第四十五章

什么？

娘，你以前都是把鸡内脏给扔掉吗？就是因为听人家怎么说你就怎么做了呀！为什么不自己先试试看，要真不行的话再扔嘛！

舒心觉得这些古代人真的是很迂腐诶，就因为听人家说这东西不好就不要了，那要是人家说你这住的房子不好那还不得搬家呀！

那是因为你菜婶婶都说煮不了，那我当然也是煮不了的咯。

菜婶婶是庄家村里最会煮菜的妇女，因为她现在在镇上酒楼里帮人家炒菜当厨娘，在大酒楼里当过厨娘的那炒菜功夫自然是比庄家村里这些妇女会倒弄的多。

舒心是有听说过这个菜婶婶，这个菜婶婶是菜婆婆他们的家的媳妇，因为菜婆婆的儿子以前也是在镇上的酒楼里当炒菜师傅的，这个菜婶婶也是他在酒楼里工作的时候娶的，是别的村子里面的，因为两口子的厨艺都很不错的缘故所以就被酒楼里面的掌柜一起聘用了，现在两口子都在镇上工作很少回家。

说起这个菜婆婆跟他们家关系也是很好的，因为舒心就是她接生出来的，舒心刚出生那会菜婆婆知道他们家困难还找理由推脱不收他们接生的钱，徐茶花他们也常常拿这事来说道，舒心从那时候起就给菜婆婆他们家记了一帐，这个可是人情帐呢，虽然他们现在是还没有能力还，但是以后的事谁都不可能猜测的到。

哎呀，娘呀，菜婶婶虽然怎么说过但是咱们也还是可以试一下得嘛。舒心知道鸡和鸭的内脏，如果没有煮好的话味道吃起来真是不咋地，有可能是因为这些古代人不会煮，也有可能是因为鸡和鸭的内脏不多他们也不太想去处理的缘故吧。

那好吧，我就信你这小丫头一次。徐茶花点点了点头笑道。

呵呵娘你就相信我吧准没错的。

徐茶花在舒心的指导下快速的清洗着山鸡内脏，徐茶花手脚麻利一下子就把山鸡内脏按照舒心的要求给洗干净了。

等把外面的事都做完了后母女俩没有停歇的又走进厨房忙活去了。

厨房里准备用来煮山鸡的水已经烧开了，刚刚叫徐凌风放下去煮的山鸡蛋也是煮熟了，赶紧的叫庄付把锅子端起来叫他把水过滤干后，又让徐凌峰放满了一锅子的水，然后叫他们几个小屁孩剥鸡蛋壳了。

舒心指挥好了小伙计们就又开始指挥起他们家的老爹老娘了，叫徐茶花把她刚刚配好的配料全部都倒进最大的那口锅子里面，舒心是准备让这些东西就怎么先熬着，等一下再把山鸡放下去就可以开煮了。

然后叫庄付往各个灶台添柴火。

舒心现在是忙的不得了，刚吩咐好了这边的工作那边的工作就又出来了。

庄承轩他们已经把山鸡蛋壳给剥好了正等着入锅呢。

舒心手上端着刚刚配好的酱油和盐什么的，直接拿给了徐凌峰叫他往锅子里倒，准备让山鸡蛋先熬着让它入味。

舒心做的酱油是属于老抽这一类型的，所以颜色很深不用倒上多少汤水的颜色就变了，酱油色的汤水再加上里面的调料混在一起，不知怎么滴有种要流口水的感觉，味道闻起来真的很香。

把山鸡蛋倒进去后那样子看起来就更加的让人流口水了，舒心敢保证这样美味的东西在这里是绝对找不出第二锅啦。直直的把庄承齐他们看得快要流口水了，嘴里都不用自主的砸吧砸吧着。

这边的山鸡也是可以进锅子里面煮了，叫上徐茶花和庄付把那八只山鸡都往锅子里整齐的放好，然后盖上锅盖这样就算是完事了，锅子里面的汤水还算是蛮多的山鸡一放进去这么大的一口大锅就差不多要满出来了。

舒心其实是让山鸡就先这样烧着，等把这灶台里面的柴火烧完了以后这山鸡也就差不多了，这样就不用专门留下一个人来看着了，而且这样慢慢熬的山鸡肉吃起来会更加的好吃。

那边的那些山鸡蛋舒心也是准备就怎么先熬着，虽然晚上没人看着有火的灶台很危险，但是他们家的柴火都没有放在厨房里所以也是没有关系的，更何况他们家的灶炉口还有门盖着只要不和柴火放在一起就这样让他们烧着不会有事的。

好了，这样弄就行了咱们不用再去管他们了，娘我困了咱们赶紧把澡给洗了然后睡觉吧。

嗯哈，哈呼，，我这都要困死了。

舒心努力的睁开快要自动闭上的眼睛，打了一个常常的哈欠嘟着小嘴，爱困的对徐茶花说着，舒心现在是真的累的想要睡觉觉了，这算算时间都差不多要晚上十二点了，洗澡的话还是要花一点点时间的。

好好，那娘帮你打洗澡睡你先去你屋里等着好吗？