第113章 美味包子
这一次进山的收获不错，白附和啸摘了不少的蕨菜和地皮菜回来。
两人回来，白附第一时间就去处理这些东西了，尤其是地皮菜，先给泡水里，把上面的杂草和泥土洗干净。
蕨菜也需要预处理，虽然蕨菜非常的鲜美，但是有的蕨菜微毒，还需要经过处理才能安全食用。
这几天啸也出去了一趟，打了一只比较肥美的野兽回来。
这几天大批的野兽还没回来，但是在这里冬眠的野兽已经出来活动了，所以啸也出去活动了一下身子。
带回来了一些肉质不错的野兽，所以白附决定打算用蕨菜炒个菜，至于地皮菜他打算捏包子。
白附把新鲜的蕨菜拿去冲洗，把上面的泥和绒毛给洗掉。
“啸，你去烧一锅热水！”手上的动作不停，指挥着啸去干活。
啸听到指示，立马去烧水。
等白附把蕨菜洗干净，啸这边的热水已经开了。
今天他们带回来的蕨菜还挺多，这一次又吃不完，干脆洗干净了晒干，这样好保存。
白附看着咕嘟咕嘟冒泡的热水，放了一点盐进去，接着就放了蕨菜。
大火煮了五分钟左右，这才把蕨菜捞了出来。白附仔细的盯着系统的天气预报，这个上面还有时间。
煮蕨菜时间必须要够，这是去除原蕨苷的关键！
捞出的蕨菜放到冷水之后，这样口感会更脆。
把蕨菜泡好，白附就去处理地皮菜和其他的辅料了。
其实蕨菜泡的时间越长越好，最好是过夜，这样能去除蕨菜的苦涩。
但白附已经等不及了，至于之后想吃可以提前一天泡好。
地皮菜的清理也比较麻烦，毕竟地皮菜就长在地上，又是草渣又是泥。
加上地皮菜本来就长得皱皱巴巴的，不太好清洗，如果不仔细处理，做出来的包子就是咬一口能吃到泥。
白附和啸一起处理清洗，两人坐在门口的台阶上面，眼前是一小块清理出来的小院子。
他们的小院子加上房子，占地面积有一亩左右，是除了族长的家以外，最大的一个。
白附觉得既然要修建房子，那就把围墙也修了起来。
以前大家没有隐私这个概念，有的时候不小心就能看到别人在做什么。
幸好之前啸的家在半山腰，没有什么邻居，不敢想如果和苍他们一样，在部落最热闹的地方，得多么的不方便。
这是白附在部落里面，看到几百次兽人和亚兽在家亲亲得出的结论。
真不是他故意去看，是大家真的不在意，房子的门就那么敞着，而他们也不避人，一眼看过去就能看到。
那个场景只要眼睛不瞎，就能看到啊！
更甚者！如果不是白附跑得快，能看上活春宫！
所以白附特地强调了隐私的概念，让大家不要再如此的开放！
于是在修建房子的时候，白附特地修建了围墙。不高也就一米七左右，但至少能让人知道，这是私人区域。
至于他们住的房子有三室一厅一厨，其中卧室就只有一间，卧室的面积和采光最好。
地面也铺上了砖，虽然不能和瓷砖相比，但比泥巴地好上不少。
里面也是盘了一个炕，其实白附也想要睡床，但这里的冬天不允许。
不过白附也做了褥子，睡起来也不错，反正比兽皮窝好。
里面还专门打了一个衣柜，专门放他和啸的衣服。
不过现在里面也没有多少的东西，大多是啸的兽皮裙。
白附觉得今年他们部落还是要去多采摘长毛果，制作轻薄的衣服。
而且还要寻找其他的材料，毕竟长毛果生长也需要时间，而且由于是木本，种植时间成本大。
所以白附早早就想着寻找有没有亚麻，或者蚕的代替品。
房子里面其他的两室，一个成了白附的药房，里面全是白附的工具和药材。
有人来找白附看病，就在这个屋子里面了。
剩下的另一间就是洗澡的地方，他们部落没有条件做水厕，所以白附也没有为难大家。
在院里面特地修建了旱厕，但洗澡的地方还是可以准备一个。
