第73章 1980-74
为了赚钱也为了家里儿女,柳桂香越挫越勇,天天到工商局来磨。
一次不行就两次,两次不行就三次,差不多一个多月都到工商局来。
“当时我们局里所有负责接待的基层员工都知道她了。”小蒋想起当时的场景唏嘘道,“没办法,我们就把这事告诉了局长。”
“该说局长不愧就是局长,我们只觉得柳桂香听不懂话油盐不进,但局长就觉得她有耐力又有毅力,真的是个能干得成事的性子,于是在下一次柳桂香同志来的时候接待了她,两人聊了一会儿,就给她手写了一张营业执照盖上公章让她回去试试看。”
高晋年好奇:“手写的也可以吗?”
小蒋道:“就她一家可以,毕竟局长还是有一定权限的,但大批量肯定不能手写,还是得到时候走章程完善了制度到时候发规格统一的证件。”
说到这里,小蒋压低了声音:“其实咱们局长也不清楚能不能干得下来,但试试看嘛,不行再说,大家都是摸着石头过河,或许真能摸出来一条过河的路,就方便后来人了呢?”
高晋年从他的话中捕捉到一点关键信息:“也就是说,其实虽然现在允许个体户经营饭馆的营业执照没出来,但其实是可以做的了,不仅如此,其他的个体户行业也是可以的了?”
小蒋下意识就点头:“是……”话没说完忽然反应过来,瞪大了眼睛看着高晋年,在对上高晋年诚挚(高晋年:跟小梨子学习的)求知的眼神,他清了清嗓子,含混不清道,“反正,没说不允许,毕竟都改革开放了,不然那么多找不到岗位的人可怎么办嘛!”
XXX
按照以往惯例,孙师傅他们送完货之后大多都会休整一天让缓一缓体力和精力,然后再开长途回去。
不过鉴于他们到首都时距离中秋节也就两天了,都觉得中秋节还在路上赶路不安逸,不如多呆两天等在首都过完中秋节再出发回去。
中秋节这天,孙师傅他们三个老师傅谢绝了要货单位的邀请,准备他们三个老的带着三个小的过个中秋。
谁知道本来打算去国营饭店消费一笔的,未曾想国营饭店也中秋节放假半天,他们直接去吃了个闭门羹。
毕竟中秋节本来就是团圆的,肯定是一家人在自己家做饭围着桌子吃饭赏月呀。
“……难不成,晚上就吃月饼对付对付?”
同行的一个男青年如丧考妣。
虽然他和高晋年相处不来,但不得不承认高晋年带的月饼那是真好吃。
本来之前高晋年带了月饼来的,还不少,出发前陆柚给他打包了十二盒,每种口味一盒,分为三份,方便到时候高晋年分给三辆车的老司机,也算是一份示好。
结果因为太好吃了,他们吃着吃着就没了。
所以如果要吃月饼的话,只能吃五仁月饼这些了。
有道是除却巫山不是云,想到五仁月饼里的青红丝,对那个味道和口感敬谢不敏的男青年脸色自然好看不起来。
这时候,高晋年开口了:“我知道有个地方可以吃饭。”
面对齐刷刷看过来的五双眼睛,高晋年颔首:“跟我来。”
XXX
高晋年说的地方就是柳桂香的饭馆。
准确地说,是柳桂香的家。
因为她实在是找不到她能够租用得起的地方,干脆一不做二不休把家里住人的三间平房挪出来改成待客的地方,至于他们一家七口直接在屋顶简单搭了个塑料棚,搬去了屋顶睡——也多亏首都这边是北方,屋顶都是平的。
其实今天中秋节,也不是柳桂香开业的日子,她预定的是国庆节开业,今天只是打算趁此机会请邻居们尝一尝手艺。
因为昨天高晋年通过小蒋得知了柳桂香的住址,特意上门拜访过她,而柳桂香得知高晋年也是做厨师的,聊天下来也很合拍,又意外得知他中秋节不能和家人一起过,便也邀请了他中秋节来吃个饭。
柳桂香也不打肿脸充胖子,她准备做全鸭宴——主要是也因为鸭子便宜,且是那个年代唯一不用票可以买到的肉食。
只不过她没想到高晋年不仅人来了,还多带了五个人来。
当然,高晋年也不是空着手来的,虽然说人家开饭馆是要收钱,可毕竟没计划那么多人的食材,所以高晋年还去买了些猪肉、鸡肉和鱼肉带来。
也幸亏带来了这些肉,因为除了他们六个人外,还来了一个意外访客,而且来头还不小,竟然是《首都晚报》的记者!
