第128章 成功 年货
“我就知道大郎你知道的都是不一样的吃食,不过什么是米线、麻辣烫、酸辣粉？该怎么做？”邴大娘问。
南锦屏也双眼亮晶晶地瞅着邴温故，想到邴温故的厨艺，顿时有些馋了。
邴温故对南锦屏宠溺地笑,“自从来到吉县，我一直在忙，都不曾亲手给你做吃食。正好今日无事,做些新鲜玩意给你尝尝鲜。”
南锦屏疯狂点头，邴大娘看着相互对望旁若无人的二人眼露羡慕。
她年少也曾幻想过这样一幕,夫唱妇随、感情和睦。如今却走到感情破裂，生死不见的地步。
但是邴大娘并不妒忌弟弟和弟夫的感情，如果可以她愿意用自己余生的夫妻之情换取二人这辈子如今日和和美美,恩爱白头。而她只要把三个孩子平安扶养长大，若能有一丝半点的出息就更好了。
南锦屏笑眯了眼睛。
邴温故换了身从前没考科举时在家穿的粗布衣裳,方便一会儿做饭。邴温故虽然现在平日里大多时候都穿官服，但是还是有几身常服的,都是不错的料子,不适合干活穿。
“我也换一身,给你打下手。”南锦屏穿的就都更好了，乃圣人御赐的布料。
“不用你帮忙,厨房不适合你待。”邴温故想都没想，就那么脱口而出,可见他内心真就是这么想的，才会这般自然而然的讲出来。
邴大娘忙道：“大郎教我做吃食，已经够麻烦了，怎还能要你帮忙，我来打下手就好。”
邴温故道：“你不愿意自己待在房中，在厨房坐着看就好。”
“好吧。”南锦屏道。
邴温故发现自家厨房食材还挺多,调料也全。
邴温故首先拿出一只鸡用一个很大的陶釜煮了，再放入干菇和木耳。
“干菇一定要加，它和鸡一起煮，可以提鲜，产生一种不一样的鲜美之味。”其实就是类似味精或者鸡精的味道，只不过这时候没有这两样调味品。
邴温故又拿出一个釜，扔进猪骨和干菇陈皮八角茴香等调料继续煮。
然后邴温故叫邴大娘做了米粉、冷面、米线和木薯粉条。
正好这些主食做出来，鸡汤也煮好了，邴温故用煮好的鸡汤和骨头汤分别作为原汤煮米线。
“鸡汤煮出来的米线便是三鲜米线，猪骨汤煮出来的米线可叫做骨汤米线。”邴温故一边做一边讲解。
“咱们自家吃，放什么蔬菜都可。你若卖，便加入一小把常见的蔬菜就行。比如两片白菜，你自己升的豆芽，一些切成细丝的千张。至于口味，可有辣味和原味两种。能吃辣的，给加上茱萸就是。”
“麻辣烫同样做法，只不过其中加的面是冷面，菜类多些。除却米线里的菜，你还可以放豆皮、豆干、豆泡、木耳这些都常见。点睛之笔便是芝麻酱，这个一定要放。”
“至于酸辣粉，用骨汤煮就行，随便选择一两中蔬菜就可。不用加芝麻酱，但要放醋。”
吉县地处北方，冬日严寒，种不了庄稼，所以寻常百姓家没有新鲜蔬菜可吃。大多数百姓都会在入冬上冻前，买了足够的蔬菜，储存在自家的地窖之中。
常见的蔬菜就是白菜，菘菜、矮黄、芥菜、等。一颗颗的白菜可以摞满地窖，腌了一缸又一缸的酸菜。
这些都是对于寻常百姓家而言，邴家自然不同。
邴温故有玻璃房，家里新鲜蔬菜不缺，所以他煮的麻辣米和米线，放的都是冬日里见不到的新鲜蔬菜。
说着话，美食就做好了，闻着空气中的香气，南锦屏和邴大娘不停咽口水。
“好了，试试。”邴温故自己都没先吃，而是先把筷子递给南锦屏。
南锦屏没有推拒，尝了第一口，眼睛亮闪闪的，“温故，吃好哎！米线特别劲道弹牙，很有韧性。冷面味道也好，这个木薯粉也好吃。”
南锦屏赞不绝口，夸人的话一句接着一句，“温故，你也吃。大姊也试试。”
最后三人全都都吃光了，肚皮撑得溜圆。
“大郎，我若能还原你三分手艺，便能赚得盆满钵满。”邴大娘忠心感叹，“果然聪明的人做什么都能做好，当初大郎明明一日厨房未进，第一次做饭就能做出美味佳肴。”
南锦屏看向邴温故，他当然知道邴大郎口中邴温故第一次入厨房就是为了他。如今再想起那时候，时光为回忆披上一层暖橘色，格外温柔而令人心动。
邴温故又给邴大娘讲了一些注意事项，就带着南锦屏出去玩了。
