好久不见。

因为作者发了最要不得的懒病,系列的第三本《灶王书》才会到现在才跟大家见面,先在这里跟大家说声对不住了(九十度鞠躬,以表诚意)。

其实想写美食,动机从很久以前就已案发。为什么一直没动手写?实在是因为怕写了之后会一发不可收拾(好吃嘛,哈)。而开搞后,也果真应验这想法,这一写连着近六个月,好久,算是破了自己的纪录了。而这也证明,故事在身边待得愈久,它并不会变得比较乖,反而更加顽劣。

说回这次的题材「美食」吧。谈烹饪,必得先谈「火候」一辞,这辞出--唐.冯费的《云仙表记》,指的就是烹调时,火的时间长短及大小的控制。一道菜的好坏,除素材的鲜、调味的恰当等等以外,火候更是完成一道上等佳肴的主要因素。

若拿烹煮食肴的过程成茶色来形容果与女的感情,似乎也颇有趣。

初识之于起火;换对象就像换佐料;一见钟情类似快火大炒;老夫老妻同于细火慢熬;青春之爱犹加梅糕,软香甜余味微酸;成年之爱就如鸳鸯锅,想辣就辣,想情淡就清淡,尽由人意。

在这个故事里,男女因食而相识,我想再单纯不过的,由烹调过程观察一名厨子的个性;由对吃的偏好看一名食客的个性,虽不中,亦不远矣。

有句老话:「要抓住一个人的心,得先抓住一个人的胃。」说的大概就是这饮食心理吧。

话及此,让我想到一句话,一句前阵子常听到的话--青菜萝卜,各有所好。

今天的言情读物好像不再像以前那么单纯地只说情、只谈爱,在言情理加入灵异、武侠、科幻……众多题材,已是目前作者写作的趋向,而这样的多元化,大抵也该是因为读者朋友的取食日益广泛的缘故,继之演变而来。

从爱情故事里除了看到情爱,且得以放松心情外,若能得到一些平日难得的观念、数据,那么就更难能可贵了。最后,希望大家都能在芸芸书海中找到让自己心旷神怡的好书,及气味相投、甚至受益匪浅的作者。

咱们下本书见喽!

楔子

「好了好了,快拿出来,小心别碰坏了,我做了好久的。」

「唔,好烫啊!好了,放好了。」

「好了就走了,别让人发现了。」

「嗯……这些东西,要拿到哪儿去呀?」

「别问那么多,等一下就知道了。」

户外,月黑风高,秋风吹来,偶尔露脸的星光又被乌云覆去,两道从灶房急走出来的人影儿,钻进了一处无垠的庭园内。

「哈啾!」只是走着走着,其中一人竟打了个大喷嚏,她「滋」地一声吸回鼻水。「好……好冷,这里好恐怖,我们回去好不好?」说话的,是名稚龄女娃儿。她的牙关不断打颤着。

「不行,东西还没给人,不可以回去。早知道妳这么吵,就不带妳一起了。」软声骂着的,亦是个女娃儿。她左手提着一只提篮,右手抱着一只包袱,灵精的眼儿则不时往四下看。

这里真的好大好大,几个月前,爷爷带她们到这里的时候,她就觉得这里的墙好像山、池子好像湖。听爷爷说,这里的人还可以给人好多吃的、穿的,甚至说句话就能让死掉的人活过来,极厉害的。她的心底,不断涌出希望。

「唔,我不吵、不吵,让我跟。」紧贴着前头的人,抓着她和自己同样单薄的衣服。

「别抓我,衣服都快给抓破啦。」来到一处厅堂,虽然没瞧见半个人,但她还是将人往比她俩个头儿都高的盆树后头带。盆树正上方的屋檐,悬了一盏随风摇曳的灯火,那火光宣泄而下,映照着下头的人,细看,她俩竟有着一模一样的五官。

这两个娃儿脸似蛋儿,肤如搽粉,眉如敷麻,乌亮的眸儿像沾了蜜汁的黑枣,小巧的嘴则像石榴子般红艳。那相似的程度,若非其中一个一直挂着习惯性的傻笑,否则是绝然辨不清的。

「衣服破了没关系,补衣服我最行,蒸甜糕妳最行,呵。」又笑,脸上净是朴拙。「谁说的?」

「爷爷。」说话的当儿,大眼不住往提篮瞧。「爷爷说,以后妳要继承他的衣钵,做好吃的菜给大家吃……喔啊!」偷偷朝篮子伸出的手,立即被打了回来。

「不能动!」

「我饿嘛。」扁着嘴,跺着脚,鼻间还像牛般直喷气。

「那好吧,只能吃一块。」掀开提篮,取出一块刚出笼的桂花凉糕递给她。

拿过凉糕,放到嘴边,她慢吞吞地舔去糕点上的桂香甜酿,再慢吞吞地咬住白玉般的江米面皮儿,轻轻将它撕下。那模样,就像在帮那糕点脱衣服一般,最后才将香软的内馅「啾」地吸入口中,化了满嘴的清甜。

