第五章

「好了，你们可以下班了。」

「店长再见。」

终于等到店长「放人」，厨房里的四名年轻女子大大松口气，开开心心互道晚安，旋即一起离开店里。

‘Caesar’的营业时间是上午十一点到晚上九点，一名咖啡师加上三名服务生通常得在十点半以前到店打卡，整理店内店外；至于另外一名助手则得在早上九点前抵达，因为店长蔡成寰大抵都在那时候到店准备。

店里贩售的面包和甜点只要今天准备的材料用完了，就停止供应。店长通常会留一点做稍后的练习，一般在下午两、三点就销售一空，到时候店里只会供应咖啡和茶饮料；而厨房助手会继续留到晚上六点才下班，和店长讨论今日的工作和明日的预备，其余工作人员则在九点半下班，当然得在店长做过「店内总检查」合格后才放人。

‘Caesar’的店长是个不折不扣的怪人。

他长得很好看，帅气度无庸置疑，女店员们刚来上班时对他多少也怀有一点少女的怀春妄想。他的手艺极好，这点同样不需要怀疑，只要吃过一次，包准就会爱上他……做的甜食。

说实话，就像柯南道尔笔下的福尔摩斯，就像美剧《TheBigBangTheory》里的主角之一Sheldon，在书里或在萤幕上很迷人、很有魅力，但拜托，一旦这种「天才」真正出现在现实生活中、出现在自己身边，而且日日夜夜得跟他相处，只会让人避之唯恐不及，能逃快逃。

不过，‘Caesar’付的薪水是其它店的两倍，这种丰厚的诱因倒是让她们愿意勉强忍受店长可怕难搞的「天才性格」。

他没有女朋友（或男朋友）她们可是一点都不意外。

那群长舌妇总算都离开了，蔡成寰面无表情坐到书桌前，翻阅一本厚厚的原文书，边做笔记。

他终于得到梦寐以求的安静时光，又继续独自在店内专业宽阔的料理空间多待了一个小时。

这里不仅有各式各样的烹饪厨具和食品储存区，更在角落辟了一块阅读区，有书柜和书桌，摆满跟烹调或食物相关的书籍，当然还有他大量的笔记书。

他喜欢在这里思考跟构想，虽然他家里也有个大型厨房让他创作，但感觉就是不一样。

离开‘Caesar’时已经很晚了，蔡成寰锁好店门，设定好保全密码，正打算牵单车，这才发现阶梯那边坐了一个年轻女孩。

早春夜晚微有寒意，女孩身材瘦弱，上衣外只套了件白色运动外套，薄薄的，搭件水蓝笆牛仔短裤和白色球鞋，卷卷长发绑成马尾，戴顶鸭舌帽，虽然用耳机在听音乐，但不时的搓手驱寒，一副快冻僵的模样。

蔡成寰立刻认出是今早过来说想访问他的那个女子，好像在电视台工作？

他不以为意，自行开车锁就想离去，她却听到他的声音，迅速转头过来看着他。

女子的五官俏丽，化着淡妆，一双眼睛又圆又亮，像一只兔子。

不知为何，他就是直觉联想到兔子，或许是因为兔子小小的，而她也是小小一只。

她伸手拉下白色耳机，蹦蹦跳跳，兴奋地朝他跑来，定在他跟前，看起来很有精神。

相较于他高大的身材，她简直像从小人国偷渡过来的。

「你好。」她的脸庞绽开一抹笑容，眯着弯弯的眼眸，很亲切可爱。

他想起「爱丽丝梦游仙境」里的那只兔子，诱拐爱丽丝进洞里的兔子，他可不要被诱拐。

「我以为我已经说得很清楚了。」他漠然地说，对她满脸讨好的表情视若无睹。

张培湮可没这么容易放弃，她能等，也能忍受他的冷嘲热讽。

「拜托啦，我真的很想采访你这家店。」她睁着圆亮大眼，可怜兮兮地说。

「我不想上节目。」

「帮个忙不行吗？」继续装乞丐求情状，差点没抱他大腿。「我们节目的收视率真的很好，对你也有帮助。」

「我干嘛要帮你？」连看也没多看她一眼，牵着车就要闪人。

不行，不能让他走！

紧急状况，她不得不硬是抓住他的自行车尾，就差没抓下他的车尾灯。

他蹙眉，美丽的碧绿双眸燃起危险警告信号，怒瞪着她。

「放开。」

「好吧。听着，我对你一吃钟情！」

「啊？」

「虽然你这个人令人厌恶，讲话让我想吐，看到你的脸让我吃不下饭，想揍你出气，听到你的声音让人作恶，恨不得把你拖去巷子里打一顿，但是，」她停顿下来，好似莫可奈何地投降。

