第10章 杯测会

第10章 杯测会

“忙什么呢,怎么一直看手机?”

张及峰回过神,抬头朝谢春信敷衍笑笑,只说工作消息。

谢老板前几天就约他来店里参加杯测,正好野菖蒲今天不忙,谢春信一合计,就把人都给叫来了。

张及峰看了眼吧台,放着四组评分表、分享杯、杯测勺:“还有谁要来?”

谢老板磨好十二支豆子,将咖啡粉分别放在十二只杯测碗里。她一边忙活一边还有心思跟张及峰说话:“你猜猜?”

这话的意思就是,等会儿来的三个都是张及峰认识的人,谢春信不会带朋友给他认识,所以来的肯定是张及峰认识的亲戚。

“你妹妹菱花,还有你堂弟卢在逸吧,最后一个是谁?”张及峰想了半天,只能想出这两个名字。

谢春信朝他打了个响指,笑嘻嘻道:“第三个你最熟了,再想想?”

她话音刚落,吧台右边的篱笆小门被打开。

“谢老板,我有没有迟到?”陆松庭的声音陡然出现在耳边,张及峰一顿。

谢春信拍拍张及峰左手边的吧台位置招呼道:“不晚不晚,小峰第一你第二,请坐。”

这是张及峰时隔五天再次见到陆松庭。

陆松庭的易感期维持了三天,期间每天下午他们都会挂语音直到张及峰下班。不见面还好,见了面,那三天里说过的话发出的声响,与身边的陆松庭重叠起来,给张及峰一种奇怪的割裂感。

“小峰?”陆松庭叫了他一声。

“嗯?嗯、师兄中午好。”张及峰说着,从自己口袋里掏出那卷领带递给陆松庭,“我还以为你下午过来。”

陆松庭接过领带放在手边:“谢老板说中午有杯测,问我要不要来。”

谢春信在一边插话:“陆医生感官不比你差哦,我想成立感官小组很久了,现在刚好凑齐五个人,多好。”

两个人都没有开口接谢春信的话。

前两天他们挂着语音的时候说得也不多,但张及峰没有不自在的感觉。现在肩并肩坐着,反而生疏得有些诡异。张及峰肩膀动了动,好像有些不自在。

可与其说不自在,倒不如说心底泛上些迟来的疑惑。

陆松庭易感期第二天下午的时候又一个语音通话打过来,两人客气寒暄两句,就这么挂着通话做自己的事。第三天亦是如此,长时间通话本就是较为亲近的两个人才会做的事,更何况陆松庭又是在易感期。

张及峰当然疑惑他为什么会在易感期选择自己的陪伴,他本该在陆松庭打第二个语音电话的时候就开始疑惑了。

正胡思乱想着,身边的陆松庭倾过来一点,低声对着张及峰道:“小峰今天怎么不问我?”

他说得太小声,张及峰下意识也往左边倾斜了一点,二人肩膀抵着肩膀,靠得实在很近。

“什么?”

“怎么不问我易感期过去了,身体怎么样。”

张及峰很想说这样问非常像性骚扰,可严格来说陆松庭的易感期也确实是他陪伴着渡过的。

他决定将问题抛回去,于是道:“那师兄肯我问吗?”

“可以。”陆松庭答得很快,几乎是追在张及峰句尾,“小峰开口问了,我就会告诉你。”

听起来不只是这个问题,就好像张及峰问出任何问题,他都会回答一样。张及峰眨了两下眼睛,一时间有些恍惚,印象里在什么时候听到陆松庭讲过这句话。

忙完注水等萃取的谢春信一扭头,见他俩贴一起了,顿时眉头一挑,想说点什么想想还是闭上嘴。

“姐!!!”篱笆门外传来一声小鸟似的呼叫,紧接着就听到鞋跟踏地的声音由远及近——

篱笆小门猛地被推开,谢菱花风风火火地冲进来告状道:“这死兔子欺负我!”

被叫死兔子的卢在逸悠闲地跟在后边儿,笑吟吟地:“我哪里欺负你了?”

“他拦着门不让我进来!”谢菱花控诉道。

然而卢在逸是听不到控诉了,他看到许久不见的张及峰,高兴得几乎是扑到张及峰的背上,凑到他脸边搂着肩膀乱蹭一气:“小峰哥!好久不见好久不见!”

