第49章 卤肉1

第49章 卤肉1

许老大还是把他们送到村口,陆晚舟同祁家父子告别以后,就带着虞棉和王柱子回家了。

王柱子这会儿眼睛都还是肿的,走到家门口,王柱子小声道:“谢谢你,晚舟哥。”

陆晚舟摆摆手道:“都是邻居,说这些。”

“你快回去吧,刘奶奶一直念着你呢,回去好好同刘奶奶说,别再哭了,仔细眼睛疼。”

“嗯。”王柱子鼻音很重,看着陆晚舟重重的点点头,小声道:“晚舟哥,车钱和饭钱,我会还给你的。”

陆晚舟摆摆手道:“这些都是次要的,你别放在心上,快回去吧。”

“嗯。”

陆晚舟目送王柱子进屋以后,才牵着虞棉回屋。

“棉棉,怎么了?”陆晚舟转头,就看到虞棉呆愣愣的样子。

虞棉看着陆晚舟,随即上前一步,抱住了陆晚舟,小声道:“哥哥。”

“嗯?”陆晚舟揉了揉虞棉的头发,看着小家伙委屈的样子,轻笑道:“是不是没给你买糕点,不高兴了?”

虞棉重重的摇摇头,小声道:“不是。”

“我……我高兴。”

“高兴?”陆晚舟不知道虞棉这是什么意思,拉着人的手,低声道:“怎么还这个样子?”

“我遇到了哥哥,哥哥给我吃肉肉,吃饭从来都不骂我。”虞棉看了看自己的脚尖,小声道:“娘亲,我娘亲骂人,比镇上的老板骂人好凶。”

虞棉眼眶蓄起了泪花,又抱住了陆晚舟,小声道:“还好遇到有哥哥。”

陆晚舟才知道这东西小家伙是“触景生情”了,忍不住勾了勾唇,轻笑道:“原来是这样。”

陆晚舟揉揉虞棉的脑袋,轻轻拍了拍他的后背,虞棉有些紧绷的情绪就被安抚了。

陆晚舟感受到小家伙脊背松懈下来,温柔道“棉棉今日要不要数钱?”

“要!”

陆晚舟轻笑道:“那棉棉在屋里数钱,哥哥去把肉处理了。”

虞棉抬头一双明亮的大眼睛看着陆晚舟,小声道:“我给哥哥烧火。”

“那棉棉去灶房数钱,好不好?”

“嗯。”

虞棉乖乖点点头,拿着钱袋子跟着陆晚舟后面走。

陆晚舟把排骨和瘦肉都拿了出来,排骨一共有四根,他想着今日吃两根,剩下的留给虞棉吃,这次瘦肉也得炸一下,存到油罐里面。

今日去得迟,没有买到肥油,陆晚舟只能用腊肉的油炸,好在他们先前吃的时候,都是吃的瘦肉,也就偶尔切点肥油熬油,所以这里肥肉还剩不少。

陆晚舟就直接全部切了,放到锅里熬油,最开的锅里都是干的,后面油满满出来,陆晚舟就虞棉把火烧小点。

用小火慢慢熬,锅里淡黄色的油再冒小泡子,陆晚舟看着肥油变成油渣以后,就把买的瘦肉切了一小半,切成薄片,放到锅里炸,排骨也是一样。

又熬了半刻钟,锅里半锅油,里面还有瘦肉和排骨,瘦肉和排骨都被炸得焦焦的,看着也极其诱人。

“好香呀哥哥!”

陆晚舟轻笑道:“棉棉不是在数钱吗?”

“数明白了吗?”虞棉一看手里的铜板,发现自己又忘记了,忍不住拍了拍脑门,小声道:“我忘了!”

“哈哈哈。”陆晚舟看着小家伙傻乎乎的样子,忍不住轻笑,温柔道“要先数钱还是先吃肉肉?”

“哥哥要我尝尝咸淡嘛?”

陆晚舟看着小家伙满脸暗示的样子,点点头道:“要。”

“那我先给哥哥尝尝味道吧。”

“好。”

陆晚舟用小碗给虞棉夹了一块排骨递给虞棉,虞棉吹了吹,一口咬了下去。

“好吃吗?”