XXX
按理说一个记者也吃不了多少,可谁叫这个记者瞧着周围邻居还有高晋年这几个外地人坐在一起热热闹闹的还说着“恭喜开业顺利”之类的吉祥话,还以为就是今天开业,顿时觉得首都第一家个体户饭馆这个新闻相当有价值,兵贵神速的他立马一个电话打回了报社。
要知道,这个时候的个人开饭馆那可是个闻所未闻的事。
来凑热闹的,尝个鲜的,看稀奇的,真是人山人海。
人们闻风赶来,把饭店所在的胡同围得水泄不通。
柳桂香本来只打算用四只鸭子坐四道菜——香酥鸭、八宝鸭、麻辣鸭、干鸭,但是看到蜂拥而至的人群,只能现把高晋年带来的那些肉菜也给料理出来。
柳桂香的收益本来就好,这会儿又正是快要吃晚饭的时候,这一道道美食做出来简直引得围观众人垂涎欲滴。
反正这是小饭馆卖吃的,那么他们花钱去买来吃也是理所当然的哈?
正好今天是中秋节,稍微多花点钱吃顿好的或者手头拮据点的买一份菜回去放饭桌上添个新滋味儿也蛮不错的哦?
再一问价格,无论是鸭肉鸡肉猪肉还是鱼肉,都是一元钱一份,说贵也不算贵,最重要的是不需要票!
所以被馋虫勾住的众人你一份我一份,很快就被一抢而空。
如果不是柳桂香想着邻里街坊还有高晋年他们事先留了一桌的菜,恐怕忙到最后他们自己都什么捞不着吃。
XXX
高晋年是在28号晚上到家的,因为开了长途车回来太累太困,所以陆柚打着哈欠给他做了份热乎乎的番茄煎蛋面,倒了热水稍微洗漱了一下又略微泡了泡脚就入睡了,等他第二天睡饱了再吃早饭的时候才和陆柚说起他在首都的见闻。
和高晋年所预料的一样,陆柚对那位柳桂香开的私人小饭馆很感兴趣。
“虽然不能去问人家收入了多少,但我本来也是做席面的,这方面成本和利润都有成算,就算把我们当时买的肉菜也算进成本里,她也差不多净赚了五十多块钱。”
饶是陆柚已经靠着小吃摊赚了不少,这段时间的月饼更是大赚了一笔,听到这个金额也忍不住微微睁大了眼睛。
五十块钱,已经相当于别人一个月的工资了,在他们这里还得是那种工龄大的老技工才拿的到的金额。
而且这还是柳桂香并没有完全做好准备的情况下——毕竟她最初的本意只是请街坊邻居尝尝味道。
“柳婶家里很穷,初始资金基本上没有,吃饭的桌椅板凳都是从废品回收站淘的,总共也才4张旧桌子和15把旧椅子,至于灶台,那地方比不得我们农村可以自己垒灶,就直接说柳婶的丈夫把他之前做烤红薯卖的旧桶给改的,下面直接烧的蜂窝煤……”
柳桂香最小的儿子已经十六岁了,比高晋年也小不了太多,高晋年叫她一声婶是应该的。
“说起那个蜂窝煤,还真的蛮不错的,首都那边十几年前都在用了,便于存放与取用,燃烧时间久,节省成本,如果我们后面要自己开馆子的话,这蜂窝煤还真少不了。”
他们农村柴火多,需要的时候去田间地里或者后山竹林里走一趟,基本上就够用了,但如果要去镇上、县上开饭馆的话,用柴火就不方便了。
一个是运输不易;二个也是存储不易,毕竟柴火占地不少,他们在村子里还有专门的柴房或者堆在屋檐下,可镇上县上可没有那么多的空地给他们安排;还有一个就是柴火在农村看来遍地都是不值钱,可放在少有树木的镇上县上,那一捆一捆的都得拿钱去买。
