第37章 凉皮
晚上下播之后,冯导立刻就找贝惜月和张天昊谈话了。
“贝小姐,张先生,经过这几天的直播观察,我们发现,两位并不符合我们直播的风格。所以,我们只能和两位说声抱歉,希望下次能有合作的机会。”
冯导说的也算是委婉了。
这两位哪里是不符合啊,简直就是在给他们节目拉黑。
一开始这两位还好,贝惜月算是克制住的脾气,看起来除了有些骄傲,喜欢炫耀之外。其它都挺正常的。
张天昊打造的神情温柔人设,也还算可以。
两人的CP粉也是挺多的。
毕竟两人俊男美女的,看起来也和谐养眼。
但是,这两人在这路上,是越走越歪。
先是张天昊被发现陷害诬陷莫倾颜,尽管他介绍是个误会。
但是,他说出的那番冤枉莫倾颜的话,可抵赖不了。
紧接着,两人只要一对上莫清雅,那画风就越来越不对劲。
到最后,贝惜月直接开始耍大牌,一生气就黑脸,躲进卫生间浴室,一进去最起码就是两三个小时。
不知道,还以为她在里面孵蛋。
这可是直播,直播啊。
这大小姐躲进卫生间浴室还怎么直播?
那不就等于砸他们节目组的招牌的吗?
那张天昊也是。
刚开始虽然在打造神情温柔人设,对贝惜月有求必应,但是还有自己的主见。
然而,从前天开始,他就完全对贝惜月就是完全是言听计从。
这有求必应和言听计从,听起来差不多,但是却完全是两个含义。
有求必应,那是张天昊对贝惜月这个女朋友好,对她宠溺的表现。
但是言听计从,那就是窝囊了。
甚至连贝惜月对他黑脸,他也只能哄着,宠着。
之前还给给贝惜月脸色看,现在却反过来,只能看贝惜月的脸色。
尽管昨天和今天,这两人直播间的流量开始上升。
但是,这些流量的上升,完全是因为明月集团。
这种流量,都是暂时的。
一旦见识到了贝惜月和张天昊的表现,很快就会下滑。
对他们节目组根本没有多大的好处。
所以,两人根本不适合再待在他们节目组。
要不然,他们《别样人生》的口碑,就得崩盘了。
何况,贝惜月和张天昊,明显与莫倾颜不对劲。
莫倾颜现在可是他们《别样人生》的大老板。
虽然莫倾颜说不会干涉节目组的决策,但是冯导又不是蠢货,当然不可能完全这话当真。
多少还是需要讨好一下这大老板的。
“你什么意思,这是要赶我们走?”贝惜月不敢相信,冯导会要赶他们离开节目组。
“冯导,你这样就过分了吧?我记得我们可以签了合同的。节目组是不能无缘无故停止我们的直播录制。你现在这样,可以违约。”
当初他哄着贝惜月把他带上《别样人生》,除了想要以此来将他和贝惜月的关系,公之于众,逼迫贝明承认他和贝惜月的关系外。
也想要赚点钱。
这节目组给的钱很大方,虽然他们都不是什么明星艺人的,但是也给出了每人100万的酬劳。
这100万,对于之前的张天昊来说,都是一笔巨款了。
何况是现在,已经山穷水尽,还欠了一屁股债的他。
“两位放心,是我们节目组毁约的,我们当然会按照合同,给予两位三倍的赔偿金。”
对于赔偿金这个事情,冯导很大方。
绝对不会克扣。
毕竟现在他们节目组也招商了不少,再加上莫倾颜那一笔5000万的投资资金。
现在他们节目组,富裕得很。
根本不在乎这六百万。
“谁喜欢你那点赔偿金,冯生,你居然敢赶我走,你信不信我让你节目直播不下去?”贝惜月才不稀罕那300万的赔偿金,她在意的是面子。
现在全国都知道她贝惜月在这个节目里直播录制。
如果她突然离开的话,别人会怎么想。
肯定会猜到她是被节目组开除的。
那样的话,她不就成为天大的笑话了。
这两天,因为明月集团要与欧亚公司合作的消息,她风光无量,春风得意。
她正享受着直播间那些人的吹捧。
根本不愿意这样离开。
“贝小姐,你要怎么做是你的事情。我们节目组与两位的合作缘分已尽。所以只能说句抱歉。”
冯导态度也很坚定,完全不将贝惜月的威胁放在眼里。
莫哥都说了,该怎么做就怎么做。
那他当然是不惧贝惜月的威胁了。
反正,出了事,不是还有莫哥兜着吗?
