第四章

褚在安，二十七岁，在四星级的饭店拥有四年客务和房务的经验，精通英、日语。

自传里还提到她个人务实、细心，对于服务极具热忱，危机处理能力也很强，督导下属胜任愉快，对于客房的清洁很要求……看到这里，时允各的眉头不禁一拧。「她真的有那么细心吗？」

「总经理，您怎么会对这个副理特别注意？您认识她吗？」葛里斯感觉老板怪怪的，怎么会盯着一个客房副理的资料研究那么久，还出现自言自语的症状，这不像平常的他，是不是有什么问题？

「不，没什么。」他收敛心神。

既然已经答应过她，不把两人认识的事说出去，那么他就该信守承诺。

虽然她的自传写得自信满满，看起来很像那么一回事，不过他对她……仍是不放心。

不如，对她进行一下测验吧！

他端起一杯咖啡喝着，只剩一口时，咖啡杯轻轻地往下倾斜，很快地，靠近椅脚的白色地毯，染上了一点点的咖啡渍。

葛秘书眼尖地发现总经理的咖啡滴到白色地毯上，总经理是个爱干净的人，不容许一点点的小瑕疵，他得快点找人来清理才行。「总经理，我马上叫人来清理。」

「不用，我故意的。」他制止秘书。

「故意？」葛秘书一愣。

这斑斑点点的污渍，不够细心的话，还真的注意不到呢！但……总经理为什么要这样做呢？

「对。书柜上的书也弄乱，但不是全部。」

「是。」总经理到底想做什么？还摸不着头绪的葛秘书听命照做，把他身后的书柜弄乱一部分。

「弄好后，帮我通知客房部经理，就说我的套房需要整理，请褚副理带领房务人员上楼打扫。」

不让她做做看，他不放心。

而且，他也想看看，她到底有多少能耐，可以做好客房部副理的角色。

难不成……总经理是要测验褚副理？葛里斯总算搞懂了。「是，没问题。」

「哇～～这里是被飞弹炸过吗？」

褚在安收到命令后，带着两个推着清洁车的房务员、一个房务领班，进入总经理的套房，她一看到眼前的景象，还以为走错房间。

桌上书籍、档案堆叠得乱七八糟，沙发上有报纸，茶几上搁着咖啡杯，还有早餐吃完后没收走的餐盘……整个房间乱成一团，让她看了有些傻眼。

客房部庄经理明明说过，总经理是个爱干净的人，室内几乎一尘不染，怎么会乱成这样？

行政套房的坪数比一般的套房要大，而一个小时后，外出的总经理就会回来了，所以她现在没时间研究总经理的心理性格了。

褚在安以最快的速度审视过整个房间后，开始发号施令。「小洁，你负责浴室的打扫。阿蔓，你负责吸地板及换床单。静如，你负责整理办公桌和书籍的归档。」

当所有成员开始整理打扫后，褚在安继续扫视全场。沙发的茶几上有两瓶横倒的海尼根啤酒……突然，她的脑袋里跳出一张五官端正、英俊贵气的脸。

是他吗？

不，不可能！喜欢喝海尼根的男人多着呢，怎么可能会是他。

只是不知道为什么，一看到海尼根，就教她胸口一颤，心头暖暖的、热热的，忍不住联想到他……

糟，这种时刻，可不允许她分心啊！这里可是总经理的套房，她得好好督导下属执行工作才行。

她看着静如把桌上的书籍堆叠起来，随意地一一摆上书柜，突然，她发现不对劲，立即开口。

「等等！静如，先停下来。」

「是。」静如停住动作。

「你注意看，书柜里的书都是按照英文字母排放的，不能乱摆。」

「对欸～～副理没说，我还没看出来呢！」静如定睛一看，这才注意到这样的小细节，没想到副理居然注意到了，心思还真细腻。

「赶紧按照英文字母，重新排放上去。」

「是。」静如很快地照做。

接着，她开始来回巡视各区域的细部清洁状况，从窗框、浴室、床铺、白色地毯……咦？

「糟！地毯上有污点。」她蹲下身，用手轻触，还是湿的。「是咖啡渍。阿蔓，用喷洗式打扫，快点，一定要清干净才行。」

「是。」阿蔓拿出一瓶地毯专用清洁剂，在咖啡渍之处喷上白色泡沫，静待几分钟后，用湿海绵就轻易去除咖啡污渍了。

花了五十分钟，她们终于做好所有的打扫工作，并将备品放齐。

「都做好了吗？」褚在安问着组员。

「嗯，副理，我们都做好了。」

「有没有做最后的检查？」

「有的，连白色地毯都清得很干净了，总经理要是看到，一定会称赞我们做得好。」

「是啊！副理，总经理快回来了，我们快走吧！」房务员忍不住提醒她，纷纷拿着清洁用具往门口走去。

此时，时允各正好从电梯里走出来，看见了褚在安背对着他，在走廊跟几个组员讲话。

「各位辛苦了，不过我希望你们要牢记一句话——离开客房的最后一眼，往往就是客人进房的第一眼，所以最后一眼的确认非常重要。整理完房间后，请大家务必花三十秒到一分钟的时间，站在一个定点环视整个房间，去想像客人是否住得舒适、开心。」

