第73章 完美亮相 仿佛透过她

第73章 完美亮相 仿佛透过她

周德胜转身出去,走到外面,他吩咐一旁打杂跑腿的小学徒去找人。

自己则打开橱柜,从里面拿了一盒东西走进去找叶容容。

“叶姑娘,你今天辛苦了,我给你拿了一盒小零嘴,我自己做的,你拿回去慢慢吃,也顺便尝尝我的手艺。”说着就把一盒东西递给叶容容。

叶容容真的以为是小零嘴就接了过来,“多谢大厨的一番好意了。大厨的手艺肯定不用说。”

结果她打开盒子,居然是一盒熬好的黑色的阿胶糕,里面混合着核桃大枣花生等几种坚果。

叶容容不知道这个东西在古代的价值怎么样,这个东西放在现代都算高级滋补品。

叶容容道:“大厨,你给的小零嘴也太贵重了吧。”

周德胜哈哈一笑:“厨房什么没有,吃的东西还是有的,一点小零嘴,姑娘拿回去吃呗,反正我们这几天还要频繁见面,不拿点吃的贿赂好你,怎么好工作呢。”

叶容容也笑了:“相互配合,我的手艺在你们眼里恐怕都不够格。”

两个人商业互夸的时候,门口响起了敲门声。

“周师傅,人来了。”

小学徒把人领到了门口。

小太监站在门口,向叶容容道歉:“不好意思啊叶姑娘,还让你叫人去找我,我们这就回吧。”

叶容容站起来,拿起那盒零嘴,礼貌同大厨告别:“那我就先走了,我们明天见?”

周德胜微笑的看着叶容容:“好的,叶姑娘明天见。”

叶容容就跟着小太监离开了。

远处还传来周德胜的声音:“把他们都叫进来,今天试新菜。”

“好的,周师傅。”

小太监还是原路返回,把叶容容送到了家门口。

礼貌告别:“叶姑娘,明天还是我来接你。”

叶容容点点头,从怀里拿了一块碎银子,递给他:“多谢了。”

小太监收下银子转身离开了。

叶容容则拿着盒子进了小院子。

苗苗走过来,关心道:“小姐,你今天累不累啊。”

叶容容把手里的盒子递给她:“给你带了一点小礼物,你拿去和那两个小丫鬟分着吃吧。”

苗苗打开盒子,大吃一惊:“小姐,是阿胶,多谢小姐。”

苗苗拿着盒子蹦蹦跳跳去找小丫鬟分东西了。

叶容容自己回到房间,累了一天,头发丝都带着油烟味。

小丫鬟已经贴心的提前准备好了热水。

她舒舒服服洗了个澡,躺着床上很快就睡着了。

宴会倒数第二天,叶容容又进了宫。

还是那道侧门,还是那间备菜间,周德胜已经站在里面了。

另外还有几个厨师也是带着围裙在灶台边上等着。

灶台上的火都升着,几口锅同时冒着热气,案板上摆着七八只已经分装好的小碟,每一碟都垫着一层薄薄的油纸。

他看见叶容容进来,解下手里的围裙递给她,说:"昨天已经把菜品顺序拟定了,今天咱们把明天的菜全部做一遍,你只管尝,不用动手。我按你昨天定的顺序来做,你看哪道菜味道需要调整,现在改还来得及。"

叶容容点点头,接过围裙系好,在水盆边洗了手,走到餐桌前面站着。

周德胜开始指挥那些厨师动手,先做的是最需要火候的干煸五花肉。

他们其他人切肉的手法跟昨天大厨一样稳,每一片都带着一层均匀的皮和一圈油脂,入锅之后油花溅起油密集落在热铁上。

叶容容站在旁边看着,没有仗着自己的经验就对厨师们指指点点。

她只顾欣赏,有时候,看这些技术人才炫技也是一种享受。

她看着五花肉的边缘在热油里卷曲,看着它变成金黄色,看着它被盛出来、被放在一旁沥油。

然后看着周德胜指挥他们把切好的土豆块放进锅里,油温刚好够让它们表面结出一层薄壳。

他每一个动作都比昨天熟练多了,叶容容猜测有可能昨天她回去了,他还在私底下练习。

第二道是砂锅菜土豆炖鸡。

周德胜把剁好的鸡块过了一遍冷水,姜片和葱段放进砂锅底,再铺上土豆和鸡块,倒入高汤盖过食材,盖上盖子转小火。

他转身开始准备土豆浓汤,把蒸透的土豆压成泥,用勺子搅动的时候手腕的弧度也很利落。

叶容容站在旁边看了一会儿,在他把浓汤盛进碗里的时候,推到她面前:"你尝尝。"

叶容容端起来喝了一口,汤的温度刚好,土豆的甜味和骨汤的鲜味叠在一起,稠度也合适,在舌尖上留下一层细密的余味。

她把碗放下,不吝啬夸奖道:"可以了。我吃着不错。"

