第52章 二合一
--铺子--
时远归不妨江盼把话题转到自己身上,侧头看江盼狡黠的眼神,就知道江盼故意报复他,宠溺的看了一眼,无奈道:“是,我也没考虑成婚,这样是挺好的。”
林进宝在对面看着一问一答的两人,明明周围这么多人,但他却总觉得有堵隐形的墙将两人与其他人隔开,别人插不进去。
林进宝鸡皮疙瘩顿起,他还是赶紧吃饭。
当事人都拒绝了,张屠户也不再说什么,本就是闲聊而已。
张娘子在身后问江盼:“江盼,你做饭放的什么?这个辣味儿跟茱萸好像不一样,还有这个粉鱼汤上的红油,格外好吃。”
孙万霞也一个劲儿的点头,好吃。
“这是我无意间所得,名叫辣椒,专门买来种了点。”江盼有意往外推销辣椒:“我家另外那一亩地都要种辣椒,过了正月估计就能收,到时候婶子拿去尝尝。”
江盼这样一说,张娘子就知道这恐怕是江盼用来做生意的,她就不好白拿:“你用来做生意的,婶子不白拿,到时候花钱买。”
“那给你便宜点,哈哈哈。”江盼笑呵呵道
张娘子:“那感情好。不过你家地本来就不多,你又拿出一亩地种辣椒,你们粮食够不?”
江盼:“到时候不够我们打算买点粮,等以后有钱了再买点地,张叔张婶,你们粮食要有多的,到时候匀我点,按市价算。”
“行,你用的时候找我们。”张娘子一口应下:“我们也帮你留意着村里的地,要是有人卖地,我跟你说。”
“那先提前谢过婶子你们。”
午饭过后,大家又去地里忙活。
张娘子和孙万霞留下来收拾完锅碗才回去。
两亩地不多,又是提前翻好的良田,时远归一行五人忙活,天都没黑就全部种完,把辣椒地也重新垄好,回来又把后院翻了一遍。
晚饭做的臊子面,面条劲道,臊子用猪肉和香菇熬制,香味浓郁,让人垂涎欲滴,食指大动。
晚饭张娘子和孙万霞说什么都不再过来,就干活的几人和江盼三兄妹吃。
面和臊子还剩不少,江盼煮好后装了两大汤碗,让张屠户和孙万军分别带回去。
地里忙完,江盼就准备去县城看铺子,林进宝也想去,问好时间后先回了林家,虽然他很想住下,但这两天家里也忙,明天还得去自家地里忙。
其他人都走了,萍萍和安安出去玩耍,院子里就剩江盼和时远归两人。
江盼斜睨着时远归,一步一步逼近,翻旧账:“希望我成亲?嗯?希望我有看上的女子?”
时远归看着江盼一步步逼近,心里又甜蜜又慌乱,他笑的开怀,不住地讨饶:“没有,没有,怎么可能?你听错了。”
“真的没有吗?”江盼眉眼弯弯的笑着道:“我还以为你希望我有呢,我正准备去物色……”
“不行,不要。”时远归强硬的打断,又可怜兮兮的求道:“别去好不好?求求你。”
“我还以为是你想我去呢!”
时远归:“我错了,我错了,我再也不逗你了。”
江盼鼓着腮帮子“哼”了下。
时远归心里火热,捏了捏江盼的耳朵。
江盼一下子泄了气,红了脸。
时远归也太会了!
他眨巴着眼睛控诉:“你犯规。”
“我怎么犯规?”夜幕四合,时远归低头凝视着江盼,声音微哑,他又重复了一句:“我怎么犯规?”
