第21章 八段锦(捉虫)
炸蝈蝈的生意要比苏壹事前估计的好很多。
苏壹两文钱收三十只蝈蝈,也就是说用两文钱差不多能收八两蝈蝈。
蝈蝈被烫死之后,先用葱姜盐水煮,这样下油锅后既不容易炸糊,又不怎么吸油。
过了油,再加上香料的蝈蝈苏壹买二十文一斤,比猪肉还便宜五六文钱。
做熟之后重一些,再除去柴火、油盐葱姜和一点香料钱,苏壹八两蝈蝈差不多能净赚八文钱。
蝈蝈这东西可是优质蛋白,优质蛋白经过油炸再放香料,这种美味现代社会的人都无法阻挡,更别的在这物质和香料都极度匮乏的古代社会了。
平安城又是府城,此地百姓生活富裕,因此油炸蝈蝈一经推出,立即便有人开始买。
而且苏壹在现代时也吃过油炸蝈蝈,不知道是不是错觉,他总觉得在现代吃油炸蝈蝈的味道远没有现在吃到的香。
仅仅两个多时辰,苏壹带来的东西全都卖光。
郭元也没想到生意能这么好,这半天他也没少忙活,因为距离火炉进,他脸颊红彤彤的,额头上直冒汗。
两个人收了摊之后,苏壹驾着驴车没有返回,而且走到一家酒楼旁边。
“你稍微等我一会儿。”苏壹对郭元道。
郭元点了点头,见苏壹走进酒楼,没一会儿就端着两碗东西进来。
“给你。”
郭元接过小碗,看着里面粉红色还点缀这几个草的东西,一时间知道竟不知道该怎么办。
苏壹直接在路边蹲下,“吃啊,这是山楂味的酥山,酸酸甜甜的很不错,你快尝尝。”
郭元从驴车上下来,一起和苏壹蹲在路边,拿起勺子吃了一口。
郭元猛的睁大眼睛,“凉…凉的?”
苏壹被他有趣的反应逗乐了,“好吃吧,这就是凉的。唉,要不是仪哥儿身子弱,我也能带他来吃一次。”
郭元抿着嘴里那冰冰凉凉的奶甜味,看向苏壹,“壹哥,这东西应该不便宜吧?”
“额……”苏壹摸了摸鼻子,“咱们也就吃这一次,不经常吃。”
看苏壹这样子,郭元就大概猜得到这东西便宜不了。
郭元深深地叹了一口气,“壹哥,我娘说了,咱们挣钱不容易,平时的得攒着花,等手里有了空闲的余钱,真正要用到钱的时候才不会发愁。”
苏壹嘴角一抽。
也不知道从什么时候开始,明明比他还小的郭元,常常告诫自己不要乱花钱。
苏壹低头吃东西,好吧,其实他知道自己平时的确花钱有些太大手大脚了点。
“壹哥你听我说……”
“好,我保准以后省着花。”
…
片刻后,看着苏壹进一家铺子又买了果脯的郭元。
郭元:……
苏壹十分理直气壮的说,“这是我给仪哥儿买的,每次他吃完药以后小脸都皱的跟什么似的,到时候吃个果脯,好歹能甜甜嘴。”
郭元叹一口气,他也知道苏壹到底有多疼仪哥儿。
“好吧。”
苏壹终于要赶驴车出城了,“虽然看着这时候不晚,但咱们拉着这么多东西,等回家最起码也得将近两个时辰,也不知道他们在家又收了多少蝈蝈。”
郭元:“肯定少不了。”
…
此时,沈从仪正看着面前的沈耀祖。
“不收你的。”
沈耀祖眉头一皱,“凭什么他们的都收,就不收我的?”
沈从仪说话的语气平静无波,“就是不想收。”
沈耀祖看着沈从仪这张脸就来气,要不是因为沈从仪,自己哪里会落得这现在这副境地。
他现在还清楚的记得,当初爹娘说要把他送去镇上的秀才那边读书的事。
结果就是因为二叔二婶从外边捡到了沈从仪这个病秧子,家里就没钱送他去镇上读书了。
家里人常对他说,要不是有沈从仪二叔二婶挣的钱就全是他的,要不是有沈从仪,如今住青砖大瓦房的人也应该是他。
沈耀祖刚想发怒,就感觉到有人拍了拍他的肩膀。
“喂,既然沈从仪不收你的东西,你就快点让开,别耽误我的事。”
“你……”沈耀祖转头想骂,突然就看见站在自己身后的人,竟然是马于。
马于可是沈家村小辈中有名的混混头子,整天带着村里一帮小子们瞎混。
马于一把推开沈耀祖,把手里的用狗尾巴草穿成串的蝈蝈丢在沈从仪面前的木桌上。
“数数吧。”
旁边一块收蝈蝈的银宝、虎子和铁蛋看见马于有些担忧的看向沈从仪。
马于的年纪和沈耀祖差不多,比他们几个都要大上一两岁,而且长的人高马大,看上去凶的不得了。
而且村里的大人们都说马于这人混不吝的,平时跟自家亲爹都能动起手来,若是他们惹了马于,万一马于打人怎么办?
沈从仪完全不为所动,他看了一眼桌上的蝈蝈串,“三十只两文,不收死的。”
马于皱眉,“我怎么知道多少是三十只。”
沈从仪:“你不会数数?”
