017 校花比赛(2)qwq

=======================================大礼堂内==============================================

校长：“现在开始第二个比赛项目：厨艺！请选手做好准备！至于材料，请用魔法变出来，如果变不出来，可以找身边的朋友帮忙！”

霜儿：“哼！厨艺而已，想当年，在小木屋时，什么吃的都没有，是我的曾经的丫环给我的锅铲和锅，让我自己找菜，炒菜，早就已经熟能生巧了！向诗优，一个大小姐~还会做饭做菜？这才可笑！”

夏芮：“你曾经的丫环对你不怎么好嘛！”

霜儿：“为什么？她给我锅和锅铲呢！”

夏芮：“你仔细想想，如果她给你锅和锅铲，为什么不给你菜呢？这摆明还不是让你巴不得饿死呢！”

霜儿：“什么呀！那时的丫环如果去御膳房拿东西的话！那可是会很惨的！你也不仔细想想，她可是个丫环，怎么可能会有这么大的权力！？”

夏芮：“说的也是。。。好吧。。。算我错了。。。对了！你要做什么菜啊？”

霜儿：“让我仔细想想，嗯。。。做点御膳房的东西吧。。。做四喜丸子吧！刚好四个评委呢！”

夏芮：“嗯。。。有意思。。。你会变材料吗？”

霜儿：“喂！你可别小看我！”

夏芮：“是是是。。。”

霜儿：“说起来的话。。。你又要做什么呢？”

夏芮：“让我仔细想想吧。。。御膳房。。。御膳房。。。御膳房。。。做桶子**！好久没吃肉了呢！虽然有点难。。。”

桐儿屁颠屁颠地跑了过来：“你们做什么啊？我做鱼香肉丝！帮我变材料！我不会，555555555”

夏芮：“嗯。。。我做桶子鸡，霜儿做四喜丸子。。。”

桐儿：“哎！？你们做的都是这么好吃的啊！管他的！我还是做我自己的菜！”

夏芮：“怎么听着这么别扭啊。。。”

桐儿：“好了好了！帮我变材料嘛！小芮芮~”

夏芮：“我也尝到了被缠着的滋味了。。。是是是。。。”

桐儿：“耶！太好了！”

（霜儿：“我呢？55555555555”嫣儿：“由于你的出场次数太多了！根据我的意见，稍微修改了一下！感谢我吧！”）

==========================================做饭中=============================================

四喜丸子做法：材料：猪肉鸡蛋面包糠姜葱酱油料酒食盐白胡椒白糖淀粉花椒

1、猪肉剁成猪肉馅，葱一半切成末一半切成小段，姜一半切成末，另一半切成片

2、把葱姜末、鸡蛋、2汤匙淀粉、1汤匙酱油和1茶匙盐都倒入猪肉馅中，沿同一个方向搅拌上劲

3、然后再往肉馅中加入白胡椒粉和面包糠，沿着刚才搅拌的方向继续搅匀

4、将搅好的肉馅用手团成圆形的丸子

5、锅中放入油，大火烧至7成热时放入丸子，改成中小火炸至表面金黄定型后捞出

6、锅中留少许的底油，放入葱段、姜片、八角、花椒粒和桂皮爆香

7、然后倒入适量的清水，大火烧开，水量能没过丸子的一半就行，不用太多

8、水开后，调入1汤匙酱油、1/2茶匙盐和1茶匙白糖，改小火慢慢炖40分钟

9、最后捞出丸子，用1汤匙淀粉加1汤匙的清水，勾芡淋在丸子表面即可

========================================桶子鸡===============================================

桶子鸡做法：材料：2年的肥肉鸡3只（5000克）葱250克姜100克花椒25克盐250克全大料100克料酒150克

1、母鸡经初步加工后洗净，剁去爪，去掉翅膀下半截的大骨节，从右膀下开个5厘米长的月牙口，手指向里推断三根肋骨，食指在五脏周围搅一圈后取出；再从脖子后开口，取出嗉囊，冲洗干净。两只大腿从根部折断，用绳缚住。全大料用稀布包住。

2、先用部分花椒和盐放在鸡肚内晃一晃，使盐、花椒走匀浸透。洗净的荷叶叠成7厘米长、5厘米宽的块，从刀口处塞入，把鸡尾部撑起。用秫秸秆一头顶着荷叶，一头顶着鸡脊背处，把鸡撑圆。

3、将白卤汤锅放火上，烧开撇沫，先将桶子鸡下入涮一下，紧住皮后再下入锅内，放入全大料、料酒、葱、姜，汤沸移至小火上焖半小时左右，捞出即成。

==========================================鱼香肉丝===========================================

鱼香肉丝做法：猪里脊肉150克青椒2个水发木耳适量（根据自己的喜好定量）

1、肉切丝，加少许盐、料酒和生粉腌制10分钟。

2、水发木耳、青椒切丝。

3、葱、姜、蒜切好，备用。

4、调好调味汁。（这是我自己研究出来的调味汁，可以根据自己的喜好调）

5、把油烧热，放入葱、姜、蒜爆香后，加入肉丝滑炒。

6、炒至肉丝变白，加入调味汁，炒匀。

7、再倒入青椒和木耳，用装调味汁的小碗装点厨宝高水，加进去，翻炒至酱汁浓稠并均匀裹在肉丝和配料上就可以了。

8、调味料里没有盐和鸡精，这是因为耗油和生抽配合在一起就有咸、鲜的味道，不用再加其他的调味料了，中途还可以加点酱油让颜色更好看。

==========================================结束===============================================

（嫣儿：“从中我们可以得出一个结论，度娘真心好用！”）