每一道出锅之后都先让叶容容尝过,确认调味和火候都对了,才用开始做下一道。

等到最后一道清炒土豆丝出锅的时候,周德胜把锅里的油沥干,锅铲在锅沿上轻轻磕了两下,说:"行了。明天就按这个顺序做,传菜的人我安排好了,每一道菜从出锅到上桌控制在半盏茶之内。你明晚站的位置我也安排好了,就在传菜口旁边,能看到所有菜上桌的顺序,万一有哪道菜需要调整,你随时开口。"

叶容容站在备菜间里,看着案板上那几碟冒着热气的样品,心里踏实了许多。

剩下的厨师也结束了工作,周德胜也让他们拿起筷子,开始品尝。

他们也纷纷赞叹,这个流程和菜品的搭配简直了,他们从厨多年也没有见过这些特色菜。

“做那么好,明天一定会得贵人赏的。”

“多亏了周师傅带我们呢。”

“叶姑娘真的是天才,能想出那么多有创意的菜。”

所有准备工作都做完了,他们又差人去请了皇帝身边的罗公公。

准备让罗公公来试菜品的味道。

罗公公听到御膳房邀请他来试菜,也是放下手里的活就来了。

“叶姑娘辛苦了。”罗公公进门就先看到了叶容容。

叶容容也回了一个礼:“不辛苦,最后还是得请公公来一锤定音。”

罗公公拉开椅子,坐在餐桌旁,摆摆手:“那就上菜吧。”

周德胜又指挥着一道一道的上菜。

罗公公吃完满意的点点头,他用帕子擦了擦嘴。

“可以,明天就按着这个单子上菜吧,大家都辛苦了,你们的功劳等宴会结束了,通通把名字报给我,通通有赏。”

大家听到这个好消息,都摩拳擦掌,纷纷立下军令状:“公公,您就瞧好吧。明天保证完成任务。”

罗公公起身离开,走的时候邀请叶容容一同走,“叶姑娘,你要同我一起走吗,趁今天无事,我送你一程。”

听到这话,叶容容只好起身告辞:“各位大厨,我就先走了,各位明天见咯。”

“叶姑娘慢走,明天见。”

罗公公带着叶容容走出了御膳房,一路上都有人行注目礼。

罗公公主动打开话题:“叶姑娘有没有想过,你以后想干什么?”

叶容容知道罗公公不会无缘无故问她这个,她谨慎回答:“我还想替朝廷种其他新东西,来养活百姓,只是我知道没有女子当官的先例,会不会让公公难办。”

罗公公摇摇头:“谁不是娘老子生养的,在我眼里,女子比男的还重要,只是……”

罗公公沉默了一会:“我只是一个阉人,在宫里可以帮姑娘一二,出了宫,姑娘以后的压力,可是需要自己承担的。”

叶容容转过头看了一眼罗公公:“我明白的,多谢公公点拨。”

罗公公继续道:“姑娘只需要知道,官的大小并不影响你为百姓做事情。”

叶容容点点头:“我知道的,多谢公公今天特意跟我说这些。”

罗公公一直把她送到宫门口,才告别,“姑娘回去慢些,我叫小家伙驾车送你回去。”

叶容容挥挥手:“多谢公公牵挂。”

两个人在宫门口告别的场景,按理说传不出去,因为守卫的嘴都很严。

只是,凡是都有意外。

今天也是侧妃进宫的日子。

侧妃第二次看见叶容容,居然是皇帝身边最贴身的太监送她。

她都未必有这个资格,这个叶容容到底有什么魅力。

她今天来是打听打听为什么突然开宴会,早点得知消息,好去跟王爷邀功。

她正准备派身边的小丫鬟去打听情况,宫人就来通传了,“侧妃娘娘,德妃娘娘这会子有空,让您直接过去找她。”

