第一章
五星级豪悦饭店,忙碌的意大利餐厅厨房里。
「那个姗姗来迟的『珊』,妳切洋葱是要切到天黑吗?」
「就……快好了……」
「客人点的奶油炖饭是不是要明天才能吃得到?」
「我……很快的……」
「妳说的快和常人认知有很大的差距!」
「是……吗?」
「我看妳真是人如其名,动作慢得适合住到月球上去!」首席主厨冉在天的咆哮声震天响,威力可比火山爆发;那个被他吼得眼眶泛红的人,是和他不同期在意大利学艺的学妹,同时也是餐厅的副手厨师……齐珊珊。
他走到她身后,双手交叉在胸前,瞪着她苗条的背影,只见她慢条斯理的把洋葱放进炒锅内,慢动作的翻炒,迟缓得像「太空漫步」的调调,让他满腔怒火,要不是刚卸任的老主厨JACK庄,退休前嘱咐他多提携她,他才不想理她……坏就坏在这个齐珊珊和他师出同门,虽是不同期在意大利学做菜,彼此以前也不认识,却都是老主厨的学生。
且看在她是个可造之材,还是他学妹的情分上,他这么「大声」的指导她,已经充分表达他的「热诚」了。
齐珊珊背脊发麻地站在炉子前,此刻她不须回头,也可以「感应」冉在天正用他很狰狞、很恶魔、很冷漠的黑眸瞪她。
她拚命忍着眼底的两池泪,急忙把鲜奶加进炒熟的洋葱里……她真不知眼中的泪是切洋葱给熏的,还是被那个冉在天「魔音传脑」后的反应?
这首席主厨冉在天架子端得比天还高,骂起人来像战争开打,宏亮又够力的声音交杂在锅铲声和轰隆隆的排油烟机声中,很像战斗机低空掠过,令人胆战心惊……
「还要多久?」冉在天严格的监控她的速度。
「应该是三分钟。」齐珊珊立刻把炉上的火开大了,赶紧把米饭、鸡肉、香料、起司条……放进鲜奶锅中,她认为自己已经很快了,他却仍紧迫盯人……
「什么叫『应该』?一个好厨师必须明白确定出菜的时间,这里是地球,可以不必『太空漫步』。」这声无情的批判,摧毁了她的自信心。
齐珊珊咬着唇拿大木匙搅动炖奶饭,拚命想别理冉在天怎么说,他骂人不带脏字,却是句句伤人,夹枪带棍,万箭齐发,她天天听他这么狂哮,不只自信心没了,连拿手菜也会搞砸。
她动作是慢了点,但从来没有延误过任何一次出菜的时间,是他这个急惊风老是对她催个不停,害得她无法平心静气。
平心静气是她为人处事的原则,她也把这道理用在做菜上,用心去熬煮一道道美味的餐点,才能让吃到她料理的人们感到无比的幸福!
她暗暗的深吸一口气,把泪吞进肚子里,嘴里小声的念着心经,此时就只能求助天上的菩萨给她力量来对抗他的魔音了……
「观自在菩萨行深……般若波罗蜜多时……照见五蕴皆空……度一切苦厄……」
念着念着,她终于把香Q滑嫩的奶油炖饭完美的完成了,小心的装成两盘,装饰上意大利香草,交给送菜的侍者,抬眼看了挂在吊绳上的另外一张订单,是焗龙虾,她动身到冰箱取食材。
「慢着,刚刚妳嘴里在叨念什么?」冉在天冷着眼睨她,隐约听见她嘴里不断发出声音,怀疑她是不满上级指导在碎碎念。
齐珊珊缓缓的「煞车」,慢慢的回过头来,用她慢拍子的疑惑眼神和声调问他:「我……念什么你也管……你会不会……管太多了?你不是……只管菜有没有做好就成了吗?」
「妳这么认为吗?」冉在天眼中风起云涌。
「没……错……啊!」齐珊珊怕死了他发怒时的狂傲模样,但是有理走遍天下啊!他怎能这么不讲道理?
「妳实在是太可恶了!不只是个慢郎中,还视上司为无物!」冉在天爆吼,要不是看她长得太可爱、太柔媚,光听她的话,他肯定气炸,虽然是慢慢说,语意可是十足的不驯。
「你这么高大……魁梧……不是隐形人……我视力也没问题……怎可能会把你看成……无物……」她不承认自己有那个意思,可是她愈说,他脸色愈是难看,要不是有厨师帽顶在他头上,大概可以看到白烟正从他头顶冒出来吧!怎么办呢?
