六点钟的样子,张大郎、李二郎等五人一脸幽怨的站在岸边目送着浩浩荡荡的船队消失在视线里面。
此时的百料船上,已经满满当当的坐了30多人,也幸亏这梁山泊水域风平浪静,再加上阮氏三兄弟水性超群,把船驾驶得又稳又快,包括冯氏等人在内的别院工作人员也齐齐登上了前往梁山的百料船,要去见证这一个重要的日子。
嗯,说白了,就是去看热闹,别院里面就只剩下张大郎五人看管着,连大师傅钱平也第一次前往梁山,这也是半个月来,他第一次去跟儿子会面。
其他石碣村渔民家眷,则是乘坐昨晚回来的十艘舢板也一同前往梁山,大家都穿了一身最拿得出手的整洁衣服,一脸都是喜气洋洋,谈笑风生。
将近七点钟的样子,大小船只都停靠在了梁山东码头上。
李助、栾廷玉、钱忠、时迁、武松等人已经等候在码头上面,接到人之后,又是一番见面寒暄。
王伦带头,一群人浩浩荡荡的往山上走去。
不一会,就来到了希望小区位置,在已经竣工的小区广场上,以姚大郎等人为首的梁山公社的社员以及以曹林杰为首的劳改营人员,黑压压的500余人,整整齐齐的排成20多排,相互之间虽然充满了喜悦的交谈着,不过却保持着阵型的整齐,就连孩子们也没有奔跑嬉闹。
大家也都把自己最好的衣服穿了出来,虽然大多是破旧麻布衣衫,脚下也都是破旧草鞋,但是都洗得干干净净的。
经过半个月的饮食补充,再加上劳逸结合的作息,所有人都没有了最初的菜色,脸色也都有了血色,再加上兴奋开心的情绪,格外的显得生机勃勃。
王伦看到所有社员都整齐的等候在食堂外面的广场上,就是一愣,接着就是心里一暖。
今天是梁山公社的公共食堂正式运行的第一天,当然也是王伦宣布重要政令的日子,王伦本来是让社员们自己先开始吃早饭,等别院人员过来后,刚好可以赶上最后一批进餐,嗯,王伦等人过来的船上除了人员,可没有任何其它物资,都是空着肚子过来的。
没有想到,诶,也不能说是没有想到,所有社员都在等着自己过来,王伦和李助等人一边挥手向社员们示意,一边往最前方走去,钱平、阮老娘等人则停留在社员方阵的外侧。
跟排在最前面的姚大郎、李鱼蛋等人笑着打过招呼,王伦看向排成一行整齐守候在食堂大门口的厨娘小组,笑着向为首的小组长说道:“徐大嫂,今天食堂第一次正式开饭,你们一大早就起来准备早饭,辛苦了”。
厨娘小组是从女性社员35岁以上人员挑选出来的,厨艺过关,为人敦厚,做事麻利,虽然都不识字,不过也都是一点就通的,几天下来,经过磨合之后,她们自己推举了厨艺最好、做事公允的徐邹氏做了小组长。
年近40的徐邹氏也是大大方方的,对王伦微微一福,温和笑道:“劳先生关心,姐妹们有今天都是托了先生之福,都是攒着一股子劲,就为了把事情做好,不让先生失望,保证把饭菜做得香香的,让干活的兄弟姐妹们吃饱了有力气”。
“说得好”,王伦笑了起来,又道:“时间也不早了,徐大嫂,接下来就麻烦你们开饭了”。
“好”,徐邹氏也不含混,对伙伴们吆喝道:“姐妹们,咱们开饭喽”。
“开饭喽”,厨娘们齐声高呼,喊完之后,转身把食堂大门推开到最大,快步走了进去,各就各位。
王伦转身高声对社员们说道:“今天是我们公社食堂正式运营的日子,也代表着公社的建设逐步进入了正轨,这都是你们自己的功劳,只要我们勤勤恳恳,就能凭借着双手创造出更好的生活,相信我,更要相信你们自己,未来必将更加美好”。
激动的社员们一起鼓起掌来。
“好了,我也不多说了,咱们还是老规矩,老弱妇孺优先排队,开饭喽”,王伦说完就往大门旁一站,把大门给让了出来。
众社员却是一动不动,姚大郎喊道:“请先生第一个用餐”。
“对,请先生第一个用餐”,所有社员齐声喊道。
王伦抬手压了压,笑道:“你们这是把我当成老弱妇孺了啊。咱们按规矩来,诶,刘厂长,就您了,你带头吧,不要让徐大嫂她们在里面干等着”。
