第66章 1980-66
沙琪玛是那次交公粮后回来陆柚想起来做的。
因为让安胜吃了一次瘪,陆柚心里爽快得很，可是转头看到小梨子哭啼啼他那只来得及舔了一遍的雪糕，陆柚又心疼了。
偏偏供销社因为奶油雪糕价格贵卖不太动本来就进货很少,陆柚再想买已经没多的了。
就算桃子作为哥哥很大方地分了半截给弟弟，陆柚却只觉得委屈了自家小朋友。
于是他买了些面粉、白糖等东西，回家去给小哥俩做小零食。
小朋友都是爱吃甜的，但考虑到当下一些材料和工具没有,陆柚便选定了沙琪玛这一经典小甜食。
前世的陆柚一度非常迷恋这种小甜食，早上直接拿几个当早餐,因为松软绵密又甜蜜香浓，又饱腹又好吃,他最喜欢吃的就还带点焦香的黑糖口味。
不过后面各种无糖、零糖口味开始风靡起来，各种层出不穷的网红小零食如雨后春笋一般出现,老式的甜蜜蜜沙琪玛就被挤到了旮旯里。
但此一时彼一时,这年头，甜蜜的滋味和油糖带来的高热量是当下所有人都追求的,所以陆柚也很豪爽地放够了鸡蛋、面粉、麦芽糖和瓜子花生芝麻这些坚果碎，保证每一口都是碳水高热量带来的满足感。
而毫无疑问,高家所有人都被这沙琪玛的口感给惊艳了，就连高晋年都不例外。
因为在交通信息不发达的当下,这种小甜食还没有传到他们这儿来,澜江县这边是没有这种吃食的。
外脆里酥,香、甜的味道刚刚好，不会越吃越甜腻,反而越吃越上头,根本停不下来。
萍萍和婷婷作为女孩要秀气些，她们先咬一小口进嘴里,一边慢慢嚼，一边仔细观察着这金黄色的小零食——只见刚咬过的地方，不仅留有牙齿印，还有表面一层金黄糖胶的细细拉丝，就是这表层的糖胶，甜甜的，把沙琪玛的香味衬托得更浓烈。
桃子梨子小哥俩就没那么斯文了，跟掉进了米缸的小老鼠一样，吃得小嘴巴和小手手都黏黏糊糊的。
小梨子更是眼睛放光：“这是我这辈子吃过的最好吃的！”
一番童言童语听得家里人笑得前俯后仰的：小家伙你才几岁呀，就[这辈子]了。
不过这也侧面证明了沙琪玛对当下的人的吸引力。
就连后面安斌他们吃了也说比供销社的那些鸡蛋糕米花糖还要有滋味儿，还建议说既然这沙琪玛放个几天都还能吃的话，完全可以在小吃摊上再增加一个特色。
只可惜这沙琪玛做起来太费面费油费糖费鸡蛋了，毕竟沙琪玛的是要用白面加鸡蛋，不加一点水的。
更别说揉好的面切成面条后还得下油锅炸透炸疏松——陆柚他们做狼牙土豆都舍不得纯油炸呢——炸完了害得放到熬化的麦芽糖和各种干果碎芝麻之类的浸透咯。
陆柚他们现在的钱不是买不起，可考虑到还得要粮票、糖票这些耗费，就只能少量制作，先到先得地限量售卖。
不过，也可能是因为这种限量销售，反而让沙琪玛后来者居上，才售卖不到一个月，就成为了众多食客们心中的白月光，若是碰上机会能买到一点，哪怕是贵也得拿下甜甜嘴。
罗老师也是其中的一员。
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当时罗老师碰到的是一对兄弟在卖。
彼时罗老师的女儿带着外孙回来，她这个做外婆的怎么也得给外孙提供点好吃的。
只不过女儿的公婆家里家境不错，小外孙从小不愁吃喝，才四五岁大的小孩儿连国外的巧克力都吃过，这样一对比，生活在小乡镇的外公外婆家还真没让他吃得适口的。
罗老师当时也是抱着试试看的想法，毕竟那对兄弟卖的狼牙土豆凉面凉皮之前给小外孙买过一次，小家伙一改之前的挑食吃得津津有味，所以这回瞧见他们有新的吃食推出，哪怕有点贵，一块就是五毛钱，一块也才一两，可是为了小外孙，罗老师也还是咬牙买了。
结果，嘿，还真的得了小外孙的欢心！
只可惜罗老师就买到了那么一次，因为那个沙琪玛贵是贵可好吃又量少，手里有钱的年轻人就愿意为了这口腹之欲买单，你一点我一点的，等罗老师赶过去的时候早就卖光了。
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“唉哟，这个沙琪玛可不好买，要是其他的我也就收了，这东西可不行。”虽然惦记着小外孙，但罗老师还是忍痛婉拒了，她掂量了一下，差不多都有两斤多了，按照一两五毛钱的价格……噢哟哟，可不便宜，而且更重要的是这还难买。
她帮忙照看着孩子，是可以赚点“外快”，但这“外快”太高，她拿着也烫手呀。
陆柚一见对方的表情就知道误会了什么，忙笑道：“这个沙琪玛是我做的，所以并没有外面买的那么贵。”
罗老师一愣：“你做的？”不等陆柚回答她就一脸恍然大悟：“哦！我想起来了，你就是那个最开始卖狼牙土豆的小同志！”
陆柚点头：“是的，承蒙大家喜欢，生意还可以，现在除了我以外还有两个朋友一起在卖，都是一样的品质。”
罗老师豁然开朗：“怪不得，我还以为我记错了，因为后面就没看到你了，反而是那对兄弟，我还以为我记忆出了问题……不过你长得好看，所以我还有印象。”