为此，专门烧制了一批陶管，这样洗澡水就不用专门去倒，可以顺着管道流到专门挖好的坑里。
不过这洗澡的热水就需要自己去烧了，但这也比以前要方便太多。
厨房面积也不小，里面一个灶台，上面有两口锅，能同时开火。
在厨房还搭了一个餐桌，两人吃饭就在厨房解决。
现在里面也有几个柜子，以及之前白附腌酸菜和酿酒的大缸都在这里。
新房子比起以前要大上不少，院子里面倒是什么都没有。
不过白附和啸已经开垦出来了两块地，白附在里面种了一点野菜，他打算培育成蔬菜。
这个计划需要很久的时间，现在肯定是无法完成，但这些野菜种在院子里，他就不需要每天出去采集。
这也是方便了他自己，是个不错的计划。
至于其他的地方，白附和啸挖了一颗红树过来。
这是白附在大荒发现的特有品种，这种树通体红色，树叶却是淡淡的紫色。
开花之后非常的好看，而且味道也比较清新，于是白附和啸挖了一颗到家里。
想着等这个树大了，还能在上面绑一根秋千。现在树下面放了一个摇椅，白附偶尔可以坐在摇椅上休息。
除了这红树，白附还打造了一个小花园，里面种上了之前和啸在大角部落收集的花种。
白附还记得那好看的花海，所以想在家里也能看到。
啸对于白附的计划没有任何的意见，白附说一，他不会说二。
不说白附只是种了一棵树，修建了一个小花园，就是白附说他要挖一个鱼塘，啸也能欣然接受。
两人一起处理东西，等他们把地皮菜洗好，蕨菜也泡的差不多了。
白附来到厨房，拿过之前就拿出来的肉，开始切片处理。
肉切好就放到碗里，加入各种调味品，开始腌制。
虽然这个肉质还不错，但是腥味也比较大，还是需要用调味品去去腥。
啸也没闲着，他在切肉丁，这是在做包子的馅儿。
“阿附，你看这个大小怎么样？”啸走到白附身后，下巴无意间擦过白附的头顶。
白附一转头就看到了啸鼓鼓囊囊的胸肌，往后撤了一步，后腰靠在了料理台上。
啸好像这才看到自己靠的有点近了，连忙往后走了一步，扶住了白附。
白附笑眯眯的绕过啸，看了看他切好的肉丁，比了一个大拇指。
“很棒，就这样的大小就好了！”白附肯定了啸的刀工。
啸的嘴角就没有下来过，“那我继续，把这些都切好。”
白附点点头，接着处理他的肉去了。
白附看腌制的肉差不多了，开始起火热锅。
锅热起来，放了一块兽油下去，看油温五成熟的时候下肉，快速翻炒至八成熟盛出备用。
这时锅里下入香料爆香，加入之前处理好的蕨菜快速翻炒。
看蕨菜差不多，这时加入肉片，让它们的味道融合。
很快这蕨菜炒肉就出锅了，蕨菜的鲜嫩配上肥而不腻的野兽肉，简直就是绝配。
“快来尝尝这个菜，绝对让你流口水！”白附嘚瑟。
啸刚才在炒肉的时候就已经在咽口水了，他鼻子灵的很，新鲜的肉炒起来就是比冻肉香。
所以在能抓到野兽之后，他就再也没有吃过冻肉了。
白附也看了出来，于是把家里的冻肉都换出去了，换了一些调料放在家里。
反正现在天气暖和了，有了野兽和新鲜的野菜，他也不想吃之前的存货。
啸能力强大，每天带回来的野兽够养活他们两个了，哪怕再来一个白附啸也能养得起。
就像是之前芽木感慨的那样，啸从嘴角漏一点，都能养活白附了。
但是白附做饭用调料多，主要还是他炒菜比较多，但部落里面除了他们家，还没有几个用铁锅的人家。
所以调味品的消耗就他们家很大，所以把那些存货拿去换调料是一个不错的选择。
啸快步来到餐桌前面，看着桌子上面的菜，拿起筷子在白附的注视之下，夹了一块肉。
