第48章 你穷我也穷
许云帆这般想着,不知不觉就走到了村口。
今天回来的早，看时间，不过十点左右,秦安见两人回来,欢喜的围着两人叽叽喳喳了几句，这才拿着两个肉包子吃去了。
买回来的猪板油还很新鲜,但这天气,委实太热,再放下去，估计就该有味了。
秦润将买回来的东西一一放置好，这才进厨房忙活，他打算先把猪板油拿来炼油,然后再煮饭吃。
秦安快速吃了一个肉包，见不饿了，赶忙去帮忙烧火,重活他做不动,只能做力所能及的小事,以帮秦润分担一些家务。
“哥，炼油呢？今天又买肥肉了？”秦安高兴,有肥油炼油,那就意味着,待会就有油渣吃了。
油渣放点盐拌一拌,可香了，吃起来嘎嘣脆,满嘴香，拿来跟菜一起炒或者一起煮，味道也不差。
秦安觉得,有油渣跟菜一起煮，就已经很好吃了。
“安哥儿，包子吃完了？”回来的路上，许云帆热出一头汗，这会刚从井边打水擦脸回来。
秦安坐在矮板凳上，扭过身看向许云帆，“嗯，哥夫，哥哥要炼油，等会就有油渣吃了。”
“这么喜欢吃油渣？”
“嗯嗯。”
秦安使劲点了几下头，以证实自己真的喜欢，“油渣很香。”
许云帆笑笑，“喜欢的话，吃饭的时候你就多吃点，看你长得跟七个小矮人似的。”
说着，许云帆进了厨房，拿出买来的面粉开始计划着做面包。
每天都有惊喜，这样的生活才有盼头嘛！
眼下的气温太热，让面粉自然发酵的最佳温度很难把控，一不小心，面团发酵不成功，就坏了。
在没有发酵粉的情况下，也可以利用白酒发酵，白酒有加速面粉发酵的作用，将面团揉好，然后在面团中间挖个小坑，倒进两小杯白酒，用干净的湿布把面团盖住，这样大概十分钟后，就能达到发酵的效果，但，小秦家两个哥儿都不喝酒，哪来的白酒？
最后，许云帆还是决定让面粉自己发酵算了。
“秦润，我刚刚买的白糖呢？”在杂货铺里，许云帆忍痛买了一百文，也就是一斤多点的白糖，这玩意，可比红糖贵多了。
换做秦润自己，他是舍不得买的，但是许云帆要买，秦润就没什么舍不得的了，他手里的银子，还是许云帆赚来的呢。
许云帆要买那么贵的白糖，秦润还是买了，没有半分不舍。
“在这里，你要做什么？”秦润很好奇，许云帆要做什么好吃的。
许云帆卖了个关子，“当然是做好吃的了，等我做出来你就知道了，好了，赶紧炼你的油去吧！”
闻言，秦润笑了笑，更期待了。
许云帆从橱柜上拿了秦润之前特意去村里换来的鸡蛋，他拿了三个打到一个大盆里，随即再加上白糖，用筷子将其搅拌均匀。
再倒入面粉搅拌成絮状，然后用手揉成面团。
揉成团的面团，许云帆将其从盆里拿出放到案板上，像搓衣服似的一直搓揉着，直至搓出手套膜为止，这可是面包拉丝的关键。
许云帆搓了几分钟，扯下一小团拉开看了看，发现其韧性和延展性都不错后，他就知道，揉成这样就可以了。
把揉好的面团又放回盆里，觉得现在的气温不算太热，许云帆找了一张干净的白布盖好，让它自然发酵。
秦安勤勤恳恳看着火，许云帆揉好面之后，不懂要干什么了，做饭做菜的事，轮不到他，想去后院搓玉米嘛，他又觉得手心有点疼。
许云帆连续掰了几天的玉米，手心火辣辣的疼，估计都快长水泡了。
这会让他一个人去掰玉米，他是有点不情愿的，还是先休息半天吧，晚上再干也不迟。
难得偷懒一回，许云帆偷的心安理得。
无聊的许云帆偷了个闲回到房间，打开自己的皮箱，发现自己那包零食袋，他随意的看了看，居然发现，里边还有一大包椰子糖。
这椰子糖，味道不错，挺香的，小孩子，不，就是秦润应该都很喜欢。
许云帆拿了几颗椰子糖，将剩下的又塞回去，关上皮箱就出去。
厨房里，秦润已经把猪油炼好，正打算炒菜时，许云帆就进来了。
“饿了？菜很快就炒好了。”
秦润说着，加快手上的速度，秦安抬头看了许云帆一眼，低头又塞进一根柴火。
许云帆双手背在身后，眉眼带笑，“不用急，我还不是很饿，秦润，你张嘴，我给你吃个好东西。”
“什么？”秦润问完，乖乖张开嘴。
他方一张开嘴，许云帆不知往他嘴里塞了一颗什么东西。
秦润下意识的一含，顿时，一股甜香味席卷整个口腔。
“糖？”秦润含糊不清的问，他不清楚许云帆给他吃的是什么糖，但这股又浓又香的味道，他是第一次吃到。
