第59章 掐蕨菜，采红菇
“头顶是黄的，底下是黑的，长得肥肥厚厚的，有毒，别采。顶上是黄的，底下也是黄的或者是白的，可以采。你们要是不会分，采完之后可以拿去我家，让我帮你们辨辨，我家就在那山顶上。”
老低头不仅将夫夫俩带进了奇幻峰，教他们认得了路，还教他们怎么辨蘑菇。
“多谢低头叔。”付东缘感激极了。
老低头还指了一块宝地给夫夫俩：“那儿枞树多，松树也多，先上那采。要碰上了事儿，喊我，我能听得着。”
“多谢。”周劲也道。
“你们且耍着，我回去歇了。”老低头在大白日里打了个哈欠。
“您慢些。”付东缘送道。
老低头挥了挥手，低着头从一树杈下钻了过去，明明那树杈高过了他的身高，他还是习惯低下头来。
别人给他取的外号，不无道。
付东缘望着低头叔指的宝地，眼睛闪闪发亮，干劲十足地对周劲说：“咱们今天要多采一些，给低头叔也送一点。”
“要的。”周劲辞简意赅。
穿过干枯的蕨叶丛，采到鲜蘑菇之前，先看见了一片芽为红褐色，顶部卷曲成一小盘的蕨菜。
这些直立的蕨菜一根根从枯萎的蕨叶中冒出，粗壮、鲜脆，而且数目众多，遍地都是。
付东缘转头，眼巴巴地看着周劲，问他：“我能把蓑衣脱了吗？”
蓑衣和现代的雨衣不同，显著特征就是沉，付东缘觉得穿蓑衣影响自己发挥了，想脱掉。而且现在也没什么雨了，就是那树叶上挂着一滴滴水珠，不时会往下滴一滴。
防这些，斗笠就够了。
周劲点头，也询问：“我也将这斗笠脱了？”
付东缘知道他家相公干起活来也不爱拘束，便欢欢喜喜地道：“咱们一起都脱了。”
奇幻峰好就好在，迷障甚多，外头的人不敢进来，所以这脱下来的蓑衣与斗笠可以大胆挂在树上，不怕有人会拿走。
夫夫俩将东西安置好，转了转腰，掰了掰腿，准备开采了。
主要是付东缘在转，他需要热身，要让这副较为柔弱的身子配得上他想狂采一通的心。
周劲不用，腰一弯就能采。他先从边上开始采，什么沟沟壑壑，犄角旮旯，包圆，继而把中间开阔的好采的留给付东缘。
一时间山里没什么声音，只有掐蕨菜时“嗒嗒嗒嗒”的清脆又解压声音。
付东缘采着采着就笑了，自顾自的笑。
周劲听见哥儿的笑声，脑袋里隐约浮现出了一句话，是哥儿笑完之后会说的话。
这句话在三秒之后应验。
“我好喜欢这啊周劲！”
周劲发觉，不仅哥儿能听到他心里在想什么，现在，他也能听到哥儿心底的声音了。
掐蕨菜特别欢乐，而且满足感非常强烈，你一掐一手握，“嗒嗒嗒嗒”，很快，握的那只手满了，多几下，掐的那只手也握不住了，这时候就要直起腰来，把两只手里的东西轻放在篮子里，做个交接。
就这么站着歇一口气的时候，你会放眼看整个山坡，然后发现，这个山坡上，都是蕨菜！
这种兴奋与快乐的感觉，溢于言表。
付东缘摘蕨菜有他的方法，不在一地方死薅，把人家薅秃，而是换地方采，东采一点，西采一点。换了就会发现这儿的蕨菜不止一种。
刚刚采的那种是红褐色的，茎干都要有食指粗了，顶部会卷曲成一个小盘。这会手里这根是翠绿色的，个头小一些，筷子粗细，但更为脆嫩。
采了几把，篮子一半都被填满了，付东缘觉得自己不能再采了。
今天的主要目的是采蘑菇啊，怎么被这蕨菜勾去了心神！
去周劲那一看，这人手更快，掐得也多，大半背篓里都是堆放得工整的蕨菜。
付东缘对周劲说：“咱们一会儿可能要征用一下斗笠，让它发挥别的用途。”
简而言之就是用它来装东西，用以弥补篮子带得不够多，野味又极其丰富的落差。
该去采蘑菇了。
拎上斗笠与蓑衣穿过蕨菜地，去了枞树林，那一朵朵，从枞叶堆子里冒出来的，不是蘑菇是什么？
枞叶枯黄，那一朵朵从地里钻出来的枞树菌却是鲜亮的，像地里开了花，亮了灯，惹眼非常。
“好多蘑菇！”付东缘兴奋地看周劲，一副没见过这阵仗的模样。继而发现周劲虽是土生土长的山里人，但面对这场景，眼睛里亦有欣喜。
可能往常出来捡，只能捡东头那些人剩下的，看不到这样比比皆是且状态完好的菌子。
