第六章

「你记得我带你去过武庙路附近的蔡妈妈热炒吗？」他说。

「记得，我们吃了一尾煎得酥脆的白鲳，还有客家小炒。但是，蔡妈妈跟你去法国有什么关系？蔡妈妈跟米诺认识吗？」叶央央紧紧地回握着他的手，手臂却因为太过用力而不停颤抖着。

「我有自信可以开一间像蔡妈妈那样的店。因为我够认真、手艺也成熟了。」他倾身向前，说话速度也变得急促了。

「所以？」

「所以，那也没什么不好，但那就是我唯一的可能性了。中菜只能那样做吗？

为什么只有西方料理可以被称为高档？米诺这回来台湾，让我看到了中菜的另一种可能。」他望着她，黑眸闪烁着对未来期待的光芒。

「我懂了，如果你跟米诺去法国，你可以选择要做哪种型态的料理。如果你留在台湾，你的选择变少了。」

叶央央努力想扬起唇角，可怎么样都只觉得它们好像在痉挛，她轻声说道：「你的未来还有很多可能。」

「是。但是如果一到法国，我就要从主厨变成一颗小螺丝钉。在米诺的餐厅，随便一个的人，通常都是知名餐厅的厨师……」

「什么，他不是要高薪挖角你去当主厨？」叶央央打断他的话，激动到脸都胀红了。

「米诺是认为我有潜力，而不是认为我的实力可以在他的餐厅出菜了。这种高级餐厅的工作人员都是千挑万选的，一开始进去只能当学徒或是洗菜切肉的助厨，我连有没有薪水都不确定。」他说。

「这样你还是要去？」她鼻尖发酸地看着他深邃黑眸，第一次觉得他们之间的距离好遥远。

「米诺的中菜融合了几大菜系的精华，又懂得用西式的想法呈现，我真的想跟着米诺学习。」

他紧握了下她的手。「况且，我答应过你爸爸，要成为一个有名的厨师，而我现在有机会站到世界顶点了。」

叶央央感觉胃整个揪成一团，她拚命地眨眼想忍住即将成形的热气。他要离开了！她真的要变成孤孤单单一个人了！

她拚命地握紧拳头想阻止泪水滑下，却忘了自己还握着他的手。

「如果你希望我留下来……」她的模样让他痛到心都拧了起来。

「你去你快去，我举双手赞成！我如果变成你的绊脚石，我爸当鬼也不会放过我！更何况，他八成已经在天上当神仙了，到时候可能还会用法术惩罚我，我才不会笨到去做那种会遭天谴的事。」她边说边用力地拍着他的手臂，还不忘记要努力挤出大大的笑容。

「央央……」叶耀阳看着她颤抖的双唇，心痛到不知该说什么。

「你多久可以回来一次？」她故作雀跃地问。

「我不知道，我连到那里有没有地方住都不知道。」他老实地说。

「妈啊，这样你也敢？梦想的力量真的好强。」她抽回自己的手，握紧拳头做了个加油的动作。

「你真的同意我去吗？」他把她的手拉了回来。

「喂，你干么这么婆妈？我不同意你就不去吗？你的梦想有这么容易被扭转吗？」她凶他，因为这样她才不会哭出来。

「因为你是我很重要的人。」他看入她的眼里说道。

叶央央的泪水顿时掉了下来。

他的影像在泪眼中模糊，可他担心的眼神却已烙在她的心里。她怎能绊着他呢？

「是家人，就该毫无条件地支持你的梦想！」她低头继续拍着他的手臂，努力让声音听起来不要那么颤抖。「如果钱不够，我把我爸留给我的钱借给你。」

「我不能用你的钱。」他坚定地说道，拿过面纸塞到她手里。

叶央央决定暂时不跟他争论这一题，因为她有她的打算。

「你到那里之后，要记得跟我联络……」她擦乾泪水，摆出人在咖啡厅里该有的正常言行举止。「你知道的，你算是我爸罩的人，绝对不能给他丢脸。我还是得替他监控一下你的行为，谁知道你会不会跑到法国当流氓。」