「咳，你做的甜点很好吃。」

她真的太想采访他、太想让他上节目，想把他的手艺介绍给全台湾全世界的人都知道其中的奥妙。

这种渴望几乎占据了她全部心思，逼得她离开这家店之后又转回头，像只被抛弃的小猫小狗坐在店门口的阶梯上等主人。

他应该不会懂吧？

「喔，」蔡成寰无动于衷，没太多反应，眼睛只定在她那双抓着车子尾巴的小手。「谢谢。现在可以让我走了吗？」

可恶！他到底有什么毛病！没半点同情心吗？她都拍马屁到这种地步了！

「知道了。好，我跳！青蛙跳是吧，你最好跟紧我，我就跳给你看！」

她把包包塞到他胸口，背对着他，蹲下身子，双手抱头，开始双脚合拢向前跳。

他瞠目结舌，有点不敢置信她真的在众目睽睽下，从他这家店的门口往前面的路口青蛙跳。

她一边跳着一边喊着「嘿咻嘿咻」，惹来旁边走过路人的好奇心，还以为这在做什么整人节目。

蔡成寰盯着她移动中的娇小身影，不知不觉跟在她身后，发现她真的对周遭的注目人群视若无睹，仿佛脸皮练了铜墙铁壁功，丝毫不受影响。

他脑中突地萌生一个念头，或许她对他会有更「实质」的帮助。

张培湮跳得双脚有点酸了，可惜连第一个路口红绿灯都还没抵达，他高大的身子猛地挡在她身前。

「不用跳了，起来。」他冷冷地说，也没伸手扶她一下。

终于有点怜香惜玉的愧疚感了吧，张培湮慢慢站直身，脑子里光想着他出现在节目上的那一集要访问什么内容、会有多轰动就乐不可支，哪管他脸上此刻露出多狡猾的表情。

两人面对面，一高一矮的差距活像天龙地虎的搭配，但一点都不妨碍他们之间热络的思绪流动，彼此正各怀鬼胎。

「你答应我要上我的节目，下礼拜会开始录影，你哪天有空？」她兴致勃勃地问。

他不发一语，突然伸手掐了下她的右脸颊。

好痛！「你干嘛？」她摸着脸，感到莫名其妙。

「你的脸皮有多厚？」

「啊？」

「你非要达到目的，是吧？」他撇了下嘴，貌似轻蔑地说：「为了达到目的，你愿意付出什么代价？」

她蹙眉，不悦地噘嘴。「怎么？你又要换条件啊？嘿，我刚刚跳过了。」虽然只跳了一小段路。

「你说话要算数，反悔也来不及了，我有录音。」她倏地抢过自己的包包，从里头摸出一支手机，奸奸地嘿嘿笑。

他面无表情。「我换个条件。」

她沉下脸，收视率！收视率！忍！忍！

「什么条件？」

他的俊脸蓦地凑近她，那双美得令人屏息的绿眸紧盯着她，沉声说：「贱女人。」

她呆了几秒。「不好意思，我没听清楚。」

「贱女人，」他大刺刺地重复，直视着她的眼睛。「丑女，下贱，垃圾，没家教，猪圈长大的。」

靠，佛也会发火！

她直接踹他小腿，他痛得弯腰直皱眉头。

「去你的！我求你不代表你可以践踏我的尊严！听懂了吗？」她气冲冲就要走。人都有原则尊严，这已经是底线！

他摸摸小腿，望着她的身影，扬起唇角。

「这样就受不了？」他哼口气，凉凉地放话：「算了。」他大迈步越过她，朝自己店家移动。

张培湮瞪着他的背影，停下脚步，她并没有漏掉他刚才说的话，感觉他话中有弦外之音，这反倒激起了她的好奇心。

她快跑追上去。「你到底想说什么？」

他耸耸肩，露出一贯狡黠的笑容。

「我说了，我要一个脸皮很厚的女人。」