勤劳哥儿闷猎户 第91章 杀猪

第91章 杀猪

时间一天天过去,再过两日都要过年了,苏北光他们还没见回来,苏月光跟沈东遇去挑猪,打算宰头大猪来过年。

不光是他们自己吃,还要给那些儿子跟着出去跑货的人家分一分。

一年到头过年总是最喜庆的,除了除夕新年那两天,就数宰猪最快乐了。

一大早就开始烧热水,请了好几个人过来摁猪。

苏月光家没养猪,从其他家捉来的,猪挣扎的厉害,几个人才能摁得动,一刀子下去没了声音。

烫猪皮,刮猪毛,剁开猪头,开膛破肚,取出内脏,分出猪肥油,再砍出排骨,接下来就剩猪肉了。

院子里全是人,有看热闹的孩童,有闲来没事干的大人。

苏月光沈东遇也在其中,杀猪的时候苏月光不敢看,分猪肉的时候他看得不亦乐乎。

肥肥的大猪一刀割开,肥肉左右乱弹,好厚一层脂肪。

有人家就喜欢吃这么厚的肥肉。

两大块漂亮的五花肉都留下来了,用来炸扣肉。

新鲜出炉的五花肉,用热油炸得表皮呈虎皮状,闻着就香得人流口水。

沈东遇都不会炸扣肉,只能在旁边看。

那边肥肠切出来了,问谁要。沈东遇看了眼苏月光,苏月光眼睛闪闪发光。

沈东遇笑了笑,便去拿了肥肠过来处理。

杀猪人已经帮处理了一些,但里面的细节还得自个处理,拿米粉搓洗掉表面的粘液,将里面翻出来,摘掉一些油脂以及不干净的东西。

旁边有个大哥看沈东遇把所有油脂都摘了,笑道:“多少留一点,这玩意儿臭才好吃。”

许是太久没吃这一味了,苏月光闻着臭又觉着香,这边喜欢爆炒猪大肠,芹菜炒或者酸菜炒。

酸菜是拿芥菜泡的,梗粗厚,酸酸脆脆,酸菜鱼最喜欢用这一味酸,跟猪大肠也很配。

猪是上午宰的,杀猪菜苏月光是晌午吃到的,有人喜欢卤过的猪大肠,味道没这么重,但没有这个酸爽劲道。

大火烧得旺旺的,火舌舔出灶肚,从下锅到起锅,还没有切大肠的时候花的时间久。

苏月光刚尝一口,正在回归这惊天美味,外面热热闹闹声音响起来,苏月光心头一紧,赶紧跑出去。

果然驴队回来了。

可惜他目光扫遍人群,没看到两个弟弟。

周俊一双俊脸灰扑扑的,苏月光几乎都认不出来了,他笑道:“苏北光他们回家去了。”

苏月光失神的哦哦应着。

可是没有多久,突然一道熟悉声音响起:“谁说回家去了,这不就来了!”

不光有苏北光还有三弟大妹。

周俊惊讶道:“你不是回家?”

“哈哈,”苏北光拍了拍他肩膀:“回家一趟又过来了。”

他原本想叫上沈飞白过来算账,沈飞白摆摆手说你们随便算,我不相信你们,难道还不相信我大哥?

苏北光一想,反正路上也给他看过账本了,他心里有数,不理他径直就来了。

这不一回来立刻赶上吃饭时。

满满一盘猪大肠,你一口我一口,没了。

苏月光原本还担心嚼到牙齿酸都吃不完,现在好了就吃了两口,还没过瘾呢。

把屋门一关,家里安安静静的,所有银两摊开放在桌面上,大家开始算账。

苏北光三弟脸上掩不住喜气。

苏北光说:“猜猜我们赚了多少钱?”

三弟依旧拆他哥台:“三十两足足三十两!哦,原本是超过三十两的,但是给他们发了赏钱。”

苏月光不敢相信自己听到了什么:“什么、什么东西赚这么多?”

苏北光笑道:“大哥,你不看一下咱们搜罗了多少货物!还有那些蜂蜜,很值钱,我特意又留了一箱回来!”

苏月光张着嘴不知道说什么,很值钱,还要再留一箱回来?

两兄弟光顾着吃饭,都忘记这档子事了,又跑出去把箱子提了回来,一人分了一块蜂蜜就这么当糖果饼干嚼着吃。

大妹一边吃一边脑子嗡嗡嗡地叫,手指乱掐,算自己这次能分到多少钱。

她不要太多,她分到分成的一半就够了!

毕竟这一回她的力量很小。

算了半天她惊喜道:“我能分到三两?”

然后又拧起眉头,一脸怀疑自我:“一两二两?”

