第79章 母亲工作的希望
第二天清晨，兄妹俩在院门口分别。秀英骑着那辆凤凰自行车往派出所去，车轮碾过青石板路发出轻快的声响。张伟则朝另一个方向骑去，在快到国营饭店的胡同拐角处四下张望确认无人后，从空间里取出一个处理得干干净净的大猪头。
猪头沉甸甸的，少说也有十大几斤，皮肉光洁，连耳朵眼都掏得一丝不苟。他用草绳从下颌穿过打了个结，就那么明晃晃地挂在车把上，骑着车直奔国营饭店。
来到国营饭店时，店门刚开不久。大嫂正在擦桌子，听见门响抬头，目光先是落在张伟脸上，随即猛地定在他手上那个物件上。
“啪嗒”一声，抹布掉在地上。
大嫂的嘴微微张开，眼睛直勾勾地盯着猪头，喉结不自觉地滚动了一下。那种眼神，张伟太熟悉了——是久未见荤腥的人，突然看到肉食时最原始的反应。
“小、小张兄弟……”大嫂的声音有些发干。
厨房的小窗口里探出个头，是刘师傅。他原本笑眯眯地要打招呼，看见猪头的瞬间，整个人“噌”地一下从厨房里窜了出来，连围裙都忘了摘。
“兄弟！你这是……”刘师傅搓着手走到近前，眼睛在猪头和张伟脸上来回扫，“需要加工？”
张伟笑着把猪头递过去：“刘师傅，托关系搞来这么个玩意儿，我自己哪会弄？这不，想起您的手艺来了。”
“那必须的！”刘师傅接过猪头，掂了掂，脸上放出光来，“不是刘哥吹牛，就这附近几条街，论卤猪头的手艺，我认第二没人敢认第一！”
这时大嫂已经捡起抹布，犹犹豫豫地走过来。她张了几次嘴，脸都憋红了，才小声说：“小张兄弟……嫂子、嫂子跟你商量个事儿……”
“大嫂您说。”张伟语气温和。
“就是……就是这猪头肉……”大嫂声音越来越小，“一会儿能不能……匀给我半斤？家里老人孩子，好几个月没沾荤腥了……”
“大嫂您这话说的！”张伟打断她，“一会儿让刘师傅先给您切二斤，赶紧送回家去！以后我要再弄到，指定给您留一份！”
大嫂的眼睛瞬间湿了，连连鞠躬：“谢谢……谢谢小张兄弟……这、这怎么好意思……”
“刘师傅，”张伟转向厨房，“辛苦您，挑最肥的地方给大嫂切二斤。”
刘师傅深深看了张伟一眼，重重点头：“兄弟，谢了。”说完拎着猪头进了后厨。
大嫂连忙给张伟沏了杯茶：“您坐，您坐！我……我去看看小刘弄得咋样了。”
张伟在靠窗的位置坐下。茶水是廉价的高末，但泡得浓，在清晨的寒气里冒着白气。他点了支烟，看着窗外渐渐苏醒的街道。
约莫一刻钟后，刘师傅从后厨出来，手里拿着个牛皮纸包，油渍已经从纸里渗出来，泛着诱人的光泽。
“二斤，只多不少。”刘师傅把纸包递给大嫂。
张伟接着说：“大嫂，趁着这会儿店里不忙，您赶紧送回家去。让孩子老人中午就能吃上。”
“唉！唉！好！”大嫂接过纸包，手都有些抖，眼眶又红了，“我这就去！这就去！”
看着大嫂匆匆离去的背影，刘师傅在张伟对面坐下。张伟递过去一支大前门，自己也点上一支。两人沉默地抽了几口，烟雾在晨光中缓缓升腾。
“兄弟，还是你有本事。”刘师傅终于开口，声音有些感慨，“这年头……想吃口肉，真比登天还难。”
“刘师傅，”张伟弹了弹烟灰，“按说您这儿是国营饭店，多少该有些配额吧？”
“别提了！”刘师傅摆摆手，压低声音，“那点配额，还没到饭店呢，上面的领导就分完了。你是不知道，肉联厂现在那些猪，等不及长大就被各单位预定了。这日子……唉。”
张伟也叹了口气：“会好起来的。对了刘师傅，我工作调动了，改跑广州线。”
“广州？”刘师傅眼睛一亮，“那可是好线路！南方物资比咱这儿丰富些吧？”
“应该能强点。”张伟点头，“到时候要是弄到海鲜、干货什么的，还得麻烦您帮忙加工。”
“那必须的！”刘师傅拍着胸脯，“兄弟你有啥好东西尽管拿来，刘哥给你收拾得明明白白！”
正说着，店门又被推开了。一个穿着四个兜深蓝中山装的中年男人走了进来，头发梳得一丝不苟，手里拎着个黑色公文包。
“魏主任！”刘师傅连忙站起来。
被称作魏主任的男人点点头，目光在店内扫了一圈，落在张伟身上时停顿了一下——张伟那身笔挺的铁路公安制服显然引起了他的注意。他朝张伟微微颔首，算是打过招呼。
魏主任走到厨房小窗口，往里看了看。这一看，他的动作忽然僵住了。
窗口里，案板上正摆着那颗白生生的猪头，小二正在仔细地剔着骨头。猪头在晨光下泛着油脂的光泽，与厨房里其他寒酸的食材形成鲜明对比。
“老刘，”魏主任转过身，手指着厨房，声音有些发紧，“这……这是哪儿来的猪头？”