江盼咬着嘴唇不说话。
时远归喉结滑动,眸子深黑:“别咬了,咬破了。”
江盼一张脸变得通红。
时远归突然直直地将他抱起在原地转了一圈,仰头看他,眸子发亮:“江盼,你好可爱啊。我好,我好高兴。”
江盼整个人悬空着,心却前所未有的踏实;他身处高位,低头对上时远归目光,两手揪着时远归耳朵,忍着羞涩道:
“我也好高兴。”
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很快到了跟牙行约定看铺子的日子。
林进宝跟着一起去,到了城门口抢着交了入城费。江盼知道林进宝这些日子攒了钱,几文钱的进城费他没有争。
计掌柜这几天物色了好多店铺,他们跟着看过去,最后有意向的有三家。
第一套在东街紧挨着十字路口,上下两层门面加来起来有将近两百平,后面带个小院;屋子前头租户也是做吃食生意,若他们要租需要改动的地方很少。只是因为位置好,屋主只租不卖,月租金三两银子不二价。
第二套在南街离十字路口不远,进城的人不论去东西北哪条街都能经过;屋子原本是小三间被隔成了两大间,旁边一间已经出租,做茶水生意;后面带的院子有两间厨房杂物间,院子中间有一口井,两家共用;要出租的这间大概八十来平,比较好的是屋顶是平层,院子里有个通往楼顶的楼梯就挨着出租的门面,想是主人家想搭建二层被搁置了;这套屋子可租可卖,只是卖的话需要连旁边的门面一起买下,全部要价一百一十两;租金每月一两三钱银子。
第三套在西街富人区,离十字路口稍微有些距离,只是读书人有钱人居多,环境清幽,想来做个文艺范的营生挣富人的钱生意也不会错。屋子比较大,也是上下两层带院子,门面加起来超过三百平,二层上面还有个小阁楼,房子优先卖,一整套要价一百五十两,出租的话因为位置离十字路较远,要价二两八钱银子。
就个人审美来说,江盼还挺喜欢第三套的。
他问时远归和林进宝的意见。
林进宝属意第一套:“第一套好啊,咱们也是做吃食生意,里面桌椅都能用,不用怎么花钱改造;而且面积也大,最主要的是离十字路口最近,人流量大,生意肯定好。”
江盼又把头转向时远归,听听他的意见。
“第二套吧。”时远归想了想道:“咱们开始做生意摊子没必要铺那么大,而且你不是打算自己装修吗?你有想法,咱们自己动手,不怎么费事儿,桌椅我都能做;另外就是第一套虽然也好,但是只租不卖,将来咱们生意做大了,你想买铺子,还得重新换地方,麻烦不说,客户也会流失一部分,还不如第二套,到时候把旁边的买下来,面积也够用。”
江盼赞同的点点头,追求审美他喜欢第三套,追求短期利益和位置,显然第一套更好,但明显第二套更符合他们的规划。
时远归跟他有默契,两人会心一笑。
林进宝云里雾里,江盼笑着补充:“时大哥说的不错,如果觉得面积太小的,顶楼咱们还可以用起来,到时候装修一二,等天热了会有客人喜欢在室外用餐的,最主要的也是时大哥说的,等后面咱们铺子名气做出来,再换位置就会有客户流失,所以从一开始就选择能卖买的。”
林进宝受教。
三人统一了意见,跟计掌柜表明属意第二套,让帮着跟屋主谈谈租金。
经过几番相谈,屋主做了让步,租金每月一两二钱,押二付二,先签一年,房子优先卖给他们。
去衙门办完手续,江盼一下子付了四两八钱银子给屋主,又给计掌柜付了五百文中介费,铺子暂时就属于他们了。
计掌柜走后,江盼拿着钥匙又去店铺转了一圈,他站在不到一百平的屋子里,张开双手,很中二的来了句:“看,这就是我给你们打下的家业。”
他本来想说“看,这是朕给你们打下的江山。”话到嘴边,又改了。
这里毕竟是古代,有些话还是得收着点,时远归和林进宝虽然不会乱说,但保不齐隔墙有耳,到头来给他按个谋逆的罪名就不好了。
江盼刚说完,林进宝就哈哈大笑,指着江盼道:“全身上下不足一两银子的家业吗?”
江盼:“……”这破孩子,尽戳人肺管子!
一下子出去五两多银子,江盼立马变穷,之前好不容易攒了三十两银子,加上分家的二两,全部家底三十二两,安安看病花了二十六两,这五两多出去,他们家就只剩下一两不到。
接下来铺子还得装修,锅碗瓢盆都得置办,一两银子是怎么都不够的。
江盼眼巴巴地看向时远归。
时远归知道江盼故意露出这般模样,无奈道:“不是早就说了嘛,放我哪儿的钱你直接拿着用就行,不说咱们……就是之前做的那几单生意,都是你帮着才有的。我的就是你的,你直接用就行。”
“时大哥,你真好,来生我牛做马报答你。”江盼戏精上身,假假地道。
时远归知道江盼故意逗趣,林进宝不知道啊,“一脸你疯了吧”的表情看着江盼。
江盼戏隐过足,不管林进宝怎么脑补,大手一挥:“走,哥带你们吃香的喝辣的!”
辣的没有,香的管够。
只是江盼毕竟是浑身上下不到一两银子的穷光蛋,只能是十二文一碗的肉丝面管够!
