第203章 雅间
陆晚舟行动力很快,先让青芜在铺子里帮了几天忙，看她做得不错以后，就下定决心要开雅间。
好在隔壁铺子已经被租下,陆晚舟知道自己的目标受众，把雅间设在二楼，又重新选了入口，一楼和二楼互不干扰,一共有三个隔间,做这个雅间刚刚好。
因为是招待女客和小哥儿，室内的布置陆晚舟就交给青芜了，他们是老相识，陆晚舟也不会同青芜假客套，青芜是从大户人家里面出来的，这些就是手拿把掐,没用两天就把雅间布置好了，因为资金有限,布置不算繁华,但是也很雅致。
夏日里荷花开得真好，青芜就买了荷花摆在室内,屋内带着淡淡荷香，旁边风扇徐徐转动，坐在屋内也不热,陆晚舟又给屋里放了花露水，时不时有一股子清凉的味道,与外面那些食肆的油腻完全不一样。
这布置好了,自然还有菜品，陆晚舟想了好几道菜,第一道是油炸茄盒，酸甜口的，妇人小孩儿都爱吃，第二道是山楂排骨，排骨味道好吃，配上山楂肉质会烂些，吃着也不会太腻，第三道则是糯米丸子，这道菜的优点就是味道不大，吃着也香，第四道则是凉拌鸡肉丝，味道麻辣，浇上香油特别下饭，最后一道则是铁锅炖鸡，这道菜的优点就是量大管饱，而且味道是酱香味的，大人小孩都能吃。
当然，卤肉这些也在其中，还有就是爆炒西瓜皮，陆晚舟是想着作为赠菜，铺子里做西瓜奶冻，剩下不少西瓜皮，如此废物利用也很好，至于汤陆晚舟想着一道莲藕大骨汤，一道萝卜汤，用小瓦罐煨着倒是也很方便，当然最重要的是他家虞棉要喝，顺带多做几罐也省事。
然后就是甜品，第一道肯定是西瓜奶冻，第二道是陆晚舟做的油炸牛奶，虞棉最近挑嘴，陆晚舟特意给他做的，小家伙日日都要吃，这东西做着也不难，陆晚舟就加入菜单了，剩下的各种口味的奶茶也在其中，陆晚舟想了想又加了一道醍醐奶酥饼。
试菜这日，大家都来了，虞棉和盛哥儿两个小的端着个小碗在灶门口等着，周大人和温大人在大堂等着，其他几个同窗就在后厨。
“哥哥，我要我要。”
“晚舟哥哥，我也要。”陆晚舟这边的山楂排骨刚熟，这边的小碗就递过来了，两个小家伙眼睛都亮晶晶的看着陆晚舟。
陆晚舟接过小碗，先给两个小家伙盛了两块，才装到盘子里面，笑着道：“慢些吃，别烫着。”
虞棉小口小口吹了几下，小鼻子嗅了几下，然后张着嘴巴就是一口，山楂排骨酸甜适中，带着果香和芝麻的香味，看着是亮晶晶的酱色，外面的皮甜滋滋的，和排骨一起吃别提多香了。
“好好吃哦哥哥。”虞棉小嘴巴包得满满的，又拿起筷子喂哥哥，陆晚舟看到虞棉嘴角的酱汁，笑着给他擦了擦，温声道：“棉棉先吃，哥哥一会儿吃。”
“那我给哥哥留着，这个太美味了，好好吃呀。”虞棉声音糯糯的，小嘴巴里的肉都还没有嚼完，陆晚舟搓了搓小家伙的腮帮子，笑着道：“好。”
青芜在旁边帮着切菜，陆晚舟拿了一个小碗，给她装了两块，青芜连连摆手道：“老板，你们吃吧，我就不吃了。”
“青芜姐姐，尝尝嘛，味道很好的。”
“是呀，青芜姐姐，很香的。”盛子瑜帮着一起劝道，青芜觉得这般有些不好，但是他们都在劝，她有些不知道怎么办，若是在温家，主子赏赐自然可以吃，只是如今主子都还在做菜，她…
陆晚舟笑着道：“你若是不知道味道，日后怎么同客人介绍。”