七日后，邴大娘砂锅米线店开业。之所以能这么快，还是因为南锦屏把自家的商铺租给邴大娘一间，邴大娘手中没有多余的银钱，南锦屏只约定以后有了再给。
借邴温故的光，百姓们知道米线店乃是邴县令的大姐开的，开业这日纷纷来捧场。
最先来的就是当初邴温故从其他府城招来的那几个商贾。这几人来到吉县建厂，一开始挺好，各项优惠政策下来，赚得盆满钵满。
后来吉县闹了旱情，生意一落千丈，几人商量过关了工坊跑路。
倒不是他们不地道，主要还是不赚钱。那么大的工坊支着，每日亏损，还要按时给工人发月银，他们几个这么赔真赔不起。
再后来临安府开始跟着闹起旱灾，他们在临安府的生意一落千丈。几人真熬不住了，便打算先停了买卖。而此时邴温故再次出现，同他们谈了一场，几人考虑到无论如何邴温故是个官员，总要给几分薄面，这才留下来。不曾想，很快就迎来了惊天逆转。
现在吉县成了很多百姓向往的县城，不少逃走的百姓都回来了，还有很多百姓往吉县而来。
周东家几人走进米线铺子，邴大娘笑着迎上来，“几位客官吃什么？”
周东家看着墙上挂着的木牌子，那上面刻着菜名。
“才十二文一碗？”周东家惊讶，“怎么这么便宜！”
邴大娘笑道：“都是些寻常小吃。”
周东家看着邴大娘，神色复杂，“我还以为会贵上一些，毕竟是大人姊妹开的店。不过说来也是，大人亲近家属开的铺子，向来价格亲民。当然琉璃坊不算，那不是做咱们这些人的生意。”
邴大娘拘谨笑笑，她不知道该说什么，又怕多说多错，给邴温故惹麻烦，转移话题，“几位吃些什么？”
“正好我们三人，一样一碗吧，另外炸串你每样来一份，再来三碗热豆浆。”周东家道。
“好。”邴大娘应着，想起什么问，“主食里还可加鱼丸、鹌鹑蛋和羊肉卷，要不要来一份？鱼丸是我自己做的，一份三个，五文钱。羊肉卷贵些，二十文一份。”
“全部都要。”
邴大娘去忙乎了，而就在他们等待的时间，更多的客人走进来。有普通百姓，也有穿着富贵的客商。
小小的屋子挤满了人，到了后来拼桌都没地方可坐了，有些人便选择了外带。
正好这时候周东家他们的餐做好了，味道闻着很香，周东家迫不及待尝了口，竖起大拇指。
“真的很好吃，是我没尝试过的味道。”周东家赞叹，“果然，我就知道邴大人家里人做的美食，就没有寻常的。那个青方和红方，圣人都没吃过呢，很好吃。”
邴大娘被夸奖，自信很多，“其实这些方子都是大郎想出来的。”
周东家瞪着眼睛，“大人也太多才多艺了吧，人怎么可以优秀成大人这样！”
周东家忍不住道：“大人真的太好了，不夸张的说，是我活了这么久遇见最好的官了。当初大人引我们来咱们吉县建工坊，承诺一文税收不纳，我们才来。结果到了如今吉县已经大变样了，完全不需要我们，大人仍旧遵守当初的承诺一文税收没收。”
周东家的友人提到这个不由跟着感叹，“最初有一段时间我们还小人之心的担心了很久，寻思送礼啥的，结果连大人的家门都没进去。到了现在，大人似乎都把我们忘记了，真的没收过我们一文钱的礼物。”
“不夸张的说，如今这样的官真没有了。其他官，税收照收，礼也收，少一文，都会寻各种由头给你生意弄一堆麻烦事。”友人说完意识到不对劲，立刻闭嘴了。
旁边一桌客人听了，与有荣焉道：“那是，我们邴大人是这天底下最好的官了。我只把这天下的官员分成两类，一类是邴大人，一类就是其他官员。”
邴大娘听着众人对邴温故的夸赞，笑的见牙不见眼。
忽然发现这生意她做对了，整日待在家中，她都不知道她的大弟弟已经成长的如此顶天立地了。他现在不但是他们的参天大树，更为整个吉县百姓遮风挡雨。
到了中午，邴温故请全衙门里的人吃饭，请客的铺子就是邴大娘的米线店。
“丛林，你带着他们去吧，账记在我名下。”邴温故想了下道：“我夫郎茶楼经厂书肆那边一共还有五十人，我也请了，你找人给送过去，跑腿费算我的。”
“是，大人。”丛林领命。
