第148章 不可思议
莫倾颜用的泡辣椒是川省的泡辣椒。
辣味足的同时，这香味也是足够的香。
所以，在肉丝入口的第一时间，最直观的感觉，就是香。
而且这股香中，还带一股鱼鲜味。
随后就是辣，那股辣味，将那股鱼香味直接冲上了脑门，随后遍布全身。
肉丝的口感非常的柔滑软嫩，几乎就是入口，轻轻地嚼两下，就滑溜下去了。
那口感，像极了脆鲩鱼肉的口感。
带着点韧劲，慢慢的肉感。
再加上那鲜香的鱼香味，如果不是亲眼看到这肉上的纹理，看出了这是猪肉。
那名评委真的要以为这就是鲩鱼肉做成的。
“这……”那名评委一脸的不敢置信，整个人仿佛都有些傻了一样。
直播间的观众们，此时非常紧张。
看到那名评委愣在了那里，很是着急。
“怎样怎么样？味道怎么样？”
“是啊，这味道怎么样了？怎么不说话了？”
“看他那样子，到底是好吃，还是不好吃？”
“不会是不好吃吧？难道莫哥这次失手了？”
“呸呸呸，楼上的你在诅咒莫哥呢？莫哥做的菜，什么时候失手过？”
“是啊，莫哥做的菜，从来没有失手过，我相信，莫哥这次的菜，肯定是没问题的。那评委肯定是被那美味的味道给震惊到了。”
“对，相信莫哥。”
……
其他的评委吃了这鱼香肉丝之后，也是震惊了。
因为嘴里的鱼香味虽然不是很浓，但是却非常的清晰。
对于他们这些专业的美食家评委来说，那味道，简直不要太过熟悉了。
那就是鱼香味，而且是那种不带什么腥，因为辣椒姜蒜的味道，完全将什么腥味都给掩盖了。
剩下的，就只有泡辣椒的椒香味，姜蒜的浓香味。
多重香味融合在一起，形成了一种非常浓烈的香辣咸香。
几名评委对视了一下。
“你吃出来了？”
“你也吃出来了？”
“我以为，是我的味觉出现了问题。”
“我也以为是我的出错了。”
“这怎么可能呢？”
“他这是放了海鲜菇？”
“有可能。这不能放鱼肉，放些海鲜菇，就能提取到海鲜的味道来。”
“可是，海鲜菇的味道，是腥味的。但是这道菜里，只有鱼香，没有腥味。”
“找找不就知道有没有了。”
一名评委立刻拿着筷子在里面翻找起来。
尽管这样的显得格外的没有礼貌和教养。
但是，他实在是忍不住了。
其他人也分分举起了筷子，在那盘鱼香肉丝上翻找了起来。
他们以为莫倾颜做的这道鱼香肉丝，是因为放了海鲜菇的缘故，才会有鱼香味。
然而，几人翻找了好几下，甚至最后将那一盘鱼香肉丝，分别装到各自的碗里，完后一点点，仔细的翻找。
最后，却依旧没有找到所谓的海鲜菇的踪影。
“没有放海鲜菇。”
“对，没有海鲜菇，甚至，连海鲜酱都没有放。”
“太神奇了，这道菜，没有一点点海鲜的调料和配菜。用的也只是再普通不过的食材和调料。可是他是怎么做出鱼香味的？”
“是啊，我刚才又仔细地尝了尝，这道菜，真的是放了猪肉，调料方面，也只放了普通的调料而已。他是怎么租出香味来的？”
“这到底是怎么回事？”
几名批评完全懵了。甚至开始怀疑自己的舌头。
这没有放任何的海鲜酱，也没有放海鲜菇，甚至没有放任何的关于海鲜的东西。
那这鱼香味是哪来的？
这也太奇怪了。
看到他们迟迟没有评分，站在一旁的主持人连忙道：“各位评委，请为这道菜评分吧。后面休息室，50名参赛厨师，还在等着结果。”
然而，几名评委却对主持人道：“我们要求复看一下444号做菜的过程。”
“对，我们需要复看444号的做菜过程，才能够给出评分。”
“这……”
主持人也没想到，比赛到现在，居然出现了评委想要复看参赛厨师做菜过程的。
其实这个要求，是允许的。