侧妃只得放弃打听的机会。

宴会的日子是在第三天的傍晚开始的。

宫门在酉时准时打开,一辆辆马车沿着宫道依次停下。

来的人比叶容容想象中多,三品以上的官员携家眷入席,衣香鬓影在暮色里交织成一幅缓慢流动的画卷。

宴会设在临华殿,殿内摆了数十张矮案,案上铺着暗红色的桌布,每张案上摆着一只小铜炉,炉火透出的暖意把殿内的空气烘得恰到好处。

殿顶的宫灯一盏一盏地亮起来,在深色梁柱间铺开一层层暖光,把殿内的陈设和宾客的身影都拢进了同一层光晕里。

叶容容站在传菜口旁边的侧门里,那道门挂着一层薄薄的帘子,从她的角度能看见殿内大部分席位,但外面的人看不见她。

她的身体靠着帘边,正数着周德胜提前告诉她的上菜顺序。

第一道是冷盘,第二道是汤,第三道是干煸五花肉土豆块。

她看见小太监端着托盘从她面前经过,托盘上那只白瓷小碟里整整齐齐地码着土豆块和五花肉,在灯下冒着细细的白气。

她看见那道菜被稳稳地放在主位的案上,然后依次分到其他席位。

殿内的声音先是安静的,随着皇帝一声令下,众人才开始品尝美味。

筷子碰碗沿的声响稀稀疏疏,越来越多的人尝到了那口裹着油脂焦香的土豆,咀嚼声放慢了,又被压低的交谈声盖过去。

叶容容站在帘子后面,听不见具体的内容,但能看见那些人放下筷子之后又重新夹起来的动作。

隔了一小会儿,她听见一个中年男声说了一句:"这是什么,还能这么做?"

后面的菜一道接一道地上,,每一道被端上去的时候,席间的交谈声都会出现一次短暂的停顿。

今天的菜品很不一样。之前那些宴会的主菜反而没多少人吃,那些和土豆相关的基本上都被吃了。

叶容容站在帘子后面,看见那些人低头喝汤时放慢的咀嚼,看见有人端起那碗浓汤喝了几口又放下,又重新端起来。

罗公公不知何时站到了她旁边,声音压得很低:"陛下让你进去。"

叶容容松开帘子,跨过那道侧门,走进了灯火通明的大殿里。

殿内的声音在她出现的那一刻骤然轻了下来。

她在离主位几步远的地方站定,行了一个面圣的礼,动作比前几天更加自如了。

皇帝坐在主位上,指了指旁边的位置,让罗公公赐了座。

叶容容在靠近台阶的位置落座之后,殿内的目光才陆续收回去。

叶容容也乘机环顾了四周,全是王宫贵族。

她只认识李玄奕和国公夫人。

可能是怕她紧张,国公夫人朝她投来一个安抚的眼神。

叶容容坐在侧边,看见有人又夹了一筷子清炒土豆丝放进嘴里,嚼了两下,跟旁边的人交换了一个眼神。

首辅夫人坐在靠前的位置,整场宴席话不多。

到了她这个位置,已经不需要在宴会上应酬了。

李玄奕的侧妃也来了,她就在首辅夫人的前面,想着同夫人多交流一下,也能拉近关系。

侧妃热心的分享自己知道的内幕信息。

她说:“这个土豆就是一个叫叶容容的人种出来的,不但如此,她还走的陛下那边的关系,和陛下身边的罗公公关系匪浅。罗公公昨天亲自送她到宫门口。”

首辅夫人听到这个,对叶容容瞬间没了什么兴趣,原来是皇帝推出了的人。

然而当叶容容从侧门走出来的时候,首辅夫人的筷子悬在半空中没有落下,目光死死定在她的脸上,心里面涌起波涛巨浪。

叶容容落座的时候侧对着她,正好让殿内的光线把她的侧脸轮廓清晰地映出来。

那张脸和多年前她女儿的轮廓叠在一起,眉骨、鼻梁、下颌的弧度,甚至微微抿唇时嘴角向下收的角度,都像是同一个人被稀释后留下的影子。

首辅夫人握着筷子的手微微收紧了一下,她放下筷子,手抖的厉害。

眼神一个劲盯着叶容容。仿佛透过她,看到了另外一个人。

她主动向侧妃询问:“你再说说这个人的底细呢,她从哪里来的?”

侧妃着积极给首辅夫人讲她知道的消息。

坐在侧席的几个官员正在低声议论方才那道干煸五花肉的做法,有人向旁边的人描述土豆块的口感,有人端着酒杯反复端详碟中的残汁,话说到一半时,话题又绕回朝廷推广新粮的可行性和各州县的田亩分布上。

皇帝端起酒杯,声音不高不低:"今日这宴,是为了让你们知道,大旱之年也能有粮食收。那土豆产自羌兀县,耐旱,亩产千斤,月余可收。往后各州各县,皆可推行。你们方才尝到的那些菜,就是用土豆做的。众爱卿说说,该不该给种出土豆的人嘉奖。"

殿内安静了一瞬,随即响起一阵低低的议论声。

皇帝向旁边的罗公公示意了一下,等殿内的谈话声低下去之后,开口说道:"叶容容。朕今日便给你一个差事。工部农事司尚缺一人,你明日便去报到。”

叶容容站起来行了一礼,说了一声"谢陛下"。

殿内的目光又朝她聚拢过来,这次比方才多了几分探究。

工部农事司不是什么显赫的位置,但由一个没有出身背景的女子直接领任,在本朝尚属首次。那些目光像细密的雨丝一样落在她身上。

殿内的议论声又起来了一些,但被乐声盖住了大半。

作者有话说:

无

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我靠种田养你啊

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