马于一噎,他还真不会数这么多。
沈从仪道:“三十就是三个十加起来,你下次可以一根狗尾巴草上串十个,这样三个狗尾巴草就是三十。”
马于:……竟然可以这样来算吗?
沈从仪没等他回答,便开始之指挥三个小伙伴数蝈蝈。
“一共有九十四个蝈蝈。”
沈从仪拿出六文钱,在自己面前的纸上写上马于的名字,后面写上“肆”,然后又一张小纸条上写上“肆”,并把六文钱和小纸条一块递给马于。
“一共有九十四哥蝈蝈,九十个六文钱,我多收你四个蝈蝈,你拿着这个纸,下一次不论你带过来多少个蝈蝈,我都多算你四个。”
马于接过沈从仪递来的东西,看着那个小纸条。
“和镇上的钱铺子到挺像。”说着马于就走了。
沈从仪继续工作,“下一个。”
…
晚上吃完饭后,苏壹把自己买来的果脯递给沈从仪。
“下次喝完药之后吃这个就不苦了。”
沈从仪双手捧着一小包果脯,高兴的眉眼弯下来。
苏壹道:“吃饭前我看了,仪哥儿好厉害,竟然能收那么多蝈蝈。”
沈从仪有些不好意思,“虎子他们几个也帮忙了。因为他们帮我,没法去捉蝈蝈,所以我就一人给了他们四文工钱。”
苏壹点头,“做的好,这就相当于咱们支付虎子他们做工的工钱。”
说着苏壹就从口袋里掏出十文钱。
“这是,仪哥儿今日的工钱。”
沈从仪没想到自己也会有工钱,“我不用这些工钱,这些工钱应该是……”
“应该是谁干活就给谁。”苏壹顺着沈从仪的话开口道。
苏壹捏了捏沈从仪的脸颊,“这也不全是给仪哥儿的报酬,还有哥哥给仪哥儿的奖励。”
话音落下苏壹突然想起来自己在灶房烧着水准备洗漱用的。
“我去舀热水。”
看着苏壹离开的背影,沈从仪双手仅仅捧住那十文钱,并把钱捂在自己心口出,眼睛亮晶晶的喃喃自语:“这是哥哥给我的奖励……奖励。”
…
苏壹一连忙了三天,三天后平安村城里出现了好几个炸蝈蝈的摊位,而且这些摊位卖炸蝈蝈的价格要比苏壹摊位上便宜三分钱。
郭元看见这一幕十分生气,“这些人是看我们生意红火,专门来抢生意的。”
苏壹十分淡定,这种情况在他的预料之内。
“很正常,炸蝈蝈不难做,这和炸油条不同,普通人近距离看上个两遍就知道怎么炸。”
郭元有些不甘心,“难道就这么看着他们抢生意吗?而且他们卖的比咱们便宜,壹哥咱们用降价吗?”
苏壹指了指孜然和小茴香的调料,他提前把这两样调料混合再研磨成粉,就是为了预防这种情况的情况发生。
“放心,不用降价,咱们真正的秘诀在这里。这两天咱们的生意的确会受到一些影响,但等客人尝到别家的蝈蝈和咱们的味道不同之后,吃惯了咱们卖的炸蝈蝈的人,还是会来咱们这里买的。”
果然就如同苏壹说的差不多。
其他摊位出现的第一天,苏壹这边的生意不可避免的受到了一些影响,第二天人也不如往常的多。
郭元急得嘴上冒了两个泡,直到第三天客人突然又变多了。很多吃惯了苏壹这边味道的客人又回来了。
“还是你们摊上的味好,之前买了一回别家的,感觉吃的都没味。”
“可不是嘛,我昨天去西街上买了点,那家的炸蝈蝈吃进嘴里总带着一点苦头,也没这个香。”
“……”
苏壹笑着道:“我们家的炸蝈蝈可是有不外传的独家秘方。”
炸蝈蝈到底是时令的东西,大概又过了五六天之后,田地里蝈蝈的数量明显变少。
农民收完粮食开始准备播种,而苏壹的炸蝈蝈摊也终于干不下去。
农忙还有半个月,过了农忙,大槐树镇上会有个为期一个月的庙会,那庙会则是苏壹主要赚钱的场所。
等庙会结束,天气彻底变冷,冬天基本没人出来做工,家家户户都在家里猫冬。
经过了一年忙碌的农户,终于有了休息的时候,一家人待在一起共同度过又一个冬天。
今年苏壹家里没有要种的田地,郭守义把要给苏壹的粮食拉过来。
苏壹看着堆在仓库里的粮食,心想过几天除了交田税剩下的都卖了。
苏壹出了仓库门,就看见虎子几个小孩在疯跑,而仪哥儿因为身体不好只能乖巧的坐在小椅子上,看之前苏壹给他带回来的《诗经》。
《诗经》一共有三个部分,分别是《风》《雅》《颂》。
其中《风》里面有很多古时的歌谣,那些歌谣反映了各地的风俗和人民的生活,是相对其他更能引起小孩子兴趣的书。
看着其他活泼跑跳的小孩,和自家乖巧坐着的崽。
苏壹突然有些担心仪哥儿平时会不会因为身体不好被同龄人孤立呢,一想到这个苏壹完全坐不住了。
他忍不住走向沈从仪的方向,“仪哥儿,哥哥教你打八段锦怎么样?”