第十章

「我很难忘记啊，妹妹第一次带我来时就是这样形容。她说是某位部落客的评论，非常贴切。老实说，她才是「星星吃我心」的忠实粉丝，我是听她说了又说，有天终于点进去看，然后就……」

「就……？」

「一试成主顾！」

「你们太抬举我了。」他说话的语气总是真切有趣，令她轻笑出来。

「不，我拿我妹妹叶真心的名字发誓，我们都是真心的！」

「噗，咳咳咳！」这什么梗？但他的表情认真，赵雅雯很难收住笑，一口小汤圆差点因此嘻着。

「对不起！对不起！」叶亦阳也不知道到底要对不起什么，下意识就认为是自己的错。他急着起身，弯腰向前拍着她的背，又掏出手帕塞到她手里。

「好了、好了！」喘咳方歇，赵雅雯胀红脸，紧抓着他的手帕，捣住自己狼狈的脸。

为什么碰到他时，要不就是压不住情绪，要不就非要搞得这么难堪……她在心底哀号。

她咳得厉害，他又急着拍背，这下惹来不少好奇的眼光。叶亦阳恍然意识到这点，连忙靠近赵雅雯，放低嗓音。「很多人正在看我们，你还吃得下吗？」

赵雅雯一怔，把捣着脸的手帕拿下，折好放在桌上，冷静地下指令。「吃，继续吃。」

装没事，才能没事。

这是她的准则之一。

想了一整天的红豆小汤圆都已端到面前，有什么天大的理由不吃？

「不担心被认出来，或是遇到朋友？」

「吃碗红豆小汤圆应该没犯法吧？」她恢复平常，无所谓地淡然一笑，反问他：「倒是叶经理，你不怕被认出来，或是遇到朋友？」

「吃碗芝麻汤圆加花生汤，应该也没犯法吧！」他照着复诵一遍。

对望几秒，两人同时笑出来。，

「如果真的遇上什么人，也没什么好解释的，只是一起喝碗甜汤罢了。不过，如果遇到女朋友就比较麻烦……」

此地无银三百两，刻意的解释反而令人起疑，但若是遇到人家的女朋友，也不能不解释……她是怎么了？居然一直往这方向想。

「我不是担心这个，是怕你的部落客身分曝光……」他好心提醒。咦，女朋友？他有这个东西吗？

根本不担心女朋友知道？所以——他是真的有女朋友……啊，是怎么了她？怎么今天八卦魂忒强，老把重点划到这里来！

「我的身分？只要你不说，有谁知道？」她斜睇他一眼，喝口红豆汤，才继续说：「而且，我已经做好关掉部落格的打算。」

「不！千万不要！」叶亦阳愕然，急着阻止。「我真的真的真的、一个字也不会说出去！」

「完全不是因为你。」赵雅雯笑着安慰他。「已经写很多年，觉得厌倦，想休息一下。」

「怎么会……」他喃喃低语，食之无味地吃掉芝麻汤圆，喝完花生甜汤，抬眼望着正细嚼小汤圆的她，静默了会儿，才兀自低语。

「我一从欧洲回台湾，就被指派接下营销企划部经理，你知道，也就是空降部队，许多人等着看我的表现。这是一份永远也不会拿到满分的功课，做得好是应该，做不好大概也不会有人明说什么，毕竟是老么，上面有两个哥哥挺着，何况我们也没有兄弟阋墙的问题。」

他停顿了下，深吸口气后继续说：「我不想因为表现不好，而让哥哥们为难。企划部的工作内容很深广，但又无法有立即明显的绩效，在欧洲累积的经验偏向住房，最熟练的是在订房系统这部分，以及上课学来的基础饭店管理概念，最多再加上实习时学会的铺床、房务整理——」

他自嘲一笑。「说出来不怕你笑，餐飮的部分我真的接触不多，再加上我实在没什么饮食品味，小时候哥哥们都笑我是猪，什么都吞得下去。」

「过分。」赵雅雯义正词严地反驳。「而且猪不是没有品味，只是爱惜食物，才会来者不拒。」

即使是玩笑话，但很明显已在他的年幼心灵划下痕迹了。

「……谢谢。」突然被她插进这串话，虽然可能只是安慰，但叶亦阳的心口松开了。

「我第一次主导的企划案是「江南厅」的秋蟹宴，因为不知道真实反应到底如何，所以就在网络上搜寻消费者的评价，正好看到妹妹很推荐的「星星吃我心」也贴出心得文，还给了两颗半的星，我兴奋得整晚睡不着，把部落格内的文章一篇一篇看完，得到很多启发。然后……」

