第二章
「总经理早，您的早餐。」
岳乐舞穿着一袭淡灰色套装准时出现在他面前，她看起来清爽舒适、精神奕奕，不过于炫耀，也不至于平淡庸俗，一切都那么「恰到好处」，完美得不像真的。
这让他心情太好，几乎太好了！他几乎不敢相信自己的眼光——是啊，他总是如此的有眼光，懂得在一盘烂泥中挑出金沙。
打从两个月前踏进这间摇摇欲坠的「欢乐星球」以来，每天早晨他都得强打起精神、强压下怒气才能像个正常人一样来上班。但今天光是这样看着她，他已经觉得外头风和日丽，四周仙乐飘飘——
茶花女的主人翁、灰姑娘的神仙教母想必都跟他有过同样的感动，只有他们这种人才具有此等才能，这可是种伟大的天赋！把黯淡无光的憔悴女工变身成气质高雅的OL淑女，比大扫除更教人精神振奋。
不过，漫漫长路，这只是幸运的第一步，他可不会以此自满，所以他忍住神采飞扬的笑，只淡淡朝她点头，眼底掠过一丝赞许光芒。
然后他打开纸袋，挑起一边眉，以两根手指掐住塑胶袋一角将三明治厌恶地拎起。「我不吃罐头鲔鱼三明治，吐司不许沾水气，我讨厌蕃茄酱，还有，这杯是什么东西？洗咖啡杯剩下的水？」
他不想让她觉得自己专程来给她下马威，但又忍不住想看看她的反应，微微上扬的唇抿了抿，却还是止不住一抹挑衅意味出现在唇畔。
「火腿生菜三明治可以吗？」她看来一点脾气也没有，眼底甚至露出一抹饶富兴味的笑意，不生气不反驳，问话的语气没半点波涛。
「我习惯在九点半前吃早餐。」
她点头。「好的总经理，距离九点半还有三十五分钟，早餐很快会送上来，行程会报会在您早餐之后进行。」
他轻挥手示意她可以离开，她果然转身离开，步伐不疾不徐，背影风姿绰约。
她居然没有发脾气！刚刚他已经做好万全准备，他好笃定岳乐舞小姐百分之百会跳过桌子冲过来对着他英俊的脸蛋痛殴哪！而她居然没有生气！难道岳乐舞有个好脾气的双胞胎吗？
看来……这会是非常精采的一天。
甩甩头，他将身体内高涨的雄性激素甩开，这虽然是很有趣的想象，但眼前可不是发情的好时机，他还有大把工作要应付。
伸个懒腰，修长匀称的双腿迈向玻璃帷幕，低头俯视着大楼周遭那一片低矮的老旧公寓。
九点多的早晨，公寓看起来死气沉沉，没有急着上班上学的人群，路上的车辆稀疏，连行人也不见一个。
总共有四十八栋公寓，前后左右总共八排，每栋五楼，也就是二百四十户。
要将他们全部迁走可真是个浩大的工程啊。
然而刚刚走出门的岳乐舞心中所想的则与他完全不同，她气愤难平，高跟鞋踩得铿锵作响。
难怪他那么高又那么瘦！原来还真被乐音给说中了，是个什么鬼美食主义者。哼！饿死你饿死你！为什么还要喂饱他？干脆让他直接饿死了不就一劳永逸了吗！
想到这里，她脸上出现快乐的笑容：她边走边沉溺在自己美丽的幻想中，对！就饿死他，太棒了，真是太完美了，从此就天下太平……哈哈哈哈！唉，居然为了这种幻想而开心不已，她真的好幼稚……
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「这位小姐是哪来的？要做什么啊？」
「听说是总经理的新特助请来的餐饮顾问。」
「特助是干嘛的？餐饮顾问又是干嘛的？」
「我怎么会知道。」
对话的两个人睡眼惺忪地站在柜台前望着正在厨房里忙碌的女子背影，而他们那高大粗壮的老板正板着脸、双手抱胸，像座雕像似的杵在厨房一角。
如果那女人不是新上任的总经理特助请来的餐饮顾问，早已经被虎仔扔出厨房——不对，应该是扔出地球了吧。
那女子身形妙丽，穿着白色套装，围着虎仔那件雪白干净的围裙的样子看起来居然很理所当然，她专注的神情好似正在进行什么伟大崇高的工程，连拿菜刀的样子也很优雅好看。
