第264章
想到面包,本来香喷喷的羊肉，虽然依旧香喷喷，但总差点滋味。
随即想到回去之后,皇后还等着他,南枝忍不住放下对面包的馋意。
面包什么时候都能做,被皇后逮住借这次偷溜发难是大事。
秉承着逃避的心理,南枝是想能拖一天是一天，万一拖的时间够长,皇后忘记他偷跑了呢？
对对对！万一忘了呢？
小皇子忍不住又夹了一块葱爆羊肉尝尝咸淡,顺便用美食压压惊。
发挥十分稳定，没有任何失误。
大火炒出来的葱爆羊肉带着一股锅气,吃到嘴里是不一样的滋味。
羊肉十分细嫩，大葱又在这份鲜上增添新的风味。
高品质的肉，根本不需要放太重的调味料,容易掩盖住肉本身的鲜,原汁原味才是更能体现出美味。
边郡的羊虽然多，但也不是每只羊肉质都很好,定国公给小外孙自然是赶着最好的挑。
边郡并没有养羊，养羊的是在草原上生存放牧的牧民,他们严格意义上来说并不算大夏人，同样也不算北狄人。
他们世世代代都是以放牧为生，也就是说哪有能够喂食牛羊的草,他们就会很随草的踪迹在哪生活。
可以说是居无定所的一群人,而边郡的羊也都是和这些人做交易。
每个月他们都会赶一定数量的羊，来和定国公交易，包括能够产羊奶的母羊。
不过定国公并没有为了士兵们吃羊肉方便就大肆搞养殖，他是亲眼看到过那群牧羊的游牧族经过之后的土地是怎样一片狼藉。
他与对方近几年做交易时,对方还在抱怨牧草越来越难找了。
可以说定国公听的都忍不住背后发凉，边郡气候虽然算不上特别好，但土地主要是到了冬天容易成冻土。
开垦难度大，并不意味着土质沙化彻底种不出东西。
定国公虽然不像南枝一样知道什么冻土，什么土质沙化，但他本能知道这种变化是危险的。
边郡的冻土并不是那种永久冻土，南枝研究过，是季节性冻土，随着回春温度上升还会解冻。
一旁小炉上炖煮一天的羊肉萝卜汤，打开熬汤的陶罐盖子，一股原本清淡的香味变得霸道起来。
南枝都没想到炖汤的香味能把之前葱爆羊肉的味道压下去，羊肉他之间用油煎炒过，这个时候没有高压锅，南枝担心单纯炖煮不能把肉炖到软烂。
所以先用清油煎炒一遍后，才羊骨与萝卜一起炖汤。
熬出来的汤奶白奶白的，闻着就特别香。
南枝拿了一只小味碟舀一小勺羊汤，吹凉一些后喝一小口，香醇浓厚羊肉的奶香融入羊肉汤之中。
其中还带着萝卜的清甜，香而不腻，南枝觉得他能喝两大碗。
就是有点不够过瘾，这些菜他都不能吃最热乎的那一口，为了不自己受罪，南枝只能老实选择放凉再说。
随后又炒了几道小菜，在春花婶的帮助下，将这些菜一一端上桌。
南枝邀请的人也陆陆续续到齐，人并不全特别多，基本上全是熟人。
小神棍一进门就走不动道，整个人如同粘在椅子上一样，眼巴巴盯着桌上的几道硬菜。
时不时还要瞅一眼中心那只烤的滋滋作响的烤全羊，可以说将吃着碗里，望着锅里演绎的生动形象。
南枝都忍不住失笑，照理来说两头羊，再加那些小菜应当够他们这些人吃。
考虑到桌子上好几个大胃王，南枝还是蒸了一桶米饭备着。
万一不够吃，有这么一桶米饭应当能让每个人都吃饱？
不然他请人吃饭，却没能让大家吃饱，他这个厨子未免也太过失败了。
“你们先吃把，我再去烤点东西。”除了重头戏烤全羊，南枝还准备了羊肉串，还有做蒜香小羊排后剩下的一半羊排，他也准备烤了。
南枝还喜欢吃烤出来的羊扇骨，扇骨之所以叫扇骨，是因为它和扇子构造一样，骨头就像扇骨而肉就像扇面。
扇子骨除了一根大骨头外，没有其他小骨头，吃起来十分方便，一口就能咬下满口肉。
小皇子还准备了一些素串，虽然没有他喜欢的土豆片，但他准备了豆腐。
想来应该不会有人和他抢素串？
考虑到请人吃饭不能太过小气，南枝大头都准备的肉食，素菜反倒准备的少。
如果其他人同样喜欢这些解腻的素菜，可能会不够吃？
沉吟过后，南枝还是选择一起烤了上桌，如果大家真的喜欢，那就让大家吃呗。
反正有手艺傍身，只要有材料他还能给自己做。
比起烤全羊，这些小串用的时间反倒更少一些。
