第52章

时惜给Lyra把脉。

之前连线的时候,Lyra说过，她的食欲很差，每顿只吃一点,硬吃就会吐。

再加上,Lyra很瘦,时惜一开始以为她的胃或者情绪出了问题。但是望闻问切完，时惜发现,Lyra只是有些轻微的胃炎，也没有肝气郁结之类的症状。

Lyra的手机里有体检报告，时惜看了，和她的诊断一致。

时惜问Lyra：“你没有熬夜的习惯，但是偶尔会通宵，并且什么都不吃就昏睡到下午，是吧？”

Lyra点头。

“这是导致你胃炎的原因之一。”时惜又问,“你作息正常的时候,一般几点起床，几点吃饭,一天几顿，都吃些什么？说得越详细越好。”

时惜有个猜想，需要证实一下。

Lyra说：“一般九点起床,然后思考吃什么,十点多能吃上早午餐。下午五点开始思考吃什么,六点吃晚饭。八九点饿得受不了会加餐。”

时惜：“你每次点餐都拖很久,是选择困难,还是不想吃？你在我店里点餐还挺快的，是因为可以选择的菜不多吗？”

“因为，都很难吃,懒得吃。”Lyra说，“你做的不一样，看起来很好吃。”

时惜得出结论：“Lyra，你只是太挑食了。”

Lyra沉思，Lyra恍然大悟：“原来是这样。”

“……”季雪遥扶额，“你现在才知道自己挑食吗！”

Lyra：“嗯。”

季雪遥崩溃：“我真求你了……”

【愣着干嘛干饭啊】：噗，竟然是这个原因吗？

【班味香水谁喷谁美】：感觉Lyra的朋友要碎了哈哈哈，像极了我被甲方逼疯的样子

【有一朵玫瑰】：挑食到这种程度的也是很少见了

【爱看吃播】：Lyra这个财力，什么东西吃不到啊，这么挑食的她，居然对小饭馆情有独钟，主播的含金量还在提升

时惜问：“最近有在吃什么药吗？”

Lyra：“没有。”

“我给你开一个养胃的方子。”时惜说，“你先回去等吃饭吧，你长期少吃，不能一下子大吃大喝，等会儿不要吃太撑了，切记细嚼慢咽。”

今天有时间，店里人手又充足，时惜应粉丝要求，直播做饭。

“先做一道山家三脆当前菜。”

山家三脆是一道古法凉拌菜，用的是春笋、黑鸡枞和枸杞头，枸杞头就是枸杞树的嫩芽，调味料只用盐、胡椒粉、生抽、香油和香醋。

“这个枸杞是逢川种的，听说过‘前不栽枸，后不栽杞’吗？他在院子里种。没听说过也没事，我主要是想说，这个枸杞头是今天现摘的，真的很嫩。”

【耶耶联盟】：时惜惜你变坏了！居然故意吊我们胃口！

【我的cp天下第一】：逢川到底种了多少东西？

逢川听到时惜提他的名字，回头的时候，扫到了这条弹幕，笑道：“种了很多种蔬菜，现在越来越多了。老板想种什么，我就种什么。”

时惜：“我们最近下班就去种菜，老板想吃什么，就种什么。”

【“我的cp天下第一”投喂了“昨夜星辰昨夜风”】

时惜很快就做好了这道凉拌菜，让温霄端出去。

“我们现在做苔菜鲳鱼。这就是苔菜，也叫苔条，看起来和海苔有点像。”时惜向观众展示食材，“但是制作海苔的紫菜属于红藻门，苔菜是绿藻类植物，它们是不一样的。”

“苔菜生长在温带至亚热带沿海潮间带滩涂上，干燥后就是这种墨绿色，带着海藻的清香和海风的气息。”

【茉莉酥】：什么是潮间带？

【夏天的海风】：哇，今天做的菜好亲切，是我的家乡菜，把我炸出来了，苔菜年糕也很好吃！

【爱看吃播】：回茉莉酥宝宝，潮间带就是海水涨到最高水位的时候会淹没、退潮后会露出水面的地方，可以分成上中下三个区域，苔条主要长在中潮区哦

“这是银鲳鱼，这边渔场的银鲳鱼渔期是3到5月份，之后就进入休渔期了，现在是一年里银鲳鱼肉质最肥美的时候。”

时惜拿起银鲳鱼凑近镜头，360度旋转展示：“这种光泽度就是很好很新鲜的，鱼鳞都是满的，看鱼眼睛，清澈明亮，今天买到的都是比较大的。嗯，很贵。”

“这种新鲜程度，冲洗干净就闻不到腥味了，我们用最简单的方式来做。”

刷掉鱼鳞，剪鳍，再从鱼嘴往下剪，绕头剪开鱼肚子，就能一起清除鱼鳃和内脏，最大程度保持鱼身完整。

“掏内脏的时候要小心点，别弄破鱼胆。这个黑膜一定要冲洗干净，不然会有腥味。”

清洗干净的银鲳鱼切段，在切口抹上盐。

“轻腌制个15分钟，现在来处理一下苔菜。”

“热锅，不用放油，小火煎到脆脆的，再碾碎过筛。”

银鲳鱼段放到锅里煎，时惜特意打了个灯光给大家看，鱼皮银光流溢，非常漂亮。

鱼肉段煎到两面鱼皮金黄，微微焦脆，装盘后，撒上一层苔菜碎。

“好啦。”时惜再次展示，“鱼皮酥香，鱼肉细嫩，Lyra和季小姐一定喜欢吃。”