南锦屏这会儿在书肆，到了中午他道：“今个我大姊新店开业，我请大伙吃饭，大家都别走……”
正说着，有人拎着食盒进来，“无为先生，邴大人命小人送了吃食过来。”
南锦屏看这份数，就知道是所有人吃的，笑了起来。
这些小食从前吉县没有，味道又确实好，所以很受欢迎。八成的人吃过后，都带家人再去店里吃一次。所以邴大娘的铺子开业就爆火，很赚钱。
邴大娘为了保证食材新鲜，每日一只鸡，一份大骨头。初时这些东西家里人还肯吃，可架不住天天吃，吃到最后都受不了了。
邴大娘就想出一个办法，每日关门钱，就把鸡和大骨头半价卖掉。
一只鸡大概需要三四十文，邴大娘只要十五文钱。大骨头上还有不少肉，五文就卖。便宜是便宜了些，但好歹能收回些成本，也不浪费。
转眼就到了年关，这一个新年对于邴家而言是特殊的一年，身份上的转变，财富上的跨越，意义不同。
邴家人很重视，早早就置办起年货。
邴温故没忘记远在家乡的二姊，跟南锦屏讲了声，南锦屏买东西就特意多备了一份出来。
上河村，邴家老宅之中烧得热乎乎的，冯母盘腿坐在炕上一边看着儿媳妇邴二娘做衣服，一边看着几个孙子玩耍。
冯母过来说是想孙子儿子来看看，其实就是这边环境好，烧得暖和。不过冯母有分寸，就只是坐坐，从不住下，或许也是怕得罪了邴家。毕竟邴温故当初一介白身就敢做主给邴大娘仳离。如今都官身了，他们家不识趣，那邴二娘写信告一状，说不定第二日邴温故就能派人来办仳离手续，然后转头再给邴二娘找一户好人家。
说实话，当初同邴家结亲的时候真没想到邴家能有今天。那时候觉得邴家不拖后腿就行，真是此一时彼一时。
邴二娘做累了，歇歇眼睛，顺便去外头看看柴火。
正好这时候冯三郎走进来，看着儿子，冯母感叹这个儿子命好，不由问道：“说来，邴家今年还给不给你们夫妻送年礼了？”
冯三郎笑道：“二娘早早给岳父岳母和大弟大弟夫做了衣裳，已经托来往的商队送去了，估计年前能到。”
“我问的是邴家那边会不会给你们捎带年货？”要是放在从前，邴二娘敢这么给家里送东西，冯母都敢动手打人。但现在，她是听了就算心滴血，也只当没听到。
“这可不是小事，不拘年货多少，那是心意。”冯母慎重道：“代表着邴家对二娘这个出嫁女的看中，更代表着邴温故对她这个二姐的态度。”
“嘘，别叫二娘听到。”
正这么说着，外头忽然有人叫门，“这里可是吉县县令邴温故二姐邴二娘家里？”
听到动静，邴二娘和在屋中的所有人全部都奔出去，然后就见整整装满了货物的两辆牛车停在家门口。
邴二娘道：“我就是。”
镖师道：“这是吉县县令邴大人托咱们镖行捎带的年货，东西多，你清点下。”
镖师拿出几张货物清单交给邴二娘。
邴二娘当初没跟邴家人识字，只能请了村里读书人过来读清单。
“估计得一会儿功夫，几位进屋来暖暖身子。”邴二娘招待道。
“那就打扰了。”
冯母跟着进来招待客人，镖师道：“咱们这里还有二娘子的家书，二娘子不识字，咱们可以代读。”
“那就谢谢了。”邴二娘迫不及待想知道邴家人写了什么。
镖师拿出厚厚一摞信封，邴二娘有些傻。
“怎么这么多？”
镖师淡定道：“不多啊。你父母一封，大人和无为先生一封。”
“无为先生是谁？”
“你们竟然不知道？无为先生就是邴大人夫郎呀，他写的话本子在吉县可受欢迎了。就连圣人去吉县听过后，都赞不绝口。汴京城里到处都是无为先生的书迷。”
冯母暗暗咋舌，有些怀疑邴温故是不是休夫领娶了。南锦屏就一个大字不识的小哥儿，当初在村中平平无奇，咋还还突然就会做文章，似乎还很厉害的样子。
“邴县令的夫郎可姓南？”
“是呀，叫做南锦屏。”镖师自然道。
“你咋知道南哥儿的闺名，就算知道也不该如此轻浮讲出口。”冯母生气。
镖师这才意识到他已经出了吉县，外头的人还很古板呢。