这颗糖，入口甜香四溢，味道香浓，令人回味无穷，与之前吃到的糖不一样。
见秦润似乎傻了的模样，许云帆问他，“怎么样，好不好吃？甜不甜？”
秦润吸溜了一下因为含糖而不断分泌的口水，“好吃，甜！”
秦安看着大哥与哥夫，停下了塞柴火的动作，看着秦润，“哥~”
他倒不是馋，也不是秦润有的吃，他就要吃，他只是单纯的好奇，自家大哥在吃什么好东西，怎么会露出一副陶醉的表情。
明明那晚吃香喷喷的鸭肉，大哥都没这样。
秦润听到这声哥，下意识的就想将嘴里的椰子糖吐出来分给秦安。
有许云帆在，他肯定不会让秦润那么做，“你吃你的，我这还有。”
也许有的人会嫌弃秦润脏，自己含过的糖还要给弟弟吃，一颗椰子糖而已嘛，至于吗？
可是对贫苦人来说，真的至于。
许云帆倒不觉得有什么，很多小朋友在小时候不也是这样，有好东西吃了，你一口我一口的吗？
他还见过公园里，玩的好的小朋友吃棒棒糖，你含一口我嗦一口的，就是吃雪糕都这样。
许云帆撕开椰子糖的包装扔进火堆里，将糖递给秦安，“安哥儿，这个是你的。”
秦安看着许云帆白净掌心上的糖，没有立马就拿，而是看向许云帆，“哥夫，我拿了，你还有的吃吗？”
他怕他拿了，哥夫就没有的吃了。
如果哥夫没有的吃，那他就不拿。
秦安这话，可让许云帆欣慰的不行，“有的，呐，我再多给你几颗，要是出去玩，遇上三个蛋还有小山或者你那个小伙伴了，要懂分享知道吗？”
虽然在大晏朝，糖很金贵，但是许云帆觉得，秦安能交到朋友，有几个伙伴一起玩，这样的童年才更宝贵。
秦安嘴里被许云帆塞了一颗糖，在他尚且想不出该怎么形容这颗糖带给他的惊喜时，许云帆又掏出几颗椰子糖，一手抓着秦安的小爪，让其掌心朝上，将几颗糖放上去。
“哥夫，这些都是给大蛋他们的吗？”秦安数了一下，发现有七颗糖呢，分给大蛋他们之后，还剩两颗。
许云帆点了下头，“嗯，他们可以每人分一颗，剩下的，你随意支配。”
锅里的菜炒好了，秦润赶忙将找个盘将菜乘上来，不忘嘱咐:“二弟，你给大蛋他们糖的时候，记得把袋子撕了再给，知道吗？”
秦安抬头看向忙活的秦润，不解的问，“为什么呢？”
“因为这是你哥……许哥从海外带来的，要是让其他人知道你许哥有这么好的东西，会被小偷惦记的。”秦润道。
秦润这么说，秦安紧张了，在他的记忆里，小偷是非常可恶的存在，就是因为他们，奶奶才会不见了，大哥才会被人说他不干净。
若是哥夫被小偷惦记了，哥夫肯定会被欺负的。
秦安不想对他这么好的哥夫被人欺负，将秦润的嘱咐，牢牢记在了心里。
吃过饭后，许云帆嘱咐秦润赶紧去方猎户家，把雇工一事商量好。
“我马上就去。”秦润拿了一个草帽就准备出门。
秦安洗完碗，出了厨房，见秦润往外走，喊了一声，“大哥，你要去哪里？”
秦润站住，“我要去方大伯家，怎么了？”
方猎户的房子不靠近村里，在另一边的山脚下，离小秦家有八九百米的距离，不算近。
虽说两家离的远，但方猎户家与秦大娘家一样，与小秦家的关系处得不错。
只是方猎户家的条件实在有限，在秦润困难的时候，他们比秦润还要困难，在银子、吃的方面，他们能帮的确实不多。
但往年，秦润地里的活忙不过来的时候，方家也是尽可能的来帮忙。
各家有各家的难处，方猎户家的经济本就不好，不上山打猎的时候，为了生计，他们也是尽可能的去镇上找点活干，否则，一家子吃什么？
因此，他们能帮秦润的，其实并不多，但可贵的，却是他们的那份心意。
为此，在许云帆谈到要雇工的时候，秦润最先想到的就是方猎户了。
两家离的不算近，秦润这段时间又忙，已是许久不曾去过方猎户家了。
秦安记得，之前他们过冬没什么菜吃的时候，还是方奶奶拿了几把菜干过来送给他们兄弟俩吃。
他知道，方奶奶腿脚不便，平时显少出门，很少在村里走动，更是许久不曾来过他们家了。
“大哥，我……”秦安犹豫着，一方面，他想在家掰玉米粒，一方面，他又想去看看许久未见的方奶奶。
许云帆不知什么时候从堂屋里出来了，站在屋檐下，“安哥儿也想去？想去就去，有什么好犹豫的？家里的事又不急。”