「哗!」她满足一笑。

「好吃吗?」瞪大眼,吞着口水。若不是怕她的妹子吵,她自己可是连动都不舍得动的。

「嗯!」使劲点头。

「好吃就好。」如果妹子说好吃,那就不会有人嫌了,因为平时爷爷除了夸她聪明、手巧,也夸过妹子嘴巴有天赋,以后她要能成为一等一的大厨,那妹子说不定也可以成为一个一流的品尝师傅--只是在这之前,她们得先不饿死才行﹗

因为昨天夜里发生了一件大事,那事妹妹虽然还不晓得,可她却听到府里的管事大爷说,灶房里不缺人手,要将没多大用处的她俩全送回老家。可是老家,她们哪有老家呀?除了爷爷,在这世上她们根本没亲人了,更何况爷爷他……

想到爷爷,不觉,她的眼里泌出泪光。

「嗯,妳看,我吃了一块长了好多力气。」说罢,朴拙娃儿立即打开双臂朝眼前的盆树一夹,将盆树搬离了地,而那盆带树则要一名成人才抬得起。

「哇!快……快放下啦﹗妳不只好吵,还好讨厌!」妹妹天生气力大,脾气大,还脑子直,那每每让她好困扰。她偷偷拭去泪水。

「讨厌?别讨厌我,我不吵了。」赶紧放下盆树。

看看穿堂,确定没人发现,这才松了口气。「妳别再吵了,我要拿这些去给县大爷,就在那里。」指着遥远处,那高耸的楼台。

「大爷?为什么要给大爷吃?他又没肚子饿!」朴拙娃儿纳闷,脾气就快起。

「大爷没肚子饿,可是大爷很厉害,只要求他吃了甜糕,觉得甜糕好吃,他就不会让人把我们赶走了。」

「赶?为什么要赶我们?我们又没做错事!不要不要!这里有东西吃,我不要被赶走!」又跺脚。

「那就要乖,我一个人去比较不会被人发现,妳在这里等我,我很快就回来了,来,肚子饿,啃窝窝。」伸出小指,邀她玩她俩才知道的游戏。

「不要不要,我们要在一起,妳去求,我也要去求。」频频使着性子,但最终还是拗不过姊姊的坚持,而后心不甘地伸出手,与她小指对小指、拇指对拇指。「哼﹗肚子饿,啃窝窝;咬一口,嘴油油;没有娘,梳梳头;没有爹,抱箸走;只有妳,还有我,哼哼!肚子饿,啃窝窝……」念了一两句,还不时掺上一声不情愿的「哼」。

「嗯,听话,包袱妳拿着,等我回来。」摸摸妹子的颊,笑着,且放了勾着的手,往黑暗里去,留下另一个呆呆站着,直到脚酸受不了,这才在树盆子后头蹲了下来。

蹲下后,她翻翻那拽在怀中的包袱,想看看里头有没有吃的,可是却仅翻出几件她和姊姊的衣服和一块灶君牌位。她将衣服一件件往身上随意搭去,而后对着牌位嘟嚷起来:

「你怎么会在这里?你应该跟爷爷在一起的呀,会冷吧?呵,这件是我的,分你。」把罩在头上的那件小裤拿下替牌位里上,然后无趣地反复摸着上头的字,直到眼儿瞇。

「呵--还没回来,不能睡……不能睡……不……能……」

才眨眼光景,喃言成了无声,在未等到手足归来之前,她就已进入了梦乡。顿时,盆树成了她的墙,石板地成了她的床,就连呼呼的风声,都成了她的摇篮曲。

是夜,她睡在单纯的等待理,还不小心做了个香甜的梦,因为梦里有姊姊刚蒸好的桂花糕,那糕好香,好甜……

只是,在梦外,一场无从预知的恶梦,却慢慢开展。

一道无名火,正自她们前一刻才离开的灶房窜出,那火刚开始虽温吞,但在风势的助长之下,却急速变化成猛烈。条时,炽热的火星如同流萤般纷纷钻进了瓦隙,而沿着梁柱爬升的火舌则乘着风,从一瓦溜过一瓦,然后将这片大宅园湮进漫天火海之中……

上一章书籍页下一章

灶王书

···
加入書架
上一章
首頁 台言古言 灶王书