第54章 生地黄鸡 药膳分号
人是吃了她的饭晕倒的,不管究竟事出何因，她都该去看看。
营长母亲数月久卧在榻，精神不济,总是恹恹的,但又说不出是个什么病症,依着当地的说法是中了“邪祟”，需要驱邪。
依着营长的孝心,月月请巫医上门做法事,避邪禳灾,但是也就好上那么几日,余下的时日依旧，整个人活生生瘦了一大圈。
也就是昨日营长带回来的那碗马思荅吉汤让老人家重新提振了精神,如同刚做完法事的那几日,不,甚至比做完法事还舒坦。
老人家得了劲儿，今天便出门拜了巫神。
营长恼道：“母亲体弱,是能轻易出门的吗！你怎么不拦着些？”
营长妻子也为难,今日有巫神赐福游街,她怎么可能拦得住婆婆。
晓得母亲的虔诚，定是要亲自出门求神才安心,怪不到妻子头上，刚才也是事急气躁，营长缓了语气，叫妻子再去请巫医来。
听了一圈，老太太吃完饭还好端端的，出门拜个神回来就晕了，罗姈忍不住皱眉,拦道：“慢着——”
“你们还要去请那巫医？不觉得那‘福水’有问题吗？”
“定是我将饮‘福水’的步骤搞错了婆婆才晕倒的，当然得请巫医大人过来瞧瞧。”营长妻子满面忧虑，想着将军夫人是外地人还仔细解释。
还认为是自己的过错，这样的人大抵是讲不明白的，罗姈转头看向营长。
营长面容微顿，军营二十载，伤病疼痛难忍，他实则也没少用药，在陈大夫不厌其烦地教诲下，他也明白这些“巫神之术”可能就是些迷信蒙骗的伎俩。可就他一人明白又有什么用呢？
大家已经在这样的文化信仰里浸染百年，他一个人跳出来反会被指为异端。
即使是至亲也不会信他的。
罗姈探身去摸了老人家的脉，这几日她同沈序文学了些皮毛，基本的脉象已经能够自己诊断了。
她沉下脸：“请沈大夫来。”
看营长还在犹豫，罗姈十分冷肃地补充：“如果你不想今夜就为令堂置办棺材的话。”
一听这话，营长也不怕犯忌了，人命关天，不管老娘日后怎么责骂他，都先得有命骂才是。
“你做什么！你疯了！”营长妻子见状惊叫，“寻医问药是大不敬啊！”
说完立刻跪下，朝着房间里供奉的巫神像哐哐磕头：“巫神大人在上，夫君无心冲撞，绝无冒犯之意。”还要扯着营长一同跪下，“你快些认错，在大人降罪前求大人宽恕！”
营长拂开她的手：“要降罪早二十年前就降罪了。”
营长妻子：“……什、什么？”
营长：“你以为我在战场上怎么活下来的？”
“我和母亲日夜为你祈福求得巫神大人庇佑。”营长妻子挣扎道。
“不用药，我早死了。”营长无情地击碎了她的幻想。
崩溃的争吵中，沈序文终于来了。
拿到师父的手札后，他本来打算直接回江南，但见其中记载了一种新的病症，名曰“兵火失心”。
师父认为这是由兵乱引起的惊心怖胆，边军许多将士都罹患此症，师父研究到一半撒手人寰，其他军医亦是无力，他思忖良久，看着军帐外那些保家卫国的将士，终究接下此担。
是以这几日他一直留在军中。
营长妻子抵在门边拼命挡着不让他进门，一向文静的女人此刻悍然如泼妇，大吼大叫：“滚出去！你给我滚出去！”
她的发髻在推搡中变得凌乱，沈序文忽然停住脚步。
“别推她了，你夫人小产后还没养好身子。”
“……”
此言一出，在场所有人都静默了。
营长无比震惊地望向妻子：“小产？你小产了？”
营长妻子则瞪大了眼看着沈序文讷讷道：“你是怎么知道的？”
“我是大夫。”沈序文平常道，“梦中惊悸，头痛欲呕，你这些遗症已有半年。”
症状、时日都说的无比准确，而他连她的脉都没有摸。
