第四章 老醋花生

章节名：第四章老醋花生

"娘，这鸡肉真好吃"沈朝秋举着筷子，美滋滋的说。

"秋哥喜欢吃啊，这可是你妹妹辛苦逮来的山鸡呢"周氏温柔的用手帕给沈朝秋擦了擦嘴角的油渍。

"恩，妹妹好厉害啊，下次哥哥在带你去山里抓鸡，哥哥也很厉害的啊"沈朝秋挥挥小胳膊。

"爹，你干了一上午的活累了吧，多吃点鸡肉，喝点蘑菇汤，可补呢"沈璇给自己老爹夹了一块鸡肉，经过这几天的相处沈璇发现自己老爹那是典型的一位农村汉子啊，整天就侍弄家里的土地，很少说话，但每次吃饭时总是慈爱的看着孩子，倒是家里的娘亲不像村妇，就拿手帕来说，农村很少有携带手帕的人而且言行举止倒想特意训练过的。

吃完温馨的午饭，沈璇很乖巧的帮周氏收拾碗筷洗刷。休息片刻，老爹又扛着农具去田地了，周氏则拿出一袋子花生剥皮，准备播种的。沈朝秋看着妹妹都帮娘亲在家里干活，难得没有出去疯玩，陪着周氏一起工作。

"娘，哥哥都7岁了，是不是可以去镇上读书了啊?"沈璇实在不希望精明的哥哥长大后是文盲，再说自己要发展农业肯定需要人手啊，空间的种子只能在空间里发芽方便移栽可不能结果收获。

"恩，娘准备等忙完这段时间，让你爹有空去镇上问问，打听一下具体先生的情况，书院夏季7月份也招收学子呢"周氏发现自从女儿发烧好了之后，突然长大了很多，有时看着比秋哥还有懂事，经过一个多月的相处，周氏已经习惯娘俩的相处方式了。

"娘，我真的可以去读书吗？"沈朝秋明亮的眼眸因为激动而睁得老大，炯炯有神。

"恩，秋哥高兴吗？"

"高兴，娘，我一定好好读书，将来做大官照顾妹妹和爹娘"嘹亮的保证在此刻的农家小院传开。

"哥哥，你要考上状元才威风呢，能够骑着高头大马在街上走"沈璇打趣着小不点。

"对，我要骑大马，威风"小人保证道。

"行了，这还没有怎样那，你就高兴上了。别偷懒，看你妹妹剥的花生比较还多呢，还偷吃呢"周氏"呵斥"着秋哥。

"娘，晚上做老醋花生吧，爹干了一天活也累了，就当给爹做下酒菜吧"看着圆滚滚的花生，沈璇想起一道老少皆宜的菜肴。

"老醋花生，娘怎么没听过啊?"周氏看着沈璇的眼光带着不解和疑惑，想不明白5岁的小女儿怎么会做没有吃过的菜肴。

沈璇担心周氏在看下去会穿帮，总不能告诉周氏自己不是她女儿，而是借尸还魂吧，在这个封建的农村那还不是等着被当成妖魔鬼怪烧死的命运啊，"娘，我是有次在村里走路，听到有人吃过的人说的，很简单我就记下来了啊，要不晚上我做吧，让爹和娘尝尝，听说可好吃了。"

看着面前2张馋的流口水的脸，周氏痛快的放行，"好，那你就做这道菜，其他的娘自己做就好了，你还小，不能累着了。"

大约过了2个时辰，看着太阳渐渐西下，周氏把花生放在一边准备做晚饭。秋哥第一时间跑到院外同孩子们一起玩了，沈璇把剥皮的花生取了一小碗端到厨房，看到墙角放着的洋葱拿了一个剥起皮来。第一次看到洋葱时可把沈璇高兴坏了，没有想到在这个落后的朝代会有洋葱。

沈璇站在锅台旁边像模像样的点火、放油，等到锅里的有加温，把花生倒入锅里，慢慢翻炒，等到花生皮变色，发出啪啪爆的声音立刻用勺子弄到碗里；用2勺老醋、1勺糖做成调味汁；把洋葱和几个青辣椒切碎放入碗中；把汁液倒入碗里搅拌均匀，一盘色香味俱全的老醋花生就做好了。

"娘，你做什么好吃的了啊，闻着就这么香呢，"在院内玩的秋哥跑回家来，因为疯玩额头上都有汗珠子。

"这么大了就知道疯玩，快去屋里擦擦汗，等会得了风寒有你受的。"秋哥听话的跑入房里擦汗去了。

"娘，你尝尝，是不是好吃，"沈璇担心做的不好吃，周氏拿了筷子尝了几口，花生香脆留有口香、吃在嘴里有点酸、辣、甜等口味，混在一起清爽干脆，"恩，你这花生做的挺好吃的，给你爹做下酒菜准行，估计你爹今天准能喝的尽兴。"周氏也知道家里除了孩子就是妇人，农忙时节当家的找不到人喝酒，现在有了下酒菜当家的肯定能够喝好解乏。