第44章

第44章

张婆婆拎着菜,得意的打开了门。

“老头子,你看我买什么好东西回来了。”

曾永志从屋子走出来,“什么好东西?”

炫耀的晃了晃手中的菜,张婆婆道:“萝卜还有菠菜,要二十一斤呢!”

曾永志哼了一声,摇摇头,“你又被人骗了吧?就这巷子里,能卖什么好东西!”

“我早和你说过了,现在外面那些骗子专门逮你们这些笨笨的老人下手,你怎么就是不长记性?”曾永志摆摆手,很铁不成钢地说道。

看他这幅样子,张婆婆脸上有些挂不住了,“我老,你就不老了?”

“我和你说的是这个吗?”曾永志大摇大摆地在椅子上坐下,“再说了,你和我能一样吗?我可从来没被骗过!”

“你怎么知道我是被骗了?”张婆婆隐隐后悔,但还是不服输地道:“我告诉你,买的人可多了,你没看见,那队伍差点排到巷尾了!”

“再说了,这菜我还差点买不到呢!是人家小老板看我年纪大了,从自己家留着吃的匀出来给我的。”

这么一说,张婆婆的自信心又回来了。

曾永志小声哼了一下,嘀咕道:“也就你信这些商家的手段,你当什么菠菜萝卜都能卖二十一斤啊!”

张婆婆这下不乐意了,“那你酒店里的菜还动不动成千上万呢,你怎么不说啊?”

“那能比吗?”曾永志不乐意地道。

“怎么不能比?我告诉你,我今儿个还就要让你看看,能不能比!”

张婆婆气呼呼的大手一挥,“今个,不用你下厨,我来做给你看看,味道行不行!”

曾永志看到发妻真的生气了,立刻就哄道:“好了好了,我不就给你拌了两句嘴吗?能比能比,当然能比。把菜放下我来,你都多少年没碰过锅碗瓢盆了,别伤了自己。”

张婆婆瞪了他一眼,还是不怎么开心,“你就是这样,整天仗着自己是厨师,炫耀这指挥那,我告诉你,我今天还偏要自己做了!”

说着,张婆婆一撸袖子,大步进了厨房。

曾永志无奈,摇摇头也跟上了。他这发妻,自从结婚以后就再也没有下过厨房碰过刀,可别真碰着哪了。

唉,早知道就不和她拌嘴了。你说这么多年,她的倔脾气怎么就一点儿没变呢?

厨房里,张婆婆颇有些生疏地处理着食材。好在菠菜和萝卜都是极为简单的蔬菜,不用怎么折腾。

曾永志:“哎呦,瞧你这拿刀的手法,错了错了!”

“还有还有,你这菜是怎么切的,是要煮还是要吵,怎么切那么大块?”

“不要求你切的大小均匀,好歹也别差那么多啊!”

张婆婆一忍再忍,忍无可忍。砰地一声把菜刀剁在案板上,“我做饭还是你做饭啊?出去!”

曾永志讪讪地摸摸鼻头,虽然想过不要再惹她生气,可这不是职业病犯了,见到人做饭就想指点两句,忍不住了嘛!

不过他也没办法,家里天大最大,还是老婆子最大。只能叹息着坐在客厅,眼观六路耳听八方,生怕厨房出了什么意外,他不能及时赶到。

渐渐地,厨房开始传来一股子清香。曾永志一开始不在意,还想着老婆子厨艺不错嘛。但渐渐的,他的神情认真起来。

一个好的厨师,是光凭味道,就可以判断出一道菜的一二。曾永志闻了闻空中的味道,觉得老婆子可能真的撞到了大运。

他闭上眼,细细品闻起来。这股子清香,应该是菠菜的。现在还不到吃菠菜的好时候,味道还不够浓郁,要再晚个月把才好。但这个味道却不一样,香的很,是菠菜的味道!

还有这个味道,就是那大萝卜吧?难得,真的难得!那股子冲劲,好闻。

更重要的是,曾永志睁开眼睛,面带惊异,那股子味道顺着呼吸进入五脏六腑,竟别有一种舒坦感。让他这个身子渐渐不给力的老家伙,都觉得身体轻了几分。

好食材啊!好食材!这两个菜无论是蒸炸煮炖,还是煎炒凉拌,味道都差不到哪去!

