第121章 我......我去摆桌
第二日傍晚,夕阳现出，给青石板路镀上一层温暖的橘红。
顾笙刚将最后一点炉灰清理干净，昨日那位书生模样的少年便如约而至,步履轻快。
顾笙笑着迎上,从保温的食格里取出预订好的那只整鸭。
油纸包裹得严严实实，入手沉甸甸，透着暖意。
不等何展程开口,顾笙又利落地打开另一只油纸包。
里面是半只精心片好的鸭肉，皮肉分离,码放整齐。
旁边还配着一小叠薄饼、葱丝、萝卜条和一小罐酸梅酱。
“何公子,”顾笙笑道，“令堂寿辰，小店没什么贵重贺礼,这半只片皮鸭,算是添个彩头。”
“祝夫人福如东海,寿比南山，生辰吉乐！”
何展程又惊又喜,连声道谢：“顾老板太客气了！这……这怎么好意思？”
“昨日同窗就赞不绝口，今日又承您厚意，我娘定会欢喜！”
他一手接过预订的整鸭,另一手小心翼翼地捧起那包片皮鸭。
主仆二人目送何展程步履轻快地消失在巷口，这才转身仔细收拾好铺面，落了锁,踏着暮色归家。
何府内,华灯初上，寿宴正待开席。
花厅里笑语喧阗，三张八仙桌已摆开架势。
何展程踏进府门时,管家正指挥着仆役布菜。
他笑着将手中两个油纸包递过去：“刘叔，劳烦将这个摆盘，趁热端上来。”
“这可是我特意为母亲寿辰寻来的新鲜吃食。”
管家刘叔应声接过，入手便觉温热，油纸上还晕染开点点诱人的油渍。
他不敢怠慢，立刻唤来厨房的巧手仆妇。
很快，那整只烤鸭便被拆解、摆盘，连同片皮鸭的精致拼盘，一同作为压轴的热菜，在宴席将开时端上了主桌。
当这道菜被仆妇稳稳放在主桌中央时，满厅的喧闹都为之一静。
只见那整只烤鸭卧于青花瓷大盘之中，色泽红亮如晚霞浸染。
饱满丰腴的形体在灯烛映照下，仿佛披着一层晶莹剔透的蜜蜡流光，闪烁着诱人的油润光泽。
鸭皮紧绷，上面点缀着细密均匀、犹如金红云霞般的焦酥脆泡。
热气袅袅升腾，带着一股奇异而霸道的浓香瞬间撞入每个人的鼻腔。
那是滚烫油脂的醇厚芬芳混合着淡淡果木烟熏的独特气息，霸道地宣告着自己的存在。
何母坐在主位，被这从未见过的菜品和奇香吸引。
她好奇地看向儿子：“程儿，这是……哪来的肉？瞧着好生稀奇，香味也特别得很！”
何展程笑着起身，走到母亲身边，朗声道：“母亲，这叫‘烤鸭’。”
“是儿子今日特意从一家新开的铺子‘京都烤鸭’订来的，给您尝尝鲜。”
他边说边拿起一张薄如蝉翼的饼皮摊在掌心，又按顾笙教的。
熟练地夹起一片油亮酥脆的鸭皮连带细嫩鸭肉，蘸上一点深红的酸梅酱。
再放上几根雪白的葱丝和爽脆的萝卜条，手指翻飞间，一个精致的小卷便已成型。
“这是‘片皮鸭’的吃法，”
何展程将卷好的鸭卷递到母亲唇边，眼中带着期待，“母亲您尝尝？”
“那老板听说您过寿，特意赠送了这半只片皮鸭呢。”
儿子的心意，何母自然欣然领受。
她接过那小巧的卷儿，优雅地送入口中。
贝齿轻合，“咔嗤”一声极细微的脆响在口中绽开，紧接着便是那层鸭皮惊人的酥裂感！
滚烫丰腴的鸭油混合着酸梅酱的酸甜果香瞬间弥漫开来，恰到好处的酸度完美化解了油腻，只留下满口醇厚的甘香。
细嫩的鸭肉带着淡淡果木烟熏气，与清爽的萝卜、辛香的葱丝在舌尖交织碰撞。
