第23章 我要开荒
原本她以为赵清荷是对胰子这物件感到新奇，可是当众人说起要买胰子的时候，她并没有回应，甚至看都没看。
不过对方只是多看了两眼，并没有做什么，她也不好说什么。
沈青芜将之前晒制的肉干拿下，这样吃的时候也方便，之前的兔子皮也被刘翠兰一双巧手制作成了两个暖手筒，这样冬天手就不冷了。
刘翠兰要去地里查看，顺便给谢珩送些茶水去。
今日的谢根生状态是前所未有的好，不再因为风大就咳嗽，甚至还跟着谢珩去了地里。
家里虽然就几亩薄田，可这也是全家赖以生存的根本，这个冬天还指望它们呢。
沈青芜起身，“娘，我跟着你一起去。”
刘翠兰想了想，“行吧，也要带你去认识认识，哪里是咱家的地。”
谢家的田地不多，就三亩地，这些土地娇气的很，如果你不下功夫，这些土地就长不出粮食。
沈青芜跟着刘翠兰来到田埂上，远远地就瞧见了自家男人。
阳光落在男人宽阔的肩背上，他垂着眼，一下又一下，沉稳有力地刨开板结的硬土，动作又快又稳。
这些天的调养，让他的腿恢复了不少，至少借力的时候不在隐隐发酸做疼。
今日干活的他穿的一身旧衣服，汗水浸透了后背大片，牢牢地贴着紧实的肌肉线条。
谢根生站在距离他不远的地方刨土，汗水也浸透了他的衣裳，但是庆幸的是，他的咳喘并没有发作。
刘翠兰拎着茶水上前，“休息一会儿，都来喝口水。”
两个人这才停下手中的动作，抬起胳膊抹了抹汗，走过来喝茶歇息。
沈青芜低头仔细查看整片田地，难怪边关年年缺粮食，这里的土地和大家潜意识里的良田完全不同，表面都是浮沙，留不住雨水，中层是板结土，根系扎不深，而且透气差，肥力极低，就算勉强播种，一亩地的收成也不怎么样。
普通农户靠这种天地，只能靠天吃饭，勉强糊口。
谢珩休息完，见她站在田里，走上前说道，“地里土硬，又脏又硌脚，你去边上歇，我来就行。”
“我看看的。”沈青芜抓起一把干土，用指尖捻碎，“这种地的产量在多少？”
谢珩虽然不知道沈青芜为什么这么问，但还是回答，“如若没天灾的话，一亩地年产在几十斤到两百斤。”
沈青芜抬眼看着目光所大片闲置的荒坡，“这些荒坡地势平缓，向阳避风，是个好地方，只是荒废太久，沙化太严重，要是能把这些土地也开发出来，咱们就可以托扩天开荒，多种几亩。”
“扩田？”谢珩眉峰微动，“这些荒坡常年无人认领，官府倒是很是支持，愿意开垦荒地会有10年的免税期，之前也不是没有人开荒过，只是到了最后往往颗粒无收，白白受累。”
那是这些人不懂方法。
根据前世的经验，对付这些盐碱地，她倒是有些办法。
沈青芜没解释，她挽起袖口，露出纤细的胳膊，接过旁边的锄头，半点也不娇气，麻利地开始干活。
“这些土地我有办法改造，改造之后，之后可以更加方便种出粮食。”
“眼下我们要做的，就是深耕松土，将层层硬板彻底打碎，让土地透气。二来就是掺肥改沙，将草木灰和一些牲畜的粪便，厨余淤泥分层埋进土里，中和沙土的碱性，锁住水分。”
“最重要一点，就是起垄开沟，毕竟边关风沙大，时常干旱，平常这些徒弟很容易跑水跑肥，起高垄，挖水沟。”
这些话听得众人一愣一愣的，他们种了一辈子的庄稼，也没听说过这些法子。
谢珩静静地看着身侧的沈青芜，她就这样动作麻利的干活，明明身材纤细，却有一种让人信服的沉静底气。
寻常的女子怕辛苦，也不懂种田，可是她却主动踏入荒田，甚至一眼就看穿了这些天地存在的问题。
“好，我们都按照你说的做，明日我就去找村长，让他帮忙找官府批文书，将这些荒坡都划入我们家的范围。”
谢根生也跟着点点头，“没错，家里的事情，听儿媳妇的准没错。”
几个人忙了整整一个下午，边关的烈日直直地晒在荒田上，干燥的热风席卷着细沙掠过地面，热得人发晕。
谢珩不舍得沈青芜辛苦，再说了，就两亩地，也不需要多长时间，谢珩体力好，有的是力气。
一锄下去，直接破开了常年板结的硬土层，两亩田总算是被彻底深耕一遍。
刘翠兰坐在阴凉处休息，擦了擦额角的汗，“阿芜，我们先回去，这里交给阿珩和他爹就行，我们回去准备餐食。”
“好。”
沈青芜点点头，要不说“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”呢，刚刚她下地忙活了一下，就腰酸胳膊酸的，实在是有些吃不消。
回头要将那些荒坡都拿下来的话，单凭谢珩一个人，只怕是不行，还必须雇佣一些人。
如今官府有政策，愿意开荒可以免十年的税收，这可是个好机会。
不过这些荒坡按照大曜的律法，需要找里正报备，登记了之后，再去获批，这样才能算是自家私田，不然开垦了就算违背律法，回头真的丰收了，还容易被夺田追责。
今日全家都受累，沈青芜打算给大家做点吃食补补。
她拿过兔肉切块，冷水下锅去腥，撇去血沫，再在锅中加入少许油，放入一些葱段爆香，再倒入兔肉反复翻炒，逼出肉质本来的鲜香。
接着有事利用兔骨，炖了一碗兔骨汤，不多时，兔肉的香味便席卷了整个小院。
刘翠兰在一边打下手，笑着感叹，“咱家的阿芜手艺真好，都是平日里边关没有的滋味。”
沈青芜含糊解释，“都是之前在江州学的。”
毕竟谁都没有去过江州，这个借口百试不爽。
谢念和沈青槐扒着灶房的门框，眼巴巴地望着锅里的兔肉，眼里满是期待。
吃食很快就准备好了，谢珩和谢根生也扛着锄头回来了，听着灶房里传来的兹兹声以及萦绕在鼻尖的肉香，一日下来的疲惫竟然消散大半。