因为比赛在比赛的过程中，像这种特殊比赛主题，有禁止使用食材或者调料的比赛主题。
一旦评委们发现不对劲。
有资格要求复看参赛者的做菜视频。
这个事情其实也很简单。
毕竟整个比赛的过程，都是有摄像机在拍摄，甚至是在直播。
所以，只要将视频剪辑出来就可以了。
“好的没问题。请稍等。”
主持人立刻掏出了手机，给上面的领导打去了电话。
此时莫倾颜直播间里的观众们，都忍不住攥紧了心脏。
“这是怎么回事，怎么会突然要求复看莫哥的比赛过程？”
“是啊，难道他们怀疑莫哥做菜有问题？”
“从他们刚才的话里，就已经明显有答案了。莫哥做出的那道菜，有鱼香味。但是他们找不出莫倾颜是怎么做出鱼香味的。所以，他们估计怀疑莫哥在做这道菜的时候，偷偷加入了鱼。”
“我靠，神经病吧？他们不知道我们莫哥在直播的吗？如果莫哥真这么干了，我们可全部都看到了。哪有当着一千多万人面前作弊的？”
“是啊，莫哥做菜的时候，我们都看得清清楚楚，根本就没有放鱼。甚至熬高汤的时候，都只拿了鸡骨架和猪骨头。”
“对，整个做菜的过程，我们都看着呢。我们可以为莫哥作证。”
……
“可恶，莫哥，他们这是在怀疑我们莫哥作弊？”
徐毅很是生气地对坐在一旁喝着茶的高莫祁道。
高莫祁淡定地放下茶杯，扫了一眼自己的手机屏幕，回答道：“不，他们不是怀疑倾颜作弊。只是好奇，倾颜是怎么做出那道菜的。”
倾颜做的那道菜，到底是什么样的味道，居然能让那五名评委，这么震惊。还需要去复看做菜过程？
高莫祁还是第一次觉得，自己这一级国宴级美食家评委的身份有些碍事了。
如果他是三级国宴级美食家评委的话，那么现在，他就能坐在那评委席上。品尝到莫倾颜做的那道菜了。
他真的很想要知道，莫倾颜的那道菜，到底是什么样的味道，居然能让那几名评委产生了自我的怀疑。
此时休息室内的参赛者们，都在紧张地等待着结果。
但是，他们发现，这次的出结果的时间，怎么比昨天要长许多？
明明昨天比赛的人数有那么多人。
今天却只有50个人。
出结果的时间，却比昨天还要慢上十几分钟的时间。
难道出什么事了？
李振民看着正在旁边拿着手机，玩着游戏的莫倾颜。
微微挑眉道：“莫先生，你不担心吗？”
毕竟莫倾颜抽中的，可是全场最难的一个比赛主题。
“担心？”莫倾颜头也不回地盯着手机道：“有什么好担心的。这菜我已经尽力做了。结果的好坏我都能接受。”
莫倾颜是真的不害怕不能晋级。
毕竟那道菜，他自认为已经非常符合高莫祁出的比赛主题了。
那道菜，在他以前的世界，可以说是名菜了。
而且是川省比较有代表性的一道名菜。
如果那道菜都不能拿到高分数的话，莫倾颜就只能自愿认输了。
这时候，主持人手机里，已经接收到了莫倾颜比赛过程的整段视频。
主持人将两个小时的比赛视频上传到了大屏幕上。
然后和五名评委一起观看莫倾颜整个做菜的过程。
当然了，他们看的时候，是放着倍数的快进看的。
尽量不放过莫倾颜做菜过程的每一步。
又不会浪费时间。
大约十几分钟之后，他们终于看完了莫倾颜做菜的整个过程。
几名评委脸上充满了震撼。
“天啊，原来我们舌头真的没出错。他真的只放了那些最普通不过的食材和调料。”
“他放的那些调料都是最普通不过的。但是，那些调料配菜与唯一的主菜结合在一起，产生了神奇的作用。”
“太了不起了。他到底是怎么想到的，居然会想到用川省的泡辣椒？”
“对，他还用了花雕酒，而不是其它的高浓度白酒。也不是料酒。”