苏北光笑着揉揉她脑袋说:“别算了,三两,先存着将来给你当嫁妆。”

苏月光略一算,知道苏北光这是直接就按一成的分成给她钱了。

心里莫名感动,他知道,这不光是给大妹的,还是给他这个大哥的。

但亲兄弟明算账,谁吃谁的亏都不能长久。

苏月光道:“不行,这笔账还得好好算,大妹在囤货跟卖货时都没有出力,我们在囤货的时候出力,卖货时没有出力,这一份钱也要按成本算下来。”

三弟拨了一下算盘,很快得出结果。

苏月光又说:“你们在外面跑肯定比其他人还辛苦,不能按跟其他人相同的钱来算。”

苏北光笑道:“大哥想什么呢?咱们都能赚这么多钱了,我还会如此苦着自己吗,出门在外有事情都让他们去干了,我们仨三也就是在旁边看管一二,周俊他们也顶用,完全不需费心,多给了他们一百文赏钱。”

谁知他的好大哥一本正经说:“好,那也给你们多打赏一百文!”

把弟弟妹妹逗得噗嗤一声笑了,苏北光拱手道:“谢谢大哥。”

三弟连忙放下算盘,有模有样地学。

加上镇上摊位的钱,苏月光最后还是分到了六两银子,还拿回了成本,一开始投进去的六两银子。

他都忘记了自己投了六两银子进去,一下子拿到十二两,高兴得说不出话来。

苏北光给了他一枚十两的银锭,笑道:“以后我们会有更多的钱!”

苏月光抱着银锭连连点头:“嗯嗯嗯!”

实在按捺不住内心的喜悦,咬了又咬,终于又看到十两银子了,虽然开春之后可能又要没了。

到时候又要建房子。

不过现在可以先开心一阵。

苏北光突然感慨道:“这一趟之后,我有点想买那一套房子。”

苏月光呆了呆,愣愣的眨眨眼:“那一套?”

苏北光笑道:“就咱们上次去租的那一套。”

苏月光一下子想起郡城的那一套破房子:“买下来可不便宜,那么破也要二三百两呢!”

苏北光笑道:“翻新一下,不需多少钱,再说咱们以后去都有个固定的落脚点,不需要搬来搬去。”

苏月光想想也是。

不过他们这个生意就是趁着年关赚笔大的,之后可不见得能赚这么多。

但是只要他们几个齐心协力一起存一存,几年之内还是能将那房子买下。

苏月光看了眼夫君也有了点想法。

怎么说呢,那房子出租一天都有二百五十文,放在那里就是赚钱的,虽然不一定能租得出去。

一个月租出去十天半个月都能赚不少钱。

不过这个对他们来说还是太长远了,手里拿着零头就想着那些不着天际的事。

把田地卖光了都赚不到这份钱,不对,苏月光愣了一下,好像把他夫君的田地卖光了,能拼到一大半的钱。

但是对农人来说,田地才是根本,卖出去了可没这么好运气又能买回来的。

此话暂且按下不提,大家默默都有了存钱努力的方向。

大妹没那么多想法,光是想想自己家里在郡城有个房子就兴奋,自然是万分赞同的。

之前上郡城看到那些富家的大小姐穿得漂漂亮亮的,不止一次两次幻想自己也是个有钱的大小姐。

越发努力追逐哥哥,好好干活,最近又开始捧书学习拨算盘,说不定将来能管个大酒楼呢!

想想她自己就忍不住笑出来。

几个大的也不知道小姑娘一天到晚在想什么,只是摸了摸她脑袋说先睡觉。

苏月光回房里好好地将银子藏好,就是寻了一个角落,挖个洞把它埋进去,再把土夯实了,家具搬上来压着。

如此才安心一些。

沈东遇嘴角含笑,看着苏月光像小仓鼠一样四处找地存粮。

由衷感慨,真是没想到小舅子这么能干,夫郎真是旺他!

一娶进门,分到了家产不说,还赚到了这么多钱,在村子里的风评一日比一日好。

苏北光三弟他们一趟睡到了傍晚,天都黑了,原本打算起来分年货的,只能明天再说了。

其他刚回家的少年大多如此,睡个天昏地暗,根本起不来。

吃完晚饭,继续睡。

大妹在大哥家都有些无聊了,二哥三哥在睡觉,大哥跟哥夫黏黏腻腻在一起,她跑出去跟哥夫大伯家的红燕玩。

红燕一个炸炸咧咧的小姑娘,都被她带得文静起来,穿着花衣服,系着绿头绳。

大妹将红燕拉过来的时候,苏月光都快认不出来了,这小姑娘看到他叫得大声,但还是脸红,没坐多久就跑了。

应该是穿新衣服,害羞了。

苏月光觉得好笑,转过头来看看夫君,沈东遇在他额角上轻轻印下一吻。

他不知道他头上的头绳也是鲜艳好看。

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