南枝拿着他调好蘸料的碗，拿着刷子将烤全羊上刷上一层油亮亮的蘸料，同时又将烤全羊翻了个面。
还好羊上架烤的早，他们也可以边吃边等，应当吃完桌上的菜，烤全羊也能烤好。
南枝看伴读在这帮忙烤羊不能马上去吃饭，他将烤好的羊肉串拿一串递给伴读。
为了省事，小皇子切的肉块比较大，铁目前属于战略资源，不能随便给他打造出一批铁签。
他也不是什么任性的人非要铁签不可，其实用木头削成的木签同样能用。
而且用营州这边特有的红柳树，砍掉多余的枝杈做木签，用来烤肉串，烤串上都会带上一种特殊的木质香。
因此完全没必要浪费铁去做没什么大用的铁签，此时的锻铁技术，也没达到后世那种精准的机械化锻造水平。
可以说费时费力，还浪费铁，性价比完全不划算。
定国公听说后，曾想调出一批不需要的备用铁，打算帮他弄出一批铁签，被小皇子拒绝了。
南枝也是这么个外公解释的，没有半分自己是定国公外孙就肆无忌惮，相反他尽量避免使用这些特权。
定国公无奈的同时，也是忍不住欣慰，小外孙简直懂事过头。
其实像他这样上了年纪的人，对于闹腾一些的孩子都带着一种包容，或者说他们认为任性是属于孩子的天性与特权。
他们愿意纵容这份任性，定国公别说是南枝这一辈的几个孩子，更早一些他还替皇后他们收拾过烂摊子。
能任性的时间太短，长大成熟背负上责任的枷锁之后，反倒没有任性机会，因此定国公愿意替小辈收拾烂摊子。
而南枝太过特殊，或许偶尔有小脾气，但他的脾气控制在某个范围之中，太过懂事反而更让人心疼。
小皇子倒是不知道，他的体贴行为反倒让外公发愁。
他将第一批烤好的东西端上桌，发现桌上的菜都没怎么动。
“不好吃吗？”他手艺应该没退步才是，明明小神棍一脸馋意，却还是克制住自己。
“还是一起吧。”定国公摇头，还是都没动筷，准备等南枝上桌之后再一块吃。
看到其他人都是一脸理应如此的模样，只能将伴读叫过来帮忙打下手。
好在烤全羊不需要频繁翻面，每隔一段时间翻次面就行。
“清晏，这些东西烤好后，一起先吃吧，烤全羊就让它这么先烤着。”南枝朝着伴读交代。
伴读和他配合习惯形成默契，手上动作都很迅速，再加上素串比肉串用的时间要短。
他俩将所有东西烤好，倒是没有用太长时间，烤串烤好了烤全羊还没好。
除烤全羊以外的其他菜都上齐之后，南枝无奈对着等他开饭的人叹气。
“现在可以开饭了吧？”同时还不忘指一下饭桶，“怕这些菜不顶饿，如果有不够的还可以去盛饭。”
人都上桌之后，瞬间筷子被舞出残影，南枝人都快看傻了。
他没来得及找到空隙，原来他做的菜还是受欢迎的。
伴读抓准时机，将小皇子喜欢的豆腐，用勺子舀了一大勺放南枝碗里。
“放心吃吧。”南枝战斗力不太行，伴读早就猜到会有这么一出。
其他人看到伴读照顾南枝，确认小皇子不会饿肚子，下筷子的动作更快了。
真有这么饿吗？南枝忍不住恍惚。
之前他的预感没出问题，这些硬菜确实受欢迎，小菜却也不甘示弱，可以说这一桌子菜，就没有不买账的。
南枝不像其他人有个好胃口，他甚至都没吃饭只吃菜，就怕等会烤全羊烤好以后他吃不下。
桌上最受欢迎的菜就有烤豆腐，不带豆腥香嫩软滑，对所有年龄段的人都很友好。
可惜刚出锅的嫩豆腐太烫，他还在小心翼翼吹凉，其他人就快速将剩下的瓜分。
要不怎么说老神棍和小神棍是师徒呢？他俩吃东西时狼吞虎咽的模样，简直如出一撤。
南枝还注意到老神棍还会趁其不备抢小神棍刚夹到碗里的食物，一看就是关系很好才能做得出来的事。
小神棍敢怒不敢言，试图抢回来，结果根本抢不过。
难怪之前提起他师父，他都是怀念中带着复杂。
看来师徒俩单独相处的时候没少挨欺负，南枝默默低头吃自己的。
回过神发现碗里被伴读堆出小尖了，小皇子连忙拉了拉伴读。
“别在给我夹了，还想留点肚子吃烤全羊呢！”南枝有些急，他又不爱浪费。
这一碗吃完，肚子能饱个七七八八。
再让伴读给他夹下去，真要吃不下烤全羊了。
伴读停下给小皇子夹菜的筷子，又朝着烤全羊看了一眼。