“最重要的是，他放的那些调料的比例，如果比例出错了，那味道就会天差地别了。而他却掌控得完美无比。”
……
五个评委感叹完之后，全部给出了10分的满分评分。
因为他们实在是找不出任何可以扣分的地方了。
莫倾颜的这道菜，完美地符合了高莫祁出的那比赛主题。
尽管大家都知道，莫倾颜和高莫祁的关系不简单。
但是，却没有人会怀疑他们是提前串通好作弊的。
毕竟，这抽取参赛主题，是当着所有人的面的。
并且，这出主题的时间，还是今天早上才临时让50名美食家评委出的。
所以，不存在任何的作弊可能。
莫倾颜完全是凭靠着自己的实力，拿下的这满分评分。
当然了，他们之所以会被10分。并不代表莫倾颜的菜只值十分。
只是因为这10分，是他们能给出的评分上限而已。不代表是莫倾颜做菜的上限。
莫倾颜等人等了大约有大半个小时。
才看到主持人和五名评委走了进来。
看到他们走进来之后，莫倾颜立刻收起了手机。
他表面上看起来似乎并不在意。
但是，内心里，还是挺在意的。
“现在，我们公布，本次的50名参赛厨师比赛的评分排名。排名前40名的参赛厨师，进入下午最后一轮的最终决赛。现在，请看大屏幕。”
只见台上大屏幕上，出现了50名参赛者厨师的评分排名。
莫倾颜这个熟悉的名字，再次以耀眼的50分满分的成绩，高高挂在第一的位置上。
而这次排名第二的，依旧是那名紧跟在莫倾颜后面的女国宴级厨师。
看到莫倾颜居然再次获得了第一名。
那些或同情，或幸灾乐祸的参赛厨师别提多惊讶了。
那样变态的比赛主题，莫倾颜居然都拿了满分？
这怎么可能？
他是怎么做到的？
经管非常惊讶，但是却没有人会怀疑，莫倾颜是作弊得来的分数。
因为，这个比赛，做不了弊。
也不可能作弊。
全华国的人都知道，国宴级厨师大赛，是最严格的。也是最公平公正的。
完全是靠实力决定取胜的比赛。
不可能存在任何的作弊行为。
所以，莫倾颜获得第一名，完全靠的就是自己的厨艺。
这实在是出乎了在场所有人的预料。
五名评委中的女评委忍不住站了起来，询问莫倾颜：“莫倾颜先生，我想要问问，你做的那道菜，叫什么名字？”
莫倾颜站起来，回答道：“鱼香肉丝。”
女评委听完后，朝着他竖起了大拇指，“好一个鱼香肉丝。你的这道菜，征服了我们五名评委。希望下午最后一场比赛，你能够再次征服我们。”
其他四名男评委纷纷点头附和。
看到五名评委居然都表达了对莫倾颜的认可，其他的参赛厨师们脸上的震惊已经压制不住了。
这莫倾颜做的那道菜，到底是有多好吃，居然能够征服这五名美食家评委？
这到底有多好吃他们是不知道了。
但是，能不能参加下午最后一场比赛，是直观的知道的。
李振民之前猜测的不错，他这次的评分虽然往前了一点，但是却遗憾地排在了第41名的位置。
也就是说，他和40名，其实就差了1分的距离。
他就可以进入最后的决赛了。
然而，就是那么1分的距离，却让他止步于此。
“年轻人，下午继续加油吧。你可以的。”
李振民拍了拍莫倾颜的肩膀，随后，转身离开了。
莫倾颜看着他离去的背影，突然有些心酸。
其实李振民的厨艺是不错的，但是和真正的国宴级厨师相比，其实已经相差无几了。
只要再努力一下，也许就能成为三级国宴级厨师了。
但是他再努力也没有用了。
因为参加三级国宴级厨师大赛，是有年龄限制的。
超过55岁的话，就不能参加比赛了。
而李振民今年刚好55岁。所以，他以后都没有机会再参加三级国宴级厨师大赛了。
不过莫倾颜也只是稍微感慨一下而已。很快就恢复了心态。
毕竟下午的时候，还有一场硬仗要打呢！