第一章
下午两点，忙碌的午餐时段过去之后，小义大利餐馆的厨房后头，一个新面孔学徒正挥汗如雨地清洗着午餐时段客人用过的盘子。
他才刚来三、四天而已，在厨房里除了洗碗盘之外还什么事情都无法做，听说新人洗盘子大概要洗上一、两个月之后才会被恩准去学习处理蔬菜或肉品什么的杂务，然而他是走后门进来的，应该不会真的拖上一、两个月才让他脱离洗碗工这个杂务吧？
「喂，你又忘了洗盘子的底部。」
韩芳语的语气有些冰冷。同样的事她已经提醒过两、三次了，然而这个男人总是会忘记，所以这一次她不仅开口骂了，还顺手拿起手边的大托盘敲了一下他的头。
「喔。」沈家健低着头承受了这一记训斥的敲击，连忙将盘子翻过来仔细地清洗底部。
其实盘子的底部会脏到哪儿去？客人基本上都不会碰到这个地方，服务生端盘子送餐的时候也不太会摸到，为什么非要洗盘子的底部不可？
不过他这个菜鸟是没有资格反驳的，前辈怎么教他就得怎么做，罗嗦太多的话搞不好又要挨打了。沈家健摸了摸那有点疼的头顶，觉得这位负责教育他的前辈太暴力了一些。
明明是个长相还满甜美的女孩子，却时时刻刻板着张脸，一丝笑容都看不到就算了，凶起来的时候还好像虎姑婆似的……沈家健连忙摇了摇头阻止自己继续腹诽前辈，来餐厅当学徒是他自己决定的，不管受到什么样的待遇都得咬着牙承受才行。
如果是以前的他早就忍不下去了，过惯了那种茶来伸手、饭来张口的富家少爷的奢侈生活，他怎么可能拉得下脸进餐厅当学徒洗碗盘？要是被他那群朋友知道了铁定会被耻笑死的──
然而这些都是以前不懂事时的想法，现在的他想要改掉有钱大少爷那些好吃懒做的各种恶习，想要好好修正一下自己的生活态度。都快二十七岁了，他竟然还一事无成，对比青梅竹马一起长大的两位好朋友，温锦翔是已经拿过许多知名奖项的服饰设计师，另一个更了不起，从家族企业的基层员工做起，甄芯现在已经爬到副理的位置了。
对比自己的一事无成，想想他都觉得汗颜啊！
他考虑了好一阵子，最后决定接受舅舅提出来的事业计划建议，把手边出租中的一间黄金店面收回来自己开餐厅做生意。
他对餐饮事业并非完全陌生，亲戚里面就有人开寿喜烧店、火锅店，还有咖啡店等等的，他们沈家几乎可以算得上是餐饮世家了，因此当他说要开餐厅的时候，很多亲戚都给了他宝贵的意见──不是只有成功的经验谈，也有一些失败的惨痛经历。总的来说管理很重要，不能把全部的事情都交给请来的员工，免得钱什么时候被卷走了都不知道。
因此他才来这边当学徒，了解一下餐厅里的工作环境，以及每个职务会接触到的事务细项，以后自己管理起来心里才会有底。
韩芳语见他抿着唇一副不高兴的神情，就开骂了：「才讲你一句就摆脸色给我看啊？既然是来当学徒的，就稍微自觉一点，少在那边给我耍少爷脾气！」
沈家健觉得前辈好像有针对他的嫌疑，他不清楚自己是不是哪里得罪她了，难不成是身分已经曝光了？可是这件事情应该只有餐厅老板知道才对，况且就算身分真的曝光，前辈应该会对他好一点才对吧？
因为隐藏了身分，被当成真的菜鸟学徒来操是意料中的事，沈家健这么做也是为了改掉往日那些骄恣自大的习性，硬是咬着牙承受了前辈的各种训诫。
厨房里的每一个员工都是他的前辈，大家都可以随意地吼他，可是就属这个韩前辈的训斥最让沈家健难以接受──说实话他自己也不明白为什么，或许是因为韩芳语是个女孩子？还是个比他小五岁、今年才二十二岁的小女生，每次被她骂，他都觉得特别的难堪。
「动作快一点，你在摸鱼吗？」韩芳语见他慢吞吞地将冲干凈的瓷盘倒扣在旁边的烘碗机中，又慢吞吞地去拿下一个等待冲洗的盘子，一向急性子的她火气都冒到头顶上来了。「洗个盘子要一分钟，你当我们餐厅的水是不用钱的吗？」
「要冲干凈才行不是吗？」沈家健终于忍不住顶了句。万一盘子没洗干凈的话还不是要怪在他头上。
「你要是伶俐一点，一分钟绝对可以洗五个以上。」
沈家健抿着唇不说话了。他也知道自己的动作有点慢，但那是因为他对洗盘子这个工作还不太上手啊！而且盘面偏大，泡了洗碗精之后又滑不溜丢的，他要一直很小心才不会失手打破盘子呢！
其实韩芳语并不是故意要折腾这个新来的学徒，只是他每次被训诫时都摆出一副有点不屑的神情，莫名地让她觉得有些厌恶。
她提醒的事情好像当下他都有照着去做，可是忙了一会儿她再回过头来瞧他的时候，他竟然又恢复被骂之前的蠢笨态度，这教她怎么不生气？
同样的话一说再说，连猪都该学会了，他却一再地犯同样的错误，韩芳语觉得自己苦口婆心的教导全都是白费功夫，真是气死人了。
沈家健又被骂了，觉得有点不爽，可是他现在的身分是新来的学徒，没有立场发脾气，只能抿着唇承受前辈的指教。