「妳……」他指着她的手正隐隐颤抖。
而她立在那儿,快哭了。
「开战了,他们又来了。」一群实习生加副手厨师,听到这一来一往的「对峙」,都很感兴趣的噗噗笑,主厨动不动就和副手卯起来「唱情歌」,这在厨房里已是家常便饭。
「咱们主厨总是那么注意珊珊,一定是有喜欢她厚~~」有人在洗菜时咬耳朵说。
「珊珊长得俏嘛!虽然动作不快,但工作努力,做菜又有口碑,本餐厅里就数她最年轻貌美了,主厨也未婚,若是不瞎,一定是有心动了。你听他吼珊珊的声音像雷公,见珊珊眼眶一红,最后还不是啥事也没发生。」
「就是咩,就是咩……」大伙儿还在看「连续剧」。
这头,冉在天又吼了齐珊珊一句:「还不拿食材!迟了客人会抱怨。」训斥完,他甩头离开。
确实,他在见到齐珊珊满眼无辜又泪光闪烁的样子,吼声会自动缩水,最好的方式是放她一马,然后他遁走,反正她跟他像是来自两个不同的星球,她永远不会懂他其实对她有更高的要求,期望她可以做得更快、更好……
「是……」齐珊珊点了头,难过的走向冰箱取龙虾,放到烤盘上,撒了点盐巴,再磨些起司在上头,放进烤箱里,立刻就到餐台调制特别的奶油酱汁,心情在谷底低回。其实她早就知道冉在天不好惹,早在一个月前,她见到他的第一眼,就有预感,谁惹到他谁倒霉,而她就是那个倒霉的人,是她惹到他了!祸源起于一条「香蕉皮」,从此他恨她入骨,再也不放过她……
要是时间能倒转就好了,要是一切从头来过,她一定更加小心翼翼,绝不在上班时间吃香蕉,香蕉皮也绝不丢在垃圾桶外……
好懊恼啊!但事实已无法改变,除非她拍拍屁股走人,否则得罪恶势力后果不小。可是……她并不想走,这里有她熟悉的环境及一群可爱的同事……又可是……她若一直待在轰炸声中,早晚会神经衰弱的。
她仍强烈的希望时光能倒流,让「坏事」别发生。
但那也是呒可能的代志啊!哎……只能自求多福了。
烤箱「当」的一声响起,她取出香喷喷的龙虾,淋上酱汁,按了餐台上的铃,勉强打起精神唤了送菜的侍者一声。「上菜了。」
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话说,一个月前,两人的「初夜」……初次见面的那一夜。
那个晚上,餐厅打烊后,厨房同仁们为即将退休的老主厨,意大利籍的JACK庄办了惜别晚会。
他老人家即将退休,告老还乡回意大利去了,大伙儿准备了一束鲜花和自己拿手的好菜替他饯行。
齐珊珊被推为代表,向老主厨献花。
「我会想念你的……」她感性的拥抱老主厨,眼眶红红的,她曾在意大利向老主厨学艺,有多年的师生之情,他老人家被聘请到台湾服务后还亲自推荐她当他的副手,她真难舍他这位恩师,也好怕老主厨走后,自己会无法适应新来的主厨……嗯……应该是怕那个新来的主厨会不能适应她吧!
她动作「比较」慢,又身怀「隐疾」……先别说她的隐疾是啥,总之发作起来,会让她的工作进度更慢,老主厨知道她有难言之隐,总是很包容她,而她也很努力的克服,尽力把分内事做好,可是她担心新来的主厨不会像老主厨这么有爱心……
「我会想念大家,也会想妳的,珊珊,妳可要再继续努力,新来的主厨也是我的得意门生,妳一定可以从他那里再学到些东西。」JACK庄也抱抱她,慈祥的笑着,雪白的八字胡飞扬着,收下花束。
一阵感性的话后,JACK庄转而对大家说:「各位,谢谢大家的盛情,我会永远记得你们这群可爱的工作伙伴,今晚呢!我也约好了新任主厨来跟大家先见个面,和大家混熟一点,他叫冉在天,二十八岁,十年前从台湾的餐饮学校毕业后,就旅居世界各国拜师学艺,在意大利时他也曾是我的学生,如今的他精通各国料理,得过无数厨艺奖,我强力推荐他进驻我们的餐厅担任首席主厨,大伙儿可得好好跟他配合。」
「是……」齐珊珊跟着大家一起说,心底仍是舍不得老主厨走。
就在这当口,厨房的门被推开了,所有人不约而同全望向那道门,突然的噤声……
齐珊珊也自然而然的朝门口看过去,心一惊,一阵恍神,她瞧见有个又高又大的黑色酷恶魔立在那儿,还邪佞一笑,眼色深沈,背后黑色的翅翼横张……「他来了,我向大家介绍,他就是冉在天,新任的首席主厨。」JACK庄笑呵呵的向他招手。
齐珊珊眨着长长的眼睫毛,脑子里浮起几个大字——新主厨是恶魔!