--装修--
江盼对新铺子很有一番规划。
从时远归处拿了十两银子记好账,时远归不解,有些不高兴地道:“怎么跟我这么见外?不都说了我的就是你的吗?”
江盼摇了摇头,跟他解释:“不是跟你见外,是我想把账分开;以后咱们两个会再开一个木艺店,现在这个吃食店我打算以后留给萍萍安安。现在把账算清楚,等这边挣了钱,来年咱们就筹备木艺店,钱要分开算。”
江盼看时远归抿着嘴没说话。
“你看我现在身上都没有钱,”他戳了戳时远归脸上的酒窝,语气十分可怜:“你那儿不是还留了点银子,我接下来就指着你养了,可以嘛,哥哥?”
时远归被江盼一句“哥哥”喊的什么情绪都没了,也不管江盼是不是故意装委屈扮可怜,拉过在脸上作乱的手,快速亲了下。
江盼却不满意:“你这时候应该说句说话。”
“说什么?”
“你说:好啊,我养你啊。”
时远归听话:“好啊,我养你啊。”
“那你用什么养我?”
时远归:“?”
江盼一本正经道:“你说:我偷电瓶车养你啊!”
时远归:“……”
江盼看时远归一脸懵逼的样子,哈哈大笑。
时远归觉得江盼变了,以前虽然偶尔也会说些他听不懂的话,但不会像现在这样动不动调戏他。
想到江盼的这些变化是因为他,也只有在他面前江盼才这样,他就不由地开心。
他真的好喜欢江盼。
想跟江盼更加亲密,想有更多接触,又怕江盼反感,他不知道江盼对同性接触怎么看,他只能小心试探,在江盼可接受的范围内亲近他。
时远归看江盼笑的眼泪都出来了,有些无奈,就知道招惹他。
唉。
时远归心里叹气,轻轻捏了捏江盼的手。
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店铺已经租下,就不好搁置太久,他们风风火火的开始装修。
江盼把店铺分成几部分,最里面靠近院子的墙面开了个大窗口,连着院子做个厨房,用作店铺后厨;墙上的大窗口外面修饰好,安置一块儿木板,用作出餐口。
进门左手边的墙面连着出餐口做成选菜区,主营生意做串串,麻辣烫和冷串混着来,天冷就多准备热的,天热就多准备冷串,选菜区必不可少。
中间空着的位置放几张桌椅,有四人位,双人位,靠墙打一排木板,是单人位。
门面进后院的门在右侧,出去就是上楼顶的楼梯,楼顶也运用起来,楼顶周围用竹子做了护栏,再固定几把遮挡伞,伞下面放桌椅。
进门右手边做收银台,连着收银台做自助小料区,旁边做个饮料酒水区,以后可以卖饮品,目前只有酸梅汤和果酒。
大门左侧有个外开窗户,把窗台延伸,上面摆上做的泡菜,辣椒酱之类,做个引流。
大门右侧位置不多,就把小车吃搁哪,搞试吃和营销用。
江盼还专门定制了餐具,客用碗碟全部做成双耳深底汤碗,分大中小,可多人或单人使用;碗是白色粗陶,但外面加了几串摸样生动的串串图案,边上刻字“江记串串”,倒是别有一番特色。
选菜区装菜的用浅底圆盆,串串图案和“江记串串”字样在盆地,看起来好看又新颖。
方向敲定,开始分工。
江盼找了店铺装修的工人,林进宝负责监工,时远归带着孙万军做桌椅,江盼负责把控细节。
店铺不大,需要改动的地方不多,装修很快搞定。
这次萍萍和安安也想去看看店铺的样子,张世忠不顾他娘劝阻,也要跟着去,于是这次去县城的人除了江盼时远归几人,又多了孙万军和张世忠。
一行七人带着桌椅浩浩汤汤地进城,进城费是时远归掏的,江盼现在穷!
进城后沿着主路往北,离着十字路口不远就是铺子。
他们到的早,街上人不是很多,几人站在大街上,仰头看着铺子。
林进宝看着大变样的铺子外面“哇”了一声。
林安安跟着“哇”了一声:“哥,这就是我们家的铺子?”
“对,是咱们家的铺子。”江盼也有些感叹。
来这个世界快五个月,终于有了自己的事业。
江盼在租这间铺子之前,找里正将自己的户籍单独迁了出来,他怕后面店铺做大,变成商籍。
大启朝虽不限制商人发展,商人也能科举当官,但到底士农工商等级分明。
江盼自己没有科考的想法,但保不住安安或者她们以后的孩子会科考,能留下农籍当然更好。
江盼跟他们两不是一个姓,迁户籍出来很方便。
“江记串串。”林萍萍一个字一个字读。
张世忠和孙万军都一脸吃惊:“萍萍,你还认字啊?”