“是呀。”虞棉笑着眯起眼睛，嘿嘿道：“青芜姐姐快尝尝吧，你吃了日后才好给客人介绍，多多推销，多多赚钱给我买点心吃。”
陆晚舟听罢笑着道：“谁家小馋猫这般爱吃？”
“哥哥家的。”
“陆晚舟家哒。”虞棉大声吆喝，声音脆脆的，陆晚舟笑着勾了勾唇，青芜见他们这般说也笑了，端起碗尝了尝也忍不住眯起眼睛连连点头道：“好吃。”
“味道真好，比红烧排骨还要好吃些。”
“红烧排骨也好吃哒。”盛子瑜小声补充，虞棉挨着盛子瑜小声道：“是哦，红烧排骨和大肘子我都爱吃呢。”
两个小哥儿挨在一起，小嘴巴油乎乎的，青芜看见又给他们擦了一遍，陆晚舟开始做茄盒了，如今这个时节茄子便宜，村里人种了不少，大部分都是火烧以后加些盐或者是蒸一下，再放些调料拌，一般人家是不会炒的，原因无他，太过费油，村里人都舍不得。
陆晚舟觉得茄子好吃，寻常的茄盒味道也很好，他便是照着法子做，金黄酥脆的茄盒出来，虞棉和盛子瑜更是眼睛都瞪圆了。
两个小的分到了最大的两个茄盒，小嘴巴一口下去，酥酥脆脆的里面的茄子吸满汤汁格外鲜美，最中间的虾肉也很鲜，带着一点点葱香，美味极了，陆晚舟做了两种口味，虞棉喜欢糖醋味，子瑜喜欢椒盐味，两种口味虽然不同，但是都得到了大家的一致好评。
赵允安他们也是吃美了，平日里陆晚舟做的饭菜就已经够香了，今日做的又香又好看。
陆晚舟把所有的菜做完，已经是满头大汗了，虞棉赶紧去抱出来一个圆圆的西瓜，给敲了一个洞，拿个勺子喂哥哥。
“哥哥，累坏了吧。”
虞棉小眉头蹙起，看着很心疼的样子，陆晚舟笑着揉了揉小家伙的小脸，笑着道：“不累，棉棉喜欢吗？”
“嗯。”虞棉笑着道：“喜欢，哥哥不管做什么我都喜欢。”
“喜欢就好。”
虞棉看向后院几个无所事事的同窗，笑着道：“吃也就吃了，这碗筷……”
“我们去洗。”
“对对对，我们洗，今日辛苦晚舟了。”温北宁笑着道：“我们去洗。”
青芜笑着道：“哪里能让几位少爷去洗，我去收拾就行了。”
温北宁笑着道：“青芜别管我们，陆晚舟这是看不惯我们坐等吃食，故意折腾我们呢。”
“是啊。”赵允安笑着道：“青芜可别劝我们了，若是逃过了这次，下次他又想新的法子折腾我们。”
陆晚舟听到几人这般说，嘴角也勾起一抹笑，他的出身本来就比这些少爷低一等，若是太过做小伏低，长此以往就低人一头，还不如大大方方的，大家都是同窗，我请你到我家吃饭，你就帮着洗碗，大家平等交流。
青芜见几位少爷真的要去洗碗脸都急红了，在温家若是少爷要去做这些事，别说老夫人了，就是夫人晓得了，她们这些丫鬟也得挨一顿打。
陆晚舟看到青芜这般笑着道：“放宽心，如今我是你老板，听我的就是了，日后伺候人也是这般，不卑不亢便是，总归给你发工钱的人是我。”
陆晚舟笑着道：“这几位大爷，若是他们不愿意，你以为还有人能强迫他们不成？”
陆晚舟同青芜说完，就去了雅间，周大人和温同知也吃美了，两人喝着奶茶，一脸惬意的样子。
“夫子，温伯伯，今日的饭菜可还满意？”陆晚舟笑着问道。
“满意，味道不错，尤其是这麻辣鸡丝，老夫可都吃完了。”
“这茄盒也不错，糖醋好吃。”
“嗯，炖鸡也好吃，里面带着小菇子很香，还有笋干也不错。”