果然和他想象中的一样，油脂让人食欲大开，上面还有蕨菜的清香。
蕨菜泡水的时间并没有特别长，所以苦涩并没有完全去除，但这一丝苦涩并没有影响这道菜。
反而给肉裹上了一层特色风味，啸第二筷子就夹了蕨菜，品尝这个野菜的鲜美。
春天的味道很不错，鲜美的野菜搭配优质兽肉，简直就是味蕾的狂欢。
白附看着快速下筷子的啸，就知道他很喜欢这个菜。
他自己也尝了尝，果然和他想的一样美味，这蕨菜确实好吃！
两人不语，只是一味的狂吃。
很快这一盘菜就消失在了两人的嘴里，不过白附的饭量依旧很小。
白附吃了个半饱就停下了，他还要留下肚子吃包子呢。
于是光盘行动的任务，就交给了大胃王啸解决。
啸也不含糊，以一种优雅又快速的方式完成了打扫任务。
白附觉得，如果不是他在这里看着，啸能把盘子给舔了。
但这一种行为就是对他厨艺的肯定，白附也很开心。
吃完蕨菜，白附这才开始和包子馅儿。
至于包子皮的面，他在等蕨菜泡好的间隙和好了。
现在都已经二次发酵好，就等着人去擀包子皮。
和好馅儿，白附就把面放在了干面粉上面，这个是大面果的粉，看起来和玉米面差不多，都黄黄的。
白附把大面团分成三块，搓成长条，开始掐面剂子。
白附以前经常做包子，现在的速度很快，不多时案板上面多了好多的小面团。
“啸，你来把这些面剂子搓圆。”
白附手下的动作不停，给啸展示如何搓圆。
白附手指纤长，和他宽大的手不一样，一看就是没有干过苦力活的手。
看起来很白，很软。
啸盯着白附的手，一个个圆圆的面球就出现在了白附的手下，然后被无情按扁。
啸学习能力很快，很快就上手了这个工作。
白附看啸做的不错，于是自己去擀皮，他手里拿着擀面杖，这个还是啸特意为他做的。
非常的趁手，用起来很丝滑。
擀面杖在白附的手上非常的好用，他左手捏着皮，右手来回搓动擀面杖。
一个中间厚，四周薄的面皮就出现了。
一个个面皮被白附快速的制作了出来，看第一个面团全部都擀完，白附就开始教啸包包子。
包包子就比较考验人的手工能力，啸做的还行，至少不漏。
但是远没有白附捏出来的好看，不过他们就是自己吃，又不拿去参展。
很快两人通力合作，拿下了这些面剂子，全部包成了包子。
白附这一次做的包子很多，一看就不知能让他们两人吃饱。
白附这一次捏包子，确实多捏了不少。他打算把这些包子给大家也分享一下。
尤其是牧和野，他现在蒸包子用的蒸笼就是他们两个人做的。
新厨具制作的美食，自然要让他们尝尝。
包子捏出来之后就只需要等，等蒸熟就可以吃了。
很快大面果特有的淀粉味道在厨房蔓延，等到时间到了，啸就去拿包子。
啸仗着自己皮糙肉厚，直接徒手拿蒸笼，看的白附头皮发痒。
立马阻止了啸，并给了他两块兽皮。在白附的指点之下，拿出了蒸的宣乎包子。
白附入乡随俗，这个包子捏的也格外的大，快有他半个脸大了。
等到包子不烫手了，白附立马拿了一个开始品尝。
一口下去，里面兽肉的油脂就在口腔爆发出香味，夹杂着地皮菜韧韧的口感，简直美味无比。
白附赶紧招呼啸尝尝，这个地皮菜包子比他在星际吃过的还要好吃。
可能这个是纯野生的地皮菜和兽肉，比人工培育的要有味道。
啸看着白附眯起来的眼睛，咬了一口包子，果然这个包子很软和，确实好吃。
这包子对于白附很大，吃了两个就吃不下了。
但对于啸来说，就是开胃菜，他一个人吃了有十个。
这可是有白附一半脸大的包子，两个就有白附一个脑袋大了。
果然兽人的饭量真的太大了！他一定要好好种田，不然都要养不起这个大老虎了！