第69章
农忙一过,老人小孩留在家里晒谷子，大人上山采摘山货，那些家里种田地少的,还得上山去割草捡柴火。
家里人多,鸡鸭猪狗都多，要的柴火就多了,连小孩子也都被赶着一块上山去捡柴草。
自然也有些是捡去卖的。
大少爷家原本就备有柴草,加上近竹林，随便捞一些竹叶助燃，竹壳也好烧。
早晨懒得煮饭,又不想吃面饼，想吃点清淡的食物,就可以泡个葛根粉。
葛根粉没有卖完,自己也留了一些,一点点粉末就能冲出一大碗葛根糊糊,几勺葛根粉,用温水把它融化，再用开水冲泡，翻滚搅拌,拌成透明的糊糊状。
它本身无色无味，得搭配着别的东西吃,放点糖,放些枸杞红枣，再来点山楂，酸酸甜甜，口感丝滑软糯。
家里就两个人，没旁人,在床上的时间久一些，手脚便不安分，起床时间就晚了。
吃完粥食，拿嫩些的葛根跟大骨头一块炖汤。
在慢火细熬时，两人就回去睡回笼觉。
天气冷冷的，夜晚还会下霜，早晨起来草上都盖着一层薄冰，太早上山衣服都能打湿掉了。
又有了赖在床上睡觉的理由。
不知大少爷家是什么时候弹的棉花，被子又大又暖和，上下两层，早晨半点都不想起床。
刚躺下去的时候有点冷，男人一钻进来就暖起来。
奈宁刚在外头吃了个朝，回来手脚都冷了，搭在男人身上很快又暖起来，困意回袭，没多久就睡得昏天暗地。
萧练以前读书寅正起亥初眠，从来没这般懈怠过，半点没有负罪感，还觉得挺好。
抱着夫郎，睡得心安理得。
睡醒时，一进这房就闻到浓郁香味，打开锅盖，蒸腾香气扑鼻而来。
肉香大骨头的肉香夹杂着葛根的清香。
汤汁清澈，一口汤下肚，清甜暖胃。
葛根吃起来也糯糯的，就是须有点多。
萧练第一次吃葛根，只觉得像吃木头，根须怎么嚼都嚼不烂。
看到奈宁把须吐出来，他才恍惚。
他们还是打算上山，在这之前，备点粮。
自己捡的栗子，先用水煮了，再放点糖炒一炒，喷香，上山的时候也带一些，解馋又饱肚。
葫芦里装上热水，背着背篓出门。
天气寒冷，雨水不丰，这会能捡到蘑菇也是幸运，但族长让大家先别捡了，冬天让蘑菇长一长，留些种子，明年能有个好收成。
奈宁就拉着萧练随便上山走一趟，赚得几文是几文，坐吃山空，总叫他不能心安。
上山人太多了，但凡树上有点东西，被人发现，叶子都能被薅秃，更别说果实。
在山里捡到的东西越来越少，奈宁就做了个陷阱，想逮只兔子。
地上零星还有些板栗，捡一捡也够吃两顿，在周边绕了一圈再回来，原本不抱希望，谁知那陷阱真被破坏了，赶过去一看果然有只兔子被捆了脚。
奈宁喜不自禁提了起来，回头冲萧练笑道：“有肉吃了！”
他们这兔子还挺肥大的，路过的村人看到了，稀奇道：“哦，真抓到了兔子，还这么肥！”
奈宁满脸得意。
这么肥的兔子不得卖个四十文钱，在山上一天能赚四十文钱也很不错了。
不过他们不卖，自己要吃。
之前买了谷子，打算养猪养鸡鸭，结果都卖了，现在谷子还在，要自己脱壳，而且还是不太好吃的谷子品种，加上现在秋收了，秋季新米是最好吃的。
奈宁就想将家里的谷子换一换，看村里谁家的谷子晒干了。
他跟萧练回家放了兔子，背着谷出门，首先来到秀红婶家，秀红婶家院子竹席上还晒着谷，小孩拖着木耙子在上面给谷翻面，嘴上还喃喃着什么：“不要人夸好颜色，只留清气满乾坤。”
萧练看了看，还挺新奇。
奈宁道：“这是让下面的谷子翻起来，晒得均匀一些。”
“嗯。”
这小孩说小不小，十一岁了，看到他们来，脸一红，不知该叫夫子还是叫什么，小小喊了一声立刻将人引进家里，端了茶水上来，听他们说要换谷，忙出田去寻爹娘。
谷子是收回来了，很多人家还有稻草在里面，不急着将它扎回来，有空就去担两把。
没多久秀红婶就回来了，担着一大担稻草，衣服没穿两件，额上有汗水，看到他们立刻笑了，走快了两步到后院放了稻草，擦了把汗洗了手。
奈宁笑道：“去扎草啊。”
秀红婶笑道：“嗯，天气好日头大，恰好也闲着，就先去扎回来了。”
两人唏嘘一阵，直入话题，奈宁说想来换些谷子。
大多数人家都会种好谷去卖，贱谷自己吃或养牲畜。
秀红婶道：“今年又种了糯米，又种了细米，都是顶好的品种，你要多少呢？”
他们这边将好米称为细米，因为一般好吃的谷子都是细细长长的。
奈宁沉吟了好一会：“一百斤吧。”
“要不要帮你们碾成米？”
“最好不过了。”
