第049章 不系介个番茄
“崽崽也想~”晏晏跑到叶问柳面前。
“崽崽也想浇花？”叶问柳手里的喷壶水剩得不多,也不重，就递给晏晏了。
晏晏两只手抓着喷壶的把手，叶问柳蹲下来教他：“崽崽按这里。”
晏晏用力一按，水雾喷出：“哇~”
叶问柳也很捧场：“崽崽真棒。”
晏晏也来劲儿了,一连喷了好几下。
“崽崽,你对着一株花喷,其他的花要不高兴了。”谢洛书说道。
小爸说得对。晏晏就一个一个喷过去。
“嗯？”晏晏又用力按了好几下,都没有水,晏晏举起喷壶,“坏啦？”
“没坏。只是没水了。”叶问柳看太阳出来了，这个点太阳还是有点晒的,“我们明天再来浇花好不好？”
“好~”
带着晏晏回到房间里的时候林姨正在制作杨枝甘露。
剥皮后的芒果，果肉金黄,散发着浓郁的果香。西米正在沸水里咕咚，看着晶莹剔透,颗颗饱满，是熟得差不多了。红心柚酸甜可口,林老管家在帮忙剥柚子，鲜艳的红色果肉格外夺目。
“林叔，我来帮忙吧。”谢洛书撸起袖子。
“哎……”林老管家连忙制止,“怎么能……”
“林叔。”谢洛书笑道，“我这段时间在学做饭呢，您就让我来偷个师。”
晏晏爬上椅子，戳了戳边上还没剥皮的柚子。柚子外皮散发着一种独特的清香，若有若无的。带着微微的苦涩与甘甜交织的味道。
一旁还有被林老管家剥下来的柚子皮。林老管家是在中间划了一圈,剥下来就是两个碗。
晏晏双手捧着碗状的柚子皮：“吃饭~”
“崽崽想用这个吃饭呀。”谢洛书一边剥柚子一边说道，“不可以哦。”
“哼~”想法没得到同意的晏晏不太开心。
崽崽要告诉爸爸！嗯？崽崽的手机呢？
“崽崽。”叶问柳拿着一个手机走了过来,“这是崽崽的吧？”
晏晏结果手机，指纹解锁：“嗯嗯！崽崽的。”
“崽崽……”谢洛书看着晏晏，“只能看三个。”
“好~”晏晏痛快地答应了。抱着手机跳下椅子，拉着叶问柳的衣角，“奶奶一起。”
“好！”见晏晏还带上她了，叶问柳笑得合不拢嘴。高高兴兴地带着晏晏看手机去了。
将红心柚剥开，那清香扑鼻而来，清新而淡雅。果皮渐渐展开，露出里面娇艳欲滴的红色果肉，色泽鲜艳。每一块果肉都紧密地排列在一起，饱满而多汁。
谢洛书突然想到了什么：“林叔，柚子皮是要丢掉吗？”
“对啊。”林老管家说道，“留一部分放着清新空气，其他的都扔了。”
“留着吧。可以做柚子糖和蜂蜜柚子茶。”谢洛书塞了一块到嘴里尝尝味道汁水瞬间在口中爆开，清甜的味道弥漫开来，带着微微的酸味，恰到好处地刺激着味蕾。
林姨已经将芒果达成了芒果泥，西米也已经煮熟捞出。秋天不适合喝冷的，林姨就将冰箱里的椰汁早早拿出。
材料都准备好，最后只需要混合在一起就行。谢洛书最先品尝，一碗杨枝甘露，椰浆的丝滑与芒果的香甜、西米的Q弹和西柚的酸甜完美融合，每一口都层次丰富，口感细腻而醇厚。
制作柚子糖和蜂蜜柚子茶比较麻烦，就放在了下午。要先用盐把柚子皮搓一搓，把果蜡搓干净，两三遍过后用水冲洗干净就行。还好林老管家是分成了两半，搓盐的时候没有搓到柚子瓤。
其实应该先把柚子皮搓干净再剥皮。上午做杨枝甘露用的柚子不多，只用了一个，另一个剥了直接吃。所以还剩下好多果肉。
接着把柚子皮外面黄色的薄薄一层的外皮去掉，留下内里白里带红的柚子瓤。柚子外皮切丝泡盐水，大概二三十分钟。这个时候将柚子瓤细心地切成小块。
柚子皮泡好盐水后冷水下锅，水开出锅，去除苦味。网上说这一步做完基本上就没有苦味了。再清洗一下后，柚子皮打底，放入果肉，冰糖和水，小火一个小时。是不是搅拌一下，防止糊锅。
这个时间就可以清洗柚子瓤。大概四五遍。每一遍都要把柚子瓤里的水挤干，等到挤出来的水很清澈。再放入锅中水开煮一分钟，取出后再用热水清洗五六遍。
可以吃一下，确保没有苦味就可以了。
接下来，便是熬制糖浆的时刻。冰糖加水，等冰糖融化后，锅中的糖水渐渐沸腾，泛起层层涟漪，散发着诱人的甜香。放入柚子瓤，小火慢熬，柚子瓤慢慢吸收着糖浆的精华，随着翻炒和时间的推移，柚子瓤裹着糖霜。