心中衡量一番之后，才开始给自己抢菜。
“真不吃了？”伴读还在自己吃前问了小皇子一句。
小皇子连连摇头，他还要留着肚子吃烤全羊，有多大胃口吃多少饭，南枝对自己的饭量有着深刻认知。
顾清晏专心投入抢菜行列，原本激烈的饭桌，战况变得更激烈。
之前考虑到他是给南枝在夹菜，大家也都尽量让着他，现在他是代表本人加入战场分一杯羹，自然不会像先前一样容易。
南枝很想说不用抢，桌上的菜够多，能够让每个人都吃上。
但他发现，这些人似乎很享受这种抢菜行为，余光瞥到楚鸿羽抢下一块小羊排，如同献宝一般夹到他姐姐碗里。
南枝陷入沉默，爱抢就抢吧，大概是抢来的更香。
小皇子低头不语，只一味干饭。
其实在做菜的时候，厨子有一个优势，能够最先尝到自己做的饭菜。
正式开饭前，他其实是垫吧过一口。
伴读还给他舀了一碗汤搁到他手边能够到的位置晾凉。
不得不说，他还是低估这些人胃口了。
左副将甚至还能抽个空给自己还有春花婶盛饭，桌上唯二的女性，简直战斗力惊人。
南枝吃完伴读给他夹的菜，随后又将羊肉汤喝完，就离开饭桌去蹲烤全羊了。
看火候烤的差不错，掏出小刀切下一小块肉，咬下去油香油香的。
外皮酥脆，内里的肉汁充盈，外层应当是烤的差不多了，好在烤的是羊羔，肉没有大羊那么厚实。
不用担心烤不熟的问题，可以一整只端上桌。
如果是大羊，为了保证能吃到熟的，那就只有边烤边吃，将外面熟的及时割下，里面还没熟的肉接着烤。
其实这么吃主要是人多氛围热闹，不一定有他烤出来的小羊羔好吃。
确认羊羔烤好，南枝起身准备叫伴读来帮忙，将烤全羊放到大托盘上。
没想到一转身就撞入一个硬邦邦的怀抱，南枝半晌没反应过来，鼻子一酸眼眶忍不住开始泛红。
“抱歉，我……”伴读也没想到这一出，他只是看着小皇子放下筷子，于是匆匆扒拉几口填肚子，就赶忙追过来。
就担心南枝力气小，搞不定一只小羊羔的重量。
没想到小皇子突然转身，跟在他身后的伴读也没想到，就这样直愣愣的撞到一块。
伴读只觉得南枝好小一只，几乎塞不满他整个胸膛。
还是吃的太少了。
这是他第一反应，随后就看到小皇子红了眼眶，带着控诉望着他。
顾清晏立马将脑海中想的事扔到九霄云外，连忙开始想办法哄人。
他真不是故意的。
无论让他哄多少次，他都没有任何长进，只要一看到南枝出现难过神色，就不自觉手脚慌乱。
嘴也笨起来，让他自己都恨自己不会说话。
小皇子红着眼眶，看着伴读神色就知不好，其实他不至于这么点小意外就哭，但生理性泪水根本不是他能控制的。
“我没事。”轻轻给酸疼的鼻子揉了两下，说出的话带着细微鼻音，听着让人心头忍不住软软的。
“可是……”伴读明显不认为没事，他刚刚看到南枝脸都皱成一团了，现在不怎么疼，之前撞的那一下肯定也是疼的。
再加上之前也曾这么撞过，当时鼻子都撞红了。
这一次明显撞的力道不轻，肯定更严重。
南枝都有些无奈，他说没事就是真没事，这一下听上去撞很大一声，实际上根本没有多重。
毕竟他是原地转身再向前走，并不是在行走途中还带一股惯性，近距离之下根本用不上太大力。
“清晏，既然你就在这，帮忙把烤全羊放盘子上，小心不要被油烫到。”他好歹是个坚强的男孩，哪至于那么娇气的？
还是闲的没事，给伴读找点事，就不至于纠结这么点小事了。
伴读依言将烤全羊放到托盘上，南枝将小刀递给他，让他帮忙将羊肉切块。
并不是直接剁成小块，而是用小刀划拉开，一拽就能撕下来，既不会影响吃，又不会让人觉得差一道程序。
可以说从一开始这道烤全羊就吸引所有人目光，只是羊没烤好，桌上还有一堆其他美食。
勉强让他们收回注意力，专心和其他人抢菜上。
可烤全羊一上桌，十分霸道的将所有人的目光都勾到它身上，不容许其他人移开视线。
南枝甚至觉得这些人如同小白狼一般，眼睛会冒绿光。
随后又觉得应该是他错觉，哪有人的眼睛会发光的。
不过这些人，看着烤全羊确实都带着渴望。