他看着她，知道她心里真正担心的是什么。叶叔刚过世时，她妈妈一周打一次电话给她，后来变成一个月，后来就是几个月才打一次。

「央央，除非世界末日了，否则我每个礼拜都会打电话给你。」他说。

叶央央乾笑着，心里空荡荡得紧。

「如果我没打，就诅咒我没有味蕾。」他说。

「那我就放心了。」叶央央露出笑容，却低着头不敢看他，只能低声呢喃道：

「你出门在外，一切要小心。」

「但我不放心你。」

叶央央鼻尖一酸，又想哭了。但她瞪大眼，努力摆出最灿烂的笑容，抬头说道：「放心吧，我是都可以抽菸喝酒、做坏事要负法律责任的成年人了，所以我凡事一定会小心谨慎的。」

「你发誓不会骑摩托车。」他浓眉一拧，严肃地说。

「天啊，你怎么管这么多，快点去法国吧。」她翻了个白眼，双手胡乱地一挥，决定绝对不要沈浸在悲伤里，以免让他担心得走不成。

「你发誓？」

「好啦好啦，我发誓。」她坐直身子，一本正经地说：「现在知道我爸很有先见之明了吧。叫你英文要学好，现在中餐厅就你英文最好，将来到法国，至少还能用英文跟别人沟通，虽然那个国家的人听说很臭屁……」

他听着她不停地说着话，知道她只会在心情好和焦躁不安时，才会拚命地说话。

「叶叔最厉害的地方是看出我的特质，但你一个人真的没问题吗？」他又问。

「放一百个心吧。我会去找一份工读，忙到死之后，就没有问题了。不然，再养只狗狗猫猫作伴啊。」

叶央央不想多谈一个人的问题，扯扯他的手臂一个劲儿地说道：「喂，我们走路去汉神百货那边吃素面坊，好不好？我想吃他们家的辣椒酱。走到那里应该差不多就饿了吧。然后，再去旁边喝一杯里长伯的香醇绿豆沙牛奶……」

「央央——我会回来的。」他凝视着她的眼，正经地说道。

「废话，不然你爸妈的墓谁帮忙扫啊？」叶央央看着他宣誓一般的阗黑黑眸，心慢慢地、慢慢地沈静了下来。

如果她连叶耀阳都不能相信，那她还能相信谁！

「我半个月后就要走了。」他说。

叶央央才装出的雀跃在瞬间全都被扫光，她抿起唇，不快地说道：「这么快，又不是有身孕了，赶什么赶……」

他望着叶央央嘴上不快，却是颓下肩一副被打败的可怜模样，他突然好想拥她入怀，却只能紧紧地握着她的手。

「好吧，既然你这么快就要走人，那我们就趁着你出国前，把我们爱吃的店全都吃过一轮，算是我为你饯行，如何？」她强颜欢笑地说。

「好。」叶耀阳点头。

「那我们快走吧！」叶央央拉起他的手，并肩快步走出了咖啡厅。

毕竟，他们能共处的时间，不多了。

接下来的半个月，叶耀阳忙着申请护照、忙着和米诺用联络法国工作住宿的问题、忙着去饭店做交接的工作等等琐事。剩下的时间，就是专属於叶央央的小吃时间。

而叶央央为了不让他担心，已经面试了一间书店的假日工读「图书上架管理员」，还和宝妹报名了每个月都要去偏远地区辅导小孩课业的义工，准备一开学就要过着前所未见的充实人生。