冉在天走过来了,她本能的退到老主厨身后,偷偷瞧着他走近,众人拍手欢迎他,只有她呆呆的不知道要拍手,已被他摄住了魂魄。
「小冉啊!你来得正好,我来介绍大伙儿给你认识……」老主厨拍拍冉在天宽阔的肩膀,开始向冉在天介绍在场的人;冉在天也一路一一和大家握手……
很快的轮到齐珊珊了,她不敢正眼看他,却又好想把他看个仔细,她畏惧的抬眼瞅向他,又一阵恍神,他好高大挺拔啊!穿了一身黑色皮夹克、牛仔裤,手上抱着黑色的全罩式安全帽……并没有什么黑色的羽翼。
而且他的样子够酷,拥有鬼斧神工的俊美五官,有棱有角的浓眉衬着深不见底的黑眸,配合紧抿不笑的酷唇,也没见到有什么邪恶的笑意,只不过气势看上去很不好惹,有点像是……混帮派的。
怎么刚刚她会把他看成恶魔,真够瞎的!
「我说小冉啊!这位齐珊珊可是你的学妹,虽然不同时期跟我学艺,但你们师出同门,你将来得多提携她。」老主厨同时拉起他们的手,她完全是被动的跟他握手。
「我会的。」冉在天说了。
齐珊珊惊愕的瞥着他微微扯动酷唇,露出一丝淡笑,俊美的脸上漾出了令人心惊的黑暗邪气!
她当场寒毛直立,她没看错,他确实是一个恶魔,就只差一副可怕的黑翼了……悄悄的,额上缓缓淌下冷汗,她有不祥的预感,她最好离这号人物远一点,她坚信只要惹到他,他背后那双黑色的羽翼一定会像狂风一样吓人的张扬起。
今后她可得小心行事才行,做啥都得小心点,她不能惹到他,绝不能……
她怔怔的想着,而他已往「下一站」前进,忙着和别人握手……
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隔天。
老主厨走了,冉在天正式进驻意大利餐厅。
一大早的,齐珊珊本来应该九点到厨房报到就可以,但她精神紧绷之下提早了一个钟头,八点就到餐厅来做准备工作。
同事们在八点半纷纷到来,见到她一个人忙着清洗新鲜的鱼虾、蔬菜,也快快卷起衣袖过来帮忙分类,送进冰箱。
「珊珊,妳怎么这么早就来了?」同事们好奇的问她。
「我怕自己……动作不够快的话……会被新主厨嫌。」她先知先觉,经过昨天和冉在天打了那一个照面,便有了自知之明。
「是厚,我看咱们新主厨好像不太好相处哦!」有人也是心有戚戚焉。
「他酷酷的,笑也不笑一个,看起来很不好惹耶!」又有人有同感。
「哎呀!大家别这么神经兮兮的嘛,说不定新主厨是面恶心善。」终于有人有不同的见解。
「他恶吗?我倒觉得他长得挺俊的,看起来很『美味』哦!」神经比较大条的人就另有看法。
「咱们别在这里以貌取人了,路遥知马力,日久见人心,做人啊,心最重要了!管他长得怎样。大家把东西全都整理好,我请吃好东西,我爸昨天从屏东寄香蕉给我,我家自己种的,又香又甜,滋味粉赞唷,大家来尝尝。」家乡在屏东的小文号召大家。
「好啊!好啊!」说到吃东西,大家心情也就放松了。
齐珊珊也很乐意尝试,愉快的投了赞成票。
工作告一段落后,人人见者有份,都分到一根香滑可口的香蕉。
「好吃好吃……」动作快的,三两口解决了,扔了香蕉皮。
齐珊珊吃东西是细嚼慢咽,一切慢慢来,剥皮吃了一口,刚吞下,咬了第二口,品味香甜的好滋味,要再细细品尝第三口……厨房的门被打开了,恶魔主厨出现。
「早安,各位同仁,到位的人请就定位站好,我要点名,重新分组工作。」冉在天一身雪白的大厨制服,气势万千,不苟言笑的表情像教官!