刘师傅赶紧解释：“主任，这是小张同志拿来的，让我帮忙加工一下。”
魏主任的目光立刻转向张伟，脸上的笑容变得热络起来。他走到张伟桌旁，拉开椅子坐下：“小张同志你好，我是这家饭店的主任，姓魏。”
“魏主任好。”张伟站起身，递过一支烟，“打扰您工作了。您放心，加工费我一分不少，绝不占公家便宜。”
“坐，坐！”魏主任接过烟，就着张伟划着的火柴点上，深吸一口，“别这么客气。咱们国营饭店，为人民服务嘛。”
他顿了顿，身体微微前倾，声音压低了些：“小张同志……是不是有些渠道，能搞到些计划外的物资？”
张伟苦笑着摇头：“偶尔，真的只是偶尔能弄到一点。这不是嘴馋了么，托了好大关系才弄来这么个猪头，自己又不会收拾，只好来麻烦刘师傅。”
魏主任的目光在张伟脸上停留了几秒，意味深长地说：“小张同志谦虚了。这年头，能弄到这么大个猪头……可不是一般人。”
刘师傅端了杯热茶过来：“主任，您喝茶。”
三人围着桌子坐下。烟雾、茶汽在晨光中交织。
魏主任又抽了几口烟，终于切入正题：“小张同志，不瞒你说，咱们饭店现在……难啊。肉联厂一个月也供不了几斤肉，店里连个像样的荤菜都做不出来。你看……”他斟酌着词句，“能不能想想办法，帮老哥弄点计划外的物资？老哥按高价收，一斤给你十块钱！咱们这儿能出正规手续，保证合法合规，绝不算投机倒把。”
张伟沉默了一会儿，手指轻轻敲着桌面：“魏主任，我也不跟您说虚的。这肉有多稀缺，您比我清楚。现在就算能弄到，人家也不是冲着钱来的……”
“我懂，我懂！”魏主任连忙接话，“现在有肉，想换什么换不来？小张同志，你就帮帮老哥。你看我这饭店，冷冷清清的……啥都行，猪头、下水、哪怕骨头都行！你有什么要求，尽管提！这儿没外人！”
张伟抬起眼，直视魏主任：“魏主任，那我……就斗胆问一句。能换工作吗？您看，需要多少肉？”
魏主任愣住了。他靠在椅背上，眉头慢慢皱起，一口接一口地抽烟。烟雾笼罩着他的脸，看不清表情。
店里很安静，只有厨房传来轻微的剁骨声。
过了足足十分钟，魏主任才缓缓开口：“小张同志，你给老哥交个底——你能弄来多少？我也好合计合计，看能不能……争取个什么岗位。”
张伟想了想，伸出两根手指：“两百斤猪肉。按一斤五块钱算。”
说完他就闭上了嘴，安静地等着。
魏主任又陷入了沉思。他的手指无意识地敲着桌面，眼神飘忽不定，显然在心里快速盘算着什么。
这一次，他思考的时间短了些。大约五分钟后，他抬起头：“你也看到了，饭店现在这光景，不可能再申请增加编制。不过……”他顿了顿，“我能想办法，从局里要个名额。”
张伟眼睛一亮，但没插话。
“北京市服务事业管理局，”魏主任继续说，“下面的后勤科，缺个管劳保发放的。工作清闲，不用跑外勤，就在办公室里点点数、发发东西。”
张伟的心跳快了几拍。他强压住激动，又掏出一支烟双手递过去，划着火柴给魏主任点上：“魏主任，太感谢了！这……这岗位再合适不过了！”
他简单介绍了一下家里情况：母亲四十出头，识字，做事细心，在村里就是出了名的能干。
魏主任听完点点头：“那行。这事儿……我就豁出这张老脸去办。不过小张同志，那两百斤猪肉……”
“您放心！”张伟站起身，“就这几天，我一准儿给您送来！今天这个猪头，算我孝敬您的！”
“好！好！”魏主任也站起来，用力握了握张伟的手，“那我就等你的好消息！”
从国营饭店出来时，太阳已经升得老高。张伟骑上自行车，嘴角忍不住上扬。
母亲的工作，有着落了。
清闲的后勤岗位，不用风吹日晒，就在办公室里发发劳保用品——这简直是为母亲量身定做的。
他蹬着车，穿过熙熙攘攘的街道。脑海里已经开始盘算：两百斤猪肉，得从空间里好好挑挑，要肥瘦相间、品相好的。还得找个合适的理由，怎么“变”出来才不惹人怀疑……
当然，更重要的是——母亲的户口、妹妹们的户口得抓紧时间跑手续。
但至少，最难的一步已经迈出去了。
车轮碾过融化的雪水，溅起细小的水花。张伟抬起头，冬日的阳光照在脸上，竟有几分暖意。
下一个目标：给父亲找工作。
路要一步一步走，但方向已经清晰。
他加快蹬车的速度，朝着后海的方向驶去。今天还有很多事要做——得把这个好消息告诉秀英，得开始准备那两百斤猪肉，得规划后续的安排……
生活就像这辆自行车，虽然颠簸，但只要一直往前蹬，就总能到达想去的地方。
而此刻的张伟，正踩着踏板，迎着阳光，坚定地驶向下一个目的地。