「虎仔没当场劈了她真是奇怪……」旁边卖烧腊的九龙仔操着浓浓的口音走到他们身边嘟囔。
「总经理特助请来的餐饮顾问耶，劈了她，说不定明天就不用来了。」
小弟阿帅打了一个呵欠。自从新总经理上任之后，连他们食品街的摊贩们也人人自危，据说每个月的营业额如果没有到达标准，下个月就可以滚蛋不用再来了，所有的租金押金全部没收，没半点商量余地。
「虎仔可不吃那一套，平常他宁可死也不让人进他的厨房耶。」
「宁可立刻死跟宁可慢慢饿死是有分别的。」顾太太慢条斯理回答。
「言之有理。」香港仔点头。
「可是我看虎仔好像觉得这女人很厉害，你看他的眼神。」
果然，向来对自己的厨艺十分自豪的虎仔居然用一种有些不甘心却又不得不服气的眼神打量着那女子；他双手抱胸的倨傲神态不知不觉中有了转变，他甚至微微抬起头瞇起眼睛专注地望着对方的动作。
土司要完全不沾水气得先抹上一层美乃滋，生菜过冰水洗净用纱布包起来甩干再放到干布上晾过，就可以保持颜色跟口感鲜翠。土司上除了美乃滋之外再洒上一些花生核果粗粉可以让三明治更佳美味，粗粉还可以吸收生菜上多余的水分。
这个手美得像一辈子没下过厨的女人的确有两把刷子，最重要的是她看起来真的很乐在其中，这让他想起自己遗忘已久的烹饪热情……
「咖啡。」岳乐音抬起头朝他微笑。「你不介意我倒掉这壶，重新煮一次吧？」
虎仔一窒，粗大的鼻孔高高地朝天仰起，接着用厚厚的下颚对着那纤细的女子哼道：「随便妳。」
另外三个人连忙转头看看外面的天空。
嗯，今天是个好天气，外面没下雪，也没刮龙卷风，但奇迹真的发生了。
「她以后每天都会来吗？」香港仔色迷迷地打量着女子曼妙的身材。「看她比看虎仔舒服多喽，对眼睛有益。」
「这谁会知道啊，他可是新上任的总经理特助所请来的餐饮顾问耶。吼！这称呼真的好拗口，讲完都口渴了，有没有简称啊？」
「呃……餐问？餐顾？总特餐顾？」
「……」
「你们可以叫我岳小姐就好了。」
厨房里的女子突然抬起头朝他们微微一笑，顿时乌云密布的天开了明朗的窗，徐徐和风抚过干涩的脸，他们干涸困顿的心霎时感到愉悦清新。
然后她打包好看起来像是人间美味的三明治跟香气四溢的咖啡，如行云流水一般穿过他们身边，留下阵阵带着柑橘气息的香味。
他们着迷地凝视着她的背影，那如沐春风的感觉久久不去，直到虎仔突然大梦初醒似地大叫一声！「哇！」
他们回头，不由自主地也张口大叫：「哇！」
厨房……像是大战过一场似的，无数个锅碗瓢盆东一迭西一迭四处林立，切下来的土司边、被切得面目全非的生菜、各种酱汁——这哪是只做了一个三明治的厨房？这根本是办了一场宴会之后的厨房嘛！
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「周达非，我现在就要见他！」
貌似斯文的中年男子急躁地直扑向门，岳乐舞立即挡在门口。「抱歉了周先生，总经理说了上午的时间不见任何人。」
「不见任何人？那不包括我吧？」男人蹙起眉道；「妳知道我是谁吗？我不是『任何人』，我是他叔叔。」
「很抱歉，总经理没开特许名单给我。」
「妳这是什么话！？快让开！」男子恼火地叫嚷：「别让我动手喔，我现在非要见他不可！」
「抱歉——」
「我不是来听妳抱歉的！滚开！」
岳乐舞只轻轻地摇摇头，两人就在门口对峙着互不相让，就在此时，办公室外又传来急切的高跟鞋踏步声，踩着昂贵高跟鞋的女子越走越急，甚至跑了起来；没多久，一名面貌姣好、身材保持得无懈可击的贵妇已经来到男子身后嚷道：「你还在这里做什么？进去啊！」
「怎么进去？这新来的不让我进去。」