一伙人全都立定站好,听候差遣。
齐珊珊一见到冉在天,香蕉差点梗在喉头,用力的吞下后,快快把剩下的全塞到嘴里,加把劲的嚼,用力的嚼,而手上的香蕉皮就只好……「长射」向对面的垃圾桶了。
她使劲一投,没中,落在大垃圾桶外,技巧有欠修练,她想跑过去捡……冉在天已朝他们走来了,她只能立正站好。
冉在天坚毅的下颚高昂,炯然的目光扫过下属们,特别注意到齐珊珊脸颊鼓胀,表情怪异,像是偷含了两颗卤蛋在嘴里……
齐珊珊见他瞄过来,心底直喊糟了糟了,很努力的咽下口中的香蕉,不敢瞧他。
突然,站她隔壁的小文用手肘顶了顶她,两只眼睛抽搐,紧张的示意她朝地上的香蕉皮看去。
齐珊珊望向香蕉皮,这才惊觉以冉在天行进的路线看来,很难不跟香蕉皮「相遇」,而且大家似乎也早就发现了,眼睛都瞪得老大,挤眉弄眼的表情像是算准了坏事即将发生。
她哀愁的看着斜躺在地上的香蕉皮,紧张到皮皮挫,祈祷冉在天的目光快点和地板有交集,不然就绕道而行,就是别踩上「咕溜」的香蕉皮才好……
怎知,他大爷走路不看地板,直挺挺的就走过来了,就这么天时、地利外加人和,他尊贵的脚结结实实的踩在香蕉皮上,以优美的酷姿势「滑垒」……成功……
所有人都停格了,没人敢出声,也没人敢擅自出手相救。
齐珊珊捣着眼不敢看,心底凄怆,嗡嗡作响的耳朵里冒出一首童谣——「城门城门鸡蛋糕,三十六把刀,骑白马,带把刀,走进城门滑一跤……」本来这童谣是很有趣的,不过对比现下的状况却挺凄惨……
但冉在天并没有倒地不起,他像一头矫捷的猛兽,一跃起身,身手惊人,不怒自威的面目也更骇人。
「是谁干的好事!厨房地板要随时保持干净,这是身为厨师基本的认知,难道你们不知道吗?」他发出上任来的第一声怒吼,一句话震住所有人。
齐珊珊内心恐惧不已,她可以想象到恶魔正张狂的扬着他的黑色羽翼,整个世界都被他染黑……但能停止这险峻局面的人只有她,唯有她认错,才能解救其它的同胞!
可是……她的胆子本来就不大,现在已被吞噬了!她苦恼的移下摀着脸的手,苍白的看看身边低着头的同事们,果真她已陷他们于水深火热之中……
她皮绷紧,胆怯的发出沙哑的声音:「是我……一个人的错……我刚刚没投准……对不起。」
「齐、珊、珊。」冉在天的酷眸精准的瞄向她,迸射着冷焰的目光瞪得她腿发抖,手发软,头发昏。
她第一次听见自己的名字被咬牙切齿的喊出来,不只心惊,魂都快飞了。「有……」她颤抖的回话,主动「出列」,总得一人做事一人当,这下她是死罪可免,活罪难逃了。
「妳……」冉在天瞪着她这号天兵,突然不知该骂啥才好,她竟像小学生一样喊「有」,惨白的小脸和那双盛着秋水无辜颤动的大眼睛,好像有多怕他似的,他又不会吃人,她也能怕成这样?
「还不快去捡起来!」他面不改色,严厉斥责。
齐珊珊呆呆的望向他,水灵灵的大眼睛流露着难以相信,外加一些莫名的感谢,原来他真的是面恶心善,就只要她捡起来而已,没有其它刁难,她真是错看他了,他并不像她所以为的那么「恶魔」。
「是。」她缓步上前,拾起香蕉皮,扔进垃圾桶,充满感激的回到他面前,怯怯的一笑,再对他致歉并感谢。「对不起,也谢谢你。」
见鬼了!这女人是在谢啥谢?冉在天拧着眉瞪着她柔柔的甜笑,她是想用美色「关说」,企图迷惑他让他昏头,免于受罚?还是以为她是他的学妹就可以攀关系?
她搞错了,她并没有摸清他冉在天的行事风格,他常是美女当前坐怀不乱,公事也只有公办的道理,而且看在她是学妹的分上,他对她只会更严格,不可能放她得过且过……
「妳听着,晚上收工后,妳得一个人做完整个厨房的地板清洁工作!」他暴吼。
齐珊珊被他雄浑的声波震得耳膜快发炎了,站这么近何必说话那么大声?是怕她听不到吗?而且他分派这个工作给她实在太不合理了,她是副手厨师,并不用做清洁工作。
「可是……地板有清洁人员阿菜姊做啊!这样一来……我不是抢了她的工作了?」她满腹疑云。
「阿菜姊今天可以休息,就监督妳做。」他阴狠狠的冷斥。
「为什么?难道……这是……处罚吗?」她最后才想到,生怯的发问。
只见他夺魂摄魄的瞪着她,发出嘶哑低沈的黑暗之语:「废、话!」
她猛然紧缩着肩,不敢发出一丁点声音,和他目光相对的瞬间,彷佛清楚看到恶魔的黑色羽翼唰地从他背上窜出,啪地扬起,一对邪佞的角也从他的头顶冒出来!
她真是千不该、万不该惹到了夜的主宰……恶魔,还激怒了他!
最最不该的是吃那根香蕉,就算吃了,也该丢准点,把香蕉皮丢进垃圾桶啊!
都是贪吃惹祸啊,都怪她自己……噢!