何母咀嚼的动作微微一顿，随即那双阅尽世事的眼眸倏然亮起。
她不由自主地加快了咀嚼的速度，脸上迅速漾开惊喜又满足的笑容。
咽下后忍不住轻拍了下桌面，连声赞道：“哎呀！这滋味……妙！”
“皮脆得惊人，肉嫩得入口即化，这酱酸甜得也恰到好处！”
“香而不腻，回味无穷！”
“程儿，这是哪家的手艺？当真独特！”
桌上众人早已被那香气勾得食指大动，又见何母如此盛赞，哪还按捺得住？
纷纷学着何展程的样子动手卷饼，或者直接夹起盘中那色泽诱人的片皮鸭肉。
一时间，花厅里“咔嚓”、“咔嗤”的脆响此起彼伏。
紧接着便是满堂抑制不住的惊叹与满足的喟叹。
“嚯！这皮！脆得像刚炸好的虾片！”
“这肉好嫩！汁水足得很！”
“蘸酱！快蘸点这个红酱！”
“天呐，味道一下子又不一样了，酸甜解腻，更显鸭肉鲜香！”
“单吃也好吃！原汁原味，油脂丰盈，香得霸道！”
“是啊是啊，卷着吃清爽，单吃浓郁，蘸酱又别有风味！”
“这一只鸭子，竟能吃出三种天地来！当真是独异！新奇又美味！”
幸福感如同那蒸腾的热气，弥漫在整个厅堂。
原本矜持的宾客们此刻也放开了手脚，争相品尝，脸上洋溢着纯粹享受美食的快乐光彩。
何展程见大家吃得高兴，又夹起一块盘中预订的那只整鸭上切下来的鸭肉，连着皮，放到母亲碗里。
介绍道：“母亲，您再尝尝这个，这是普通烤鸭的吃法。”
“单吃原味，或者蘸着这特制的酸梅酱，都极好，要趁热吃才最香。”
何母依言尝了，同样赞不绝口。
席间气氛愈加热烈，有人忍不住问道：“贤侄，这‘京都烤鸭’开在何处？”
“这般美味，改日定要去光顾一番！”
何展程连忙放下筷子，笑着回答：“就在南西梧桐巷尾，一家新开不久的小店，门脸不大，挂着‘京都烤鸭’的牌匾便是了。”
“京都烤鸭？”一位须发半白的老者捋须沉吟。
“这店名……口气不小啊！敢以‘京都’冠名？”
旁边一位刚咽下一大口卷饼的胖商人却立刻接话：“嘿！老哥，口气大不大另说，可这味道，是真担得起这名号！”
“香脆酥嫩，滋味丰富，依我看，这‘京都’二字，名实相副！”
此言一出，立刻引来一片附和之声。
“确实！味道没得挑！”
“对，名字是大气了些，可这烤鸭的味道，也着实是大气，配得上！”
“管他名字大小，好吃才是真道理！改日定要去那梧桐巷寻一寻！”
第二日下午，一向清冷的梧桐巷忽然变得热闹了起来。
何府寿宴的宾客们果真三五成群地寻来。
巷尾那方小小的铺面门前，竟排起了一条蜿蜒的队。
张良忙得脚不沾地，案板上的刀光快成一片残影，油纸包递出一只又一只。
那“明日请早”的木牌早被挤到墙角，无人顾得上看。
顾笙立在炉火旁，炭火映得他眉目温润。
新炭添入，油脂滴落的滋滋声混着巷中的喧嚷。
他手下刷蜜水的动作不疾不徐，昨日那胖商人挤到铺前，举着刚咬一口的鸭腿高声嚷道：“顾老板！昨夜那席上没尝够，今儿专程来补上！”
“啧啧，这皮脆肉嫩，刚出炉的竟比寿宴上更鲜三分！”
旁边一位须发半白的老者捋须颔首，慢悠悠卷着薄饼。
“老朽昨日还疑这名头太大，今日一尝，倒嫌这‘京都’二字拘束了”