「她不让你进去你就不进去了？！他叫你去死你去不去？！废物！」女子说起话来又快又急，态度傲慢粗鲁地将男人往旁边一推嚷道：「小姐，妳知不知道我们是谁！我们是周达非的叔叔婶婶，妳敢拦在这里，不怕我回头就叫人把妳给开除……」
「请便。不过您们还是不能进去。」岳乐舞有些不耐烦了。
「我没时间跟妳啰唆！妳到底让不让开！？再不让开不要怪我不客气了！」女子的声音提高了八度，周围办公的人们全都对他们投以期待的眼光。
「喂喂！妳不要这么粗鲁，人家也是领薪水的，何必对人家！」
「你给我住嘴！该死的色狼！你见人家有几分姿色又色心大动了是不是？！所以我说狗改不了吃屎！」
「喂！妳怎么这么说！这是公共场合，妳讲话就不能——」
「就不能怎样？被我踩到痛脚了？你这废物……」
后面一长串难以入耳的话让她索性将耳朵关起来不去听了，直接用手机打了电话。「警卫室吗？这里是顶楼总经理办公室，请你们——」
「妳干什么？！」女子大惊失色，连忙拍掉乐舞的手机。「叫警卫？！我〇〇××！妳是个什么东西！竟然敢叫警卫来赶我们走？！我看妳真的是没吃过苦头！」
女子说着，居然扬起手来，那双以法式美甲装饰得十分华贵美丽的手呼地便挥了下来。
「喂！美娟——」男人大惊失色，没想到太太竟然当众动手，只不过他原本以为会听到的巴掌声却没有响起，他老婆那双玉手高高地停在半空中，像被电影机停格一样。
他们两人全都愣住了，没想到一个小小的秘书居然敢「拒绝」被挥巴掌！
「闹够了吧？周先生、周太太，请你们现在立刻离开，警卫马上过来了，到时候下不了台的是你们。」岳乐舞不恼不怒，她扣住周太太的手腕，忍住想掐断那根骨头的冲动，脸上依然保持着礼貌性的笑容。
「快放开我！」周太太气得不住鬼叫，岳乐舞才一松手，她立刻以迅雷不及掩耳的速度挥出第二巴掌。「妳这小贱人——啊！」
这次乐舞紧紧扣住她的手腕往后一弯，周太太立刻痛得惊叫起来！
「我叫岳乐舞，或者两位也可以称呼我为岳特助、岳小姐，其余的名称没经过我的允许请不要随便说出口。」
周伯朗惊得呆了！他迎娶林美娟已经有二十年，这个从小骄纵跋扈的千金小姐呼巴掌可说是百发百中、例无虚发！他已经看过几百次了，却没想到他这辈子竟然有幸可以目睹这一刻。
他真想狂笑、高声叫好！
「岳小姐！」两名警卫气喘吁吁地赶了过来，一见到眼前的场面，脸色都有些惊恐。「呃……」
「请他们离开这里。通知六楼柜台，以后这两位没有经过预约不准再让他们进顶楼电梯。」
「什么？！」林美娟气得尖叫：「妳敢！」
岳乐舞又轻轻地扭了一下她的手。周太太发出撕心裂肺的尖嚎，声音震得入耳麻。
「周伯朗！你这个废物！你居然眼睁睁看着我被这贱人欺负！」
「送他们离开。」岳乐舞轻描淡写地松开了手，甚至在警卫押住他们两人时还朝他们必恭必敬地鞠了个躬。「两位慢走。」
电梯门打开，拳打脚踢的林美娟依然尖嚎着，电梯门关上——
整间办公室爆出前所未有的欢呼及掌声，他们长久以来真是受够这个嚣张跋扈、目中无人的「周太太」了。
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十月，是所有百货公司开始磨刀霍霍的日子，紧接着下来一连串的周年庆、耶诞节、元旦、春节等等重大节日正是百货业的兵家必争之季。
但是走在「欢乐星球」偌大的楼层上却丝毫看不到那种紧张期待的气氛。没有华美可爱的装饰布置，也没有光鲜亮丽的销售小姐笑脸迎人，目光所到之处一片死气沉沉。如果这真的是个星球，那么无疑的，这是个颓败的、即将覆灭的悲惨之星。
今天之前她走在这里的感觉总是愉快的，身为人事部主任，她了解这卖场里所有的人。
手扶梯旁专卖水晶及瓷器的陈小姐才刚做完月子，宝宝可爱得不得了。卖德国锅具的小工下个月要结婚了，女朋友是一楼女装专柜的可爱小姐；卖日本精致家用品的麦太太最近又犯了痛风，走起路来一拐一拐的，十分可怜，所以她总是坐着，就连客人上门时也一样……