高晋年都事先算过了,同样的一块钱去买的柴和蜂窝煤,后者比前者耐烧时间至少两倍。
“我们这儿也有卖蜂窝煤的吗?”陆柚并不深了解这点,毕竟今生他前十八年过得都有点随波逐流。
没下乡当知青前他生活在申城,作为在建国之前就很发达的城市,蜂窝煤很早就普及了,后来下乡之后,农村的柴火比蜂窝煤更加便宜易得,所以这几年他也习惯了柴火饭,因此并不清楚蜂窝煤在澜江县是否普及。
“有的,只不过不太好买,毕竟我们这儿的煤炭并不是很多,”高晋年说到这里也多说了一些,“我们这儿用的煤炭大多是从煤都那边运过来的,做的蜂窝煤也是要专门的票买。不过如果个体饭馆开起来了,可以找这边的工商局走个特殊通道,问题不大。”
因为柳桂香她那个饭馆就是这样操作的,米面油还有蜂窝煤都是走了特批路子的——价格可能便宜不到多少,但却可以少用很多的相关票证了。
XXX
不过在陆柚他们开启寻找适合开饭馆的地点之前,高爱国的婚礼先到来了。
这年头的婚礼并没有太多的仪式,但热闹是一点也不少的。
以前在“大运动”影响下,大家也就对着主席的画像手里握着□□念出“为了一个共同的革命目标走到一起”的结婚誓词就可以了,简单又质朴。
但随着风气放开,虽然没有恢复以前那种吹拉弹唱的习俗,但一些适合当下大众的简单迎亲、送亲、结亲也是有的。
比如高爱国就是骑着弟弟的自行车把新娘子一路载回来的,一对新人的胸前都挂着用红布条攒成的大红花,哪怕他们没有穿红衣服也十分的喜庆。
“新娘子身上的衣服真漂亮,听说是萍萍你做的呀?真好看,等到时候我们家艳儿结婚,也给我们做一套呗!”一个嘴上长了一颗黑痣的中年妇女不知什么时候凑到来吃酒席的高雪萍身边,一脸自来熟的笑容道。
高雪萍一脸懵然,反应了一会儿才想起来对方是高艳的后妈。
高艳比她还小两岁,但因为村子里她这个年龄段女孩不多,所以俩人小时候还是不错的朋友。
因为高雪萍从小就是后妈——也就是高晋年的生母——带大的,虽然是后妈,但是高雪萍觉得她比亲妈还要好,村子里的其他小孩儿也很羡慕她有这么个妈妈,甚至高艳还说过她也想要这么个后妈。
说这话的时候,高艳的妈妈已经时日无多了,她从大人们的口中得知她爸已经在考虑再娶一个的事情。
然而高艳运气不好,她爸娶进门的后妈对她并不好。
尤其是高艳的后妈给她生了个弟弟之后,高艳被拘在家里照顾她弟弟,还要忙活大大小小家务,俩人就渐行渐远了,甚至在村子里遇到了对方也是扭头离开连话也不和她说了。
高雪萍也曾失落过,她后来也遭遇了长辈历史自己差点被卖给瘸腿男人当媳妇这些事,等她缓过来后又被二哥安排去学裁缝,学成了又有柚子哥出主意做小买卖,整个人忙得团团转,自然没多的心思去关心村里发生的大小事。
此时听到高艳的后妈开腔,才知道原来高艳居然已经订亲了,而且就在今年年前就要嫁出去了。
对方明明比自己还小,居然都要嫁人了,这让高雪萍心里不禁五味杂陈。