“冯生,你……”贝惜月没想到,冯生变脸变得这么快。
她舅舅才更撤资几天啊,冯生居然就翻脸不认人了。
“惜月,算了吧。”张天昊此时听到有300万的赔偿金,心里顿时乐了起来。
没想到,这节目组还挺大方。
他刚才之所以不愿意,是觉得节目组不会愿意给他们赔偿金。
现在既然节目组愿意给他们赔偿金,那何乐而不为。
反正,他现在都已经是贝家未来的女婿了。
上不上节目的,无所谓了。
而且,在镜头下,一旦做得不好,还会招骂。
最重要的是,直播才100万,他们不直播,能拿300万呢!
怎么想,都是拿钱走人划算。
所以,张天昊拉住贝惜月,劝说道:“算了惜月,既然冯导他们不欢迎我们了,我们强行留在这里,也是招人嫌弃。”
“可是……”贝惜月却不甘心。
张天昊却道:“惜月,算了吧。反正我们很快就要订婚,准备订婚的事情也挺多的,也没有时间直播了。而且现在这个时候,也不适合生事,免得给舅舅添麻烦。”
张天昊的话让贝惜月才稍微回了一些理智。
现在正是明月集团和欧亚及公司签约的关键时刻。
确实不好节外生枝。
这可是关乎他们明月集团命运的时候。
“行吧。”贝惜月不请不愿意地撇了撇嘴,但是却还是心有不甘。
对冯导直接冷哼道:“我告诉你冯生,别以为这件事就这么算了。你这么做,肯定是莫倾颜指示的吧。敢这么对我,我不会让你们节目组和莫倾颜要过的。给我等着吧。”
说完,贝惜月直接指着大门口吼道:“现在你们可以带着你们的垃圾滚了。”
“那就祝两位百年好合了。”
尽管贝惜月的态度非常不好,但是冯导还是给出了基本的礼貌祝福。然后留下两张300万的支票,麻溜的让节目组收拾好东西走人。
原本冯导还怕贝惜月会胡搅蛮缠。
现在看来,明月集团正是关键时刻,所以,就算贝惜月再怎么刁蛮任性,她还是有点脑子的。
知道什么最重要,什么不那么重要。
正好,贝惜月的妥协,给了他们节目组缓冲的时间。
而且,大不了,他们还有莫哥呢!(莫倾颜:我真是谢谢你的信任)
将贝惜月和张天昊处理完之后,冯导立刻给莫倾颜打了电话。
“莫哥,贝惜月和张天昊已经处理完毕了。”
“贝惜月没闹?”莫倾颜想到贝惜月的性格,知道节目组要将让她滚蛋,不可能不闹才行。
至于张天昊,莫倾颜很清楚他的性子,只要给钱,他就很容易能解决。
相比100万,相信他更想要那300万。
这才下播多久啊,这么快就解决了。
快得有些出乎他的预料。
冯导道:“没闹起来,张天昊劝住了她。似乎他们两个准备要订婚了,而且现在正是明月集团的关键时刻,贝惜月不敢闹起来。”
“还算她有点脑子。”
莫倾颜扶额,忍不住笑了一声。
这贝惜月,说她没脑子,她能够意识到现在明月集团不能有问题节外生枝的事情,所以她能忍住没和节目组闹起来。
但是说她有脑子,她却完全看不穿张天昊的真面目。甚至还要和他订婚?