曾永志的表情渐渐迷醉,不断扇动着鼻翼,捕捉着空气中的味道。

“菜好了,老头子,你快来看看。”不知道过了多久,厨房传来一道声音,把曾永志惊醒。

张婆婆端着菜走了过来,颇有几分不好意思。她多少年没做饭了,现在蓦然站在厨房,手放哪里都不是地方。

后来她干脆直接把两个菜用水煮了一遍,然后拿着家里老头子做好的辣椒酱各种调料拌了一遍,直接端了出来。

咳咳,反正老爷子的手艺不错,有辣椒酱在,味道应该差不到哪去。

且不说破罐子破摔的张婆婆怎么想,曾永志眼睛一亮,快步走过去把菜接了过去,待看到盘子里的东西后,忍不住一愣。

他无奈嘀咕道:“果然,这么好的食材到了你手里,也只能糟蹋了。”

“你说什么?”张婆婆眼睛一瞪,目光不善。

“没没没,我什么都没说。”曾永志连忙陪笑,赶紧溜到厨房去拿餐具了。

张婆婆哼了一声,坐在饭桌上等他回来。

曾永志很快就回来了,他拿筷子夹了一筷子菠菜,神色严肃地品尝起来。

轻轻的咀嚼声响起,曾永志闭上眼睛,一一分析起里面的味道。

煮过头了,早一分钟捞出来,菠菜的嫩度才是最好的。

辣椒酱也用错了,她该用自己做的那瓶花生辣酱。这瓶子是小米辣的,味道太重,把菠菜本身的味道都给盖了过去。

还有盐,盐放多了,要少些才好。

就是这个余味……

“怎么样?”张婆婆偷偷看了老头子一眼,紧张地问道。

曾永志回过神来,连忙竖起大拇指,“不错,不错!”

他倒也有几分真心,张婆婆弄拙成巧,用了最简单的水煮凉拌,把蔬菜的味道最大化的保留下来,味道确实称得上不错。

张婆婆满意一笑,,轻轻咳了声,“喜欢你就多吃点。”

曾永志点点头,夹起了一块萝卜吃了起来。

萝卜煮的软糯,估计是顾忌着他们老年人的牙口,吃上去正好。毛病倒是也有不少——果然刚才他应该自己去做的。

还有这个清香……怎么越吃越熟悉呢?

曾永志慢慢品尝起来,他到底是在哪吃过这么有特点的菜呢?

正纠结着,曾永志突然睁大了眼睛,他想起来了!

十年前,他和天华酒店的那小子比拼厨艺的时候,曾经因为不服主动尝了对方的菜。

之后他就甘拜下风,而那个小子的菜,就是有一种这样特别的味道!

曾永志突然站了起来,匆匆跑去厨房。

“诶,老头子你去干什么呢?饭也不吃了。”张婆婆在后面疑惑地问道。

“不吃了,我还有点事!”

…………

最近明泉酒店的主厨葛大厨有点愁。

这愁不在其他地方,就在明泉酒店。

按理说,身为堂堂五星级大酒店明泉的厨师长,又师承著名大厨曾永志老先生,没人能给他找气受,他愁个什么呢?

葛大厨叹了口气,把厨师帽摘下,坐在自己的小厨房里叹气。

三年一次的厨神大会到了,而这一次,地点就在春阳。

历年来,每一次厨神大会的冠军,无疑都被天华酒店夺去。

这也没什么大不了的,国内的酒店就算再不服,在这接二连三地打击下,也只能捏着鼻子认了。

毕竟人家的菜是真好,你也不能昧着良心说假话不是。

以往葛大厨也都看淡了,谁让他自己的师父都输给了天华,他一个连师父七分手艺都没学到的朽木,也不能强求不是。

可今年不一样,今年明泉大酒店新换了个总经理。

总经理一上任就是新官三把火新官,严厉要求酒店各分部,吹毛求疵到地上掉了一根头发,都要训个个把钟头。

按理来说,这也没什么不好,直到这把火烧到了他头上。

总经理和蔼可亲地把他叫到了厨房,推心置腹无话不说,感叹明泉风光不如以前,那叫一个忧愁善感。

然后让他一定要拿到厨神大会的冠军。

葛大厨又叹了口气,总经理的心思不难猜。明泉是因为什么渐渐没落?因为当年被当作踏脚石在厨神大会上输给了天华。那么现在总经理踌躇满志想要重振明泉,就同样要在厨神大会上打败天华。

可这事情说着容易,做起来又哪有那么简单?要是他真的能打败天华那小子,早就出手了,又何必年年坐在万年老二的位置上挪不动?