「是，副理。」所有人点头照做。

「还有，我们房务员不是面对客人的第一线，得到客人的回馈也不如柜台或餐厅接待人员直接，所以我们要学会在工作中对自我肯定，而不是期待客人的称赞。」褚在安继续说着。

「是。」

「下周饭店就要开幕了，请房务领班要做个排班表。」

「好。」领班听命，对于客房副理的细心交代非常服从。

「各位，还有什么问题吗？」褚在安问着。

「听庄经理说，下午总经理要在会议室跟我们见面了。」年轻的房务员和另一个兴奋地聊了起来。

「是吗？听说他很年轻，也长得很帅耶！」

「终于可以见到他了！」

「请注意，房务员工作守则第一条——禁止八卦。这层都是顶级套房，我们会接触到vip客户最隐私的一面，所以不论公开场合或私下都禁止谈论客人和老板的私事。」褚在安板起脸叮咛。

「是。」两位年轻的房务人员立刻闭嘴。

「你们先到楼下吃饭吧！」

房务员一个个往电梯走去。

褚在安又再检查了一会儿后才准备离开，不料一回头，突然撞到一堵结实的肉墙。「对不起……」一股好闻的阳刚气息，猝不及防地漫进了她的鼻尖里。

「我们又见面了，台啤小姐。」

「海尼根先生！」褚在安一抬头，看见时允各就在她面前。

他今天穿着一身笔挺的西装，看起来风采翩翩，尔雅又不失贵气，自信的眼正注视着她，用着她不明所以的眼神，害她的心莫名地狂跳着。

近距离的接触下，她和他的眼神短暂交会，他的黑眸深邃如海洋，时而宁静，时而汹涌，她望着望着，内心蓦地掀起了一阵悸动的波澜，不由自主地晕眩其中。

他长得真俊，穿起西装更是气质非凡，任何女人要是看到他，一定会被他俊美的外型吸引住，可惜就是表情严肃了点、讲话傲气了点。

「中午了，员工都下楼吃饭了，你不去吗？」

「喔，我、我还有事要做。」她拉回远去的思绪。

「饭店还没开幕，你就开始忙了？」他很好奇，她到底在忙什么？

「那当然，饭店快开幕了，我得做好房务和客务人员的守则，还要设计一份客户资料表，在饭店开幕后，深入了解客户的需要。」

「你让我刮目相看。」时允各对她今天的表现给予颇高的评价。

「什么意思？」

「我本来还以为你是个散漫、粗心，只会惹麻烦的人，但刚刚听到你对下属的叮咛和训练，才发现你心思挺细腻的，很敬业。」不但关心房务员有没有守规定，还能想到客户的需要，贴心又敬业得教他感到诧异。

听到她对房务员的叮嘱，才发现她做事讲求效率且细心，做完打扫工作后，还能对下属点出重点，纠正、督导她们执行工作，令他放心许多。

「那还用说吗？我以前也曾经是饭店最负责、最优秀的房务部主管呢！对了，你到底什么时候要离开饭店？」会不会住太久了点？而且居然还有时间观察她的工作能力！

「你就那么不喜欢看到我？」居然赶他走？

「话不是那么说，我们饭店都快开幕了，室内设计的装潢细节还没结束吗？」

「你的老板可没赶我走，说不定他还会安插个职务给我，我们以后天天都会见面呢！」

「会这样吗？」她惊讶地瞠大眼。

看见她露出不算欣喜的表情，他突然有些不悦。「你不喜欢跟我成为同事？」

「不是的，只是我们两个人住过一晚，有些……不自在。」她羞赧地垂下眼睫。

她倒不是不喜欢跟他成为同事，能在狼口下解救她回饭店，他也算是好人，只是每次看到他，总会提醒她曾经度过荒谬而失控的一夜。

明知道看似有个性、有原则的他，其实是正派善良的，既没有侵犯她，也信守承诺，但有个把柄在他人手上，就是教人既尴尬，又担心东窗事发，受怕啊～～

不知道是不是这个缘故，她看到他时，总是会莫名的心慌……

时允各耸耸肩。

知道她领导能力佳，能够有效地带领下属掌握工作的重点，下属们也在她的带领下心服口服后，原本悬在他心中的不安大石终于落下了，取而代之的是一股稳定和微妙的愉悦感。

确定她不是个麻烦，还能一起共事，情绪甚少波动的他，心中不禁扬起一阵温暖喜悦，也安心许多了。

不过，她要是知道他是饭店的总经理，不知道她会露出什么样的惊悚表情？

一想到这里，他的唇边就控制不住地扬起一抹笑意，开始有点期待了。

「皇朝饭店」的所有员工都聚集在如小剧场般、呈现圆弧形状的偌大会议室里，等候总经理的到来。

工作几天下来，员工们都认识彼此了，接下来，大家都迫不及待要见这位传说中年轻有为、英俊挺拔的少东。

公关部经理在台上简单陈述总经理稳扎稳打地吸取饭店经营的经验，并全心投入其中，要求自己成为饭店一流的顶尖人才。

「老董事长是饭店集团的创始人，而总经理的能力也非常优秀，他年轻有为，凡事力求完美，从饭店的收购、内部的整修装潢、硬体的创新到人员的招聘、训练，以及订定管理规范等，都可以看出他的用心积极，全力以赴拓展饭店王国的领域。」

坐在台下的员工听到这里，个个都迫不及待要目睹他的风采。

褚在安对这位总经理也充满期待，不过，她的想法不同于现场的员工。

一个爱干净、做事有条不紊、注重外在形象的总经理，为什么会把室内弄得乱七八糟的？感觉很表里不一耶，不知道他到底长什么样子？

「现在，我们欢迎总经理上台。」公关部经理说着。