莫倾颜已经不知道该说些什么了。
他也试图提醒过贝惜月,然而,只一次,直接就让贝惜月将炮口对准了他,不断地开炮。
也不管他是友军还是敌军。
所以,莫倾颜也不再试图叫醒一个装睡的人了。
“对了莫哥,我们节目新的嘉宾,以及临时飞行相亲的嘉宾名单也出来了。你要不要看看?其中还有你认识的人。”
位了尽快找到代替贝惜月和张天昊的富二代,冯导都已经决定豁出去老脸了。
结果,没想到,居然有人主动打电话给他,报名参加节目。
而且刚好是一男一女两人。
这可把冯导高兴坏了。
也这个是因为那两人的报名,冯导才能够那么快让贝惜月和张天昊离开直播间。
“还有我认识的人?发过来我看看。”莫倾颜有些好奇了。
看到冯导发过来的节目嘉宾名单,莫倾颜有些惊讶了。
只见上面I写着一个他熟悉的名字。
“陶醉?”
没错,陶醉居然跑来他们节目当嘉宾了。
而且还是固定嘉宾。
莫倾颜连忙跑到群里,问陶醉。
之前他和宋北辰以及尹依依,组了一个三人群。
前天把陶醉给拉了进来,就变成了四人群。
莫倾颜刚刚在群里给陶醉发信息,不到三秒,陶醉就回复了。
陶醉:“是的莫哥,我准备去你们节目组当嘉宾去了。”
莫倾颜:“你不用上班吗?你跑来参加节目,你那会所怎么办?”
陶醉:“没关系,会所有人看着呢。正好我最近有空,听到你们节目组的导演,正在找嘉宾,我就报名了。莫哥应该不介意多带我一个玩吧?”
宋北辰:“(抠鼻)什么玩啊,我看你就是来蹭吃的。”
尹依依:“我不说话,反正明天莫哥去参加比赛的时候,我一定会去现场给莫哥打气。”
宋北辰:“莫哥,我也一定去给你打气。”
莫倾颜:“打什么气,明天的行程不是安排你们相亲吗?你们好好相亲就行了。”
宋北辰:“这相亲和给莫哥你打气又不冲突。”
尹依依:“就是,我们可以带着人一起去现场一边相亲,一边给莫哥你打气。再说了,莫哥你明天不也得相亲吗?”
莫倾颜:“……”
对哦,他都忘记了,自己也被安排了相亲这个环节。
不过无所谓了,这相亲和参加比赛,又不冲突。
大不了,他就带着人去参加比赛好了。
陶醉:“莫哥,你明天准备做什么菜参加比赛?还是做饺子吗?”
莫倾颜:“不做饺子。”
明天参加比赛的人太多了,如果做饺子的话,万一轮到他的时候,饺子冷了的话,那味道可就差了一大截了。
况且饺子一直热着的话,味道也会变。
再加上现在天气炎热了。
这一说起吃的,三人顿时就来了精神。
宋北辰:“那做什么?我们可以提前帮莫哥你品尝一下吗?”