好不容易把大水槽里的盘子全部洗完，接下来并不是就能够休息了，餐厅开始下午茶时段，这时候送进厨房里的就是各种茶杯、茶具以及蛋糕点心盘，沈家健认命地继续手边的清洗工作，昨晚他已经婉转地向老板表示自己想要换工作岗位，应该今天就会有答案了吧？
说实话，当了三、四天的洗碗工，他真的快受不了了。
才这么想着，老板正好就进厨房了，沈家健听到声音后回过头看了老板一眼，表情一整个可怜兮兮的。
接着马上就听到老板开金口下令了：「小沈，明天开始你调到前菜组那边。」
「是！」沈家健眼见愿望达成，立即换上笑脸精神抖擞地应了一声。
「洪先生，他才刚来不到一个星期，连盘子都还洗不干凈，怎么可以这么快就调到别组去？」韩芳语大为吃惊，老板怎么会突然间下这样的指派命令？
「你不也说他盘子洗不干凈吗？那就让他先去学些别的工作……」洪念祖朝沈家健眨了眨眼睛，然后就像来时那样匆匆忙忙地离开了厨房。
沈家健察觉旁边传来一阵超强压迫感的低气压，不用转头去看也知道是韩芳语在瞪他，他不是笨蛋，才不会自找骂挨咧！低下头心情愉悦地继续洗小碟子，他乐得用背影对着那抹不悦的瞪视目光。
隔天，他到前菜组那边去报到，应该是洪老板特地打过招呼的关系，他在这里并没有受到任何前辈的刻意挑剔，负责带他的也是个年轻的女孩，名字叫蔡如意，她比韩芳语好相处多了，就算他记不太起来她教过的事情，蔡如意不仅不会骂人，甚至会微笑地再提醒他一次。
被年轻女孩这样温柔对待，沈家健有点飘飘然。男人嘛，立刻就开始胡思乱想了起来，怀疑对方是不是对他有意思。
不过这样的想法当天晚上立刻就破灭了。
下班时沈家健在后门看到蔡如意上了一位年轻帅哥的机车后座，她搂着那男人的腰两人甜蜜蜜地在他眼前呼啸而过，他听见自己脑海里刚冒出来的粉红泡泡破灭的声音……
唉唉，好女人都是早早就被人给霸占住了，哪里还轮得到他？
沈家健在后门外的那条暗巷内发了一会儿呆，听到开门声后转头一看，眼神对上了从后门走出来的韩芳语，这时若是避开眼神的话未免太过刻意了，他只好扯扯唇角朝她笑了笑。
哪里晓得人家根本就不理他，冷冷望了他一眼就越过他身旁走了开去。
沈家健根本不晓得自己到底是什么时候得罪了她，为什么她要这样故意针对他？
他今天都在前菜组那边学习，碰到韩芳语的时间变得比较少，不过他偶尔还是能感受到她瞪过来的视线，现在又被她无视，他实在是忍无可忍了。
「欸，我是不是哪里惹到你了？你怎么一天到晚给我脸色看？」莫名其妙被讨厌了，这种感觉真的很糟糕，沈家健追了过去，走在韩芳语身旁开口问道，心想对方总该给他个理由吧？
然而韩芳语只是转过头瞪了他一眼，什么都没说又继续往前走去。
被无视比被讨厌还要令沈家健受不了。可恶，他今天就跟她杠上了。
「喂！你这个人怎么这样？我在问你话耶！」
韩芳语见他持续跟在自己身旁，便加快了脚步。像他这种走后门进来餐厅工作的人最讨厌了，以为有老板当靠山就可以什么都学半套吗？她最瞧不起像他这样的人了，看都不想看他一眼。
「韩前辈，你为什么要故意刁难我？给我个理由，不然我……」
「不然你要怎样？去跟老板告状吗？」韩芳语冷笑一声，露出有点不屑的神情呛道：「去告状啊，我才不怕你，我就是这样带新人的。连盘子都洗不好的人就贪心地想去学制作沙拉，你还早一百年咧！」要不是老板强势放行，她绝对会让这个新来的学徒彻底学会洗盘子之后再让他去学习别的工作。
沈家健一愣，原来是这个地方得罪人了。
可是仔细一想，前菜组这边的前辈隐约知道他有老板当靠山之后，一个个都对他客气极了，怎么这个韩芳语对他还是一样那么凶？
是太有原则了，还是她故意想要吸引他的注意？
沈家健习惯性地又自恋了起来，刚刚蔡如意那边的粉红色泡泡才刚破灭，这头他又开始胡思乱想韩芳语是不是对他有意思。
只不过这一次的幻想破灭得更快，因为韩芳语的瞪视让他打从背脊骨瞬间凉到头顶上去。
「你跟着我做什么？」韩芳语一副遇到痴汉的警戒神情，边说还边加快了脚步想要甩掉他的跟随。
「谁跟着你啊？我也是要往这个方向走不行吗？」沈家健怒了，他只是追过来问她为什么要对他这么凶而已，哪里是要骚扰她！像她这样凶巴巴不懂得温柔两个字怎么写的女孩子，送给他他还不要咧！
哼，难怪她只能一个人默默地下班回家，只有像如意那种温婉美丽的女孩子才会这么快就死会了，拥有会接她下班的体贴男友。反观眼前这位凶起来像只母老虎的家伙，以后当她男友的人真是倒楣透顶。
韩芳语狠狠地又瞪了他一眼，然而这一次她不再回话，只是加快脚步向前走去。她得去赶十一点的那班公车，不然再下一班就是十二点的末班车了，实在没时间再跟他抬杠。
沈家健见她在街角转弯，冲进公车亭之后才停下来，嘴角有些不以为然地撇了撇。哼，要不是她这么讨厌的话，他这个人可是很有绅士风度的，开车载她回家绝对是小事一桩……只可惜两个人不太对盘，他才不想用热脸去贴她的冷屁股咧！