“还想要孩子，一定要尽快调理，否则……”
沈序文说得太准也太轻松，那深敛的眉眼，让人不得不相信他的话。
后面会要不了孩子吗？营长妻子霎时慌了神，趁这空档沈序文成功挤进门。
迅速搭脉看诊，营长妻子来不及阻拦就被营长的询问绊住了脚。
“阿珍，你小产了怎么不告诉我？”
营长妻子痛苦地抱膝蹲下：“告诉你？我怎么告诉你？你回过家吗？”
从发现身孕到小产，她未出世的孩子连自己父亲一面也没见过，还有什么可说的，陡增伤怀罢了。
营长闻言搓了搓脸，都怪他对家中看顾太少，掩面不言。
罗姈走到身边轻抚营长妻子颤抖的脊背，静静等待沈序文的诊断。
沈序文面色凝重：“是中毒，”并细细道，“毒素常年累积于脾胃，积少成多，日常表现出来就是泄泻与气虚，食欲不振，下焦无力。”
确实如此，但营长妻子像是捉住了什么，猛地起身：“婆婆胃口好得很，昨天用了一大碗饭，还能出门走动，那怎么解释？”
罗姈适时道：“昨天老夫人吃的我做的马思荅吉汤，里面一味粳米一味羊肉，粳米经过熬煮可以滋养脾胃，补津液，扶正气，养胃气，老夫人是不是吃完发了一身汗？”
营长妻子抿唇缄默。
“还有那羊肉，补中健胃，正应虚寒之症，也能治腰膝酸软。”
也就是说昨天那道马思荅吉汤恰而成了老太太的一剂温补良药。
沈序文也道：“本来病人身体里的毒素只是微量，也就是身体虚些，但——”他拿起床边的瓷瓶闻了闻，“这个才真是要了她的命。”
营长大骇，营长妻子却道：“不可能，那‘福水’我也喝了，好端端的。”
“此水大补，饮用后容光焕发。”沈序文肯定道，营长妻子点头附和。
就说这福水喝了这么多年，怎么可能有问题。
随后他摇了摇瓶子：“这水你喝得，我喝得，在场人都喝得，但老太太却喝不得。”
“万物相生相克，依律而存，甲之蜜糖，乙之砒霜，老人家年事已高，本就内虚，如此进补，无异于害命。”
营长过去在军营里听陈大夫讲过，中医讲究阴阳平衡之道，过犹不及。
他即刻道：“求沈大夫救我母亲性命！”
“这是我分内之事，只是……”沈序文看向夫妻二人，“我必须施针用药。”
他们本地人对巫医的信奉他也是全看在眼里，治病不难，怕的是不配合。
“您尽管用，只要能救活，怎么着都行。”营长答复，但营长妻子神情挣扎不已。
随后沈序文针灸辨穴，又给老太太喂了一颗他们师门独门秘制的至宝丹。
化浊解毒，药到病除。
很快，老太太悠悠转醒。
本来是件天大的好事，可当老人家得知自己见了大夫，还吃了药，当即趿鞋下榻，一头往桌角撞去。
营长拼命将其拦腰抱住：“娘你这是干嘛！”
“老天嘞——”老太太拼死捶打儿子的手，一个劲儿地往外蹿，“我怎么生了你这么不孝子，忤逆神灵，还喂我吃药，我要被你克死了呀！”
“这是要遭天谴呐，让我死了吧！”
拉扯间老太太瞥见沈序文还要冲过去打他，怨道：“都怪你！让我不得好死！”
罗姈冷不丁道：“是啊沈大夫都怪你，把大娘救回来生龙活虎的，在床上躺了大半年的人现在居然有力气寻死觅活。”
被这样一讽，老太太这才止了闹腾，低头审视自己的身子。
好像……是爽利许多。
但仍道：“你胡说什么，分明是我拜的‘福水’救了我的命。”
冥顽不灵。
罗姈拉着沈序文要走，老太太扑过来拽着沈序文不让：“你跑什么，跟我去巫神大人面前悔罪！”
“娘你做什么！沈大夫可是咱们家的救命恩人！”营长拦道。
老太太指着自己的亲儿子一并要骂，还未来得及脱口就被堵了回去。