赵雅雯想起来了，那是三年前的事，刚和姊姊订婚的姊夫，请全家到君华饭店吃秋蟹宴，那回气氛好，又正是蟹肥时节，加上江南厅本来就擅长海鲜料理，一整桌好菜让全家有个愉快的夜晚。

没想到这一顿饭居然默默连结了她与叶亦阳，而且延续到现在。

「然后……？」赵雅雯静静听着，心底翻腾得快压不住了。

叶亦阳干笑。「然后我就变成粉丝了。」

就这样？这男人……真的傻气得令她感动。

「叶经理言之过重。」她压下微微发抖的嗓音，力持平静。

只不过是她用来妤解压力、自我娱乐的心得文，竟被他说得像是救世宝典，怎承受得起？

「如果赵秘书真的关掉部落格，我会很……」他苦笑。「很难过。那是一段特别的回忆。」

赵雅雯心口抽紧，她从来就不想影响任何人，更不想在陌生人的记忆里占上一席之地。

「请恕我残酷的说，那是你的回忆，与我何相干？」明明没必要，也不该多说，可她却管不住自己的嘴巴，滔滔地说了起来。

「就拿今晚的耶诞菜单来讲，找我试吃有何意义？第一，我不会把试吃结果写成心得文、贴在部落格，这只会招来非议；第二，如果我说这些菜色安排得非常完美，但实际推出后却被消费者嫌弃抱怨，请问，该怎么办？」

「呃……」没料到她的单刀直入，叶亦阳一时怔住。

「我负责？你负责？还是陈师傅负责？请别忘记，我不是贵饭店的员工，不但没有厨艺技能，不曾深究饮食文化，更无任何美食评鉴的资历，如此浅薄的私，仅凭个人喜好挑剔菜单，你又该如何让名牌大厨、让你的员工们信服？」

话说完了，赵雅雯有点气，气自己的多管闲事。

一顿饭吃完就算了，讲这些是什么意思？就不能抹抹嘴巴甜声道谢，赶紧转身离开吗？握着汤匙的素手有些赌气地搅着碗里的红豆汤。

她的语气微急，虽不咄咄逼人，但足以让叶亦阳心头重重一沉。

她觉得他只是一味地盲从，如同信徒般追随她而已？

不，不是那样。

「一般消费者的意见也很重要。」低头沉默一阵，他抬眼正视她。「餐厅不能仅为美食家而存在，最重要的仍是为了满足普罗大众。」

虽然君华的餐厅不是卖鲁肉饭，但也不能只卖鱼翅鲍鱼。「曲高和寡」这四个字他一直放在心底。

营销企划做得完美，食材筛选挑剔，主厨手法巧夺天工……这些都不能保证一定让消费者满意。唯有亲身体验，由多数意见不断测试调整，才能得到最佳结果。

这不是辩解，但该如何清楚而完整地表达他的想法？面对最最在意的「星星吃我心」，他再次词穷了。

虽然仍挂着笑，却感觉他的语气有些落寞。

刚才何必批评他？她真的——多管闲事！该管的是自己这张嘴，像平常一样应酬了事不就好了？赵雅雯暗暗咬牙。

深吸口气，她放软音调。

「即使是五星级饭店，恐怕也无法满足所有人的喜好，一个好的餐厅应该要有自己独特而坚持的风格，自然就能吸引同样欣赏这种风格的消费族群。这些事其实我真的是外行，应该还是多听听主厨、餐饮总监这些专业人士的意见比较好。」

字字句句，叶亦阳听进去了。她的思绪清晰，条理分明，所谓的文如其人，大概就是这种感觉。

这些道理他懂，但是听她说来，却分外拨动心弦，叶亦阳感觉一股奇异的感觉默默涌上胸口，温暖而莫名地骚动。

「我不是不相信主厨、或是其它的同事，我只是……」他先笑了笑，然后幽幽一叹。「对自己没有信心。」