第145章 不想吃饺子了
#145
omega嘴上说着不会让商停云失望,实则在包起饺子来时,最积极的那个人却拘谨的捧着双手,看着眼前一大桌子的食材不知从何下手。
商停云卷起衬衫衣袖搭在小臂上,动作熟练的捏过一团面团摊在面前的砧板上,单手握着擀面杖,另一只手拎着面皮一点点转动,擀面杖在不停转换角度的面皮上压了一次又一次。
alpha的动作很快,几乎是在一眨眼间,一块大小适中的薄面皮就被alpha做出来了。
紧接着,做好的饺子皮就被阿姨接走,桑晚的目光追随着饺子皮落在了阿姨的手上,阿姨舀了一勺慢慢的肉沫放在饺子皮上,立马就将饺子皮对折合起来,并且沿着合起来的那条缝捏了一排花纹。
阿姨额动作甚至比商停云擀面皮的动作还要熟练上几分,包饺子的动作行云流水,几乎几秒钟就能捏出一个完美标准的饺子。
商停云瞥一眼对这套流程十分新奇的omega,嘴角不自觉上扬的问:“商太太要不要试着来包几个?”
桑晚的手才被他洗干净,闻言捏着自己的手心,不太敢尝试。
“要是包出来不好看怎么办?”他小心的咬唇问。
商停云把手下擀好的面皮放在阿姨那边,暂时停下了手里的动作,“包出来的饺子又不是拿出去卖,要好看干什么?”
“商太太包的开心,这顿饺子的意义不就体现出来了?”
alpha这话的意思不就是觉得包饺子是为了满足他,想让他开心。
桑晚鼓了下腮帮,心底虽然暖暖,但是还是小声的辩驳道:“包饺子是为了吃饺子,吃饺子吃因为今天是冬至,吃饺子寓意好。”
omega嘴上一边反驳着,身体上却很诚实的做出了行动。
他转身走向厨房,乖乖的把手洗干净擦干了才返回到餐桌旁边来。
商停云无奈的笑着点点头,无论他说什么都应着他的。
见人走到身边来,商停云侧过身,问他:“想尝试擀面皮还是直接去试试包饺子?”
桑晚手指戳了戳手心,两边都瞧了一眼,想都体验一下。
自然是从最近的擀面皮开始。
商停云后退一步,腾出位置来,而后把擀面杖放在他手里。
桑晚没有擀过面皮,就连滚满干面粉的擀面杖握在手心里都有些不自在。
alpha站在一旁辅助,把切出来的面团放在他手边,一步步指导:“晚晚,你先将面团放在手心里按扁。”
桑晚照做,伸开手心,朝着面团一把按下去,原本圆滚滚的面团在抬起手后瞬间面成了扁扁的面饼。
面团还是热热的,软绵的手感还在手心里的蔓延。
他兴奋地侧过头,满脸充满求知欲,“然后呢然后呢!”
商停云扬唇,继续道:“然后你就一手捏住面饼的一角,一只手转,另一只手就握着擀面杖追着滚,将面团的边缘滚开。”
桑晚赶紧照着他的话去做,第一下的力度掌握的刚刚好,滚开的厚度和宽度都很适合。
omega滚了一下就赶紧抬头看向商停云,双眼亮晶晶的像是求夸奖一般。
商停云也是意外的挑了挑眉,单手撑在餐桌边缘,朝着omega点点头。
“这一下不错,接下来的力度要继续保持。”
桑晚用力的点点头,由于第一次的成功,对自己接下来的表现充满了期待。
却不料,从第二下开始,力度就开始掌握不稳,一下重一下轻,一个面饼被他滚得不像圆形也不像方形,坑坑洼洼的,又大又不规则。
阿姨看着他擀出来的面皮都没忍住笑起来,“太太,您这面皮不像是拿来包饺子的,像是要拿去摊成饼来吃。”
桑晚不开心的瘪瘪嘴,“阿姨,倒没有这么夸张吧?”
他将自己擀出来的面皮拎起来,本还想着真没有阿姨说的这么夸张,却没想到这张面皮拿起来竟然比自己的脸还大。
桑晚转过身,委屈兮兮的皱着脸,试图从alpha那里得到几分宽慰。
alpha却在看到那张比桑晚脸还大的面皮时,嘴角也无声的扬起来,说出来的话在他忍不住笑的语气衬托下显得一点可信度都没有。
“没关系,晚晚第一次擀面皮,失败是难免的。”
商停云演都不演了,直接从桑晚手里拿过擀面杖,朝阿姨那边扬了扬下巴,“擀面皮是个体力活,还是交给老公做吧。”
“晚晚去阿姨那边,让阿姨教教你怎么包饺子。”
桑晚撇撇嘴,虽然不认可alpha的话,但还是乖乖的走到阿姨身边,“阿姨,我来跟你学包饺子。”
“太太,包饺子是个手工活,太太学着做了这么久的蛋糕,手艺肯定精细,太太肯定能把饺子包的漂漂亮亮的。”
桑晚都还没开始,就被阿姨这一番拍马屁的话给哄得嘴角扬到后脑去了。
他瞬间信心倍增,接过alpha刚擀好还热乎着的面皮,跟着阿姨的步骤,先把面皮放在手心里,而后舀一勺虾沫放进去,将面皮对折合上。
封皮的时候,桑晚明明是跟着阿姨的手法一步步来的,揪着一小截面皮一路折上去,可是最后做出来的成品却跟阿姨的是天差地别。
阿姨做出来的饺子上的褶皱折的漂亮又工整。
桑晚折出来的褶皱一个大一个小,看起来像是一排长不齐的牙齿,说不上好看,却也不敢说难看。
第一个做的难看,商停云跟阿姨都哄着桑晚说是手艺还不熟悉,多包几个,把手感养出来了就自然能包好了。
桑晚被他们一人一句鼓励的话哄得找不着北,就还真的信了他们的话。
一连着包了十来个,不是一个比一个丑,就是一个比一个不像是饺子。
尤其是跟一旁阿姨包出来的饺子比起来,简直是根本就认不出是饺子的程度。
包到最后,桑晚心态都快包崩了,把手上的面皮往桌上任性一扔,皱着小脸转头就想走。
见omega不开心了,商停云赶紧放下手上的擀面杖,伸手拉住桑晚的手。
“晚晚别灰心,阿姨是北方人,北方人每逢过年都会包饺子吃,阿姨都包了几十年的饺子了,自然包得漂亮。”
“晚晚是包饺子新手怎么能跟人家资深选手比呢?”
桑晚这会情绪上头,压根听不进去,把脸往他怀里一埋,委屈闷声道:“商先生,我不想吃饺子了......”