尹依依:“对啊对啊,这几天没吃到莫哥的吃食,我感觉浑身都没劲了。莫哥,孩子饿了,(委屈巴巴)求投喂。”
宋北辰:“(委屈巴巴)求投喂。”
陶醉:“(委屈巴巴)求投喂。”
莫倾颜无奈一笑,回道:“行,明天早上你们过来吧。”
今天晚上,莫倾颜就已经准备好了食材。
第二天一早,天刚刚蒙蒙亮,莫倾颜就起来,在空中花园绕圈跑了半个小时后,开始着手准备早餐,以及这次比赛需要的食材。
这次比赛,莫倾颜准备做凉皮。
当然,早餐也是准备做凉皮的。
凉皮,在他之前的那个世界,是街边最常见的小吃之一,也是主食之一。
凉皮的制作说简单也简单,说难也难。
凉皮的最大特点,就是筋、薄、洗、穰。
筋,就是要有劲道。
薄,就是要蒸得薄。同时这种薄,还不能太薄,因为太薄的话,就失去了劲道。
细,就是要切得细,又不能太细。
太细的话就没有了口感。
穰,就是要柔软,这是最难的。
既要劲道,又要薄细,还要柔软。
可以说,真正好吃的凉皮,其实制作起来,是非常看厨艺的。
将所有的食材都准好。
随后开始制作凉皮。
先取出一定量的面粉,然后加入一定量的水,随后开始搅拌。
这搅拌的力度,一定要稳,同时速度也必须要均匀。
这样搅拌出来的面粉淀粉水,就不会有颗粒感。
直到搅拌至顺滑之后,开始过滤。
随后将过滤出来的面糊,倒入盘中。
然后水开放入锅里,蒸两分钟左右。
这凉皮不能蒸太久,太久的话,凉皮就会老。口感也就变得粗糙。
时间太短,凉皮不熟的话,也不行。
所以和蒸饺子一样,凉皮的火候也是非常重要的。
确定凉皮熟了之后,立刻取出,然后放到准备好的凉水盆中降温。
确定凉皮温度降下来之后,再刷上一层油,以保证凉皮不会粘在一起。
随后就能将一张张的凉皮卷起,放到一边。
紧接着,就可以开始准备配菜以及调料了。
在莫倾颜准备配菜的时候,宋北辰他们上门了。
一进门,宋北辰就迫不及待地问王管家,“王叔,莫哥呢?”
王管家回答道:“先生在厨房里做早餐。”
宋北辰三人立刻直奔厨房。
刚好厨房门口,他们就闻到了一股非常的香的辣椒油的味道。
那股香味,带着浓烈的辣椒香味,却不会呛人。
而且辣椒香味中,还带着芝麻的特殊香味。
这使得香味更加浓郁了。
“早,莫哥,好香啊,你在做什么好吃的?”
宋北辰很自然地直接就进了厨房。
身后的尹依依和陶醉也跟着很自然地走了进去,和莫倾颜打招呼。
“早莫哥。”
“早上好,莫哥。”
莫倾颜回头,看到他们三人之后,道:“来了,先坐吧。快好了。”
招呼三人坐下之后,莫倾颜立刻让王叔和张妈,将所有的切好的配料和炝好辣椒油,一起端出去。
凉皮,各种配菜,调料之类的,摆满了半张桌子。
看着这半张桌子的碟碟碗碗的,尹依依疑惑道:“莫哥,你这做的是什么啊?”
莫倾颜一边掀开装着凉皮的托盘上的保鲜膜,一边回答道:“凉皮。”
“凉皮?那是什么?陶醉,你听说过吗?”宋北辰扭头问陶醉。
“没有。”陶醉也是一脸的不解。
在这里有面,有粉,但是就是没有凉皮。
甚至,许多小吃主食什么的,这里都没有。
难道又是莫哥自创的吃食吗?