营长：“您要谢罪我同您去，药我也吃过。”
“什么？”自己儿子也吃过药，老太太捂着心口受了大刺激。
营长还嫌不够似的又说：“要再折腾人家沈大夫，您想要的孙子也是没指望了。”
老人家盼了许久的孙子，听闻没能保得住，心愈发绞痛。
“您信的供奉要真庇佑咱家，阿珍何会小产？”
老太太脸色越来越难看，沈序文道：“先别说了，病人刚恢复，受不了这样的刺激。”
说完又给施了几针使老太太平静下来，此时她已无力阻止。
扶老人家回床上躺着，营长转身：“今日多谢嫂夫人和沈大夫援手，我娘一时接受不了冲撞二位，来日我一定登门致歉。”
罗姈：“你娘……”
“嫂夫人放心，她只是一时转不过来弯，有我在不会把沈大夫怎么样的。”
也是，自己亲儿子的命还是舍不得的。
“阿珍，送客。”
走前，营长妻子几度欲言又止，罗姈瞧出来开口：“沈大夫神医圣手，你若是想通了只管来找他。”
“……能不能不吃药啊？”营长妻子嗫嚅道。
她还是想要孩子，丈夫说得对，巫神要真保佑她何至于无故小产。或许这位让婆婆起死回生的沈大夫真有本领。
但心里还是犯怵。
沈序文想了想：“食补也可以，就是疗效慢些，回头我给你出些食材，你可以自己做。”
当地信仰巫术多年，他深知变革不易。药食同源，也不失为一个蹊径。
回程路上，他与罗姈闲聊。
“他们所谓的赐福之水、驱邪之术，不过就是把补益的药材磨成粉或是制成香罢了，神神叨叨地唬弄人。”
往上数师出同门，那些巫医不过是一群学艺不精的为了挣钱坑蒙拐骗。不管治不治得好，总之吃不死人就行，若真出了事就推说是不敬神灵。
沈序文还说：“这几日我瞧师父的手札，当地人久病不治，或多或少都有隐疾。”他摇摇头，身为医者实在为此不虞。
“一城的病患呀，”罗姈轻笑，“要是他们愿意就医，你可就赚大发了。”
话音即落，她蓦然一顿，这可是个天大的商机。
沈序文很快打击道：“他们可不信我，不肯吃药怎么治病？”
就今天营长家那种情况，随随便便就要寻死觅活，要他陪葬，他可招架不住。
罗姈挑眉：“你不也说了药食同源，咱们可以做药膳啊！”
不吃药总要吃饭吧。
越说越觉得可行，京城百味坊那边的花红还分不出来，罗姈只好拉顾承禾入伙，他出钱她出力，赁下一家小铺面，在凉州做起了百味坊分号。
也是以庖厨发办的形式给食客开盲盒，按照寒、热、实、虚四种体质给食客配药膳。
当地人抗拒摸脉，那她就舌诊，沈序文教她的东西足以应对了。
譬如这一道给营长妻子烹制的生地黄鸡——地黄和蜜糖搅和均匀放进乌鸡肚子里，用甑蒸熟，不再额外添盐巴，黑里白皮的乌骨鸡肉入口微苦，令人咂舌，回味又有蜜糖的甘甜。
营长妻子原以为这样药膳不会好吃，却意外的温润鲜甜，食毕浑身酣畅。
若说饮‘福水’能调动人十二分的力气，那这药膳便只能催动八分，但这八分像缓缓温泉水一样将人舒舒服服地滋润着，顺着身体的经络流向深处……
好似一垛矮墙，每吃一顿就夯实一层，越建越高，直到立起高大的防御，能将一切疾病抵挡在外。
生地黄滋肝补肾，融进鸡肉里平缓了苦味，而乌鸡性平味甘，能够养阴退热，二者交融，补中益气，延年益寿。
这道菜滋补尤其适宜妇人，可做乌鸡白凤丸的平替。
许多军中家眷皆来捧场，一传十十传百，生意日渐地做起来了。
罗姈开开心心数着银票，忽而唐家小娘子唐宁找上门来，噙着一抹蔑笑：
“喂罗姈，三日后的赛马会你敢不敢来？”
作者有话说：
无