【我不季仇啦】：喜欢喜欢，山家三脆已经快被我们吃完了，我已经按耐不住了

【Lyra】：1

【有好吃的喊我】：啊啊啊羡慕！我将立刻马上去研究迎海市的房价！

【爱看吃播】：Lyra和季小姐在店里主播直播做自己点的菜，好爽……

【“Lyra”投喂了“美食摩天轮”x2】

【“我不季仇啦”投喂了“幸福烟花秀”】

【夏天的海风】：现在主播、Lyra和季小姐中有四个人都很开心，因为我也看得很开心

冬瓜盅下午就在炖，霜雪冬瓜很耐煮，炖得越久，汤汁滋味越好，客人点的时候加入海鲜，十几分钟就能出餐了。

八宝冬瓜盅和苔菜鲳鱼一起端上了Lyra的餐桌。

闻到香味，季雪遥食指大动，她准备盛汤，Lyra先她一步拿起汤勺。

季雪遥默默打开了相机。

Lyra抬眼：“你干嘛。”

季雪遥戏精上身：“小姐终于肯吃饭了，我太感动了，要拍个视频发给夫人。”

Lyra：“……”

Lyra不陪她飙戏，默默开始干饭。

Lyra食欲变差，是从半年前开始的，她的创作进入瓶颈期，大概是从一年前开始的。她不停地创作，不停地创作，但是一直做不出来满意的作品。

她没有很难过，她只是被困住了。她本来就不爱吃饭，灵感枯竭的日子里，东西变得更难吃了。

直到有一天，她刷直播，试图从中找到灵感，她不小心点进了时惜的直播间。Lyra还记得，当时时惜在包荠菜馄饨，很普通的家常菜，但是在时惜手中，拥有了惊人的诱惑力。Lyra当天没有任何犹豫，也点了一份荠菜馄饨，虽然感觉没有直播里的好吃，但是食欲好了很多。

Lyra开始天天蹲时惜的直播，她从时惜身上感受到了旺盛的生命力，跟着吃播吃饭，食欲恢复了一些，也慢慢地找回了表达欲。

银鲳鱼鱼刺少，Lyra咬了一大口鱼肉，极简的调味，凸显鱼肉本身的清甜，苔菜碎的咸鲜味让人胃口大开。

鱼皮的油脂裹着莹润的大米饭，很香，Lyra吃完两大块鱼肉，碗里的米饭只剩下一半。平时Lyra已经吃不下了，但现在，她还喝了一碗冬瓜汤。

季雪遥这回没有开玩笑，她的眼睛是真的湿润了。季雪遥和Lyra是工作伙伴，也是朋友，她这段时间将Lyra的状态看在眼里，是真的很担心。她这次追过来，就是想劝Lyra去国外再做个全面的检查。现在看来，不需要了。

这家店真是Lyra的救星。

当然，也是她的救星。季雪遥摸了摸腰，这个抱枕真的超级舒服。

季雪遥谨记时惜的叮嘱，喝了两碗冬瓜汤，在直播间连发几条弹幕。

【我不季仇啦】：冬瓜汤好喝！

【我不季仇啦】：苔菜鲳鱼好吃！

【我不季仇啦】：朋友们Lyra吃了两块，我扫尾光盘了！

还发的是显眼弹幕，按条收费，一条价值200块。

【夏天的海风】：不愧是大佬，这弹幕比银鲳鱼还要贵了

【愣着干嘛干饭啊】：你们的煎蚕豆糕和山家三脆也做好了，我好想吃这个蚕豆糕啊，看起来糯叽叽的

蚕豆糕的食材很干净，只有蚕豆和糯米粉。蚕豆焯水，像和面一样混合糯米粉，切成片状，煎熟就可以了。

蘸料可以选择白糖、蜂蜜或者辣椒面，Lyra选了蜂蜜，季雪遥选了辣椒面。

Lyra吃了两块，蚕豆糕的颜色很漂亮，外面一层薄薄的脆皮，看起来煎的时候用了很多油，但是吃起来一点都不油，和蜂蜜居然很搭。

Lyra还想再吃，但是她刚才又吃了鸡爪和排骨，记着时惜的叮嘱，没敢再吃，留了点肚子给冬瓜刨冰和番茄苹果汁。

季雪遥一直在扫尾，她饭量本来就大，慢慢吃，就把冬瓜盅吃完了。

这一顿饭总体清淡，在这种春夏交接的夜晚吃，特别舒适。

季雪遥打了个饱嗝，她看向四周，大家都是已经光盘了，或者奔着光盘去的。空气里有好闻的花香味，好像是荀草果的味道。

季雪遥摸了摸脸蛋，要不，她也喝荀草果来护肤试试？

还是等用了黄雚草洗脸，看看有没有效果再说吧。

看着看着，季雪遥又有些发愁：“Lyra，这家店生意这么好，你想把这里当成食堂，恐怕不容易吧。”

就算Lyra运气好，也不可能天天拿到号，钞能力对时惜也没有用的样子。

Lyra对小饭馆的经营模式了如指掌：“打包不用抢号，这边的居民经常来打包回家吃。”

季雪遥：“原来是这样，我都没注意到，光顾着吃饭了。难怪老板这么忙。”

她们把饮料喝完了才离开，把桌子空出来给下一个时段的食客。

走的时候，时惜真的给季雪遥打包了一个抱枕。一顿饭的功夫，季雪遥都快成时惜的铁粉了。

季雪遥把Lyra送回新家，走的时候突然意识到一件事：“等等，我明天就走了，要好久都吃不上小饭馆的饭菜了。”

Lyra：“你可以看时惜的直播，她会吃给你看。”

季雪遥哭了：“她干饭积极，可是直播不积极啊。”

温霄他们还要写作业，时惜给他们做了顿宵夜，让他们吃完提前下班。

晚上八点半，小饭馆打烊。

重明鸟降落在门前的枝头上。

作者有话说：

注：苔菜和潮间带的解释来源网络