陆晚舟笑着点点头，温声道：“夫子觉得还有什么要改进的吗？”
“这些饭菜倒是不错，只是这雅间是给妇人和小哥儿的，若是男子想吃可怎么办呢？”
陆晚舟笑着道：“若是男子想吃，自然有自家夫人和夫郎带回去。”
陆晚舟笑着道：“我开这雅间，一来是因为自己要念书，若是敞开售卖，自己忙不过来，二来是因为想赚钱，雅间的定价高，目标人群都是富贵人家，一般人家也不会舍得花这个钱……”
后面的话陆晚舟没说，他们也明白了，若是夫郎和女子都能出来吃饭的人家，这家底自然不薄。
男子若是在外面吃到好吃的，不一定记得给妻儿带，但是母亲妻子若是吃到好吃的，一定会给夫君和孩子带一份。
“那为师若是想吃，岂不是还要沾你师娘的光。”周夫子喝了一口奶茶，笑着问道。
陆晚舟看着自家夫子一脸无奈道：“哪里，若是夫子想吃，自然有徒儿们孝敬。”
“这还差不多，算你们有孝心。”
“老不羞。”温同知小声嘀咕道。
“哼，如今说我，到时候孩子们孝敬我，你可别沾我的光。”周大人一脸嫌弃道。
“哼，你以为我同你一般吗，嫂夫人怕是扣了你月钱吧，前日吃酒的钱还是我给的。”
周大人被说中了心思，冷哼一声，笑着道：“如今也是夏天了，几个孩子的束脩也该涨一涨了，我可是进士，若是在外头怕是千金难求，今日刚巧，可以去找嫂夫人涨束脩了，你一个月月钱多少，我就要多少，看嫂夫人扣不扣你的月钱。”
“进士有什么了不起的，我也是进士。”
“我可是二甲出身，比你高一个榜呢。”
“切，还不是说些空泛的话，你在京都多年，哪里比得上我在地方为官，我可是做实事的人。”
“我在京都可是替陛下办事……日日都可得见天颜，哪像你……”
陆晚舟听到两个老师这般吵起来有些无奈又觉得好笑，抱着西瓜下楼去了。
试菜效果不错，陆晚舟的雅间就开了起来，最开始经营没有宣传，加上妇人和小哥儿天热也不爱出门，没什么生意，第二日周夫人就带着闺中好友来了，晌午接待了一桌，晚上温家夫人也来了，她们都带了人，这饭菜好，甜品好吃，屋内还凉快，很快就得到府城贵夫人们的青睐，除了最开始两天，后面每日的三个包间都是坐满了的。
陆晚舟自然高兴，这雅间一天的营收，顶外头三天的收益，每日数钱数到手软，虞棉也高兴，原本圆乎乎的小脸又胖了一圈。
盛子瑜也是一般，先前还有些瘦弱，如今日日在陆家铺子吃饭，小脸都圆了一圈，虽然还是瘦，但是比先前丰腴了许多，盛夫人见儿子脸上长肉了，高兴得跟什么似的，只要一有空就带着自家哥儿到陆家食肆吃饭，有时候也会请自己的好友到雅间聚一聚。
雅间不仅有饭菜，甜品也是一绝，最开始他们只是吃饭，后来无事，也会来吃个点心，喝个“下午茶。”
青芜招待客人这些事做得极好，陆晚舟也不是小气的人，直接给她涨了工钱，因为用饭都是晌午的时间，陆晚舟直接特批让青芜午时一刻再到铺子里来，不用同其他人一般从早忙到晚。
陆晚舟不是周扒皮，看得起青芜的辛苦，也能看到其他人的辛苦，灶房人手不够，他又雇了两个帮厨，其他人的工钱也涨了不少，他们虽然累，但是没日也很高兴
在陆家帮厨，一天虽然累，但是工钱高，隔三差五老板还会买肉让他们带回去若是在别家，这样的待遇是绝没有的，他们干得累，但是心里也高兴。