她不但认识他们、了解他们，她还将他们视为朋友，而她通常可以包容朋友的任何缺点。
只是，当她走在周达非身边，悄悄望一眼他冷冷的眼神……陈小姐柜上的水晶都蒙尘了，波斯地毯也显得老旧不堪，锅具专柜的小王正在跟邻居的打工小妹聊天，麦太太则是半趴在桌上打瞌睡，而现在还下到中午十一点半。
她的手心隐隐出汗，感觉自己的额头上有青筋跳动，老天！她竟然感到羞愧！
低着头凝视自己银灰色的鞋，鞋跟踩在地板上发出嘟嘟嘟的声音，这下她连磨石子地板没擦干净也看出来了，有点无地自容的感觉。
闷闷的走着，前头的周达非脚步停了下来，她完全没注意到，笔直一头撞了上去。
「妳上午说百货业的旺季快到了，所以希望把人事命令暂缓发布？」
「嗯……」不敢抬头，明明前一天还很理直气壮，现在却心虚得说不出话来。
「因为外聘的人员素质良莠不一，可能无法完全配合我们的活动？」
「嗯……」
周达非的胸膛就在她眼前，她悄悄、悄悄抬起眼睛，正好望进他那双深邃不可见底的眸子里——她发誓她真的在里头看见一抹笑！
「那妳告诉我，我们有什么活动吗？」
「有周年庆，接下来还有耶诞节、新年……」望着他的面无表情，她的话声悄悄逸去，沉默了半晌，才终于心不甘情不愿地抬起眼。「好吧，我承认到目前为止我还没见到今年到底有什么精采活动，可是我们往年都会有很多活动的，只是今年——」
「妳所说的往年的精采活动，指的该不会是破旧的烂布偶在卖场里走来走去，把东西撞得乱七八糟，还有楼上的游乐器具把小孩吊挂在半空中下不来之类的吧？」
听出他声音里的闷笑，岳乐舞的头垂得更低；她得承认过去两年他们所谓的「活动」确实糟糕透顶。
说不出话，高跟鞋笃笃笃笃踩得更用力，泄愤似的在楼层间回响。该死！这卖场安静得连她自己的脚步声都能听得这样清楚！
上了电梯来到员工餐厅，周达非简单拿了几样菜，相对于她的大胃口，他的食量跟一只鸟差不多。
心情不好的时候她最大的发泄方式就是吃，幸好体质不发胖，不然早就胖得挤不进门，而她埋头猛吃之际却发现他只简单尝了两口就放下筷子。
「你不吃？」塞了满口食物，她的表情有些狐疑。
「我开除这里的厨师妳没意见吧？」
「……」好不容易把嘴里的东西咽下去，岳乐舞没好气地瞪着他咬牙。「你是不是一天不杀人就活不下去？」
「我没杀人，相反的，我在拯救他们的就业生涯。」周达非好整以暇地靠在椅背上微笑。「除了这里，没有其他地方愿意雇用他们，这是为什么？因为他们实在太糟糕，而我们这里显然不是养老院，我只能说很遗憾过去美好的日子结束了。」
「这里的厨师有什么不好？他跟你一样姓周，人随和好脾气，上班又准时。」
「跟我一样姓周的人不计其数，我不能个个都照顾。我要一个好厨师，不是一个好脾气又准时上班的人，后面两个条件跟厨师好不好没关系。」
「如果他手艺好，脾气火爆，上班又不准时，你一样会开除他。」
「说得是。但厨师最重要的还是手艺要好不是吗？」周达非用塑胶叉子戳戳面前的红烧肉。「这块肉已经死了，而且还死不瞑目，因为它太难吃，不会有人愿意吃它，所以它死了也不能上天堂，这是对食材最大的侮辱——」
他话还没说完，她已经火速夹起他面前那块死不瞑目的肉一口塞进嘴里。「现在它死得其所了。」
「……」
「还有什么你不愿意吃的通通交出来，我让他们死得心甘情愿。」
周达非忍不住想笑。看她那一脸认真，他一点也不怀疑她愿意跑去餐台前面不顾死活地把所有东西全部吃光，只为了让他不要开除那位好脾气、上班又准时的厨师。
他双手抱胸，有趣地打量岳乐舞。「岳小姐，员工餐厅不是只为了喂饱妳一个人而设立的，妳对吃没有要求，并不表示其他人也一样如此。」