还有一个原因是，奇幻峰的菌子比前门岭与拐子山的菌子更大，品质更好。
付东缘放下竹篮，准备撸袖子大干一场。他瞧见周劲也撸了。*
枞树林落叶厚，土质松软且潮湿，适合菌子生长，也适合采菌子的采撷，只要将食指与中指托住拳头大的枞树菌的底部，轻轻向上一带，菌子根部连同底下的土与枞叶就被一同带了起来，完整且新鲜。
将土和枯枝落叶轻轻一拨，菌子就干净了，可以放进竹篮。
付东缘通常是采了一把，手里再也放不下了，再过来放。
周劲也是，背篓固定放一个地方，不然弯腰穿过灌木丛时不方便。
碰上一朵颜色鲜艳的，上端红，下端白，小小一个，美好得像是童话世界才会有的，多看几眼就会觉得旁边的一切都逊色了，配色是真好看。
智告诉付东缘这不能吃，但喜欢漂亮东西的情感还是让付东缘将周劲抓过来，问一问，这是什么品种的菌子？有毒吗？
周劲比他懂得多，也见得多。
这人瞧过以后竟说这菌子没毒。
没毒？竟然没毒！
“这叫红菇，会长到巴掌那么大，你看到的这个是小的，没毒，可以吃。”
“真的没毒吗？”付东缘还是有些不敢置信。网上说的“红伞伞白杆杆”，形容的不就是这个么？
周劲将那朵蘑菇采了起来，教付东缘分辨：“这个底下不是纯白的，还带着一些淡淡的红，纯白的是这种。”
他原路返回，走了几步，从一个杂藤底下，揪出这朵蘑菇，说：“这个才是有毒的。”
付东缘虽是个农学生，但兴趣在瓜果蔬菜上，对真菌研究不多，以前是真不知道。
周劲教了他就懂了，说：“我再去采几朵，你看看。”
沿着山坡向上，付东缘去了几片长红蘑菇的地方，采了几朵，分给周劲看。
“这个不能吃，这个也不能吃，这个、这个、还有这个，都能吃，对吗？”
周劲仔细辨过，轻轻地点了下头，说：“对。”
农学生有基础和对植物的敏感性在，学会区分，不是难事。
夫夫俩采了一个时辰，背篓满了，竹篮子满了，连那个好的斗笠与那个坏的斗笠都填满了。
今日的采摘就此结束。
“咱去给低头叔送菌子和蕨菜吧。”付东缘说。
周劲应：“好。”
沿着老低头留下的记号往奇幻峰上走，在一处云雾缭绕的山顶平地上找到了那栋茅草屋。
奇幻峰也算是河源村的一座高山，站在山顶上，连前门岭顶上的树都看得见，视野是真开阔。
付东缘和周劲来，老低头非常欢迎，立了个小泥炉，给他们煮了茶，还拿出些花生炒货来招待。
“三十年前，我和我的夫郎，以及你阿爹，可是非常好的朋友呢。”老低头一煮着茶水，一边对周劲说。
周劲轻轻应了一声，然后说：“我听我阿爹讲过。”
“那时我们还不住在这个村子里，住在帽帽村后头的张家村里，那是个好地方啊，就是地势太低了，年年水淹，然后我们就迁出来了。”
这事儿周劲也听阿爹说过。
阿爹本姓张，是那张家村里的人。凤姨小时候也在那个村子里待过，再长大一些，就同族里的人一起迁出来了。
在低头叔家里坐了一会儿，临走时要给蘑菇与蕨菜，他老人家不要，又开始吹胡子瞪眼：“我出门就有，哪用得着你们给我采！都拿回去！”
也是，送也不能送人家有的，明儿他们去墟市，买点山里没有的东西回来，再给低头叔送来。
那时他不要也得给他硬塞进屋里。
下了奇幻峰，周劲和付东缘去了马头崖一趟，给凤姨送去了些。马头崖的环境比青石山还恶劣，全是高大的山岩，哪会长蘑菇？
去时就比较晚了，张玉凤留他们吃饭，把这嫩蕨菜和鲜蘑菇做一做。
夫夫俩留了下来，在凤姨家吃过晚饭才回家，还给二狗捎回来一份。
夜里，洗漱完毕，躺在了床上，照例回顾一下今日。
今日特别有意思。他们采了好多蕨菜，采了好多蘑菇，回来以后天黑了，暂时没有清算具体的数目。不打紧，明天早上起来查点也不迟。
在凤姨家，他们吃了凤姨做的辣炒蕨菜和枞树菌汤，特别鲜美，特别好吃。凤姨还传授了做蕨菜干与腌蕨菜的法子。明日去墟市售卖，若有卖不出去的，回来就给它做了。
欢乐的一天在夫夫俩轻声慢语的说话声中结束。
付东缘不知道的事，他睡着后，将白日的兴奋延续到了梦里，掐了周劲的腿两下，还逮着一个不该掐的地方掐。