“此味当称‘天下无双’才是！”
引得众人哄笑附和，竹篮里的试味鸭肉眨眼又见了底。
斜阳西沉时，铺前人影未散。
顾笙望着今日的战绩，唇角笑意深了几分。
看来，每日可以多增加几只的量了。
主仆二人关门之际，邻家杂货铺的掌柜探出头笑喊：“顾老板，明日给我留半只啊！”
“诶，好嘞，给您砍好的还是片好？”
“片着。”
那片着的，薄薄一片，皮肉分离，骨肉分离，又是别具风味。
“好。”
最后一抹夕阳落下的时候，左云推开院门。
李修远脚步刚踏入小院，几乎是立刻就捕捉到了空气中那丝不同寻常的欢快。
自家夫郎正蹲在灶房门口，锅里煨着汤。
那平日里因操劳而微蹙的眉心舒展开来，唇角噙着一抹清浅却实在的笑意，整个人都透着一股子轻快。
“回来了！”顾笙听见脚步声抬起头。
他眼中亮晶晶的，映着灯火，像是揉碎了的星辰。
那份发自心底的愉悦几乎要溢出来。
“今日备下的鸭子，竟比平日卖得快，早早便收摊了。”他站起身，拍了拍衣襟上的灰尘，语气里带着久违的松快。
李修远心头一软。
这两个月来，他看着顾笙起早贪黑，守着那方小小的烤炉。
从最初的踌躇满志到后来被清冷巷弄磨得沉默寡言，再到今日这眉眼舒展的模样。
其中艰辛，他感同身受。
如今这营生终于见了起色，那份压在顾笙肩头的沉郁一扫而空，化作此刻眼角眉梢生动的神采，比任何言语都让他欣慰。
“真好。”李修远走上前，自然而然地将人拥入怀里。
他轻抚着顾笙的背，温声道：“辛苦你了。”
顾笙有些不好意思了起来，因为眼前立着两位少年，脸颊微红。
“咳咳咳，我......我去摆桌。”张良转身道。
左云看着张良离开的背影......“我，我去帮忙摆桌！”
饭后照例是沿着院中小径消食。
夜风微凉，拂过院角的小花，带来隐约的甜香。
待回到房中，顾笙正欲去点桌上的油灯，手腕却被一只温热的大手轻轻扣住。
李修远顺势一带，便将他整个身子揽入怀中。
力道并不重，却带着不容置疑的温柔和一种久违的、深藏的渴望。
顾笙微微一怔，后背贴上身后人坚实温热的胸膛。
那有力的心跳隔着衣裳，一下下清晰地传递过来，撞得他自己心口也跟着怦怦作响。
“阿笙……”李修远低沉的嗓音贴着他耳廓响起。
那道温热的气息拂过顾笙敏感的耳垂，带着一丝不易察觉的喑哑。
李修远的手臂环在顾笙腰间，收得紧了些。
他下巴轻轻搁在顾笙的肩窝，深深吸了一口气，鼻息间满是顾笙发间清爽的气息和那缕挥之不去的、独属于他的烟火味道。
“这两个月，苦了你了。”
他的声音更低了些，带着怜惜，也带着某种压抑许久的热度，“我们……好像许久不曾好好亲近了。”
房中尚未点灯，只有窗外透进的朦胧月色，勾勒出两人相拥的剪影。
这突如其来的、紧密的拥抱，这耳畔低沉撩人的话语，瞬间点燃了空气里潜藏的暗流。
顾笙只觉得一股热意从被环住的腰间迅速蔓延开。
耳根发烫，身体在李修远熟悉的气息和怀抱里，不由自主地放软了下来。
那份因生意好转而生的雀跃，此刻尽数化作了心尖上颤动的暖流和一丝隐秘的期待。
他微微侧过头，脸颊贴上李修远的唇。
喉间溢出一声极轻的回应，带着温顺，也带着久旱逢甘霖般的微颤：“嗯……”