张及峰眯着眼,有种被大型犬扑了的无奈:“小逸好久不见。”

然而没来得及回答张及峰的话,卢在逸猛地抬头,一双眼锁定张及峰身边坐着的alpha。

谢春信眼疾手快一手拍在张及峰与陆松庭之间的吧台桌面上,风信子气味霸道极了,两下分拨开显现出攻击性的青柠与琥珀信息素。

一旁的谢菱花同时倒退三五步,她是omega,三个alpha暗中交锋的场合不是她能参与的。

“小峰,和陆医生换一下位置好不好,你跟菱花一起坐。”谢春信敲敲桌子,商量的话,语气却不容拒绝,“卢在逸,你坐到最左边去。”

丝毫感知不到三个alpha信息素有过交锋,却也感觉气氛有些奇怪,于是张及峰拍拍自己脖子前圈着的手臂:“小逸放开吧。”

“好吧——”卢在逸拉长声音,松开前还贴着张及峰脸边蹭了一下。

顶着一身青柠信息素的张及峰坐到了陆松庭的左手边,谢菱花抬手扇扇面前乱七八糟的味道,也跟着坐到张及峰的左手边。

“小峰哥哥好久不见,有没有想我呀?”小谢妹妹双手撑下巴扭着上半身转向张及峰,甜滋滋道。

“想了呀。”张及峰学着她的腔调,哄小孩儿似的。

妹妹心满意足地晃晃双腿,转过身看到坐在自己身边的堂哥,两眼一白。

四个人到齐,时间也差不多了。谢春信给他们各自又递了一把杯测勺,让他们破渣捞渣。谢菱花跟卢在逸经常做,他们面前的几只杯测碗表面就很干净。陆松庭看了两眼,上手也很轻松。

张及峰拿着那两把杯测勺刮来刮去,刮了半天还是有咖啡渣从他勺子两边溜走。捞完三杯的谢春信看不下去了,涮涮自己的勺子替他把这两杯处理完。

“哪、这次是选夏季新品要用的豆子,冷萃加手冲。柑橘调先pass,这次主要选核果,但是不要芒果,重发酵的也不要。”谢春信收了脏掉的茶杯,从吧台另一侧抽出几支笔,边说要求边递给他们。

在座的只有陆松庭正经算外行,小卢小谢跟在姐姐身边耳濡目染该会的也都会了,张及峰自己是爱好者,手上也是有咖啡感官证书的。

见陆松庭拿着表若有所思,张及峰像刚刚一样往右边倾过去,二人靠得很近,肩抵着肩。

“这是情感评估表。”张及峰笔尖点点他手里那张表,“样品编号按顺序写就好。整张表分值是1-9,5是不喜欢也不讨厌,笔记就写喝到的风味。”

陆松庭的笔尖跟着点点那几个分值,问道:“所以这里的分值是自己喜欢的程度?”

张及峰答:“对,喜欢就打高点。”

说完,张及峰抬眼,发现陆松庭换了个若有所思的表情看着自己。

“从前也不知道你喜欢咖啡。”陆松庭压低声音,怕他听不见,凑近在他耳边道,“之前总是在野菖蒲看见你,还以为你是来找谢春信。”

说到这个,张及峰也有些好奇,问他:“你总是碰到我,为什么我一次没在这里看见你?”

“嗯,我知道你的排班表。”

张及峰瞪大眼睛。

陆松庭不觉得有什么奇怪:“这两年不是要避嫌吗,我会问老师要你的排班表。”

两人在一旁小声交流,另外三个勺子没停过,十二杯已经都轮过一遍了。

“小峰哥,你喜欢哪一支呀?”卢在逸的声音从左边传过来,引得张及峰转头去看他,“我感觉这次有三支还不错,其他都可以pass了。”

他点出那三支不错的叫人先喝,张及峰也应了,涮涮勺子开始喝第一轮。

“有一支喝起来像茶,调性倒是挺好的,姐姐怎么不让选柑橘调……”谢菱花咬着勺子嘟囔,“柑橘调很好喝啊。”

“哪支?”谢春信举着勺子问妹妹。

小谢点点其中一个杯子,谢春信舀起来再尝一口,咂咂嘴:“还行,不是橙子柠檬,柚子的话可以接受。”

张及峰喝完一轮下来心里差不多有数了,他按照编号将风味余韵酸甜口感这些一一填上。

一帮人开了个稍显严肃的咖啡杯测会,谢春信收了表放在一起对比二十多分钟,将五个人写的十二支样品里综合分数最高的三支挑出来后,其他杯子全部撤下。

谢菱花跟哥哥交流完,正想转头找张及峰交流,只是头还没转过去,率先闻到一股很有边界感的树脂香气,淡淡包裹在张及峰周身。

小谢眉头一凛,感觉自己好像发现了什么不得了的事,抬头看向姐姐。谢春信接到妹妹的眼神,不着痕迹地摇摇头,让她什么都不要说。

于是小谢只能用一种看傻子的眼神看向卢在逸。

“干什么,你这什么眼神?”卢在逸伸手掐她脸。

“姐!!!你看他!!!”小谢大叫。

他们闹得欢,卢在逸几次想凑到张及峰身边,都被谢菱花绊住脚。最后还被谢春信眼神警告,叫他安分一点。

卢在逸有些不甘心,他第一次在张及峰身边见到另一个alpha,本能驱使着他想要做点什么。

可张及峰一直没有看过来。

【作者有话说】

……写到作者专业就会像下坡路冲刺一样刹不住车(。)

新增角色小谢妹妹跟小卢(催化剂)(开玩笑的)

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