说完她又话锋一转，“既然你是做吃食生意的，那我更不能占你这个便宜了，我家小外孙是真喜欢吃你做的东西，这沙琪玛我就买了，”她一边说着一边掏钱，“你也别说了，我就一个请求，这沙琪玛还有没有多的，我想再多买点，实不相瞒，我那小外孙过几天就要回去了，中秋节不能一起过……”那边两个老人也想得很，她也不好意思留着不放，“月饼就那个口味，我小外孙不爱吃，我想多买点他喜欢吃的到时候带上，也是我这个做外婆的心意了。”
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说者无意听者有心，罗老师只是感慨了一下当下月饼的款式单一不符合她那骄养的小孙子的口味，所以想等到时候买点新奇又合小孙子胃口的零食给他，但是陆柚却想到新的生意。
今年的中秋节是在月底，不像后世每个月都有各种节日，甚至还人造出不少节日庆祝，这年头的节日还算是比较少的。
毕竟在物质匮乏的年代，大家都还在为温饱而奋斗，又哪里有那么多的时间和精力去庆祝节日呢？
不过并不代表没有，像是端午节的粽子和中秋节的月饼，就是当下大众过节的方式。
只不过相比端午节的粽子有粽叶和糯米就可以，糯米虽然比大米更贵单也并非买不起，中秋节的月饼又是面粉又是糖又是油的，能买得起的人更少。
所以这年头中秋节吃月饼是一件奢侈的事情，钱和月饼票缺一不可，二者齐全才能拿着月饼票去烟酒副食公司排队买月饼。
但就算这样，哪怕是全家几个人分食一个月饼，也是值得高兴的事情。
陆柚过去就在知青小院和知青们分食过月饼，那些年吃得最多的口味就是五仁的。
就陆柚今生过去十八年的记忆所知，现在月饼口味相当少，就是五仁馅、枣泥馅、椒盐馅。
虽然在陆柚的前世，椒盐馅已经少有人问津，五仁馅也被妖魔化了，但就陆柚过去在知青小院时和知青们分吃的那半个五仁月饼来说，这年头的五仁月饼可都是用的新鲜饱满的核桃仁，花生米，葵花籽仁，芝麻，松子仁，相当的真材实料，非常地香酥可口。
唯一让他有点头大遭不住的，就是五仁馅里防不胜防的青红丝。
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像是之前高晋年给别人做寿或做喜酒的那些馒头、米糕之类的，也会放一点青红丝。
不仅能为馅料提味，让糕点看起来更加好看还能图个喜庆，红红绿绿的样子寓意生活的美好，吃了的人也可以像这青红丝一样更加有韧劲。
正宗的青红丝，是用青杏和玫瑰蜜饯做的，但是受制于价格、人工等成本限制，过去只有宫廷或大户人家才用得起。
但人民的智慧是无穷的，吃不起青杏和玫瑰蜜饯，可大家很快找到了橘子皮做替代物。
橘子皮清洗后漂白切丝，糖水浸泡后用红色或绿色的着色剂做成的，香又甜味道和蜜饯差不多，但成本却可以降下来许多。
所以一块五仁馅月饼里可以没几颗“五仁”，但绝对少不了青红丝。
青红丝油润不腻还有嚼劲，可以增加月饼的色泽，口味，入口后有一定韧性，并且细嚼之后，确实有一股微微的甜味，在物资匮乏的年代，也算是好东西了。
不过嘛，再好吃的东西总是吃那一个味道也会腻味，而且陆柚的确遭不住偏咸口的五仁馅里又有甜味掺和，所以陆柚想的就是要不自己动手丰衣足食？
以前是条件不允许而且记忆也没恢复，只能凑合着，但今时不同往日，何不趁着中秋节还没来，借着这个东风搞些新口味？
这也并非是陆柚突发奇想，而是他看着自己的小吃摊生意越做越好，就连后面他看着天气热新加入的酸梅汤和冰粉也销量极好。
尤其是那冰粉五分钱一碗，就一勺冰粉，一勺红糖水，别的什么花生碎山楂葡萄干是通通没有的，甚至因为没有冰箱，连冰渣渣都是没有的。
可就是这凉凉滑滑的冰粉，只有红糖水清甜还带有微微的焦香味，在骄阳似火的炎夏吃在嘴里，依然让人感觉满身的凉爽。
最重要的是，这冰粉虽然是用冰粉籽搓出来的，可也比多种材料熬出来的酸梅膏要低很多。
所以陆柚又攒了一笔小钱钱，让他又有动力推陈出新了。
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陆柚是个行动力很强的人，想到就去做。
虽然他一直梦想做一只懒散的咸鱼，但实际上他总是走在兼职、搞副业、学新技能的路上。
他觉得这和自己的咸鱼人生信念一点儿也不冲突——天上不可能掉馅饼的，不赚够了钱怎么能够让他后半生安逸地咸鱼躺啊？毕竟咸鱼也是要吃吃喝喝的呀。
只可惜他前世还没能享受咸鱼的人生，而今生本来了前十八年是遵循根植于灵魂的执念打算找个饭票（bushi）也姑且算是成功了，可一朝醒来觉醒了前世记忆，发现饭票一家未来过得并不好，且饭票本人（高晋年：？）有英年早逝的高风险……
还躺什么啊！
为了能让自己的今生的下半辈子能够舒舒服服实现咸鱼生活，现在就得卷起来啊！