第78章 祭祀前的准备
祭祀是大荒的重要活动，这一天大荒的兽人会在祭司的带领之下，为兽神献上自己的贡品，沟通神灵祈求平安。
大荒有祭司的部落很少，这也形成了一个风俗，有祭司的部落会提前询问兽神，得知明年要上供的祭品。
他们早在去年就已经知道了今年要摆放的祭品，而明年的祭品是什么他们就不得而知。
他们这一次提前离开的集市，就错失了得知的机会，但是他们都不担心，他们这一次说不定就能有自己的祭司。
这个想法在大家的心中，成了一个众所周知的秘密。
如果祭司出现，他们也可以去询问其他的部落，哪怕付出一点物资。
白附被啸恶补了不少的知识，然后就被芽木他们带走了。
他们负责明天的食物，而白山部落里面做饭最好吃的人，那必然是白附。
白附当然也没有拒绝，他家的铁锅已经开好了，他想要大展身手很久了。
白附看着那些拿出来的食物，简单的分了一下类。
里面的肉类有很多，其中大部分都是很嫩的肉，还有一些排骨。
他们现在做的食物在祭祀过后会和部落的人分享，所以白附他们的任务还挺重。
一个部落的人可不少，而且要让他们吃好，这个任务不简单。
白附看着这些肉，询问了一下芽木他们，往年祭祀的时候他们都是怎么做的，看看能不能从以前的经验里面找到好的解决办法。
“往年啊，我们都是直接煮肉，每年都是这样。”芽木说着。
白附没想到他们的祭品如此的简单粗暴，不过这也确实是最简单的办法。
不过白附可不想吃干巴巴的肉，那日子过的也太难过了。
他想了想，觉得今年的祭品可以改一改，给兽神换个口味。
白附心里有了想法，就开始动手指挥。
这些肉他按照肥瘦不同，让人分开切好。
今天他们做饭用的刀，都是白附带过来的菜刀，比起骨刀这菜刀锋利又轻便。
上过手的人都爱不释手，可惜他们没有白附这样的实力，兑换不到打造菜刀的铁矿。
其实也不是他们没有那个能力，而是性价比不高。
铁矿的价格很高，哪怕他们自己部落的人想要兑换，那要付出的物资也不少。
而现在又正值冬季，最是缺少食物的时候，他们换了菜刀就吃不饱了。
现在他们也只能是眼馋白附手里的菜刀，不过到了春天他们一定会去兑换一把。
白附手里的动作非常的熟练，他现在动作也很利索，比起刚到部落，已经判若两人。
分别切下来之后，白附就让人把这些肉都剁成肉沫，之后再按照他给出的比例和匀。
而他则是让芽木烧火，自己掏出了之前炼好的兽油。
铁锅的升温速度比起陶锅要快太多，没多久里面的兽油就开始融化。
“天哪，这个锅热的好快啊！”芽木在一旁惊讶。
其他的兽人也纷纷应和，这铁锅的速度确实快。
白附看着锅，等着油温起来。
同时他还不忘让人去找淀粉过来，他要开始炸丸子。
兽人的速度快，很快就把肉馅和淀粉给拿了过来。
白附看着锅里面的油，觉得温度差不多，就开始捏丸子。
他一个人无法准备这么多的人的食物，所以也叫了其他人过来帮忙。
“来你们看，手蘸水，这么一挤，一个丸子就出来了。”白附给他们做示范。
一个圆圆的丸子就出现在了他们的眼前，白附把丸子放在了淀粉碗里过了一圈。
大家纷纷跃跃欲试，一个个开始动手。
厨艺还是终归看天赋，芽木在挤坏了第五个丸子之后，被人派去烧火了。
芽木也不气馁，他也知道自己的手艺是什么样，非常安静的烧火。
白附看着大家的动作，又看了看热油，看温度差不多了，就带着眼前做好的丸子过油。
他手里拿着竹漏勺，第一批的丸子下锅。
热油能激发香味，这丸子一下锅，一股没有闻过的肉香突然爆发！
这个味道让白附这个吃过不少的人都咽口水，更何况部落这些没有什么见识的兽人呢。
他们的鼻子还比白附灵不少，对于他们来说这个气味简直无时无刻不在勾引他们。
白附认真的看着锅里的丸子，看着颜色逐渐金黄之后掐着时间捞了出来。
这个丸子为了酥脆和更好吃，需要复炸第二次，不过这一步可以放到明天，这样大家都能吃到酥脆的丸子。
不过白附看着咽口水的大家，还是让大家都尝了尝他们的劳动成果，一口下去，满满的酥肉！
那脆脆的外皮和鲜嫩有嚼劲的软肉，简直让人欲罢不能。
白附吃着丸子，觉得不愧是糖油混合物，这种油炸食品能带给人不少的快乐。
虽然这东西使人发胖，但是他喜欢！
哎呀，可爱的丸子，他来啦！
这一天的时间，白附带着大家制作美食，除了丸子，还有排骨都剁开下水。
做好了一切的准备，就等着明天的祭祀到来。
晚上，啸从红山那边回来，就闻到了一股他从来没有闻到过的香味。
他不由的加快了自己的脚步，这个味道很香。
白附看到啸回来，立马招呼人过来吃饭。
他们今天的晚饭就是丸子，他先是把丸子切开，简单的过了一遍油就捞了出来。
然后就开始准备其余的配菜，至于里面要放的肉已经提前煮好了。
而地根和其他的配菜也是简单的过油，煎到表面微黄。
准备好这些东西，白附开始爆炒香料底。
有了铁锅就是这个好，他以前哪里敢拿那个陶锅去这么做啊，一个不小心那个陶锅就得炸。
但是铁锅不一样，煎炒烹炸不在话下！
热油爆香葱姜蒜、干辣椒、花椒、八角，加豆瓣酱炒出红油。
里面没有的东西用大荒的调料代替，虽然不如原版，但是也别有风味。
这时候加入之前就煮好的肉腩，加入调味品，白附又加了一点姜去腥气。
几番翻炒过后，倒入热水没过食材，小火开始炖煮。
看着肉吸满汤汁，加入地根等配菜，肉丸继续炖煮。
看所有的配菜都吸满了那香气四溢的汤汁，加大火力收汁。
啸以前调味不多的食物都吃的抬不起头，这高油高盐调味十足的硬菜更是踩在了他的心上。
啸以前就知道白附做饭好吃，可是没想到换了铁锅之后，白附的手艺居然能有这么巨大的进步！
如果这是白附的真实实力，那么以前真是委屈他了。