林萍萍有些骄傲,微微扬了扬头,道:“我哥哥教我们的,进宝和安安也认识。”
两人又齐刷刷看向林安安和林进宝。
林安安年纪小,有什么说什么:“对,我哥教的。”
林进宝莫名有些虚荣,也骄傲道:“我哥可厉害了,算账也厉害,以后你们跟着我,我也可以教你们。”
“谢谢你啊,进宝。”孙万军和张世忠真诚感谢,又道:“江盼,你太厉害了。”
江盼被夸的很羞耻,转移话题,“咱们先看店铺吧。”
店铺整个是原木风格,门上方一个雕刻着“江记串串”的木板,木板左下角是两根串串图案,是江盼为店铺做的标志;大门左手边一扇外上开的窗户,窗户外面用木板做了延伸,此刻上面放着几个藤编小篮子。大门右手边挨着隔壁墙上又是一道竖着的木板,上面也刻着店名和标志。
推开门,众人眼前一亮:“哇。”
江盼也有些惊艳。
进门左手边连着墙做了一个半弯的收银台,收银台连着带柜子的岛台是自助区,连着自助区是酒水区,旁边立了一架木质屏风。屋子右边的一面墙全部放了半人高的木板,下面是高脚凳,能坐六个人,再往后是通往后院和二楼的门,挂了一张软席。
选菜区按着江盼的要求打造,下面是装碗碟的柜子,上面是三层斜架,用来摆放装菜的浅底盆,他个子不高都用着刚好;选菜区连着后墙改造的出餐口,改造的江盼在心里疯狂点赞,太完美了!
出餐口后面就是后厨,后厨不大,但对他们来说完全够用。
江盼看后厨的时候还遇到隔壁茶水店老板,阴阳怪气江盼多占了位置,江盼确实多占了位置,不过后院也是他花了钱租的,隔壁要是想用也可以用嘛。
他笑嘻嘻道:“没关系,这后院咱们两家共用,我们这厨房也没有占你们那边的位置,你们也可以在你们那边修,修多大都行,只要别过来我们这边就行,没有墙隔着咱们都自觉点。”
隔壁老板碰了个软钉子,不说话走了。
他们要能用上,早就去用了,还用别人说。他倒要看看新来的这家能卖出什么名堂,真以为生意好做!
江盼才不管隔壁老板心里的柠檬田,继续视察店铺。
桌椅全部都搬进来放置好,江盼细细数了下,加上靠墙的那一排单人位,全部有四十六个座位。
江盼很满意,毕竟收银台和选菜区还占了位置,现在能坐下四十六人,已经比他想的好,实在不够坐,楼上还可以嘛!
只是现在楼上还缺桌椅,后面再慢慢补咯。
墙上按江盼要求,装了挂画。自己用木头做的相框,看起来也很不错。
其实画都是江盼自己乱画的,什么野花野草啦,果子啦,蔬菜串串啦,反正什么可口好吃来什么。
就是颜料很贵,花了他不少钱!
还有一些前世很中二的标语,比如--
“串串配果酒,越吃越富有。”
“只要碗里满满的,人生就不会空虚。”
“有汤,有菜,有美味,朋友自己带。”
“吃自己的饭,让别人流口水去吧。”
“白天少食少加餐,留着肚子吃串串。”
“串串吃着好,生活没烦恼。”
“食一串人间烟火,饮几杯人生起落。”……(注①)
林进宝现在识字,边看边读,啧啧称奇:“哥,这些话你都咋想出来的?越品越有道理啊。”
江盼很羞耻,这不是他想的,是二十一世纪伟大的网友们想的,他尴尬道:“额,这不是我想的,借鉴,借鉴。”
林进宝不管借刀还是借剑的,他就觉得他哥厉害。
除了这些,其他细节也做的很好。
墙上还挂了几串红辣椒,跟店铺风格很搭,很有一番农趣,江盼也打算趁此机会宣传一波辣椒,他还打算卖辣椒酱!
桌子上摆上提前找村人收的竹编,当做筷子篓,另外还有个空着的篓子,有啥插啥,春天的树枝,夏天的野花,秋天的稻穗,冬天还有竹叶松叶呢,别让空着就行。
不要钱,还好看。
装修没问题,就等选个黄道吉日,开张!