南枝又看向桌上已经被解决的七七八八的菜，忍不住陷入某种沉默。
而一旁的饭桶也已经空了，身为厨子自己做出来的菜有人买账肯定是一件高兴的事。
但眼前这幅活脱脱像是饿了好几顿终于才吃上饭的模样，着实让南枝心生敬畏。
伴读在这样一圈如狼似虎的眼神攻势下，还能不动如风，手都没抖一下，十分淡定的先给小皇子切了一块后腿肉。
才不急不缓的放下小刀，让其他人自由发挥。
他给南枝切的这块后腿肉分量十足，南枝之前就吃了七分饱，这块后腿肉肯定吃不完。
伴读准备让小皇子能吃多少尽量吃，吃不完他帮着解决。
南枝也明白伴读的意思，看着面前一大块羊肉，认真研究良久，拿着筷子在羊肉上，悬空比划划出一条线。
然后示意划出来三分之一那一部分是他的，剩下的伴读来解决。
谁想要伴读摇摇头，指向被分出来的三分之二。
“吃这一块。”伴读还是觉得因为南枝吃的太少，所以不长个。
不过这话他也只敢在心里想想，说出来小皇子怕是要生气。
他不想惹南枝生气，但他也希望小皇子能健康一些。
南枝面带为难神色，看着伴读坚定眼神，决定退一步，艰难将线又往伴读那边挪动一点。
“就这么多，再多吃不下了。”从三分之一变为五分之二。
伴读还想说些什么，却看到南枝十分坚定不肯再退让。
就这么多，再多一点都不行！
犹豫过后，伴读还是决定成交，好歹也算是比之前要多一些。
饭要慢慢吃，一口也成不了胖子。
“行，那剩下的我来。”伴读又重新掏出一把小刀，按照小皇子比划，不着痕迹的歪了一点。
随后毫无诚意，没有半点心虚：“抱歉，刀不太利手也不稳，不小心切歪了一点，枝枝应该没问题吧？”
切歪的一点不多，大概还不到一口的量，可以说是踩着南枝能承受的极限切割出来的。
肉已经分了，南枝也不好多说什么。
只是心里忍不住嘀咕，还真是一点亏都不吃。
当南枝含泪吃完面前的后腿肉，一抬头就发现烤全羊已经被分完，桌上的菜也没剩的。
还没来得及感慨一下自己手艺没有翻车，就为大家太给他面子而沉默了。
“之前是我误会少主，请少主不要见怪。”左副将在春花婶的催促下，还是挠头道歉。
他属于武将特有的大老粗思维，根本不会想那么多，喜怒也特别直白。
并且不会一直将一件事往心里记，如果不是春花婶每天在家中交代他为人处事，只怕要得罪不少人。
南枝有些意外，同时也感慨春花婶不容易，不过他并没有见怪之前左副将对他不太客气。
毕竟他是有意为之，或者说左副将这种配合也算是间接帮了他。
“哪里的话，您是长辈，论理也是我欺骗在前，您要是不和我这小辈计较，才是最好不过。”南枝将话说的体面。
毕竟左副将当着这么多人给他道歉，他也该为对方留些体面。
左副将又不是什么十恶不赦的大坏人，并且与定国公也是生死之交，完全没必要给对方难堪。
左副将满脸憨厚，其实很多时候他并不能很快理解一些弯弯绕的东西，就像他一直信任右副将，将对方当兄弟，也没看出右副将嫉妒讨厌他。
“虽然我不太懂你说的话，但就当咱们不打不相识吧。”左副将准备豪爽的拍拍南枝的肩。
结果半途被伴读拦下，代小皇子承受。
看出左副将的困惑，顾清晏不着痕迹活动了一下被拍的发麻的肩膀。
“枝枝身体弱，可能受不住将军的力道。”武将一身蛮力也不知轻重，这要落到南枝身上，怕是能直接被拍趴下。
南枝看着明显伴读承受起来都有几分不适，忍不住后怕。
这力道拍他身上，会拍出内伤吧？
春花婶忍不住横左副将一眼，也不看看人家孩子能不能承受的住他一巴掌！
“枝枝，你别和你铁牛叔计较，他手上没个轻重。”
左副将也反应过来，自己的力气太大，而少主身体单薄承受不住。
“我不是故意的。”有心想解释。
南枝脸上带着无奈的笑意，抬手阻止春花婶和左副将继续说下去。
“我明白，不必解释。”他也不是小肚鸡肠的人，“就和铁牛叔说的一样，就当不打不相识。”
定国公看到小外孙自己就能处理好这一切，忍不住松口气。
这事如果他开口性质就变了，还不如让他们俩自己解决，眼下不就解决的很好？