“刚好我们正在碾米，差不多就有一百斤了。”
谷或舂或碾，舂的米粒会零碎，碾的则颗粒分明。
也是用磨来碾，但不是石磨，这种磨要轻巧一些，碾出来的米粒白中有些微黄，再用鼓风机一吹，就是颗粒分明的米粒。
奈宁一看，果然已经碾出一箩筐的米了，笑道：“秀红婶这是打算碾来自己家吃的吧？”
这边不管是朝廷收税，还是商贩下乡来收米，都是收的谷子。
南方天气潮湿，谷子脱壳放不久。
秀红婶有些不好意思地笑道：“这不是今年赚到些钱了么，就想也尝尝这等细米，昨晚吃了一顿，着实是香，可不是那种糙米能比的。”
品质没那么好的米他们统称为糙米。
奈宁笑着点头，无比赞同，他一开始吃大少爷家的细米，那小炉子熬出来的米，打开锅盖扑鼻的清香，就光吃饭，没别的滋味，他都能吃饱。
萧练好奇地去推这个磨，这会儿单手都能推动，不像之前的石磨，一推自己要摔倒。
这米也不贵，按镇上的价钱三文钱一斤，他们自己的糙米换这个好米换算了一下，奈宁付了钱。两人各背了一大袋米回家，想到立刻能吃上新米了，奈宁满是兴奋，立刻就淘米下锅。
大火烧不能开盖，等到煮饭的水沸腾冒起，盖子压不住了就换小火慢熬，等锅底噼里啪啦的结锅巴，罢火，余炭慢慢温着，如此这般煮出来的米饭最香。
萧练正在清理兔肉，闻到香味，忍不住笑道：“好香！”
兔肉剁好之后拿油盐酱加米粉腌制，热锅下油姜蒜爆香，倒入兔肉爆炒，将兔子肉里面的水分炒干，再将姜蒜辣椒花椒全部倒进去，大火翻炒，快出锅时倒入葱段。
如此炒出来的兔肉香辣下饭。
还炒了一盘白菜，酸溜白菜。
菜少量多，热乎乎的端上桌，再舀上两碗米，狗子在外面叫个不停。
奈宁自个也被香的直流口水，赶紧夹了一块兔肉，蒸腾的热气迷糊了眼，原本想夹块带骨头的，结果没有，又香又开胃，又夹了一块，这时才带骨头，啃完了给狗子丢出去，两狗抢着吃，差点没破坏那摇摇欲坠的兄弟情。
再吃一口米饭，这米饭香香软软的，米胶浓郁，果然是秋季的优米。
秋天的雨水没有春天丰，阳光又足，种出来的作物总是要比春天的好吃些。
光吃饭就是一种享受，还有这么开胃的饭菜。
快过年时，村里人约着一块到镇上采购年货，组长家赶着牛车。
不少人背篓里背着山货，有的还挑柴，萧练坐在牛车上，旁边是一堆货物。
奈宁在下面跟着村里人走，看到车上的大少爷忍不住笑，追上他的视线，萧练也笑了笑。
北风萧瑟坐在牛车上不动，不光冷还挺颠。
奈宁这会穿的还是萧练母亲的衣裳，没有自己的棉衣，这会上街来就打算买些棉，做个棉衣。
本地能产棉，但棉还是个稀罕物，许多人家都没件棉衣的。
也是稀奇，这边村子也没看到哪户人家种棉花的，不过本地有木棉树，结出来的果实跟棉花差不多。
许多大户人家喜欢做，春天开花的时候特好看。
棉花有很多种，本地棉十来文一斤，还有从西域进来的棉，有四五十文一斤，还有上百文。
奈宁被掌柜的一通忽悠，摸着那上百文一斤的棉花，只觉得更柔软舒坦，一口气买了五斤。
村里人都跟着买，这家买几斤那家买几斤，量多起来了，跟掌柜的要了个便宜价。
大家喜气洋洋的，秀红婶道：“以前觉得棉贵，现在觉得也不过如此。”
其他人道：“哪里就不贵了，还是贵的，一斤十几文，若不是摘菌子赚了钱，往常一日都赚不到一斤棉花的钱！”
奈宁听他们说着，忍不住问道：“既然棉花这么贵，为啥大家都不种棉花？”
一时之间没有人说话了。
良久秀红婶道：“不知道啊，村里没见谁种棉花，也不知道一亩地能产多少斤？种多久才能有收成？”
奈宁道：“不是可以先开两分田地出来种一下试试么？”
众人陷入沉默之中。
“这棉花这么轻，一亩地也不知能不能出五十斤棉？”
若收成好，一亩地能有四五百斤粗谷，一斤按一文钱卖，怎么也有四百文。
棉花一亩地五十斤，按十五文钱卖，不对，卖给商贩要便宜许多，收购价有五文就很不错。
要是一亩地收成能有一百斤，那就是稳赚。
很多人都起了点心思。
到时种出来就算不卖，自己家缝点棉衣也好啊。
大家纷纷去看棉花种子，价钱不一，一斤价钱从五文到二十文不等。
大家都没见过这种比谷还贵的种子，不少人心疼起钱来。
奈宁各买几粒，老板竟然也卖。
他想回去随便种一种，到时要是搬家就一块搬走。
老板大概跟他们说了一下怎么种棉花，在大家分别去买东西的时候，萧练拉着奈宁进了书店，买了本耕种书籍。