三人面面相觑。
尹依依眨眨眼,她想起了莫倾颜做的三鲜饺子。
以前,根本就没有三鲜饺子的,现在因为莫倾颜做出来,火了之后,网络上,很多人开始跟着莫倾颜的直播视频,学着做起了三鲜饺子。
虽然做出来的饺子,味道不如莫倾颜做的。
但是,也比一般的饺子好吃。
“你们能吃辣吗?”莫倾颜带上了一次性的手套,抓起了一张卷好的凉皮,然后将凉皮快速切成同等的细条之后,放进了碗里。
一张凉皮,刚好装满半个碗。
虽然这一大早吃辣,好像不太好。
但是,这面前的辣椒油香味太香了。
香到让三人还是忍不住点了点头。
“那就微辣吧。你们先喝几口水,垫垫肚子。”这一大早的,莫倾颜觉得让他们吃太辣,对肠胃不好。所以帮他们选择了微辣。
将几张凉皮都切好,放进碗里之后。
莫倾颜开始放入各种配菜。
凉皮的配菜其实并不多,简单的就是胡萝卜丝,青瓜丝,有的地方还会加入腌制过的姜丝。
不过,莫倾颜没有腌制姜丝,而且姜这种东西,不是谁都能吃习惯的。
所以,并没有姜丝。
莫倾颜就只简单地放了胡萝卜丝,青瓜丝,随后询问三人都能吃香菜之后,再加入香菜,花生。
随后,加入莫倾颜特质好的调料汁,最后再加上灵魂的辣椒油,就好了。
莫倾颜将所有的凉皮都调配好调料和辣椒油之后,对宋北辰三人道:“一人一碗,自己来拿。”
随后,又对王管家道:“王叔,你们也来拿一碗吧。”
莫倾颜现在做什么吃食,都会给王管家他们做一份。
作为一个厨师,最喜欢看到的,就是自己做出来的吃食,能得到别人的认可。
王管家他们刚开始还不习惯,经过几天后,慢慢也就习惯了。
知道太过和莫倾颜客气的话,莫倾颜还会不高兴。
所以,他们都很自觉地没有拒绝。
道了谢之后,一人拿一碗。
“你们搅拌一下之后,就可以吃了。”说着,莫倾颜拿起筷子,搅拌着碗里的凉皮。
宋北辰等人也学着莫倾颜的样子,搅拌好之后,迫不及待地吃了起来。
凉皮蒸熟出锅,立刻进行冷却,增加了凉皮的劲道。
一入口,只想到一个字,那就是“香”。
原本的辣椒和芝麻,是没有那么香的。
但是,炝过之后,辣椒与芝麻的香味直接爆发了出来。
辣椒油的香,芝麻的香,香菜的香,香葱的香。
四种香味,混合在一起,浸透了凉皮。
使得凉皮非常的入味的同时,还非常的有嚼劲。
微微的辣味加入,唤醒了味蕾。
最后胡萝卜丝和青瓜丝,减少了辣椒油的油腻感。
这凉皮是越吃越香,越吃越想吃。
这凉皮吃起来,给人的感觉,就像是大热天的时候,吃了冰激凌一样的舒爽感。
好吃,真的太好吃了。
什么称赞声,什么惊叹声,都没有。
现场只剩下吃凉皮的声音。
一碗凉皮,三人居然在两分钟内,全部吃光了。
宋北辰放下碗,舔着脸对莫倾颜道:“莫哥,能再来一碗不?”
尹依依嘴里的凉皮都还没有完全咽下去。就迫不及待地喊道:“我也要,我也要。”
“莫哥,我也想再来一碗。”陶醉一脸期盼恳求。
他觉得自己上这个节目,真是来对了。
不为别的,就为了这碗面,也值得了!
“行。”莫倾颜满足他们,“慢点吃,又没有人和你们抢。凉皮多的是。”
“莫哥,你真好!”宋北辰激动道:“你要是个女的,我一定要把你追到手。咦,其实想想,如果那个人是莫哥你的话,就算是男的,我好像也能接受。”
想想,只要和莫哥在一起了,就能每天到各种好吃的,似乎也非常不错的样子。
相对比那些好吃的,莫哥是男是女,好像也不重要了。反正他们华国同性结婚,也是合法的。
莫倾颜被宋北辰这话,惊得切凉皮的手猛地滑了一下,凉皮切歪了。
他猛地抬头,不敢置信地看着宋北辰,“你……”
莫倾颜话还没有说出来,尹依依就直接跳起来打断了。
“好胆……”尹依依站起来,不敢置信地指着宋北辰道:“你做什么白日梦,莫哥能看上你?你脑子进水了吧,莫哥也是你能觊觎的?”
莫倾颜附和地点头,就是就是。
然而,尹依依下面的话,却让莫倾颜再次手滑。
“就算莫哥要选,也应该选我这样的。”
莫倾颜“那幸好我不是女的。”