第23章 忘忧火锅坊
柳家的效率，在柳思卿亲自过问下，展现出了江南巨富百年底蕴的惊人力量。
苏御那番关于“火锅”的天马行空构想，仿佛一道最高指令，瞬间调动起一张庞大而精密的商业网络。
快船顺大运河而下，直奔江南。
柳家老宅的管事接到飞鸽传书，不敢怠慢，立刻汇报，柳老爷子立刻召集了所有最老练的铜匠。
苏御手绘的“阴阳鱼”双格铜锅图纸被反复研究，匠人们啧啧称奇，争分夺秒的开炉。
精炼的黄铜在巧手下被锻打、弯曲、抛光，一口口铜锅造型别致、中间嵌着S型精铁隔片、打磨得光可鉴人。
与此同时，商队快马加鞭深入蜀地，重金收购最上等的花椒、麻椒和色泽红亮、辣味醇厚的干辣椒，密封在特制的陶罐里，小心北运。
采买管事拿着苏御开列的、许多闻所未闻的食材单子，一头扎进各地的屠宰场和渔市，与经验最老道的师傅沟通，确保能稳定供应。
昭京这边，柳思卿亲自圈定了裕盛街最繁华地段的一座两层临街铺面。
位置绝佳，原本是一家生意尚可的绸缎庄，被柳思卿直接用钱砸了下来。
能工巧匠日夜赶工，按照苏御的要求进行改造。
打通空间，摆放特制的宽大桌案，桌面中央预留铜锅炭口。
墙壁凿出隐蔽的烟道，连接屋顶特制的抽风铜壶。
后厨扩大数倍，砌起连排的灶眼，保证汤底能时刻滚沸。
特制的多层木架被打造出来，用于陈列琳琅满目的食材。
在这片热火朝天的筹备交响曲中，苏御并未闲着。
当整个国公府还沉浸在黎明前最深的黑暗时，那处偏僻校场里，属于他的“战场”便会准时悄然开启。
汗水浸透单薄的衣衫，又被初春的寒气冻成薄霜，如此反复。
笨拙滞涩的拳脚日渐变得流畅，每一次拧腰、踏步、挥拳都带起了微弱却真实存在的风声。
虚浮的脚步变得沉稳，喘息声不再那么急促狼狈。
肌肉的酸痛感从最初的撕心裂肺，渐渐化为一种令人上瘾的、充满力量感的疲惫。
他不再轻易被苏烈一掌拍得趔趄，甚至在一次“陪练”中，苏烈一时兴起加了半分力推来，苏御竟能下意识地沉腰卸力，稳稳站住了。
这细微的变化让苏烈惊喜不已，拍着儿子肩膀的力道更重了几分，连声夸赞。
只有角落里的墨竹，看着苏御收势时那瞬间绷紧又放松的背脊线条，眼神深处掠过一丝若有似无的笑意。
少爷他，真的变了。
————
一个月的光阴，在苏御夜以继日的汗水中倏忽而过。
终于，“忘忧火锅坊”开张的日子到了。
裕盛街仿佛被投入了一颗滚烫的油星子，彻底沸腾起来。
新漆的朱红门楣上，“忘忧火锅坊”五个鎏金大字在阳光下熠熠生辉。
两串丈许长的红鞭炮从二楼垂挂下来，噼里啪啦炸响，震耳欲聋，红色的纸屑如同喜庆的雪花漫天飞舞。
门口，整整齐齐站着两排穿着崭新靛蓝色短打、精神抖擞的伙计，脸上带着训练有素的热情笑容。
然而，真正吸引路人驻足的，是那随着店门敞开，汹涌而出的、霸道到蛮不讲理的浓烈香气。
一股是醇厚到极致的鲜香，仿佛浓缩了千百斤牛骨的精华，带着胶质的黏稠感，热腾腾地直往人鼻子里钻，勾得肠胃蠢蠢欲动。
另一股则截然相反，是带着侵略性的、张扬刺激的辛香。
花椒的麻、辣椒的烈，如同无数细小的火星在空气中爆开，混合着牛油的厚重脂香，形成一股灼热的气浪，蛮横地冲刷着行人的嗅觉神经。
两种截然不同的香气在空气中碰撞、交织，形成一种奇异的、令人无法抗拒的诱惑旋涡。
“嚯~这什么味儿？这么冲？”
“香！真他娘的香，勾得老子馋虫都醒了。”
“忘忧火锅坊？听着新鲜，卖什么的？”
人群瞬间围拢过来，指指点点，议论纷纷。
好奇心被那奇异的香气彻底点燃，但看着那光鲜亮丽的门面，以及门口那些明显训练有素的伙计，许多人又有些踌躇不前。
这架势，一看就便宜不了。
就在这观望的当口，一身簇新锦袍、刻意打扮过的苏御，摇着一把玉骨折扇，在墨竹的护卫下，施施然从店内踱步而出，站到了台阶之上。
他脸上挂着纨绔特有的、带着点漫不经心却又张扬无比的笑容，一双桃花眼扫过黑压压的人群，清了清嗓子，声音清亮：
“诸位！今日小店‘忘忧火锅坊’开张，承蒙赏脸。”
他啪地合上折扇，指向店内，“看见没？咱这店，卖的就是一个新鲜，痛快，热乎！”
他故意顿了顿，吊足了胃口，才接着道：“甭管您是天寒地冻想暖暖身子，还是亲朋相聚图个热闹，来咱这儿，保管让您吃得舒坦，笑得开怀。”
“今儿个开张大吉，图个彩头——”他故意拉长了调子，在众人期待的目光中，大手一挥，豪气干云地宣布。
“首日，所有进店的客人，锅底、蘸料、茶水，菜食，全免。”
“您就敞开了尝，吃好了，您给咱叫个好，吃得不满意，您拍屁股走人，小爷我绝无二话。”
“哗——！”人群瞬间炸开了锅。
免费？！
这昭京城第一纨绔开的店，居然首日免费？！
天上掉馅饼了？
还是这苏世子又在玩什么新花样？
但无论怎样，那霸道勾人的香气和“免费”两个字的巨大诱惑，瞬间冲垮了所有的疑虑和矜持。
“真的假的？苏小公爷说话算话？”
“管他呢！先进去尝尝再说，闻着就受不了了。”
“走！进去看看！”
人群如同开闸的洪水，呼啦一下涌向店门。
伙计们训练有素地维持秩序，笑容满面地引导客人入座。
苏御看着瞬间爆满的一楼大堂，甚至二楼雅座也迅速被占满，门口转眼排起了蜿蜒的长龙，嘴角勾起一抹得意的弧度。
他转身进了店，并未去雅间，反而走到一楼大堂中央特意留出的一张空桌旁。