葛大厨又是叹了口气,他已经把自己关在小厨房三天了。总经理一挥手,直接免了他这两个月的工作,让他务必好好研究新菜,争取彻底打败天华。

到看着空空如也的料理台,还有装满废物的垃圾桶,就该知道,他什么都没研究出来。

研究新菜不容易,想要研究出能打败天华的新菜更是难上加难,难如登天!这几天,葛大厨照镜子的时候,总觉得自己的头发都白了许多。

其实本来也不用这么着急,他是明泉酒店的厨师长,师父又是一手和明泉拼搏到底的曾老爷子,就算真输了,顶多就被总经理念叨两句,不会有什么大事。

但葛大厨不甘心。

就算这几年面对失败再怎么风轻云淡,但葛大厨也不得不承认,他不甘心。

不甘心自己的师父就这样输给了天华酒店的那个王宁器。

胜败乃兵家常事,厨师也理当如此,葛大厨自然也知道这个道理。如果曾老爷子只是简简单单地输给了王宁器,他自然不会说什么。

可偏偏这个事情没那么简单。

十年前的那场厨神大会,所有人都认为曾老爷子会赢,媒体更是吹的天花乱坠,把曾老爷子视为板上钉钉的冠军。

可最后曾老爷子输了,赢得是天华酒店的明星厨师王宁器。

那个王宁器仗着有一副好相貌,在网上有不少粉丝,现在看到自己的偶像竟然赢了堂堂国家级大厨。自然要踩一捧一,好好吹上一番。

那段时间,满网的都是曾主厨江郎才尽,名不副实等等言论。

再加上,那时候的天华还在起步阶段,为了进一步打响名头,不仅没有遏制这股邪风,还在背后推波助澜。媒体连着一个月的报道,都是王宁器如何如何厉害,曾永志如何如何名不副实。

甚至后来发展到最后,一进明泉听说主厨是曾永志,就有客人摇头不屑,转身走了出去。

为了这个,本来还老当益壮的师父无奈提前退休,而自己这个还没学到真传的徒弟被赶鸭子上架,提前上岗当主厨。

所以,无论于公于私,他都想要赢了天华。为师父,也是为了明泉,出了这么一口气!

葛大厨的雄心壮志还没有持续三秒,就又无奈地耷拉下来了。这些年,他代表明泉参加了那么多次大会,自然也尝过王宁器做的菜。

虽然对王宁器明显及不上各大厨师长的刀功手艺表示疑惑,但也不得不承认,他做的菜有一种特殊的味道,让人吃了浑身舒坦。

就在葛大厨叹气了没完的时候,他的手机响了。颇有些不耐烦地拿起手机,葛大厨没好气地道:“什么事?”

“啊,是师父啊,我这不是没反应过来……”

“让我现在去一趟,好,好,我马上去!”

…………

林阡陌悠闲地躺在床上,翻看着手机。

他现在除了早上去卖些菜,也没什么事了,每天都是躺在宾馆休息。

倒是想带鹤归出去逛逛,可那家伙一提到去外面就是满脸嫌弃,说是受不了那股子味道。

所以最近几天,除了卖菜,林阡陌都是陪鹤归待在房间里。一人一张床,各玩各的。

屋子里很安静,林阡陌却觉得奇怪。鹤归最近迷上了玩游戏,满屋子里都是他游戏的音效声,怎么今天就这么安静?

心下疑惑,林阡陌放下手机,悄无声息地坐了起来。

看到趴在床上不知道在干什么的鹤归,林阡陌眼珠一转,放轻脚步走了过去。

“你干什么呢?”

“啊!”

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