然则，时间不会因为人的不舍而过得缓慢，明明叶耀阳才刚说完要去法国，他甚至来不及带她去吃一间他很喜欢的家常菜，日子就已经逼到眼前了。

於是这二天，他们哪里也没去，只待在家里的厨房做菜。

「煮得不错吧。」叶央央用华丽姿态在面上撒落一把青葱，得意洋洋地端面上桌。

「因为我已经帮你特训三天了。」叶耀阳瞪了她一眼，唉声叹气地说道：「身为叶叔女儿，你居然连面都不会煮，你怎么对得起他？」

「罗嗦什么，我很会吃面啊。」叶央央塞了筷子到他手里。「快开动啊。」

两人一阵唏哩呼噜地趁热吃光她用酱酒、香油和醋调出来的傻瓜乾面，同时满足地畏叹了口气。

「好吃，可是累死我了！」叶央央立刻趴倒在餐桌，唉唉惨叫着：「干么为了一碗面这么大费周章啊！我至少流了一斤汗，而且现在好想吃三民市场的廖家手工黑轮和阿智的酸梅汤。」

「你只是煮了两碗面而已。」他实际地说道。

「但是，某人却在旁边罗嗦了一小时，只差没拿锅铲打我的头。在这种压力之下，我觉得自己像煮了一百碗面啊。」

「怎么样煮面，用电锅热菜、煮汤，都会了吧？等一下再说一遍过程给我听。」

「不用不用，我现在的手艺可以嫁人了，这样你满意了吗？高雄的天气根本就不适合开伙啊……」

她抓过面纸擦去一脸的汗，起身对着他一鞠躬。「我现在突然想到，我爸以前老说一个厨师回到家里后，还是希望家里已经有人替他准备好了热腾腾饭菜，可我都装傻，继续吃喝你们的香辣，现在知道你们有多辛苦了，饭店战场回来后，还要继续进厨房应付我这个无赖。」

「所以，我才特训你，希望你日后成为替我准备好饭菜的那个人。」他凝视着她，淡淡地说道。

「拜托，我天性懒散，千万别交给我这种千斤重担……」她声未落地，又冲到客厅老爸的神主牌位前，上香同时喃喃自语道：「女儿不懂事，白吃了你那么多顿，就只会用满嘴的甜言蜜语来哄你，最多就是送上一杯冰茶，现在知错了。你现在在天上好好地纳凉吧，然后记得保护叶耀阳到法国不要让人欺负，也不要让他那张冷脸惹到坏人，他可不会说法文……」

叶耀阳站在她身后，看着她叨叨絮絮地跟叶叔说了一大堆，统统是关於他要前往法国的行住坐卧诸事。他的喉头一紧，走到她身边，对她说道：「我会努力很快回来的。」

叶央央嘴角抽动了下，很快地插好香，赶在泪水又滑出之前，溜回自己房间。

「我去洗澡了。」叶耀阳看着她的背影，好想冲上前拥她入怀。

还没离开台湾，他就已经开始在想念、担心和放不下她了。

更离谱的是，他其实也是直到最近才知道，他唯一想带走的行李——只有央央。

她对他来说，就像是身体的一部分。

但他一定要走，因为他要给央央一个更好的未来！

可是，他怎么有法子抢下她一人呢……

叶耀阳心痛到不愿多想，拿了摩托车钥匙转身就出门。

等到叶央央洗完澡，湿着头发从房间出来时，廖家黑轮和阿智酸梅汤已经在客厅等着她了。

「唉唷，你是神灯巨人吗？」她手舞足蹈地在他面前绕了三圈，眉飞色舞地说道：「干么还特别跑一趟？要买也是小的我去买嘛。」

「干么装客气？」他状似无事地朝她一挑眉。

叶央央拿起黑轮大大咬了一口，满意於那手工的Q弹好滋味。「要不要吃？」

「一口就好。」他咬了一口她递到唇边的黑轮，目光停留在她粉嫩的唇上。

「不后悔喔？明天就要去法国了，下一次吃到不知道是什么时候了喔。」她吸了一大口阿智加了三种不同的酸梅熬出来的酸梅汤，咽下所有情绪。