第56章 山大王赵星月
她将手里的面剂子分开切好,又在案板上搓圆。
从碗柜里取了个瓷盘出来,她在瓷盘底儿抹上油,又将面团挨个儿摆上去。
手里的油刷又蘸了油将几个面团表面也抹上油,才拿了个锅盖扣在瓷盘上,将瓷盘搁在一边醒面。
她将放在冰柜里的新鲜肉取出来,将切肉的小案板取出来,将肉放上去用刀剁碎放进盆里,姜末往肉上放好,酱油调味品往里放上,她用筷子搅匀了放在一边。
又将厨房里还放着的两头洋葱切成碎末加在肉馅儿里,又撒了葱花,淋上一层油,将肉馅儿和葱油搅拌好。
这会儿赵星月看了一眼自己醒好的面,已经可以用来包馅儿了。
她将面饼摊开,里面塞上满满的馅儿,然后再用妈妈曾经教给她的方法一点点用面皮将馅儿包裹住,第一个包好了压平。
她将电饼铛清理好,将食用油涂在饼盘上,然后将第一个饼小心地放在饼盘里,接着又包了第二个,第三个,一回烙三个。
有了电饼铛,做饭就是简单许多。
她自己买的电锅里面放了水,这会儿水也已经开了,她在锅里放了米,打算熬点小米粥。
除了这些,她又将今天买回来的两根黄瓜拍了,小米椒切碎又配着几瓣儿蒜,酱油陈醋浇上一层,白糖鸡精撒上,香油再滴上两滴,她端着盆子,晃了两下,便将调料拌匀了。
蝉鸣连连,院儿里的灯光亮着,赵星月在月台旁边放了两把艾草,所以郑淼坐着的石墩子旁边蚊子很少,却也不是没有。
她从厨房里出来的时候,那边的安装工人已经将太阳能装好了。
赵星月打开水管开关,试了试,确定没问题,带头的装修工人又将自己的联系方式留给赵星月,
“整机保修一年,主要部件保修是三年,保修卡上都写清楚了,我给你留一个我的私人电话,有什么问题不懂随时可以问我,如果联系不上,也可以打官方的电话。”
赵星月点了点头,今天已经是她不知多少回听到保修这两个字了。
家里电器一下添加这么多,她把保修卡都收了一摞,她将太阳能的保修卡一并收好存在木箱里,院里那些家电的外包装也被她一并收拾好放进了后院。
她在水龙头下冲干净了手,却发现在月台上的郑淼进了厨房,她拿着锅铲将电饼铛里的饼翻了个面,等了许久,便问赵星月,
“饼要多长时间能出锅?”
一旁的米汤熬的浓稠,郑淼顺手把电锅开关关了,可烙饼她实在是不会。
“我来吧,学姐。”
赵星月钻进屋子里,将电饼铛的盖子掀开,郑淼眼巴巴地看着出锅的饼,饼皮酥油又很薄,透过冰皮都能看着里面的馅儿。
她在武成县走了很久,午饭实在没找着什么好吃的,就从路边买了两根淀粉肠垫了垫肚子。
这会儿闻着味儿都觉得香,
“你先去吃饭。”
赵星月将三个馅儿饼摞成一摞放在小碗里,拍黄瓜往小石桌上一放,俨然一副农家乐晚餐的模样,还是纯天然的。
郑淼掀开锅盖,用木勺盛了两碗粥出来,
“我一个人可吃不完三个肉饼,你也先吃饭。”
郑淼说完,将粥往石桌上一放,两个石墩子,赵星月和郑淼一人坐了一个。
狸花猫嗅着味道鼻子一抽一抽地跑出来,她跑到赵星月脚边,脑袋缠着赵星月的脚腕蹭来蹭去,看的郑淼心一软。
“你养的啊?”
郑淼伸手摸了摸狸花猫的小脑袋,小猫冲她嗷呜嗷呜叫了两声,她回到屋里从背包里拿出一块带包装的轻食鸡胸肉撕开。
她将鸡胸肉喂给小猫,狸花猫张着嘴慢慢嚼着,声音都哼哼呼呼护食。
“嗯,村里的家猫下的小崽子,别人给了我一只,就这么养着,学姐,你别把它养挑食了!”
“不会,我回头再给你买两袋猫粮回来!”
赵星月摇了摇头,
“不用啊,我养它抓老鼠的,家里的饭就挺好。”
郑淼肚子里传出的咕咕声将她多余的心思打断,她将一整块鸡胸肉都给了小猫,自己拿着筷子夹了肉饼,轻轻咬了一口,里面的馅儿料被切的细碎和洋葱融合,味道很香。
赵星月没有在馅儿里加太多油,所以吃着并不会油腻倒是配着外边的酥皮,咬上一口,比城里的肉夹馍好吃多了。
咬了第一口,第二口第三口,郑淼不过几口就将一个小圆饼吃了下去,却觉得不够。
“你这饼做的和阿姨一样。”
郑淼又夹了一个饼,几口吃下去,才觉得饱受摧残的胃终于缓和下来,她看向赵星月,突然有些不舍了,
“星月,要不我雇你当我的厨子吧,一个月给你开一万,好不好?”
赵星月听着郑淼的话,忍不住笑了出来,
“学姐,你自己的工资才多高,你都送我乔迁礼了,我可不能再白白要你给我工作。”
郑淼喝了一口米粥,抬手摸着自己的肚子,
“可是这山上前后都没个邻居,房子还是老样式的,要是在城里,我就不跟你这么说了,可……”
郑淼还是担心,前不着村后不着店的地方,赵星月就因为心里的一份惦念,就决定要扎根在这里,郑淼还是想要劝劝她试一试。
“没事,我改天让人过来装个监控,外头发生啥事都能看着,再说,不是还有小黄吗?”
赵星月知道郑淼家里有钱,但是郑淼好心好意,她不能没有边界感,况且小山头多好,她感觉自己活的很自在!
郑淼知道赵星月拒绝一次就是板儿上钉钉了,没有再谈的余地。
“哎哟,那你就守着这几个山头,当你的山大王去吧!”
郑淼摇了摇头,赵星月笑的欢快,
“对,山大王多好啊!”
两个人说说笑笑,她也吃了一个饼,喝了一碗粥,肚子撑的溜圆,才将碗筷收拾干净。
她回到厨房将剩下的几个饼一并烙好,她打算明个儿当早饭。
赵星月让郑淼先去洗澡,她在屋子里点了蚊香,这几天的蚊子越来越多,就连她晚上睡觉,胳膊上也被叮出几个红色的小包来。
空调开了一下午运转很正常,这会儿房间里比外面要凉上好几度,赵星月都感觉浑身凉飕飕的。
小黄突然也从院儿外进来,歪着身子靠在空调边儿上一靠,原本吐着的舌头没多久就收了回去,嘴筒子往它两条前腿上一放,黑色的眼珠子慢慢闭上了。