柚子糖散发着淡淡的柚子清香和浓郁的糖香。轻轻拿起一块放入口中，先是感受到糖的甜蜜在舌尖上散开，接着柚子瓤的独特口感在齿间绽放。甜而不腻，清新爽口。
柚子糖不仅好吃，而且富含膳食纤维、维生素和矿物质。比一般的糖要好。做好放在密封性好的玻璃罐里可以保存大概一到三个月。
也可以让晏晏带给其他小朋友吃。
而另一边的蜂蜜柚子茶，等到柚子皮透明、看着浓稠的样子就可以了。放凉后加入蜂蜜后放入准备好的玻璃罐里就行了，需要的时候用勺子舀出一勺，温水冲泡。
谢洛书给家里人都泡了一杯。
色泽金黄的蜂蜜柚子茶，散发着诱人的香气。柚子的清新与蜂蜜的甜美完美融合，交织出一种独特而迷人的味道。轻轻端起杯子，柚子的果香扑鼻而来，带着淡淡的酸甜。
浅尝一口，蜂蜜的甘甜瞬间在舌尖上散开，如丝般顺滑。随后，柚子的酸味渐渐浮现，与蜂蜜的甜味相互映衬，层次丰富而细腻。
这次用的柚子更好。汁水充足，果肉偏甜。所以做出来的蜂蜜柚子茶也会偏甜一点。小孩子嗜甜，晏晏也不例外。
小家伙咕噜咕噜一口气喝完，举起杯子：“还要。”
“一天只能喝一杯。”谢洛书狠下心，“不能喝太多。”
晏晏只好转而求其次吃柚子糖，柚子糖的口感会比较像软糖。入口先是感受到一层微微的酥脆，那是糖衣在齿间发出的清脆声响，紧接着，柚子瓤的独特口感渐渐展现，它带着一丝韧性，却又不失柔软。
柚子瓤的苦味去地很到位，冰糖也没放多，就是带着微微的甜味。
“没想到洛书还有这一手呢。”叶问柳也很喜欢蜂蜜柚子茶，这个天气喝上一口很是舒服。
“是啊。”林姨点头，“洛书还说要跟我学厨艺呢。”
“洛书是什么时候开始学做饭的？”谢洛书和晏晏的直播间回放叶问柳刷了好几遍，“看着很会做饭。”
“就前几个星期。”谢洛书被夸得有点不好意思，“你们喜欢就好。”
“当然喜欢。”叶问柳一整天这嘴角就没下来，“对了，妈给你们买了好多东西，应该快到了。”
说曹操曹操到，林老管家带人取了好多东西回来。高级手工西装、名表、纯手工打造的木质玩具、进口的益智玩具、定制的儿童服饰……
“妈，这是车钥匙？”谢洛书拿起一个钥匙。
“是。”叶问柳道，“就在地下室呢，我带你去看看。”
“那个妈……”谢洛书有点不好意思，“我还没考驾照呢。”
“这有什么。”叶问柳摆手，“就当提前准备着，等你考了驾照再开也不迟。”
“汪！”林老管家抱进来一个礼物盒。
“妈您不会……”
晏晏一听这声音就迈着他的小短腿跑了过去：“狗狗！”
“这……”谢洛书有点懵，“您买给晏晏的？”
叶问柳微笑：“我想着，以后万一你和小瑾工作忙都陪不了晏晏，还能有只小狗陪着他。而且你看，晏晏很喜欢。”
晏晏瞪着圆溜溜的大眼睛，满是好奇地看着面前那一团毛茸茸的小可爱。
是崽崽的狗狗！
当晏晏意识到这是属于自己的小狗时，小脸上瞬间绽放出比春花还要灿烂的笑容。晏晏迫不及待地伸出小手，小心翼翼地伸向小狗，仿佛在触摸一件世间最珍贵的宝贝。小狗温软的身体触碰到小手的那一刻，晏晏的眼睛里闪烁着惊喜的光芒。
晏晏开心地一把抱住小狗，小小的手臂紧紧地搂着，嘴里发出咯咯的笑声。小狗也似乎感受到了晏晏的喜悦，轻轻地摇着尾巴，用湿漉漉的小鼻子蹭着晏晏的脸颊。
“嗯，崽崽。”谢洛书把晏晏叫过来。
晏晏抱着小狗走过来：“小爸~狗狗，崽崽的！”
“崽崽很开心啊。”
“嗯嗯！”晏晏连连点头，“开心！”
“那崽崽要不要给狗狗取名字？”
取名字？崽崽可以给自己狗狗取名字！
晏晏大手一挥：“番茄~”
谢洛书扶额：“崽崽，真的要叫番茄吗？不换一个？”
晏晏坚决地摇头：“番茄！”
“好好好。”叶问柳道，“崽崽喜欢，那就叫番茄。”
行吧……谢洛书已经能看到叶问柳在某种方面疯狂宠晏晏的未来了。
“番茄~”晏晏蹭蹭番茄毛绒绒的脸颊。
“汪！”番茄对它这个新名字好像还挺喜欢，也蹭了回去。
番茄的毛拂过晏晏的脖子，痒得晏晏咯咯笑。
谢洛书突然露出了一个带着点不明意味的微笑：“崽崽晚上想吃什么呀？”
“番茄~”晏晏想都没想。
晏晏怀里的番茄猛地一顿，瞪大了双眼：“汪？”
“没有没有。”晏晏连连摆手，“不系介个番茄……”