镖师解释道：“我们吉县可和你们这里不一样，在大人的治理下男女／双儿皆平等。无论男女／双儿都可读书，在县学里，夫子总不能李二娘张三娘的叫吧，一个学堂里李二娘张三娘得有十几个人。所以夫子都叫名字的，没什么闺名不闺名这说，我们吉县人都不在乎这些。”
冯母和邴二娘都听傻了。
镖师却继续道：“邴四郎一份，邴五郎一封，总之就是每人一封。这最后一份是南家那边的。”
“啥，咋还有南家的信？”冯母惊讶的不行。
镖师道：“当然有，外头的年货，邴家一车，南家一车。”
“啥，南家还有一车？”冯母觉得听天书一样。
她不敢相信南家会给邴二娘送年货，更加不敢相信南家日子好成这样，一车年货啊，说送就送了。
邴家人的信都是关心邴二娘的身体情况和经济情况，无非两点，不可劳累，保重身体。还有就是该吃吃该喝喝，不能亏待了嘴。
最后，信封里有张五十两的银票，是邴家父母给补贴的嫁妆。
又是补贴嫁妆，其实就是补贴女儿的私房钱。只不过说成嫁妆，假设邴二娘仳离，是能带走的，防着冯家呢。
冯母知道原因，也不敢说啥。五十两啊，那可是。
当然邴二娘没想背着冯母，今时不同往日，有邴温故在，冯母就算知道邴二娘手中有银子也不敢闹。
并且邴家父母给的越多，越是邴二娘的底气，冯母越老实。
冯母兴奋地双眼放光，心里已经琢磨着对邴二娘的态度得更好些。
然后就是邴温故的信，没别的，言简意赅，就是告知邴二娘若受了欺负吱声，他派衙吏回来办仳离，然后接她走。
这比苗氏和邴父给的钱更让邴二娘有底气，邴二娘仰着下巴，语气半点歉意没有的道歉，“你知道的，我大弟就是太重视我们姐妹了。阿娘，你别在意啊。”
“怎会呢。”冯母笑眯了眼睛，“你大弟疼你，阿娘高兴还来不及呢。”
然后就是邴四郎，这家伙没啥情商，简单关心几句，就给钱了。二十两的银票。
又是银票，冯母咋舌，邴家这是咋的了，一个个财大气粗，怎么跟银票是大风刮来的一样。
“四弟也是，他跟着凑啥热闹，他还没成亲，有银子自己攒着成亲呀！”邴二娘着急道。
镖师却笑了，“呦，四郎君可不缺娘子，况且邴家现在最不差钱的就是四郎君了。他管理着琉璃坊，日进斗金，这点银子都不够一件琉璃摆件的钱。”
“琉，琉璃坊？”冯母磕巴问，“就是那种透明的，一个摆件最少几百贯钱的那种？”
“是的。”镖师道：“据说大人的家中和衙门办公的地方，窗户上就用了琉璃，可亮堂了。”
“那得多少钱？”
“大人不差钱，咱们大人……”镖师把邴温故的功绩讲给二人听，二人听天书一样，都不敢相信自己的耳朵。
最后是邴大娘的信，她问候了妹妹，也给妹妹捎带了一贯钱过来。
镖师解释道：“你别嫌弃少，你大姐年前才出去做买卖，这才三个月，能给你一贯不错了。”
邴大娘信上提了，她开了铺子，买卖不错。
忽然邴二娘哭了，冯母吓得忙给她擦眼泪，“别哭了，这是想他们了。”
“想了。忽然就觉得他们离我那么远，好像不再是一个世界的人一样。”邴二娘道：“家里人除了我，似乎都读书认字了。就连大姐都写了一手好字，可以出门在外做自己喜欢的事情。而我，大字不识，每日里锅碗瓢盆。外人知道，会不会以为我不是邴家人，否则全家都识字，就我不识字。”
冯母吓得不敢吱声，忙让镖师读南家的信。
南家到底隔了一层，没捎带钱，但那一车年货就足够了。
经过年货一事，冯母对邴二娘的态度完全大变样，走的时候特意跟冯三郎讲了这事。
“我瞧着二娘情绪不对劲，提到锅碗瓢盆了。以后家务你都做了，可别让二娘动手了。万一她觉得憋屈，给邴大郎去信不跟你过了，我看你还上哪找这么好的娘子去。”
把冯三郎吓得，自此以后家中事物能不用就不用邴二娘插手。
同村中钱氏和邴三郎知道后，再一次后悔了，年都没过好。邴家成为村里多少人的话题，多少人后悔没抓住一个邴家人。
邴家热热闹闹过了一个年，这一次过年南锦屏主动打开家门，来的孩子都给了红封和糖果。
转瞬到了开春，即将春种，就在这时候，杂交实验获得成功。
“大人，咱们成功了！”吴娘子高兴的蹦着。