「哼，你总有说词。」
快到吃饭时间了，餐厅里门可罗雀，可以容纳几十人的餐厅如今只有三四桌坐了人，而其中一桌还是一楼的化妆品专柜小姐；打扮光鲜入时的她们通常是月光族，以致于不得不忍受餐厅恶劣的品质，另外两桌则是负责打扫的欧巴桑、欧吉桑。
月光族小姐们双眼闪闪发亮，不住地打量着他们的方向，不时嗤嗤而笑。「欢乐星球」的少东耶！嫁给他就是嫁入豪门，更何况他还帅得那样迷人！
「说到这里……」周达非望着她再度低头猛吃泄愤的头顶，双手撑着桌子稍稍往前倾。「妳之所以答应来当我的助理，是因为妳被我的美色所引诱吧？」
噗！
她险些被食物呛死！双眼不可思议地瞪大。
「老天……你真是……傲慢到一个程度了耶，天哪！」岳乐舞气得说不出话，猛然起身。
「妳吃不下了对吧？」
「听到这种……这种莫名其妙的话，谁还吃得下啊！」
「那就对了。食物太难吃，厨师被开除了，明天起生效。」
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尽管已经耳闻过岳乐舞从平凡无奇的人事主任转任特别助理，但其他人看到她还是忍不住瞪大了眼睛。
「哇，看不出来柳，我们家阿舞穿一穿还真的人模人样耶。」
「嘿啊嘿啊，这样子粉美勒。」
「啊那个没血没泪的家伙为什么要找妳当什么特别助理？他找不到人了吼？」
「当然啦，那种怪物哪里去找人来帮他的忙，大家见了他都跟见到鬼一样。」
「……」岳乐舞忍不住垂头，然后忍不住叹气。「你们实在是……」
「啊？」大家全都面面相觑。「怎样？」
这些人都是欢乐星球重要的楼层主管跟各单位的头头，人数虽然不多，却可以说是整个欢乐星球长期以来的核心——只是这些核心已经完全生锈了。
「实在是太没有概念了吧！」岳乐舞怪叫。「都什么时候了还有心情闲话家常！你们知不知道我手上拿的是什么？」
「是什么？」
「是下一波要被开除的名单！」
所有的人全傻了，已经开除不少人了，还要继续？难道……现场的人全都是要被开除的？
「啊有没有我？有没有？我快退休了——」
「我呢我呢？我才来一年耶。」
「阿舞阿舞——」
「不要吵！」岳乐舞没好气地用资料夹用力拍桌子吼道；「听我说！」
他们都快急坏了，只得可怜兮兮地望着她。
「呼！」岳乐舞懊丧地耙耙头皮，才不管这动作跟她现在的装扮有多不适合。「你们喔……我真的不知道要怎么说你们。」她甩头、叹息，接着疲惫地揉揉眼睛。「这份名单里有谁我现在不说，因为这件事也许还有转圜的余地，我是说『也许』，请你们不要抱太大的希望。叫你们来，是希望大家能同舟共济。你们不会真的看不出来自己身陷险境吧？在这种时候你们居然还能这样谈笑风生，被开除真的没关系吗？」
一席话说得在场的人全都吶吶地答不出话来；他们当然知道自己身陷险境，只是积习已久，根本不知道自己该怎么做才能保住饭碗。
「阿舞，那妳说嘛，我们到底要怎么办？」
「什么怎么办！当然是努力保住饭碗啊！」岳乐舞没好气地用资料夹再度拍拍桌子。「请各位振作一点！打起十二万分的精神来！这次的周年庆我们绝对不能再输了！这不但攸关大家的饭碗，也关系到欢乐星球的存亡！」
「好，我们一切都听妳的，可是妳还是要告诉我们到底该怎么做啊。」
岳乐舞无言，面对着那一张张纯真如孩童般的表情，她真想跳上桌子狠狠撞墙。「喂！大家集思广益嘛，我在老总身边帮你们卧底，你们总也得出点力啊。」
「我们是很愿意出力，但是出脑袋就不行了。」
所有人一致点头。
「……」她忍耐地闭闭眼睛，终于有点明白每次乐音面对她时的那种无力感了。「好……既然如此，那干脆死马当活马医，我们就如此如此、这般这般……」