虞棉眼睛亮亮的,点点头道:“好吃。”

“很香。”因为陆晚舟熬油的时候,放了一颗花椒,所以吃起来,不仅仅有肉的味道,还有花椒的香味。

“好吃就行。”陆晚舟把油盛起来,放到油罐里面,又开始忙活。

虞棉看着陆晚舟往锅里放奇奇怪怪的东西,小声道:“哥哥,这是什么呀?”

陆晚舟轻笑道:“卤料:”

“嗯。”陆晚舟轻笑道:“给你做卤肉吃,要不要吃?”

“这个头吗?”虞棉略微嫌弃的眼神,陆晚舟笑着点点头,轻笑道:“还有方才剩下的猪肉。”

虞棉看到陆晚舟点头,瞬间摇头,小声道:“不要,不要吃猪头肉!”

“我害怕,猪头那么难看,肯定不好吃!”看着萧锦玉一脸决绝的样子,陆晚舟也没有多劝,直接开煮。

卤肉要慢慢煨着,两人在灶房里面,一边烧火一边数钱。

数完以后,虞棉的眼睛都瞪圆了,一脸的不敢置信。

“哥哥,六百七十文!”

“怎么这么多呀?”

陆晚舟轻笑道:“咱们今日卖了酱,这就多了二百文。”

“加上这次不仅仅卖了豆花,还有蕨根粉,菜苗也卖了不少,这收益自然就上来了。”陆晚舟笑着道。

“可是我们吃面,还有买肉也花了钱呀!”

陆晚舟点点头道:“是,但是买肉就花了八十多文,卖卤料花了三十多文,加上面前,一共不超过一百五十文,算起来今日咱们赚了八百多文呢。”

“八百多文!”虞棉眼睛都瞪圆了,陆晚舟揉揉虞棉的小脑袋,轻笑道:“小财迷样。”

“嘿嘿嘿。”虞棉憨憨一笑,小声道“赚钱了,我高兴嘛!”

锅里咕咚咕咚煮,没一会儿灶房里面全是卤香味,虞棉小鼻子一直嗅嗅嗅,还要装做不在意的样子,逗得陆晚舟想笑。

炖了一个时辰,猪头肉已经彻底软烂,轻轻一戳就是一个洞,陆晚舟肉捞起来,切了一小盘。

“棉棉要尝尝吗?”

虞棉看着酱色的卤肉,有点想流口水,但是又想到自己方才说的话,一本正经的摇摇头,小声道“我不馋。”

“那好吧。”

陆晚舟笑着夹起一块,自己吃了起来。

虞棉瞪圆了眼睛,哥哥不是应该再劝劝他嘛!

“嗯,好吃。”猪肉头很嫩,鲜香浓郁肥而不腻。

虞棉就眼巴巴的看着——哥哥吃了一块两块三块。

虞棉小嘴一瘪,就给自己委屈到了,陆晚舟看着小家伙的动作,笑着道:“棉棉怎么了?”

虞棉看到哥哥注意到了,小声道:“哥哥劝劝我嘛?万一我想吃呢。”

“那棉棉吃吧?”陆晚舟嘴角带着一抹笑。

“不要。”

陆晚舟无奈道:“那好吧,哥哥只能自己多吃一点了。”

虞棉眼睛一瞪,看着像着急的小兔子,陆晚舟轻笑道:“棉棉,又是怎么了?”

“哥哥好好劝劝我呀!”

陆晚舟轻笑道:“怎么劝呢?”

“你说绵绵,你吃嘛,哥哥吃不了,求求你了。”

陆晚舟看着小家伙戏多的小样子,怕再逗就哭了,忍不住勾了勾唇道:“棉棉,你吃一点吧。”

虞棉乖乖点头,小声道“那我就帮哥哥吃一点,要是不好吃,我可不吃嗷。”

陆晚舟看着小家伙“做作”的样子,轻笑道:“好!”

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状元郎家的乖软小夫郎[种田]

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