刘阿祥连连摇着自己健康的右手:“先生,今天的日子不一样,我们所有的逃户们,如果不是先生你们出现,现在过的还是生不如死,正是因为先生你们,才获得了新生,我们却无以为报,就像先生所说,今天的成果也是我们通过自己的劳动创造出来,请先生第一个检阅这个成果,是我们现在唯一可以做的,还请先生体谅”。
“这”,王伦视线在众人脸上扫过,看到的都是感激和尊敬,心里沉甸甸的,却是笑了起来:“好,那我也就不矫情,往后今生,还请大家相伴而行”。
抱拳过顶,面向众人深深的施了一个罗圈揖,哈哈一笑,王伦迈步就进了希望小区的公共食堂。
虽然,前几日已经熟悉了这里面的布局,不过,此时心生感慨的王伦还是扫视了一遍,像是第一次看见一样。
因为内墙找平之后,用石灰乳全部厚厚的刷过一遍,所有的墙面都是一片洁白,即使没有灯火,在早晨阳光的斜照下,所有窗门都打开的食堂里面,光线还是比较明亮的。
食堂内部是一个8米*38米的长方形空间,进门左侧是一个8米*30米的大餐厅,除了正中间的一列顶梁柱之外,餐厅里整整齐齐的排列着15排长条桌凳。
餐厅中间每隔4米是一根顶梁柱,柱子上面都有挂环,是用来插火把或者挂灯笼、蜡台的,当然现在是空空的。
每排桌凳的长度都是6米,两侧空出了各1米的通道,每排宽度都是2米,条桌宽度都是60厘米,两边是70厘米的过道,即使有长凳,也足够人员通行了。
按每个人占宽度50厘米的话,一条长凳可以坐下12个人,15张条桌两边都坐满的话,再挤一挤400个人都可以坐下。
地面都是红砖铺平,平整、清洁,一看就很治愈。
正对着大门的是一个1米宽的取餐通道,如果把第一排的长凳区部分算进去,通道得有1.5米宽。
取餐区的右侧也是一张60厘米宽、6米长的条桌,靠门这边,有一个1米的通道进入厨房区,在尽头的另一边,是一个大木桶,里面可以装上烧开的井水,木桶下面可以通过一个铜质旋塞阀取水。
取餐区条桌右侧,就是一个8米*7米的大型厨房区域。
入口正对着一个用木板隔开的3米*5米的储物间,里面存放了磨好的粟米、菜蔬、鱼肉等食材,还有其它的厨房用具。
储物间对面是一个2米*6米的大连灶,在5个大灶口之间还夹着4个小灶口,即使是以后住户近千人,也足够使用了。
在厨房区的中间,是一张1.5米*5米的大操作台,可供两侧同时进行操作。
贴着顶端墙壁的,就是最早打下的压水井,和净水缸,然后还有贴墙的一个2米*0.5米大小的砖砌清洗水槽,水槽下面出水孔通向墙外的地下排水沟,排水沟会与澡堂的排水沟汇合往山下排出生活污水,直接通向底下的畜牧区或者种植区,经过处理后可以再次利用。
这就是公共食堂的整体布局了,王伦早已烂熟于心,只是扫视一遍之后,就迈步顺着取餐区的条桌往前走去。
此时,徐邹氏还有另外两名厨娘已经站在条桌后面,准备就绪。
王伦弯腰从条桌下面取出一个竹制托盘,又从桌面上的竹筐里取了一双竹筷,走到徐邹氏前面,微笑着把托盘放下。
徐邹氏身前的条桌上有一个木头立牌,上面写着“中”,代表着这里可以取中等份量的配餐,相当于普通体力劳动者的消耗。
再过去一位的木牌是“小”,相当于儿童和体弱者的食物份量,最后一个“大”份量自然是重体力劳动者的配餐了。
为了杜绝浪费,取餐时只能往少取套餐,不能往多取,发现有明显浪费者自然有处罚措施。
现在还只能用这种简单模式进行餐标的分配,以后再利用粮票来更加灵活安排。
徐邹氏早已在身前准备好了相应份量的饭菜,王伦只要自己伸手取过放在托盘里面,就完成了取餐。
随着王伦取餐结束,跟在他后面的刘阿祥等人,也陆续的学着王伦一样取好了饭菜。
坐到桌边开始进餐的刘阿祥们,再次满怀感慨,这都有多久,没有坐在饭桌旁边正正经经的吃过饭了。
心思细腻敏感之人视线不由得集中到正埋头大口大口吃着跟他们同样饭菜的王伦身上,眼睛不由得红润了,赶紧也埋下头来,大口咀嚼着,只是这烂熟的粟米饭里面,好像多出了些许的咸味。
真香。